第一次炒菜作文（推薦）

在學習、工作或生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編精心整理的第一次炒菜作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

第一次炒菜作文1

記得星期四中午放學後，我回到家，爸、媽不在家，只見客廳的桌子上有一張字條，上面寫着：“孩子，爸、媽出去買衣服，你放學後在家等着，冰箱裏的麪包、牛奶，你先吃。”

突然，我產生了一個念頭：“每一次都是媽媽、爸爸炒菜、煮飯。這一次終於該輪到我露一手了。假如自己學會了炒菜，以後也可以減輕他們的`負擔。”

想到這兒，我就動手幹了起來，我先從冰箱裏取出一把青菜，開始擇菜，“哎呀！”一條大青蟲正在葉子上蠕動，嚇得我急忙把葉子往地上扔。我想：等爸、媽回來再說吧。

就在這時，我想起媽媽平時教育我的話：“失敗乃成功之母”，不管做什麼事，都不能“半途而廢，”要有耐心、決心，否則就會“前功盡棄”。我咬了咬牙，鼓起勇氣，把大青蟲抓起來，扔到垃圾桶裏，然後又擇起菜來，費了好大的勁才把青菜擇好了。接着我把葉子上的水甩了甩，放在菜板上，把它們切成條。

現在要炒菜了。我把鍋放在煤爐上，把鍋燒熱，倒了點油，又放了點鹽，只聽“沙”的一聲，油濺到我的手上，“哎噢”，好疼啊！我趕緊去臥室，取了一塊創口貼貼上，等我出來時，油已經冒煙了，我急忙把菜倒進鍋裏，用鏟子炒了炒，翻了翻，最後放了點雞精、蒜頭醬，啊，真香！菜終於炒好了，我心裏甜滋滋的。

這時，爸、媽回來了，看見我炒的菜，他們直誇我真乖，爸爸夾了一口我炒的菜，說：“不錯，不錯！我的孩子長大了。”

第一次炒菜作文2

最近覺得什麼是都很煩心。今天下午寫了兩張毛筆字，可覺得那張寫的都不好。今天吃飯，就因爲沒自己愛吃的菜，就沒吃。直到今天晚上，餐桌上仍沒我愛吃的菜，我氣急了，媽媽說：“別急啊！今天我要叫你做飯，西紅柿炒雞蛋。”我一聽，氣消了一半，於是便穿起了圍裙，準備做飯。

先是切西紅柿和蔥花，這可難不倒我。三下五除二，便切好了。接下來是打雞蛋，這個我可不在行，打了兩個，不是把蛋汁弄在外面，就是弄在手上，最後一個還是媽媽打的。接下來便是炒了。先開火，然後倒進油去，接下來就是炒蛋。我把蛋汁到進去，接着就是一聲大響，嚇得我連忙往後退了幾步，過了一會，纔想先翻了兩下，便拿出來了。該炒西紅柿了，這次我吸取了上次的經驗，從邊上到，聲音果然小了一些，可是在翻炒的過程中，油不小心濺到了手上，好疼啊！唉！終於炒完了，嗯！還是不錯的。因爲讓我浪費了不少，所以只剩了一晚，但還是蠻好吃的！

做菜真不容易，聽媽媽說，七八歲的時候，她就會做飯了。因爲姥姥姥爺忙，所以每天的`飯都是她做，真不容易啊！現在我們獨生子女在家裏就是“小皇帝”“小公主”，根本就不體諒父母的難處。我認爲我們應該多學着瞭解父母，幫父母分擔一些力所能及的家務，讓父母知道，我們長大了！

第一次炒菜作文3

“媽媽，我能跟你學炒菜嗎？”

