關於美食的作文（通用56篇）

在日常生活或是工作學習中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編整理的關於美食的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

美食的作文 篇1

我的家鄉有非常多風味小吃：紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉麪、雞煲……然而，我最鍾情的是麻辣燙。

大街小巷有非常多賣麻辣燙的攤子。一輛有篷的小車上放着一隻爐子，爐子上放一個大大的鋼桶，裏面裝滿了湯水，熱氣騰騰。車上放有幾十種菜品，有葷有素，任你挑選。車旁放兩三張小桌子，十幾張小凳子。你要是走累了，坐下來歇一會兒，品嚐幾樣最愛吃的麻辣燙，立刻會使你神清氣爽。

麻辣燙的'確是辣，吃過後讓你覺得嘴脣麻麻的，名不虛傳。看，大碗裏盛滿漂着油花、蔥花的湯，湯裏泡着亮晶晶的粉絲，還有那紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐，真是五彩繽紛。湊上去聞一聞，那香辣味直衝腦門兒。

麻辣燙的做法與鴨血粉絲相似。顧客把各自挑選的菜料放入籃中，交給攤主。攤主將菜料放入一個高高瘦瘦的漏勺裏，再將漏勺浸入燒開的湯中，掛在桶邊，將菜“燙”熟，然後將漏勺拎出，來回晃動幾下，倒入一個大碗，加上辣湯，灑上胡椒粉，淋上幾滴麻油，再抓一小把香菜撒在上面。一碗色香味俱全的麻辣燙就呈現在你的面前。

慢慢地咀嚼，細細地品嚐，再喝兩口湯，那美味從嘴裏流過食管直到胃裏，真是一種享受啊。辣得到位，麻得舒服，吃完真想再來一碗。

據說，麻辣燙起源於長江之濱，最初是由船工與縴夫創造出來的。從四川宜賓到三峽的巫山，這一帶水流湍急，拉船的縴夫們餓了，就在江邊壘幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，拾些乾柴生火燒。在罐里加入蔬菜，沒有蔬菜則就地取材，拔些野菜，放入花椒等調料，涮燙一下就能吃，那滋味美不可言。後來，碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖，便將菜品與爐具加以改造，置於擔子兩頭，邊走邊吆喝，才使更多的人享受到這美味。

現在，麻辣燙更是因爲方便、自助、快捷的優點迅速名揚大江南北，成爲大衆喜聞樂見的小吃。

美食的作文 篇2

北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麪……這些令人垂涎欲滴的風味小吃舉不勝舉。然而，我最愛吃的美味卻是靖江的蟹黃湯包。

靖江蟹黃湯包的樣子和其他包子有些不一樣，它的下半部分有些胖，因爲那裏是湯的所在地。

普通的包子做法很簡單，可蟹黃湯包就不一定了。普通的包子只要把餡包進去就行了，蟹黃湯包不僅僅只要包餡，裏面還要有湯。將新鮮的高湯打去料渣，放在旁邊待用。不久後，你就會發現，肉湯沒有冷卻到零度卻也結成了凍。然後將蟹黃肉凍放進包子皮裏，再把湯汁放進去，上火蒸5分鐘，蟹黃湯包就做好了。這就是蟹黃湯包的獨特之處，也是蟹黃湯包最難做的地方。

蟹黃湯包不僅做法難，而且吃法也有講究，因爲包子裏面有湯汁。湯汁沒什麼味道，但湯汁和蟹黃肉餡一起吃，味道絕對是極品中的極品。如果你像吃普通包子一樣吃蟹黃湯包，湯汁就會灑你一身。蟹黃湯包一般只有兩種形狀，一種是和小籠包差不多大小，另外一種有我兩個拳頭那麼大。當蟹黃湯包端來時，一股面香味乘風破浪般鑽入你的鼻子，一定令你口水直流。我喜歡用吸管插進蟹黃湯包的'皮內，一口一口地吸。然後把吸管拿出，輕輕用包子蘸了一點放了辣椒的醋，又將吸管插入的那個口慢慢擴大，蟹黃肉餡就露出來了。我咬了一口蟹黃肉餡，這蟹黃肉餡和其他包子的餡不同，不單是肉鮮，更融入了湯汁、蟹黃的鮮美，醋之不膩，辣椒之勁爽，真可謂人間美味，令人回味無窮。其實，吃蟹黃湯包可以蘸着小碟裏的調味品吃；也可以就着小菜吃；還可以像我那樣邊喝胡辣湯邊吃，別有風味。

