寫我的拿手好戲包餃子的作文（通用10篇）

在平日的學習、工作和生活裏，大家都經常看到作文的身影吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編幫大家整理的寫我的拿手好戲包餃子的作文（通用10篇），僅供參考，大家一起來看看吧。

　　寫我的拿手好戲包餃子的作文1

除夕下午，家家戶戶都開始包餃子，爲午夜飯準備。以前我們家的餃子都是媽媽自己包，非常慢。今年，我想做一回媽媽的小幫手，便想讓媽媽教我學包餃子。

開始包餃子了，媽媽先演示給我看：只見媽媽先把一條長長的面切成幾塊兒，然後再擀平，用手拿起餃子皮兒，託在手心兒裏。又拿起筷子，夾了大盤裏的一些餃子餡兒，放在餃子皮兒中央，再把餃子皮兒對摺，之後把餃子皮兒張開的地方用兩隻手的大拇指和食指一捏，一個漂亮的餃子就完成了。

媽媽演示過後，我也學着媽媽的樣子包餃子：我先拿起餃子皮兒，放在左手手心兒裏，再用筷子夾起餃子餡兒，往餃子皮兒中心一放——不好!餃子餡兒太多，包不住了。媽媽見了，耐心的給我指點：“餃子餡兒包的太多，自然就合不攏了，應該去掉一些，這樣才能包好”。我照辦。我又把餃子餡兒放進去一些，一包，糟糕!餃子餡兒包的太少，成了餃子餅了。媽媽在一旁見了，耐心的對我說：“餃子餡兒報的要適量，不能多也不能少，還要有耐心。”我早就聽不下去了，不耐煩的說：“包餃子原來這麼難啊!我不包了。”媽媽聽了，說：“包餃子必須有耐心、恆心。我相信你能做到這一點。一定能把餃子包好!”

聽了這些話，我鼓起勇氣，再次試着包。我把餃子皮兒託在手心裏，然後用筷子夾住餃子餡兒放到餃子皮兒中，“太好了，這次的餡兒不多也不少。”說完，將餃子皮兒對摺，有用兩隻手的大拇指和食指捏住餃子皮兒張口的地方，這樣，一個白白胖胖的餃子就誕生了。雖然沒有媽媽包的好，但也有點兒像樣了。

餃子煮熟了，我吃着自己親手包的餃子，覺得比什麼都香。

　　寫我的拿手好戲包餃子的作文2

星期六我們全家都休息，媽媽提議我們一起包餃子，並且，要求我也要加入包餃子的工作。

我們明確分工，爸爸發麪，媽媽和我撿菜、洗菜。我拿了一個盆子，接了半盆水，放在餐桌上面，媽媽和我一邊撿菜一邊將撿好的菜放在水中。洗菜的時候我的手放在水中感覺舒服極了!一會工夫，我們便將菜撿完並清洗完畢。我們將洗好的菜放在案板上，摻了一些事先切好的肉，媽媽拿菜刀剁了起來，這道工序叫剁餃子餡。因爲剁餃子餡比較危險，完全由媽媽操作，我只能旁觀，但是，旁觀的過程當中我瞭解到餃子餡越細越好，到這時我才明白，包餃子的菜爲什麼拿刀剁，而不是拿刀切。餃子餡做好後爸爸的面也和好並切成了很多小疙瘩。媽媽告訴我這些小疙瘩是用來擀餃子皮的。

接下來我跟媽媽學擀餃子皮，爸爸包餃子。一開始我擀的餃子皮奇形怪狀，沒有一個是圓的，把爸爸和媽媽逗得哈哈大笑。我有點泄氣，不想擀了，但媽媽連續不斷鼓勵我，要我堅持下來。我經過不斷努力，擀的餃子皮稍微變圓了一些。大約半小時後我們擀完了餃子皮，爸爸也包完了餃子。

一會兒工夫，香噴噴的餃子便端上了餐桌，我吃着餃子感覺爽極了，因爲裏面也包着我的勞動成果!

