我的拿手好戲包餃子作文(集合15篇)

在生活、工作和學習中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能爲他人所理解的外部語言形式的轉化。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編幫大家整理的我的拿手好戲包餃子作文，希望對大家有所幫助。

我的拿手好戲包餃子作文1

桌上，排列着一個個肥肥嫩嫩，雪白可愛的十字餃子，它們向我微笑着。包十字餃子，就是我的拿手好戲。

一開始我包餃子可真是是困難重重啊，因爲根本就不會。唉，不過我可以加油。

剛入手的我首先選擇的是難度係數不高且好看的十字餃子。我手短麪粉，用筷子輕輕夾起肉餡，麪粉的一角沾點肉餡，左挪右捏，彷彿看到了希望，我抓住兩角一攏，定晴一看，是個“包子”!後來經過不懈努力，終於完成了。

現在，我包餃子可沒這麼困難了。

中午同學來我家，我可得露兩手給他看看。只見我一捏，一揉，一攏，典型的十字餃子順利成型。同時，我又在十字上折了個角作裝飾。餃子像亭亭玉立的.沒人，端坐在桌上。

同學正巧登門拜訪了。一眼瞧見這餃子，紙張大嘴，手捧着，驚呼不已。我可嘚瑟了，同學又對我進行各種誇讚。“真沒想到你還有這一手，教教我唄。”說罷，我拿起筷子，做好準備，讓同學好好瞧瞧。

我興沖沖夾肉放裏邊，仔仔細細的揉捏着，一旁的同學直拍掌。即將完成，我兩手抓住邊，一攏，可沒想，裏面的肉露了出來，彷彿一個醜不拉幾的怪物，引得同學陣陣嘲笑，我只得害羞地垂下了頭。

看來，“驕傲使人洛手，虛心使人幾部”這句名言真沒錯，我以後可不能驕傲了。

我的拿手好戲包餃子作文2

俗話說：“十八般武藝，樣樣是好戲”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、釣魚……我的拿手好戲是——包餃子！

每逢過年過節或週末有空閒時，媽媽就在菜市場買幾疊餃子皮、瘦肉、白菜、胡蘿蔔等回家包餃子吃。

媽媽先將肉剁成肉泥，再把白菜、胡蘿蔔切碎，磕破雞蛋，然後將雞蛋液它們和在一起，最後灑上幾勺鹽，倒上醬油用筷子把它們和勻，餃子餡兒就完成了！

下面，輪到我亮相了。

端上一碗清水，拿起一片“粉娃娃”，手指沾上水，把餃子皮邊緣一週抹上水，要不然包餃子餡兒會擠出來。

接着，在餃子皮正中央擱上適量的餃子餡——餃子餡也不能太少，否則樣子不飽滿，也不好吃！

然後先把餃子皮對疊，再用手將餃子皮依次向上捏，一個“肉娃娃”穩當當地立在了桌子上，看着就有食慾！

時間似流水，一個個飽滿的餃子做成了！

現在，就差最後一步將“娃娃們”下鍋了！把餃子放入有水的鍋中，猶如幾十葉輕舟在湖中盪漾，煮上十多分鐘，盛在盤子裏，拿出碟子倒上醋，端上桌子。

在一輪金黃的月亮下，滿天閃耀的星光下，一家人圍坐在餐桌上，歡歡喜喜地吃餃子。沾上醋，在嘴裏一咬，汁水噴射在嘴中，舌間存留着味道，那叫一個美味。

妹妹更是狼吞虎嚥，顧不得細細嚼碎就一口吞進肚子裏，像變戲法似的.手中又拿了一個餃子，丟進嘴中。媽媽一邊吃一邊直乎美味。我呢，細細品嚐着裏面的餡兒，伴上“醋友”，美味！好吃！