這就是靖江的蟹黃湯包，怎麼樣，嘴饞了吧？想吃的話，馬上開始行動吧！

美食的作文 篇3

我的家鄉在岱山，那裏四面環海，是一個海島小鎮，被譽爲“大黃魚的故鄉。”那裏不但風景秀麗，而且出產海產品，各式各樣的美食應有盡有，其中最爲突出的還要數大黃魚。我們家鄉的夜排檔是出了名的，它就設在海邊，攤位一個挨着一個，門口擺滿了各種海鮮，還有幾條引人注目的大黃魚。

晚上，出門散步，走在海邊，你遠遠地便會看見沿港路上燈火輝煌，一陣陣香味撲鼻而來，不錯，這就是我們家鄉的夜排檔了。在那兒，你就可以品嚐到美味的大黃魚了。

記得有一次，我們全家人到夜排檔吃飯。來到那裏，只見一座座夜排檔如同一個個帳篷，鱗次櫛比地排列在港邊。走進裏面，就更加熱鬧了，廚師們一個個身着制服，把爐火燒得更旺，炒的炒，煮的煮，切的切；服務員們一個個笑容可掬，把燒好的美食一盤盤地端給顧客；玻璃箱中到處是一隻只活蹦亂跳的海產品。眼前的這一切，光讓人看着就使人饞涎欲滴。

走進裏面，找個座位坐下，點好菜，不過一會兒菜就端了上來。我一看，基本上全是海產品，都是我們家鄉獨特的美食，有嗆蟹、帶魚、烏賊、龍蝦……應有盡有。別看這些剛纔在水箱中活蹦亂跳的大傢伙，一被端上桌，就成了我們大家的盤中之食了。望着眼前這些獨具我們家鄉風味的美味佳餚，我像餓了三天三夜的人撲到麪包上一樣，狼吞虎嚥地吃了起來，舀上一碗海鮮湯，撕着一塊鹹魚片，咬着一根魷魚絲，嚼着一片帶魚肉，我吃得津津有味。大家看着我狼吞虎嚥的樣子，都笑着讓我慢點吃，說好吃的`還沒上呢！我納悶了，難道除了這些之外，還有別的海鮮。就在我納悶之時，服務員端着菜上來了。啊，原來是我們家鄉的特產大黃魚！只見它和我們平常吃的魚大不一樣，眼睛鼓起，像一個球形，遍體金黃，像古代皇帝穿的龍袍，與小黃魚最大的不同之處是它的頭部有些突出，不愧爲我們岱山的特產。我小心翼翼地夾起一塊肉放在嘴裏嚐了嚐，色味雙美，有種甜甜的、香香的味道，使人吃了還想吃，陶醉其中。

一陣陣清涼的海風，一盞盞明亮的燈光，一盤盤獨具特色的美食，構成了我們家鄉的夜排檔，再加上我們家鄉的特產大黃魚。家鄉的美食，已宛然成了我們家鄉一道獨特的風景！

美食的作文 篇4

你們是否還在爲意大利麪想入非非，你們是否還在爲法國大餐垂涎三尺……但是這些都不算什麼，因爲我們中國可有更好吃的東西！

如果你還在爲意大利麪想入非非，那麼，我將會帶你前往四川。因爲那裏有着四川省最著名的地方傳統小吃：擔擔麪。據說擔擔麪源於挑夫在碼頭挑着擔擔賣面，因而得名。用麪粉擀製成麪條，煮熟，舀上炒制的面末而成。成菜麪條稀薄，滷汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。擔擔麪是川菜中代表性食物，爲人們品嚐川菜時的必備佳餚。那味道，絕對不亞於意麪，而且，絕對比它更加好吃！