媽媽聽了這個想法感到十分驚訝，但很快又贊同我這個想法，只是擔心我被油鍋燙傷，於是她站在一邊教導我。

我先把爐子的火打燃，把鍋燒熱，開得大一點，然後再往鍋子裏倒入一點油，油在鍋裏高溫下開始發出響亮的“哧啦、哧啦”的聲音，油真像一名跳高運動員，隨時準備從鍋裏跳出來，然後，我再把綠油油的青菜倒進鍋子裏，只聽得“嚓嚓”的聲響，鍋的上方立刻騰起一陣水氣，我嚇得後退了幾步，媽媽在旁邊笑着給我技術指導，青菜的水分一下子被鍋裏的高溫給蒸發掉了，我用鏟子來回翻炒，在媽媽的'指導下，我又開始往菜里加各種各樣的調料，最後我把青菜裝進了圓形的花盤子裏。

接着，我又開始燒第二道菜——咖喱牛肉。

我又給鍋子穿上一件金黃金黃的“外衣”，等油熱以後然後把新鮮的牛肉倒下鍋，再把土豆、咖喱粉、生薑、醬放入鍋中，然後往鍋裏倒一些水，蓋上鍋蓋，悶燒10分鐘。時間差不多了，後打開鍋蓋，一股香味撲鼻而來，饞得我口水直流，最後我把咖喱牛肉裝進了正方形的盤子裏。

終於開飯了，我自豪地把飯菜端了出來，便和爸爸媽媽津津有味地吃了起來。

這第一次炒菜很成功，我心裏特別開心，當然，也離不開媽媽的指導。這真是一次難忘的炒菜啊！

第一次炒菜作文4

星期六，我看見媽媽正在炒菜。媽媽一會兒放鹽，一會兒拿起鍋鏟炒呀炒，忙得不可開交。我擡起頭對媽媽說：“我也想炒菜，能教我嗎？”媽媽同意了。

下班後，媽媽帶着新鮮的蔬菜回來了，她說：“來，要想學炒菜，先把菜洗了。”我走過去，拿起菜走向廚房，把菜洗得乾乾淨淨的。洗好了，我把菜放到籃子裏，正式開始炒菜了。媽媽說：“先往鍋裏倒點油。”我照着媽媽所說的去做，然後媽媽握着我的手，用嫺熟的動作指導我如何炒菜。等到媽媽覺得我的.動作似模似樣了，她就放手讓我一個人炒菜。我打開火，等了一會兒，油就發出“噼裏啪啦”的聲音。媽媽說：“趕快把菜放進去炒。”我一聽，就手忙腳亂地把菜倒進鍋裏。我上炒下炒，左炒又炒，四面八方都炒了個遍，最後放進鹽就關火了。我拿出一個盤子，把菜到了進去。正巧爸爸回來了，他說：“哪來的味道這麼香！”我說：“爸爸，爸爸，快過來吃我做的菜。”爸爸拿起筷子，嚐了一口說：“真好吃！”我和媽媽也迫不及待地嚐了起來。

這是我第一次做菜，這次經歷給我帶來了快樂和自信。

第一次炒菜作文5

生活中，有許多的“第一次”：第一次炒菜，第一次溜冰，第一次騎自行車，第一次種樹……一個個的“第一次”就像一串串腳印，印在我成長的道路上。其中令我印象深刻的就是第一次炒菜。

星期六，爸爸媽媽要晚一點回家，我就得自己做飯。我準備給自己炒一盤土豆絲。

我先穿上媽媽常用的圍裙，從冰箱裏拿了兩個土豆。

先幫它們把衣裳脫了，接着幫它們洗了個澡，再把它們放在切菜板上。我要把土豆切成片，然後再慢慢地把它切成絲。我在鍋裏倒上三勺油，等鍋熱了，冒着熱氣時，就把切好的土豆絲放進鍋裏。放土豆絲的時候我非常小心，因爲怕油會濺到身上，所以我一放下去，馬上就把手縮了回來。只聽見鍋裏“滋滋滋”的聲音，我拿起鍋鏟炒了炒，再把少許鹽放下去，又翻炒了幾下。