餃子，是中國的傳統美食，更是我的拿手好戲！

我的拿手好戲包餃子作文3

俗話說：“舒服不如倒着，好吃不如餃子。”在團圓時最不能少的就是餃子。今天我就打算給家人露兩手。

餃子的靈魂在於皮兒，你品嚐時餃子的軟硬、容不容易露餡，都跟餃子皮兒有關。今早，我讓奶奶幫我和好面，拌好餡，準備讓爸爸媽媽見識一下我的絕活。

我將醒好的面揉成團後，用刀平均切成四塊，拿出其中的一塊放在面板上，然後將它揉細揉長，揉到小面棍的橫截面，如同一枚硬幣大，隨後撒上面粉，以防粘在面板上。之後，一邊滾動麪糰，一邊用刀切成一個個小三角形，再把它揉成圓嘟嘟的'小球，整整齊齊地擺成長長的一列。讓接下來，我拍拍桌子，讓爸爸媽媽睜大眼睛仔細瞧着，我左手拿着小麪糰，右手拿起擀麪杖，沿着麪糰邊緣由外向內擀，邊按邊轉動，幾下就擀出一個個又圓又薄的餃子皮兒。

之後我邀請了媽媽和奶奶一起來幫忙包餃子。我擀皮的節奏，如同進入了嘻哈音樂，不停地轉、不停地壓。我面前案板上的餃子皮兒，就像一座山一樣，越堆越高，而媽媽和奶奶忙得不可開交，包餃子完全趕不上我擀餃皮的速度，她倆汗如雨下，連衣服都溼透了。我越擀越快，僅用了十多分鐘就擀了大約100張餃子皮，她們目瞪口呆地看着我，爲我的絕活點贊叫好！

當然，自己擀的皮兒，自己也得嘗一嘗。不一會兒熱氣騰騰的餃子煮好了，我迫不及待地拿起一個餃子塞進嘴裏，仔細品一品勁道的皮兒香和濃濃的餡兒汁，頓時充滿了我的口腔，佔據了我的味蕾，美味無比！

這就是我的絕活兒，你會嗎？

我的拿手好戲包餃子作文4

我的拿手好戲就是包餃子。

大年三十到了，家家戶戶都準備了一桌子的好菜，我們家也不例外。可是最趣味的當然是包餃子了。奶奶一大早準備了韭菜豬肉餡，再拿出一大疊餃子皮準備包餃子。

這下準保好需要的東西，包餃子就正式開始了，而我沒有事做，就在旁邊學着奶奶包餃子。奶奶先拿出了一張餃子皮，用勺子舀出一小勺肉餡，然後把餃皮對摺，最終再把餃皮首尾的'一角捏在一齊，用水沾住，就像變魔術一樣就做好了一個餃子。我也迫不及待地也想加入他們的行列。我學着奶奶的樣貌，挑出一小勺的餡均勻地放入餃子皮的中間，再雙手一捏，可感覺不妙，原先是左手邊的餃子陷漏了油，我又使勁把左邊緊緊捏住，可沒想到右邊也漏了油，我十分生氣，乾脆把左右手一齊捏，可又把肚皮給撐破了，只好重新再拿出一張餃皮包上去，成爲了一個大圓球，讓我哭笑不得，這個餃子只好作廢了。

理解了剛纔的教訓，我少挑了一點陷，重新再一捏，又轉了一個圈，把這個餃皮的一角首尾相接，最終做成了一個餃子了。可是還是被大家笑話了一頓。奶奶捧着肚子，笑着說：“要是人家飯店的餃子都像你包的這樣，客人早就沒有了，都要關門了。你還是多練練吧!”

我當然不甘落後，想要超過奶奶他們，就下定決心要包上20個餃子。於是，我努力的包着餃子，最終像奶奶們包的一樣了。

吃着自我包的餃子，心裏有說不出的高興!

我的拿手好戲包餃子作文5

廚房中輕霧環繞，一股餃子的淡香撲鼻而來，勾起我的胃口。那是我親自包的餃子，我的拿手活。

兒時，家人每逢佳節或客人來訪時，桌上總是會有一盤熱騰騰的、白嫩嫩的餃子，刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來的。憑着我聰穎的天資，再加上幾次實踐，就掌握的八九不離十。

除夕那天，家人團圓，大街上張燈結綵，掛上了火紅的燈籠，一副喜氣洋洋的景象，自然也少不了那可口的餃子。剁肉，剁菜，擀麪皮，一系列的工序繁瑣而又快樂着。

先是剁肉，得將一塊大大的`肉剁得粉碎。那可是大有講究，很考驗技術，“快，狠，力”，不僅下達的力不能少，第一刀下去的要是切的不好，那後面可難剁了呢。不過，現在有了攪肉機，就省心多。