如果你還在爲肯德基裏的炸雞腿流連忘返，那麼請到北京來品嚐北京烤鴨吧！北京烤鴨可是具有世界名譽的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期《食珍錄》中記有熾鴨，在當時是宮廷食品。用料以優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裏嫩。其味更是不用多說。吃一口，忘不了，吃第二口，就會立馬愛上它。

如果你還在爲披薩餅垂涎欲滴，那麼請你去到我們中國北方地區，到那去品嚐蔥油餅。因爲他是我們中國北方地區特色小吃之一的一種，屬閩菜或魯菜菜系。中國福建，山東，東北，河北等地都有該小吃。口味香鹹，主要用料爲麪粉和蔥花。是街頭，夜市的常見食品。雖然用料極少，但味道卻不一般，又香又脆。

如果你還在爲法國大餐思念成愁，那麼請你去品嚐我們中國最有名的.滿漢全席；如果你還在爲薯條惦記着，請你到我們中國來品嚐油條；如果你還在爲漢堡包朝思暮想着，請你到我們中國陝北省去品嚐那兒的肉夾饃……

中國美食了不起！在我的心中，祖國永遠是最了不起的。啊！我擁有如此強大的祖國，我驕傲！同學們，難道你們不驕傲？如果爲祖國感到驕傲，那麼請跟我一起說：“我驕傲，我愛中國美食！”

美食的作文 篇5

我的家鄉漯河是有名的食品名城，這裏的小吃數不勝數，有雞蛋餅、豆沫、水煎包、豆腐腦。在衆多小吃中我最喜歡的就是胡辣湯了。

說起家鄉的胡辣湯，味道最好的就數北舞渡胡辣湯了，它震驚河南小吃界，爲河南小吃系列的一絕。它揚名四海，還是一些外地的.人特意來這裏品嚐鮮辣爽口的胡辣湯。北舞渡胡辣湯起源於清代，大興民國初年，之後不斷翻新，至今還經久不衰，而且好吃美味，價格低廉，深受廣大民衆的愛戴，爲人們的首選早餐。

每天早上一起來，各大名吃，高檔酒店都有大門緊閉，而胡辣湯的香氣早已四處瀰漫，各胡辣湯小店都座無缺席，人們的叫賣聲和讚歎聲匯成一首“胡辣湯交響樂”。我來到一家店中，老闆熱情的招待了我，我點了一碗胡辣湯，我班笑着端過來，看着色味雙美的胡辣湯，我抵不住誘惑，不禁垂涎三尺，恨不得一口氣喝光，喝着熱乎乎、香噴噴、味道鮮美的胡辣湯，身上暖洋洋的，真好比神仙的瓊漿玉液，使人在想喝一碗，再配上它的黃金搭檔—水煎包就更美味了。

這香而不膩，辣而不燥的胡辣湯是怎樣做的呢，一個大大的問號在我眼前浮現，我回到家，在網上搜索了資料，得到了答案：胡辣湯由骨頭湯、牛肉湯加上胡椒辣椒做底料，加上多達三十多種中草藥熬製而成，從湯色上講，胡辣湯凝重，從味道上講因加了較多辣椒而辣味十足沒還有一個十分雅緻名字—八珍湯 。胡辣湯除了辣味，還大費周折加入了許多配料：有面筋、海帶、千層絲、花生米、粉絲、黃豆牛肉丁等。再經過勾芡後就成了美味的胡辣湯。