過了一會兒，我聞到一股香味，啊！好香呀！原來是我的土豆絲炒好了！我用筷子夾了幾根嚐了嚐，糟糕！我忘記放醋了！我趕緊倒了一點醋下去，又翻炒了一下，土豆絲就炒熟了！我把土豆絲盛在盤中，放在飯桌上；只見盤中的土豆絲冒着熱氣，真是香氣撲鼻。

炒好的土豆絲是金黃色的'，就像一盤勝利的果實。我忍不住用筷子夾了幾根，品嚐起來，嗯，土豆絲酸酸甜甜的，真好吃！我忍不住開心地笑了起來。

今天我體驗到了成功的喜悅！

第一次炒菜作文6

今天，媽媽教我做西葫蘆炒西紅柿。

媽媽讓我先把西葫蘆和西紅柿洗乾淨，然後媽媽讓我拿一個西葫蘆去掉兩邊的頭，再從中間切開，一手按住西葫蘆，一手拿刀。慢點切這樣就能切的薄了。媽媽說我先給你做個示範吧，媽媽噹噹的切起來，瞬間西葫蘆在媽媽的手裏變成薄薄的`西葫蘆片。我看挺容易的，便說：“我切吧”。我拿着刀切了幾下，可我切的都是厚厚的，後來媽媽手把手的教我，我終於學會了。切完西葫蘆後，開始切西紅柿，把西紅柿切成兩半，然後切成小牙。最後切蔥和姜。

媽媽把鍋放在火上，倒點油，媽媽說等油熱了先放些花椒，再放蔥和姜，再放西紅柿，用鏟子攪幾下後，再放西葫蘆，用鏟子一會攪拌一下，炒了大約五分鐘後放入鹽和十三香，最後放入雞精。終於我的炒西葫蘆大功告成，我把它們盛到碗裏，端上了飯桌。

畢竟這是我第一次炒菜，爸爸和媽媽都說我炒的好吃，所以我覺得這頓飯格外的香。

學會了炒菜，我以後還要學做更多的家務活。這樣我就可以幫媽媽幹家務活，媽媽就不用那麼累了。

第一次炒菜作文7

要說我暑假過的最有意義的一天，就是我第一次炒菜，究竟炒的怎麼樣？聽我慢慢告訴你們大家。

那一天在回家的路上，我向媽媽請教怎麼樣炒菜。有的人肯定會覺得炒菜有什麼好學的，而且一點也不好玩，廚房裏又悶又熱，還不如干些其他事情好呢，可是我卻不這麼認爲，因爲每當品嚐到爸爸媽媽做出的一道道豐盛的飯菜，我就很想試一試，今天我終於可以夢想成真了。

媽媽說我是第一次炒菜，就學炒一個簡單的吧，炒盤生菜吧。於是我先把生菜放在盆裏，把盆裏接滿水，然後一棵棵地把生菜的污泥洗掉，洗完一遍又洗了一遍，直到盆裏的水變清了爲止。然後我把炒鍋裏倒時一些油，打開煤氣，等油變熱了，把菜趕緊放進炒鍋裏，頓時炒鍋裏滋滋地響起來了，我手忙腳亂的`學着媽媽以前炒菜的樣子，把鹽、糖、等一些調味品放進去，用勺子來回翻炒，不一會兒，一道炒生菜就完成了。

我請媽媽品嚐一下，並給我提一下意見，媽媽說：“基本還可以，就是鹽放的有些多了，你如果掌握不好放多少，你以後炒生菜可以不用放鹽，倒入適量的蠔油來炒也可以的。

那天我炒的生菜雖然不算十分成功，但是我吃的卻是津津有味，通過這次學做菜，我知道了媽媽爸爸的辛苦，以後，我要多學炒菜，把我的技術再提高些，讓爸爸媽媽吃上我做的可口的菜，讓他們少一些勞累。

第一次炒菜作文8

在三年級的暑假裏，我們的老師佈置了一道非常特別的作業，給爸爸媽媽炒一次菜，回到家後我便開始動起手來，開始學了。我首先看了看家裏有什麼菜，我來到廚房，定眼一看：紅紅的胡蘿蔔，新鮮的肉，大大的`包菜還又青又大的蔥，我便決定了，就做一個胡蘿蔔炒肉蔥絲。