之後將剁好的肉與切好的白菜相拌，拌好之後纔是真正的包餃子環節。兩根筷子插入餡中，快速的翻拌，順時針，再是逆時針，拌着拌着，餡會越拌越稠，直到最後那筷子是深陷“泥潭”，無法自拔，那餃子餡的嚼勁就有了。最後的包餃子纔是最難把關，最嚴的一項。包得好，色香味俱全；包得不好，滿盤皆輸，下鍋之後會自動散開，成了四不像。父母在一旁認真地做着皮兒，我就名正言順地坐在了包餃子的位置上，兩隻手攤開餃子皮，夾起肉餡，放在居中，向內合攏，漸漸合上，再用指尖捏出一個一個的小褶皺。然後再反着再捏一遍，一個水靈靈的小餃子便在我的手上，誕生了。

看着一盤盤出鍋的餃子，色香，形美，味佳，爲自己的拿手好戲暗喜着。

我的拿手好戲包餃子作文6

“咦，你這個餃子包得可真好，都快比得過外婆的手藝了。”表姐驚歎地說。

沒錯，我的拿手好戲就是包餃子。我包的餃子算是在小孩子中，包得最好的。皮薄，餡厚，紋理分明，總是一個個，圓滾滾，擺在我面前。

這不，我像小大人一樣，開始教表姐包餃子。我放慢了速度，先將麪皮放在手心，攤開，往裏面放一團肉餡，再一對摺，捏緊，這樣餃子的邊緣更好看。不過一會兒，一個圓溜溜的餃子出來了。表姐很自信，她拿起一塊麪皮自信地放一團肉餡，一捏，麪皮破了，再一折，面爛了。表姐不信邪，重新捏了一下，可後果，肉全粘在手上了。

弟弟妹妹們，笑話她，她生氣摔下餃子，扭頭就走了。我拿起了桌子上扭曲的不成形的餃子，一看就是肉放多了，我拿起勺子挑了一點肉，再一捏，一折，又重現了一個圓滾滾的餃子。

弟弟妹妹們，一臉崇拜地望着我，當然我沒驕傲。最後在鍋裏煮了一鍋水，往裏面放入幾個餃子，再撒上蔥，配料。等餃子全浮上來後再撈起來，這樣一碗香噴噴的餃子就做好了。

小時候，每當包餃子，我就跟着外婆，看她的手法，取肉的適量，纔有了我現在的包餃子技術……當然，如果我在外婆面前包餃子，我就是現在的表姐。以前我從扁塌塌，到現在的圓滾滾，從橫七豎八的凌亂不堪，到現在的一條條紋理分明，也是付出了很大的`努力。

我的拿手好戲是包餃子，包餃子，表示團圓包餃子，表示圓滿，我也希望我的拿手好戲，能夠給所有人，包括我的家人，帶來團圓，幸福。

我的拿手好戲包餃子作文7

除夕下午，家家戶戶都開始包餃子，爲午夜飯準備。以前我們家的餃子都是媽媽自己包，非常慢。今年，我想做一回媽媽的小幫手，便想讓媽媽教我學包餃子。

開始包餃子了，媽媽先演示給我看：只見媽媽先把一條長長的面切成幾塊兒，然後再擀平，用手拿起餃子皮兒，託在手心兒裏。又拿起筷子，夾了大盤裏的一些餃子餡兒，放在餃子皮兒中央，再把餃子皮兒對摺，之後把餃子皮兒張開的地方用兩隻手的`大拇指和食指一捏，一個漂亮的餃子就完成了。

媽媽演示過後，我也學着媽媽的樣子包餃子：我先拿起餃子皮兒，放在左手手心兒裏，再用筷子夾起餃子餡兒，往餃子皮兒中心一放——不好!餃子餡兒太多，包不住了。媽媽見了，耐心的給我指點：“餃子餡兒包的太多，自然就合不攏了，應該去掉一些，這樣才能包好”。我照辦。我又把餃子餡兒放進去一些，一包，糟糕!餃子餡兒包的太少，成了餃子餅了。媽媽在一旁見了，耐心的對我說：“餃子餡兒報的要適量，不能多也不能少，還要有耐心。”我早就聽不下去了，不耐煩的說：“包餃子原來這麼難啊!我不包了。”媽媽聽了，說：“包餃子必須有耐心、恆心。我相信你能做到這一點。一定能把餃子包好!”