　　寫我的拿手好戲包餃子的作文3

上午，媽媽就去菜市場買回了一些餃子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。媽媽先把瘦肉放到菜板上，用刀剁着，過了一會兒，我發現媽媽似乎有些累了，就說：“媽媽，我來幫你吧。”於是，我拿起刀“咚咚”地剁起來……

肉剁好了，媽媽把肉放進一個碗裏，然後，把一塊豆腐捏碎，和肉混在一起，接着，媽媽把洗淨的香菜放到熱水裏撈了一下，緊接着，媽媽又把香菜切成細末，放上鹽、味精、醬油等佐料。這樣，餃子餡就做好了。之後，媽媽把餃子皮拿了出來，我一看就知道要包餃子了，於是，我走上前去，主動要求學包餃子。媽媽同意了，我先洗了洗手，然後拿了一張餃子皮，放在手掌心上，學着媽媽的樣子，夾了一點兒肉餡放到餃子皮上，然後翻過來，再把它一彎，兩頭粘在一起就可以了。

我覺得包餃子並不難呀，可是和媽媽的一比我就發現：我包的餃子像泄了氣的皮球，媽媽包的餃子卻像一個個“大肚將軍”，威武地站地那兒。真是“不怕不識貨，就怕貨比貨”。原來做什麼事都不容易啊!特別是要把它做好，那就更不容易了。

今天，我學了包餃子，吃了餃子，同時又從中悟出了一些道理，心裏別提有多高興了。

　　寫我的拿手好戲包餃子的作文4

星期日的下午，爸爸和媽媽帶我回老家。奶奶說：“既然今天你們都回家了，咱們全家晚上一起吃一頓餃子吧。”我一聽樂了，奶奶很疼愛我，知道我最愛吃餃子了，還知道我要回家就計劃要全家在一起包一次餃子，我們全家其樂融融的感到十分溫馨。俗話說得好，“要自己動手，才能豐衣足食”。我雖然沒餃子，但是今天我也要學，我也要自己動手學習包餃子。

說幹就幹。我向媽媽“拜師學藝”，媽媽也願意收我這個“徒弟”。奶奶已經準備好餃子皮和豬肉餡，我們一家人圍在餐桌旁。

媽媽向我做了一個示範。只見她左手平放着餃子皮，右手用勺子把一小塊豬肉餡平放在餃子皮上。然後把餃子皮一對摺，最後將餃子皮邊用力一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。

我看了媽媽的示範，心想：“包餃子和捏橡皮泥一樣簡單，對我來說是小菜一碟。”我迫不及待學着媽媽做了起來。我把餃子皮平放在左手心上，接着就去夾餡。可不管我怎麼夾，都夾不好，不是夾多就是夾少，而且包出來的餃子也不像樣。

我看着自己慘不忍睹的“傑作”，不禁嘆氣起來。“’萬事開頭難‘，你要慢慢地學，只要有信心，就一定能學會的呀!”媽媽語重心長的對我說。

媽媽的話點燃了我鬥志的火焰。於是，我決定重新來一次。

我重新放餃子皮，這次，我非常順利地夾起了一塊豬肉餡放在餃子皮上，不多也不少。接着，我開始學着慢慢捲起皮把餡“包”在皮裏面，可是，餃子皮像在對我，我強忍着怒氣，“溫柔”地把它包起來，就這樣一顆不太標準的餃子包好了，最後終於成功了。

從包餃子這件事情上，我懂得了“世上無難事，只怕有心人”的道理。

　　寫我的拿手好戲包餃子的作文5

餃子是我們中國最重要的一道美食，每逢過年過節，即使是日常生活，餃子一餓是必不可少的佳餚。而且餃子也有着美好的寓意，花式繁多，所以深的人們的喜愛。在新年來臨之際，我也想媽媽討教了包餃子的方法。