我把胡蘿蔔，肉和蔥，各種材料都準備好了，再把蔥和胡蘿蔔洗好，然後拿出鋒利的刀，把胡蘿蔔切成圓片的，把肉和蔥都切成細細的細絲。我先在鍋裏放上油，開火，等待油滾了，開始炒菜。我把肉和蔥首先放進鍋裏，把肉把肉先炒熟，我用小勺子把肉在鍋裏來回翻動，再把胡蘿蔔放進去，放一些水，繼續炒，因爲蘿蔔是硬生生的，所以要炒久一點，幾分鐘後，再放進味精等配料，再炒一會兒，過了幾分鐘，就可以上菜了.

正好這時，爸爸媽媽回來了，我的菜也差不多要上桌了，終於上桌了，我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃，爸爸媽媽吃後笑嘻嘻地說：“還可以，挺好吃的。”我聽了可高興啦！就因爲這次的炒菜，我就喜歡上了炒菜。以後，每到我有空時便炒菜給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽總是笑眯眯的說：“彭超炒菜比得上烹飪高手了。

第一次炒菜作文9

我的暑假的每一天都很有意義，比如每天的.籃球訓練、看水滸、練字、彈琴、寫暑假作業，今天我就幹了一件非常有意義的事。

今天中午，爸爸對我說：“來，我教你炒個菜”。爸爸讓我拿兩個雞蛋和兩個西紅柿。把雞蛋磕爛雙手一掰，把蛋黃和蛋清倒進碗裏，攪拌，然後把西紅柿清洗一下，把西紅柿的頭枝切掉，把西紅柿切成塊狀。

開始往鍋裏倒油了，因爲鍋裏有水，所以油一進鍋就稀里嘩啦的響，我們只好蓋上鍋蓋，等稀里嘩啦的聲音沒了，我把鍋蓋拿起來。把雞蛋倒進鍋裏，霎時間雞蛋膨脹開跟黃金色的餅一樣，我用鏟子把雞蛋搗碎。然後把西紅柿倒進鍋裏去，西紅柿忽然變的像棉花一樣軟，然後一直翻炒，直到把雞蛋和西紅柿炒碎，西紅柿炒雞蛋就成了。爸爸嚐了我的菜說：“不錯，就是雞蛋好像炒糊了”。

通過做這道菜，讓我明白做菜不容易，以前在家都是爸爸、媽媽和奶奶爲我炒菜，我只知道吃，以後我要多學習，多做點給爸爸、媽媽和奶奶吃。

順便說一下，爸爸還給我做了手撕包菜、燜子、燉菜，看來我得向爸爸好好學學手藝啊!

第一次炒菜作文10

星期六，天氣晴朗，萬里無雲，我的心情很高興，因爲今天我要自己動手做菜了，一來完成老師給我們佈置的'作業，二來自己可以嘗試一下做飯，於是，我匆匆忙忙的來到廚房，準備炒菜。

我打開冰箱，冰箱裏的蔬菜琳琅滿目，炒什麼菜好呢？算了！我就炒我最喜歡吃的那道西紅柿炒雞蛋。好！說幹就幹，我先把西紅柿和雞蛋拿出來。西紅柿洗乾淨，然後拿出菜刀，用左手按着西紅柿。右手拿起菜刀，小心翼翼的把西紅柿切成片，再把西紅柿切成條兒，最後再把西紅柿切成丁，拿出一個碗，把西紅柿放入碗中。第一道工序總算完成了。

接着把雞蛋在碗邊一磕，打破雞蛋，把蛋黃和蛋清倒進碗裏用筷子把它攪拌均勻。第二道工序也完成了

隨後把火打開，往鍋裏倒一點油，等油冒了氣兒，再把雞蛋放入鍋中。雞蛋馬上變得又大又軟，用鏟子把雞蛋攪拌一分鐘後，再把西紅柿倒入鍋中。用鏟子翻幾下。倒一點醬油和蔥花兒。鍋裏不時傳來吱吱的響聲，還散發着蔥花兒的香味，我又放了一小勺鹽。一點兒味精，好了！我炒的菜好了！