這用料講究、色味雙美的胡辣湯不愧爲河南小吃界的一絕！

美食的作文 篇6

俗話說：“民以食爲天全。”祖國各地都有自己獨特的小吃，我的家鄉天津有許多著名的小吃，今天我要給大家介紹的就是家鄉名吃——耳朵眼兒炸糕。

耳朵眼兒炸糕是“天津三絕”食品之一。耳朵眼兒炸糕有“黃、軟、筋、香”四大特點。它選用優質糯米作皮面，優質的紅小豆、赤白砂糖炒製成餡兒，並以香油炸制而成。成品外型呈扁球形，淡金黃色外皮酥脆，內裏軟粘，餡兒心紅細膩，香甜適口，是津門多年來深受歡迎的標誌性特產。耳朵眼兒炸糕聞起來香味兒撲鼻，吃到嘴裏酥脆可口，香甜粘軟，外層炸得酥脆，趁熱吸一口湯，雖燙但甜、粘美味，不過要小心餡汁會濺出來哦！

你知道“耳朵眼兒”這個名字的由來嗎？耳朵眼兒炸糕的`生產有百餘年的歷史啦，創始人就是“炸糕劉”劉萬春。他早年以賣炸糕爲生，由於做工精細，並逐漸形成獨特的風格，深受人們的喜愛。劉萬春做的炸糕選料精、做工細、味道好、口感妙，物美價廉，童叟無欺，在衆多炸糕高中出類拔萃，獨樹一幟，買賣日漸興隆，他也贏得了“炸糕劉”的美稱。又由於賣炸糕的店鋪緊靠着一條只有一米多寬的狹長鬍同兒——耳朵眼衚衕。人們便風趣地以“耳朵眼兒”來稱呼劉記炸糕鋪。耳朵眼兒炸糕鋪越來越火，名字越叫越響亮，所以炸糕也就被稱爲耳朵眼兒炸糕了。

耳朵眼兒炸糕自一九八三粘以來多次被市政府、市商委、市烹飪協會、市飲食公司評爲”優質食品全鼎獎“。一九九四年，第五屆亞太博覽會榮獲金牌，一九九七年十二月被中國烹飪協會認定爲“中華名小吃”，深受中外遊客的喜愛，成爲了天津一道獨特的“風景”。

這就是我家鄉的天津名吃，怎麼樣？快來嚐嚐吧！

美食的作文 篇7

今天是星期天，我早早的來到中百，到賣書部，找到了美食簡譜（就是一些美食的製做過程以及一些有圖片的的那種書）付了錢又急忙騎車帶了市集上！啊！`````好多人呀！擠了好半天才買好一些材料！~@~好熱哦！呼~~~~

我一個人在家裏把一種一種的材料都放在了桌子上！可真多呀！不過我會把你們一個有一個的做成一道一道的美食！哈哈~

第一道菜叫做：“胡蘿蔔.白蘿蔔.黃瓜汁”，材料是：“白蘿蔔1~2根，黃瓜2根，胡蘿蔔3跟。說了之後，就開始準備了，因爲緊張自己竟然出汗了！第一次做嘛！我將白蘿蔔，胡蘿蔔and黃瓜洗乾淨，切成條，有榨汁機榨成既可飲用。每天1劑。連飲數目。功效呢是很好的消脂肪輕身的食物呢！

第二道菜叫做：“雞腳紅棗湯”。雞爪15只，紅棗10顆，青筍1根，調味要合適哦！。做法是將一上材料洗乾淨，切成塊。加入水然後在鍋煲至雞爪熟透即可，很好吃的哦！第三道叫做：“板栗煲雞爪”。新鮮板栗250克，雞爪10只，薑片2片，調味品適量。 做法上將雞爪放進有開水的鍋裏,板栗去皮,同薑片一起倒入鍋中(加水一定要適量哦！^@^！)用大火煮上10分鐘後改小火煲1小時,用鹽調味即可!

最後我對做了紅豆湯.核桃露,然後家上我決得最簡單的'湯,我說去來大加都很熟悉,叫做:"紫菜瘦肉雞蛋湯。OK~~~大功告成，我把這經濟道才擺在桌子上，把一道一道的菜整整

齊齊的擺上了餐桌上，接下來我坐在沙發上只等着爸爸媽媽爺爺奶奶回了。

哈哈，回來了!他們一回來便看見了!好開心哦!