做好準備工作以後，第一步當然是要擀皮了。媽媽先給我示範了一遍，並同時講解。她說：“右手握好擀麪杖，左手按住麪糰的中心點，右手向前推動。左手將麪糰逆時針轉動。注意動作的協調度。”就這樣，一個規規矩矩的餃子皮就擀好了。我本以爲就這麼幾個動作當然很容易。可當我真正做起來時，才發現擀皮也是很困難的，不是輕而易舉就能學會的。我在擀皮的過程中左手轉的速度與擀的方向一直很難拿捏。所以，第一個餃子皮形狀七扭八歪。我知道，只有多練習才能提高能力。

第二步，自然是要裝餡了。媽媽示範時和我說：“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然後將餃子皮正對着的兩側捏在一起，另外的兩側向中間靠攏，再用力把他捏在一起，這樣就不會露餡了。”有了上一次的經驗，我不在小瞧他的技術含量。我小心翼翼的裝好餡，然後捏緊，儘管已經把餃子捏好，但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說：‘’不要灰心，只要多練習，遲早有一天會有很大進步。‘

通過這次學包餃子，我體會到了餃子所包含的技術，想做成任何事都要通過刻苦的學習，努力，才能學有所成。所以，我收穫的不僅僅是包餃子的技藝，更多的是我對困難的理解!

　　寫我的拿手好戲包餃子的作文6

今天媽媽出去上班，臨走時告訴我把餃子包好，等老媽回來煮餃子吃。這下我有事幹了。

在回想老媽教我怎麼包餃子時，我突然靈機一動。可以把餃子包的大一點，做一個大面包似的餃子。也許這個想法太可笑了，餃子就是餃子變不成大面包。可是對於一個愛創造新鮮事物的我，還真想試一試。

於是手忙腳亂的把面和好，然後準備好工具和肉餡。最後開始捏餃子了。我很愛捏泥人，更愛挑戰。我就把捏餃子當成一場戰鬥。我先把皮兒輕輕的放在手上，在用筷子把餡兒一點一點的加到皮兒上，然後裹起來，最後把皮兒慢慢地捏好。包的時候，先對摺好，在用手用力地捏住分界處，左捏一下右捏一下。我認真的把第一個餃子包好了。雖然不是很好看，很像曾吃過的動物形餅乾，奇形怪狀的。

就這樣我做好了三十個大餃子，不過有的已經露餡兒了。沒關係，我自有辦法，我拿起針和線給它們補了補衣服。這下它們知道我的厲害了，任我處治。

過了一個鐘頭，我手上，臉上都沾滿了麪粉和肉餡渣。哎，可惜沒有拍下我的外貌和餃子的外形，你看見後準保你笑掉大牙。看吧!這裏猶如打了一場鬧劇戰——一團亂。我指揮着餃子士兵，讓它們聽從我的指揮。戰鬥暫時告一個段落。進入下一場戰鬥了，我又手忙腳亂的收拾廚房。我先拿起布，用力地把板子擦了一遍，然後用笤帚清洗一番。

哎，累死走了。可是，對於一個從來沒有包過餃子的人來說，覺得這很不錯了，我心裏美滋滋的。

晚上，老媽回來開始煮餃子。煮完，香噴噴的餃子上桌了。在吃之前我剛想起來，我忘把線拉出來了，只能吐出來了。老媽瞪着我，用力打了一下我的頭，說：“哪有你這麼調皮的孩子，餃子是用來吃的，不是用來玩的”。不知爲什麼，我好開心，這是我第一次惡作劇也是我第一次包餃子。

一個人的成功在於努力和堅持。

　　寫我的拿手好戲包餃子的作文7

我很高興，但這一次的高興非比尋常，不是遇到開心的事兒感到高興，也不是受到父母的表揚而感到高興，第一次是因爲吃到自己的勞動果實而感到高興。

一個星期天，我去看望外婆。到了中午，外婆去做飯，我在屋裏玩，覺得無聊，就去找外婆。

外婆正在和麪，我很好奇，就趁外婆不注意，用手指碰了一下面，軟軟的，很好玩。可是，很不幸，就在我碰到的面的地方，留下了一個髒兮兮的黑手印。我膽怯地告訴了外跑婆，外婆皺着眉頭對我說：“你看你淘氣不淘氣!”說着，用刀切去了弄髒了的面，把它放在了旁邊。