我嚐了嚐我做的飯，好吃極了，我很開心，不過我用了整整一個小時，心想：媽媽一日三餐也真不容易，所以我以後要幫她分擔一點。

第一次炒菜作文11

看着今天晚上豐盛的一桌菜，我想起五年前的一個晚上，那是我第一次炒菜！

記得那天，不知是什麼原因，我突然要炒菜。我炒的.是雞蛋炒青豆。首先，我把雞蛋和青豆一起拌一下，然後在鍋裏倒了油，可是我卻將雞蛋和青豆倒在鍋的兩邊，沒有想到剛一下去，鍋鏟就翻不動了。原來是jidanhe青豆巴鍋了。我連忙喊我的“軍師”—老媽。媽媽看了。告訴我，要將雞蛋和青豆倒在油中，等雞蛋和青豆基本上熟了後，再翻個面，上下兩面煎黃後就可以起鍋了。我很興奮，很簡單嘛。

於是，第二次嘗試開始了。到油，將雞蛋和青豆倒進油中，現在一切都很順利。突然一滴油濺到了我的手背上，“啊——”一聲慘叫，我手中的鏟子掉了下來，不偏不倚，正中我的腳，這猶如火上加油、雪上加霜，我很憤怒又很懊悔，我憤怒我想炒菜，我懊悔當初就不該炒菜的。這時媽媽走過來，可能媽媽已經將我的心事看透了，平靜的對我說：“不要放棄，加油，堅持就是勝利，不會炒，就慢慢學嘛，幹嘛發脾氣呢。”對呀，不會炒就慢慢學嘛，於是第三次嘗試開始了……這第三次，我成功了！當我將雞蛋炒青豆端上桌的時候，大家爭着吃，都說好，我異常興奮。是啊，這是我用自己的辛勤勞動換來的。

那天我總結出了一個道理，不經風雨，怎能見彩虹。只有付出一定勞動才能獲得成功。

第一次炒菜作文12

每人都有一個第一次，並且是難忘的第一次。讓我來說一說我最最難忘的第一次吧！

那次是我第一次動手做一道菜，它的`名字叫——西紅柿炒雞蛋。可是，我卻發愁了：第一部，要幹嘛呢？好像是打雞蛋。這個對於我來說簡直是小菜一碟。

我動起手來，剛打了第一個雞蛋，殼就掉進了裏面。剛纔的牛白吹了。我只好把殼挑出來，可是碎殼在裏面像一個調皮的小孩子一樣，在蛋清裏跑來跑去，害得我費了九牛二虎之力才把它抓住，扔進垃圾桶裏。

打完雞蛋以後，該炒雞蛋了。我又遇到一個大問題：放多少油？正當我思考這個問題時，鍋開始冒煙了，我急忙往裏倒油，倒了一個鍋底的油，終於，雞蛋炒成了。

我去拿了兩個西紅柿，洗了洗，把它放在菜板上，準備開切。剛切了一刀，西紅柿汁就濺得菜板上到處都是西紅柿汁，我只好拿布擦了擦，繼續切第二刀，哎呦！好滑！差一點切到我的手。於是，我換了水果刀，還是很滑，又差點切到我的手。西紅柿終於切好了，然後把它放進鍋裏，開始炒。不一會兒便炒成了。我嚐了嚐，很難吃，纔想起來，我沒有放鹽，這樣，我的第一盤菜——西紅柿炒雞蛋炒成了。