個個流漏出真情,個個眼睛像星星一樣一眨一眨的!

你也可以來自己試試嘛!會很有趣哦!自己試過了才知道,那感覺可以用三個子來行容:"太好了!"

美食的作文 篇8

生活中無處不充滿美味，只是那些美食缺少了愛的香氣。

——題記

每當回到外婆家，推開家門，便會有一股濃濃的香氣撲面而來，我便知道，又是外婆那美味的炸醋肉。

我迫不及待地跑到餐桌旁，用手抓起那熱騰騰的炸醋肉，表面上還沾着幾滴油，那酥焦的外皮上撒着黑胡椒粉，慢慢放入嘴中，先咬破他酥脆的皮，接着是他嫩滑的肉，頓時，一股熱氣從肉中涌出來，帶着肉汁，使我全身都熱起來了。吃下一塊香氣四溢的炸醋肉，嘴裏還仍有餘味。

每次到過節的時候，我們一家人總是會聚在一起，大人們在客廳泡茶，外婆在廚房裏炸着醋肉，我便站在廚房裏，看着外婆忙碌，看着他給每一塊醋肉都裹上粉，看着他將他們一塊一塊放進鍋中，看着她頭上的幾滴汗珠，鍋裏噼裏啪啦的聲音，映襯着這樣的場景，映襯着外婆的辛勤，映襯着外婆對這個家的付出和她對這個家的關愛。我在一旁，幫她遞上漏勺，她拿起大漏勺，慢慢的將炸的金黃的醋肉從油鍋中撈起，瀝乾油，倒入盤中。撒上一點點胡椒粉，我便拿起筷子，夾起一塊，用嘴把他吹涼，然後放入口中，還是那種味道，酥脆而不油膩。我將盤子端到茶几上，全家人湊在一起，一起品嚐着這醋肉帶來的樂趣，配着茶，家中瀰漫着一股醋肉的香味。

很快，盤子空了，家中還留有着醋肉的餘香，細細品嚐那醋肉留下的香味，猛然懂得，這裏面並不只有醋肉香酥可口的香味，還帶着外婆對全家人的`付出和關愛。當我們在做自己的事情時，當我們在聊天時，只有外婆一個人在廚房中，辛勤勞作着。爲了什麼？爲的就是全家人能夠坐在一起，喝上一口熱茶配着一塊醋肉。她從來不埋怨自己的辛勤勞作，想的就是全家人的幸福快樂。

當我將要回家的時候，她給了我一大袋醋肉，讓我帶回家吃。一次又一次的反覆，我從來不對炸醋肉感到厭煩，因爲外婆做的醋肉中，不僅只有美味，還有的是別人做不到的，對我的關愛。

外婆的炸醋肉，讓我嚐出了愛的香氣。

美食的作文 篇9

我站在一個鋪當前，呆呆的望着面前這位把餅在空中甩出一個優美的弧度，再在板子上翻出大小各異的餅的師傅。鋪當上方寫着：印度飛餅。正當我看得入神，旁邊的小姐不小心掉了什麼東西，我下意識的伸手接住。一伸手，我感到手裏熱熱的，低頭：呀!是飛餅耶!我細細端詳着飛餅，外表酥酥，呈金黃色，濃郁的香味撲鼻而來……好想吃呀!“喂!”一陣聲音把我驚醒，我揉揉眼睛，嘴巴還迷迷糊糊的喊着：“飛餅……飛餅……”“什麼呀?剛纔都吃過了，還念着呀?快跟上來!買其他的去。”媽媽在前頭說着，我醒悟過來，一溜煙地追了上去。