聽了這些話，我鼓起勇氣，再次試着包。我把餃子皮兒託在手心裏，然後用筷子夾住餃子餡兒放到餃子皮兒中，“太好了，這次的餡兒不多也不少。”說完，將餃子皮兒對摺，有用兩隻手的大拇指和食指捏住餃子皮兒張口的地方，這樣，一個白白胖胖的餃子就誕生了。雖然沒有媽媽包的好，但也有點兒像樣了。

餃子煮熟了，我吃着自己親手包的餃子，覺得比什麼都香。

我的拿手好戲包餃子作文8

相信每個人都有自己的拿手好戲，有的人會唱歌跳舞，有的人會釣魚游泳。而我，很會包餃子。

包餃子這個技能還是從我阿姨那兒習得的。只見阿姨拿了皮，夾了餡，不過十秒就包好了一個可愛的餃子。不過我看阿姨包了幾個，就立馬掌握了包餃子的'技巧。

最難以忘記的還是那次我和爸爸包餃子的趣事。中午，爸爸買回了許多餃子皮，又在廚房裏忙碌了好一會兒做好了餃子餡。他提着餃子皮，端了餃子餡，還拿了雙筷子，對我說：“你不是學會包餃子了嗎？我們來包一次餃子吧，中午就能吃餃子了！”我當然十分樂意包餃子，躍躍欲試的坐在了椅子上。

開始包餃子了。我打了碗水放到桌子上，拿了張皮，想着：這第一個餃子一定要成功，來個開門紅吧！我把這張“小白布”端放在手心，用筷子夾了一些餃子餡，小心翼翼地放在“小白布”的中心，接着用手沾了沾碗裏的清水，繞着“小白布”仔細地塗抹了一番，然後是最後一步——將皮的兩端摁在一起，在捏出一些好看的邊，一個精巧玲瓏的餃子就大功告成啦！我感到十分高興，因爲通過我的努力完成了第一個餃子。緊接着我又順手包了許多餃子，不一會兒，桌面已經屹立着一個“餃子兵團”了。

終於終於，我迎來了最後一個餃子。我目測一下，還剩下一個餃子的餡，但是皮還有三張。我夾着這團大大的餡，充滿自信地放在了皮的中心，重複上述步驟，我卻得到了一個暴餡的餃子！我頓時手無足措，只好再用那無用場的兩張皮包起了那個暴餡的餃子，終於得到了“餃子兵團”的總司令——大餃子！

最後要到消滅“餃子兵團”的時刻了！爸爸一煮好，我就嚐了一個——味道真不錯。

這次的趣事讓我懂得了一個道理：看吧，包餃子就是如此簡單！

我的拿手好戲包餃子作文9

我的拿手好戲是包餃子。

包餃子需要長期訓練方能練就。只有通過反覆練習方能練到爐火純青的地步。怎樣才能包出皮薄而又有嚼勁的餃子呢？

要包出完整、皮薄而又不破的餃子，首先要準備好上等的材料：一等麪粉、各種味口的餃子餡，還有水。水的是很講究的，尤其水溫——不便太高也不能太低，最適合的'水溫是在37攝氏度左右爲妙。

材料準備好之後，就要開始揉粉團了。把要揉的粉裝在一個盤子裏，然後灑入之前準備好的溫水。緊接着就是不斷地、反覆揉扭，直至成一個軟軟的大粉團。粉團揉好之後，把粉團搓成一根根粉條；再把粉條切成一塊塊，然後捏成一個個小粉團，最後把小粉團用木棍滾成一個個餃子皮。