這便是我難忘的第一次炒菜，令我難忘的不僅是過程中的曲折，更在於我的到的道理：做任何事都要認真，不能三心二意。

第一次炒菜作文13

以前都試過炒菜，難得是週末，我就試試吧！

我照着媽媽的模樣，穿上圍裙，把手洗乾淨，先把食物準備齊全，把各個食物洗乾淨。到了最重要的時刻切菜。

我先拿來切菜用的板子，在拿菜來切。我先把食物放在板上，再拿刀來在食物上磨來磨去的，不我大喊，我最擔心地事發生了，菜刀切到我的手了，我趕緊找了一張創口貼，貼了上去。

我把油倒在鍋中，等它熱了再把食物倒進去。可我不知道油爲什麼，油見了食物那麼高興，高興也就算了，還在那跳舞。跳舞也就算了，還跳到我手上，油真是太調皮了，我要調味道了，可是我鹽和糖分不清啊！怎麼辦啊？那我就鹽加兩勺，糖加一辦，炒了半天，終於炒好了。正巧媽媽回來了，我趕緊把菜端給了媽媽，媽媽吃了一口，臉都變綠了，我嚇了一跳，媽媽你怎麼了？還是我來教你吧！媽媽無奈地說。

我目不轉睛地看着，這個鹽加半勺，這個糖加一勺

照着媽媽的`方法我很快又做了一盤，我趕緊向媽媽端過去，媽媽本先是愁眉苦臉的，後來慢慢地笑了起來。

不試不知道，原來炒菜是那麼辛苦的，我們以後絕對不能浪費糧食。

第一次炒菜作文14

“西紅柿炒雞蛋來了！”“嗯，味道不錯”。每當我炒出令人滿意的菜時，總會想起我第一次炒菜的情景。

那一天，因爲爸爸上夜班去了，媽媽在單位加班，所以我一個人在家。“哎！早知道我晚上多吃點就好了，現在家裏什麼吃的都沒有，怎麼辦啊？”我心裏懊悔地想着，忽然我靈機一動一條妙計跳進我腦海中，“如果我可以炒一道菜的話，就能填飽肚子了！”說幹就幹，我急忙打開電腦找到了炒魚香肉絲的.步驟，並拿紙記了下來。我跑到了廚房準備材料，首先準備好冬筍、胡蘿蔔、肉絲、黑木耳、青椒、紅椒，並把這些切成絲，就可以炒了。拿出肉絲用油把它炒熟，接着放入冬筍、胡蘿蔔、黑木耳、青紅椒、並爆炒三分鐘，一盤香噴噴的魚香肉絲就上桌了，我不顧滿頭大汗急忙拿起筷子嚐了一口，“嗯，真好吃！”我不由發出聲來，臉上露出成功的喜悅。

這是我第一次炒菜，也許在別人眼裏它平淡無奇，味道也一般，但我卻認爲它是我吃過最好吃的菜。這次經歷讓我知道了只要付出汗水就會得到回報。

第一次炒菜作文15

生活中有許多第一次，比如：第一次游泳，第一次疊被子……但是，最令我難忘的是第一次炒菜。

一天中午，媽媽一直沒有回家，我等啊等，肚子早就餓得“咕咕”叫了。我想起爸爸媽媽炒菜的情景，決定自己炒菜吃。

我看見家裏有幾個洋蔥，就想：這次炒洋蔥吧！我給洋蔥洗了個

“澡”，又把它的“衣服”脫了下來，放到案板上把它“一刀兩斷”，接着把它切成一塊一塊的'。切着切着，我的眼淚就不知不覺地流了下來，我苦思冥想也想不出解決的辦法，只好強忍着把洋蔥切好了。我把鍋放到火上，等鍋裏的“殘兵敗將”蒸發完後，開始倒油，油冒煙之後我就把洋蔥猛地倒進鍋裏，眼看油點就要蹦出來的時候我早有準備，快速地把鍋蓋蓋了上去，終於炒好了。該放鹽了，可該放多少鹽呢，我也不知道，就放兩勺鹽吧！

看着自己炒好的菜，心裏格外高興。迫不及待地吃了一口，天哪，太鹹了，強忍着把菜吃掉了。

通過這次炒菜，我知道了，許多事看着簡單，做起來難，以後我要多幫媽媽幹家務！