我迅速的問外婆：“我可以拿走玩嗎?”外婆說可以，於是我就拿着它左揉右揉，上拽下拽，最後，弄得我滿手粘糊糊的，我把手洗乾淨，問外婆：“你是準備包餃子嗎?”外婆笑眯眯地說：“對，肉餡兒的，你最愛吃!”“我能幫忙嗎?我也想玩。”“好”外婆給我擀了一張麪皮，我托起它，用勺子盛了一點餡，小心翼翼的把它從盆裏移到了餃子皮的正中央，慢慢的放在上面，然後用摺紙的方法把餃子皮對齊，“用力”一捏，本以爲可以包好一個，但是卻漏了，第一個以失敗告終了。

我又拿起一個沒有擀好的麪疙瘩，然後用手杖使勁兒按了一下，一隻手捏着一小端，一隻手拿着面杆兒，把面一週順時針擀了一遍，只留中間不擀，不一會兒，餃子皮就做好了。只不過是既不圓又不方。我拿起餃子皮兒，又按照做第一個餃子的工序做了一遍，只是風口的時候稍微輕了一點，第一個我做的完整的餃子包好了。緊接着，就是包第二個、第三個……中午，吃着我包的餃子，感受到了一種滋味，不僅僅是餃子本身的味道，還有發自內心成功喜悅的味道。

僅僅通過第一次包餃子，我就體會到了不容易，家人爲了我該付出了多少啊!同時，也懂得了沒有付出就沒有收穫，沒有努力就沒有結果，沒有勞動就沒有豐收的“果實”，我會努力的`，我會付出的，我會用我的勞動換來最終的豐收果實。

　　寫我的拿手好戲包餃子的`作文8

“冬至大如年”。按通常習俗，這一天，家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯，迎接就要到來的數九寒天。

小時候的那個年代，物質條件差，生活艱苦，吃上一頓餃子可是件歡喜事，也是件難事。寒風凌冽，家裏的老人早早起來去菜市場，捏着肉票排隊買肉。即便低聲下氣，營業員也是將頭擡到天上，隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉，白花花的，得用力抓住纔不至於滑落。順便買些蔬菜，回家後擇好洗淨瀝乾切碎，和那已經剁好的肉泥混合在一起，再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等，攪拌均勻。餡料準備好了，大人們又開始和麪，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不軟不硬方纔滿意。

一切準備就緒，一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據年齡和能力，家裏人各有分工：母親搓面切面頭，我擀皮，外婆包餃子，年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中，高齡的曾外祖父負責下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當時，看着外婆拿過一張餃子皮，放入適量的餡兒，轉眼一個漂亮的餃子就呈現在面前，感覺像變魔法一般。

餃子包到一定數量時，便燒開水下餃子了。那一隻只白胖的餃子在沸水中上下翻滾，煞是可愛。水開三遍之後，餃子熟了。揭開鍋，香氣撲鼻，饞得人直咽口水。盛出兩大盤，一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍，一盤自家老老小小共同分享。吃着，說着，笑着，繼續包着。那餃子裏包入了溫馨、幸福，吃餃子更多的是享受濃濃的親情。

歲月流轉，兩位老人已仙去，而現在的我們又忙於工作和家務，很少再有時間和母親圍在桌邊包餃子。即使調配的餡兒再好，只要是用那買來的餃皮包裹，總少了那一份餃子香，卻又多了一份思念、一份渴盼。