完美的餃子皮有幾個很特別的技術指標：一是要想讓包出來的餃子完整、皮薄而又不破，餃子皮就要滾的均勻，千萬不能滾成一處厚，一處薄。二是要讓包出來的餃子富有柔韌性，在揉粉團時，就要掌握好水量——水量太多，揉出來的粉團太稀，餃子很難包；水量太少，揉出來的粉團太乾，餃子皮很容易散碎。因此，要想揉出柔韌性大的餃子皮，揉粉團時加的水量要不多不少——以粉團既不粘手又很柔軟爲標準。再次，要想揉的粉團具有柔韌性，還需要多揉捏，揉捏的次數與柔韌性是成正比例的。這個技術指標，我是通過多次實踐證明了的。不信，你也試試？

至於包餃子，那是誰看了就會的事情，這裏就不多說了。要強調的只有一點：要想讓你包的餃子誰都愛吃，你得事先多準備幾樣餃子餡。因爲不同的人則喜歡不同的口味。話說到這份上，大家也就都明白了吧！

真心希望大家都能包出皮薄且柔韌，餡多且味美的餃子。

我的拿手好戲包餃子作文10

我是一名五年級的小學生，在學校裏我是同學眼中的好標兵，老師眼中的好幫手。可是在家裏我就不一樣啦，在家裏我只想當“小皇帝”，不願意做家務，過着“衣來伸手，飯來張口”的生活，用姥姥的話說，就是“油瓶倒了不興扶得，擀麪杖掉地上不興拾得。”

這不，又到了我期待已久的週末。我剛從牀上爬起來沒多長時間，姥姥就催促我去幫她包餃子。一開始我裝聾作啞，不聞不問，可能是把姥姥惹惱了，姥姥蹦出一句話：“你不想包啊?我也不勉強你，煮好了餃子你就別再吃了。”不叫吃，這事可不行，我一時也想不出什麼好辦法，只好強打精神，懶洋洋地來到廚房。

我拿起了姥姥剛擀好的麪皮，第一次因爲我不想讓餡露出來，結果餡放得太少了，變成了“皮厚餡少”的餃子。這時候，我在心裏暗暗下定決心：再試一次，一定要包好。這一次，我吸取了上次的教訓，結果餡放得太多了，皮掐不嚴。兩次的`失敗，讓我沒有了信心，扔下皮想跑，可轉念一想，老師經常教育我們，幹什麼事只要幹，就要幹好，世上無難事，只怕有心人，熟能生巧。我又回到座位上，這一次，我吸取兩次的教訓，餡放的正好，沒溢出來，兩邊的皮捏的實實的，餃子包的好極了，姥姥還誇獎了我，我這心裏美滋滋的。包的越來越熟練，乾的越來越帶勁。不一會，餃子就擺滿了一桌子。

這一次包餃子，讓我體驗到了勞動的快樂，幹家務的幸福。我也下決心要做一個熱愛勞動的人，真正做老師的好幫手，家長同學眼中的好學生。

我的拿手好戲包餃子作文11

俗話說：八仙過海，各顯神通。每個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲就是包餃子。

每逢過年，既是家人團聚的時候，也是吃餃子的時候，所以媽媽會買上一疊餃子皮、肉、白菜和胡蘿蔔等食材。媽媽把肉剁碎，白菜和胡蘿蔔切成丁，再放上醬油等調料攪拌在一起，這樣餃子餡兒就做好了。

下面就是我亮相的時候了！

端上一碗清水，拿起一片餃子皮，在餃子皮的邊緣抹上一點兒水，這樣餃子皮容易粘在一起，要不然在煮的時候會破掉就不能吃了。

接着，再在餃子皮上放上適量的.餡兒，不能太少，要不然既不好吃又不好看，讓人沒有胃口。

最後，把餃子皮對摺，用手邊對邊的捏起來，這樣，一個飽滿的“肉娃娃”就立在了桌子上，看上去都誘人，更別說吃起來有多美味了，看着我包的餃子讓我想起了弟弟包的，他包的東倒西歪，一煮就破了，而我的就像一個白色的娃娃。