　　寫我的拿手好戲包餃子的作文9

大年初一吃餃子，這已經成了中國人約定俗成的一個傳統。今年的大年初一，我家也不例外。

我從未包過餃子，不是懶惰，是媽媽嫌我包的難看，不讓我包。今天是特殊的日子，在我的堅持下，媽媽答應了我的請求，同意讓我學着包餃子。

說幹就幹，我從櫥櫃裏取出兩把菜刀，噌噌噌地磨了幾下，向大家示意，我要開始幹了。

媽媽擀餃子皮，爸爸和奶奶包，我就幫他們揉揉麪團，大家忙的不亦樂乎。奶奶要教我包，我不以爲然地說：“不用了，這麼簡單的事還用教嗎?別說我沒經驗，真幹起來，不僅得心應手，還要比你們包的好。”我拿了一塊麪團，就擀了起來，可是不幹不知道，一干才清楚不是自己想象的那麼簡單。媽媽擀三張皮的功夫，我連一張也擀不好。擀的不是太薄，就是薄厚不均，真像個醜八怪。我扔下擀麪杖，再試着包餃子，可費好大勁才能包出一個，而且醜陋不堪，像個懶漢似的爬在案上，直不起腰來。而奶奶包的小巧玲瓏，很是可愛。我努力地包着，漸漸地好了起來，這讓我欣喜不已。

餃子包好後，就能下鍋了，這活兒我能幹得了，衝上前去，抓住餃子就往鍋裏扔，不料用勁兒太猛，水濺到了我的臉上，像針紮了似的疼。不一會兒，餃子出鍋了，望着熱氣騰騰的水餃，真想一口吃個飽啊。我包的那些，基本都露餡了，但我覺得是親手包的，就都撈到了自己碗裏。吃着自己包的餃子，心裏有一種說不出的得意。

　　寫我的拿手好戲包餃子的作文10

在我們的日常生活中有很多第一次，但是比較難忘的第一次是很少的。我學包餃子就使我難以忘記，因爲從中我學到了做什麼事都要開動腦筋，要有耐心。

記得一個星期天的下午，媽媽對我說：“好久沒有吃自己包的餃子了，我們來包餃子晚上吃，好嗎?”沒等我回話，媽媽就開始忙活起來。我看着媽媽倒了一些麪粉在盆裏，然後在盆中加上水，把麪粉和成麪糰，不停地揉呀揉呀，再後來把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗乾淨剁碎拌成餡，最後媽媽把和好的麪糰切下一塊，搓成一條，用刀均勻切成小塊壓成麪餅，只見媽媽右手用擀麪棍在小麪餅上來回滾動，左手拿着小麪餅不停的轉動，不一會就擀了許多面皮，就等着包呢。

我把手洗得乾乾淨淨準備包餃子。我想這是很簡單的事，把餡放到麪皮中間一合，再四周捏一捏不就包好了嗎?媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在麪皮中心，用手指沿着麪皮的邊捏成一個個小褶，一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照着媽媽的樣子，把餡放在麪皮中心包起來，可是包來包去也包不到一塊，麪粉太多，那麪皮怎麼捏也不粘在一起，餡搞的到處都是，我費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子。仔細一看既不像餃子也不像餛飩，外面都是餡，簡直不像樣。媽媽笑着說：“這哪是餃子呀?倒像一個花球，一下鍋煮非成一鍋湯不可。”我又包了一個，還是不行。我對包餃子失去了信心，想洗手不幹了。這時媽媽對我說：“什麼事做起來都不那麼簡單呀!應該要有耐心，多動一動腦子，仔細觀察媽媽是怎麼包的，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了。”聽了媽媽的話，我又開始包起來，我仔細觀察媽媽的動作，反覆的包，一個比一個包得好，越包越熟練，越來越有信心，有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我終於會包餃子了，我非常高興。

媽媽開始煮餃子了，那一個個小東西在沸騰的水裏，好可愛啊!十幾分鍾後餃子上餐桌了。看着一碗碗熱氣騰騰的餃子，我急不可待地夾起一個咬了一口，啊!裏面的餡香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時，我的心砰砰直跳，真有些激動。

通過這次包餃子，我懂得了不管幹什麼事，只要動腦筋，下功夫，就沒有辦不到的事。