現在，就差左後一步了，先燒一鍋水，等水燒開後，將“肉娃娃們”，下鍋開煮，如同幾十條白色的小舟在水面上漂浮着，等煮好的餃子就可以撈上來，端上桌了。

一輪明月當空，星星閃爍着，一家人圍坐在桌前歡歡喜喜的吃着餃子，沾上一點醋，咬上一口，汁水噴在口中，那個香啊，讓人久久忘懷

之所以我現在包的餃子既好看又好吃，那是因爲在小時候媽媽包餃子時，我常常在旁邊學着一起包，就這樣年復一年，日復一日，慢慢地就學會了。

餃子，既是中國的傳統美食，也是我的拿手好戲。

我的拿手好戲包餃子作文12

每個人都有自己的拿手好戲，比如唱歌，跳舞，打羽毛球等，而我的拿手好戲就是包餃子。

我的拿手好戲是包餃子，這是因爲我非常喜歡吃餃子，而餃子也是我們中華民族的傳統美食，我從小時候就開始練習包餃子，雖然歷經艱難，但我最終還是學會了包餃子。

有一次，有幾個同學來我家玩，中午我和媽媽就留他們在家裏吃飯，經過商量我和媽媽準備包餃子來款待他們。餃子餡、餃子皮準備好後，開始包了，我和媽媽分別坐在桌子兩端。媽媽用的是圓形的餃子皮，而我用的是方形的餃子皮。媽媽先拿一個餃子皮，然後在餃子皮的上方撒一些麪粉，接着用筷子夾一點餃子餡放到餃子皮裏，再把皮對摺一下，最後用手把每一個邊邊角角捏到一起，再用手一擠一個精緻、小巧的“餃子公主”就出場了。該我表演了，我先拿了一個方的餃子皮放在手心上，接你用筷子夾一點餃子餡放在皮上，然後用較窄的一頭向前捲去，再捏住兩邊，往裏交疊在一起，最後再把邊角捏緊。本來以爲可以做出一個“餃子王子”出來的，誰知一不小心把餡放多了，成了一個脹破肚子的大漢，同學們見狀都哈哈大笑起來。在同學們愉快的笑聲中，不一會兒，所有的餃子都包好了，那一個個排列整齊的餃子就像列隊等待檢閱的'士兵，等着我們品嚐。

餃子煮熟了，大家都迫不及待地大吃起來，當他們剛吃了一口，都禁不住稱讚我和媽媽：“你們包的餃子太好吃了，要不然你們開個餃子店吧!”聽到了我的拿手好戲被誇讚，我的心裏甜滋滋的。

現在我已經是六年級的學生了，隨着學業的加重，展示我的拿手好戲的機會也少了，但是從我的拿手好戲中，我明白了：不論做什麼事，一定要多練習掌握技巧，只有這樣才能做得更好。

我的拿手好戲包餃子作文13

每個人都有自己擅長的拿手好戲吧！當然我也不例外。

星期六的早晨，我一起牀便聞到好大一股餃子味，算算吧！咱家也是好久都沒吃過餃子了。那股誘惑迷人的氣味直勾勾的在我鼻子前面繞來繞去，不得不讓我下牀穿着拖鞋去廚房裏呀！我一路小跑來到廚房，儘管全身打着哆嗦可早已忘到了九霄雲外。一到廚房，我看着媽媽和外婆在那專心致志的包着，看着看着，突然心血來潮。我問了問媽媽，經過媽媽的批准之後，我拿起一張餃子皮攤平鋪在手掌心上，看着媽媽用小勺子舀了一勺餡兒放在餃子皮中心上，我也學着媽媽的樣子舀了一瓢。“哇！我舀的一勺好多喲！管他呢！基本上差不多就行了。”看着外婆手腳利索的樣子，包的又快又好，我不禁加快了速度。再往餃子皮的`邊緣上抹了一圈的水使餃子不鬆散，餡也不會漏出來，可是我一對摺的時候卻露出了好多餡，這可怎麼辦呢？我連忙去問媽媽，外婆他們兩人笑着對我說：“傻孩子，你把餡兒包多了。”我不禁臉紅起來。我立馬打開餡兒，挑了一些餡兒出來，這下果然好多了，接着我在輕輕一捏餃子就好了，雖然比不上媽媽外婆的餃子，但我還是心滿意足，畢竟這是我自己親手包的呀！就這樣我們包了一上午，我包的有些難看，有些還是那麼回事。外婆媽媽看見我包完了就連忙誇起我來，我還有點不挺好意思的呢！

就這樣，中午的時候熱騰騰的餃子端了上來，吃着咱家自包的餃子，我感覺到心頭無比幸福、美味。這就是我的拿手好戲：包餃子。

我的拿手好戲包餃子作文14

古語有云：“三人行，必有我師焉。”每個人都有自己的拿手好戲，如舞蹈、唱歌、雜技、魔方……而我的拿手好戲是包餃子。

記得三年前一次活動，看着每位同學都會一點兒炒菜做飯，然後再想想啥事都不會的我，不禁有些心酸，於是回到家立刻要求學包餃子。“喲，放衛星呀！”媽媽故作震驚的說，包餃子的第一步是要在餃子皮旁邊抹點兒水，第二步再放上調好的，不多不少的.餡兒，第三步再對疊捏上花邊。可是這看似簡單的過程，卻與我較上了勁兒。看着又瘦又扁的餃子，我心中像吃了苦膽般。媽媽安慰我：“你不要生氣，要調好餃子裏的餡，要有一個度，這是需要長時間才能把握好的……”俗話說，天下無難事，只怕有心人。這次我可體會到了，經過多次包餃子，現在我的技術可謂是精湛了。

那年春節，媽媽不在家，做飯的重擔就落到了奶奶身上。而爸爸、爺爺則都揹負着擀餃子皮兒、煮餃子的任務，包餃子的位置就這樣空了下來。“讓我來包吧！”我毛遂自薦。“你會包嗎？”爸爸首先發出質疑。“行的，不信包一個給你看！”說罷，我動起手來，在皮中間放上一點兒餡兒，然後再一包，一個小小的“將軍肚”躍然盤中。見我的餃子一致受到大家目光的稱讚，便賣力地幹了起來。一個、兩個、三個……很快，一個個餃子擠滿了盤中，活像一個個胖娃娃，小肚子如皮球般大……看着餃子被一個個倒進鍋中，想想馬上就能吃到自己通過努力得到的成果，再看餃子，就別有一番韻味了。

可能包餃子並非我唯一的特長，但它絕對是我的拿手好戲。包餃子不僅能讓我學會一項生存技能，還是讓我體會到生活中通過努力獲得成果後的喜悅。望着鍋裏嘻嘻笑笑的餃子，我想一份耕耘一份收穫，是包餃子更深一層的含義。

我的拿手好戲包餃子作文15

今日是星期天，媽媽說我喜歡吃餃子，就準備包一頓餃子，讓我這個“小饞貓”解解饞。

吃完早飯，我們便開始行動了。我和爸爸、媽媽一齊到超市買了肉、白蘿蔔、蔥、韭菜、姜等食材。回家後，爸爸負責剁餃子餡，媽媽負責軋餃子葉，我呢，則負責擦桌子，拿案板，準備碗筷、勺子，也忙得不亦樂乎。

四十分鐘後，我們最終準備好了，“萬事俱備，只欠東風”。開始包餃子了，爸爸提議，我們三人分組進行包餃子比賽，我和媽媽都很贊同。爸爸一組，我和媽媽一組，別看我小，我在六歲的時候都已經學會了包餃子呢。我按照媽媽教我的方法，先把餃子葉在手上放平，小頭朝上，大頭朝下，然後用勺子在餃子葉上放適量的餡，用葉包住餡，從上往下卷，再用兩手捏住餃子葉的'兩邊，最終往中間一對，再捏幾下，一個餃子就包好了。我抓緊一分一秒的時間很快地包着，媽媽也快速地包着。旁邊的爸爸不甘示弱，已經包了四排了。比賽在激烈地進行着，媽媽不斷給我鼓勵：“小雨，加油呀！”“嗯，必須要超過爸爸。”我自信滿滿地說。經過近一個小時的努力，我們最終大功告成了。我迫不及待地數了數，我和媽媽共包了八十五個餃子，爸爸包了八十個餃子。啊，我和媽媽贏了，我真高興呀！

中午，我吃着香噴噴的餃子，心裏別提有多高興了，因爲那裏面也有我的一份功勞！這次包餃子真趣味，真讓我難忘，今後我還要多做這樣的家務勞動，體驗勞動的歡樂！