今天是美食節，媽媽特地帶我來這裏吃好吃的。一大片地方擺着大大小小的鋪當，幾乎什麼美食都有。我跟在媽媽後面，大串大串的燒烤印入我眼簾，章魚、豬、羊、牛肉串都有。我用力吞了吞口水，彷佛想把這些都嚥下去。可是不能啊!我熱氣、上火，只要吃了火辣辣、非常油的東西，我可以去住院了。放棄去賣燒烤的.我，立刻把目光投在一個個蒸籠裏。哇!我走進上前，嘖嘖，好美味的樣子!小小玲瓏的包子個個都向上翹起，裏面溢滿許多鮮美可口的湯汁，這種包叫做灌湯包。媽媽買了一盒。我拿起竹籤，插下一個包子，開始品嚐起來。第一口，我才咬那麼丁點，汁已經流水般流了出來，有點燙。第二口，恩，美味至極!小小的肉好爽口，嫩嫩的。第三口全吃進去，那種滋味，簡直是享受!

我們繼續向前，打算買一個牛雜回去吃。恰巧，那裏有湯賣，我細看，裏面有很多冬菇、小粉絲。我要了一碗，喝了起來。不錯!湯的味道很鮮美，粉絲尤其滑!

雙皮奶也很贊，它絕對正宗的!如果看它的外表覺得沒什麼，跟普通的雙皮奶一樣那你就錯了。那的雙皮奶不僅外表潔白，你用勺子輕挑一點放進嘴裏，你會發現它真的很滑很滑很滑!嫩的、純的它也有!總之美味無限!

美食節的食品都很不錯!回味無窮!贊一個!

美食的作文 篇10

被我咬破了。自從吃了“它”以後，什麼燒烤呀，小籠包呀，麻辣燙呀，都被我拒之門外。可以說我對“它”情有獨鍾。

你們一定感到奇怪，我說的“它”是什麼？其實，它就是山東的特色小吃——山東煎餅。這麼說起來，我和山東煎餅還有一段奇遇呢：那天，我數學考試不負媽媽的期望，考了一個滿分。媽媽爲了獎勵我，特地陪我上街。我和媽媽一路走，一路聊，漫不經心。誰曉得和一個手拿煎餅的人撞了個滿懷。剛想開口說“對不起”，突然迎面撲來一陣香味，讓我口水都流了下來，忘記說“對不起”。擡頭一看，原來是那人手裏的煎餅在作怪。它看上去就很好看，讓人垂涎三尺：一張皮，裏面卷着兩張脆餅，還撒着一些香蔥、香菜和榨菜。出於想嚐嚐這美味的心理，我和媽媽跟那人問了路線，出發找美味了。

好多人呀！煎餅攤子前被圍得水泄不通。但是，因爲很想吃所以我和媽媽耐心地等下去。終於輪到我了，我看着那婆婆做着：一點麪漿塗在平底鍋子上，等它煎脆了，再往上打一個雞蛋，給它抹平，再把香蔥和榨菜撒上去，出於個人愛好，我提議加一個香腸，接着把薄皮一折爲二，加上脆餅，塗上甜醬。如果你要是願意的話，可以塗點辣醬。就這樣，煎餅做好了。我迫不及待地咬了一口。呀，真好吃，香脆可口，爽滑香嫩。我又迫不及待地吃了幾口，全身的每一個毛孔都張開了，快樂地舞蹈，一種說不出的'輕鬆愉悅涌上心頭。不一會兒，煎餅就被我吃了，回味無窮，讓我吃了還想吃。

因爲吃過煎餅，那味道的香甜，那味道的爽滑，經常出現在我夢裏。所以，只要是被子的四個角，都被我“蛀”出幾個洞，這洞成了我的“傑作”，媽媽把煎餅稱之爲“兇手”。

美食的作文 篇11

母親說以前都做啤酒鴨，這次試試燒鵝。我滿心歡喜，看來，這年味愈來愈濃了。我搓搓手奔向廚房，給母親打打下手。

我切好了蔥段、薑片、幹辣椒，放在菜板上，待鍋熱油油熱倒下去，翻炒，爆香，那味道不斷刺激着味蕾，一股焦香鑽入鼻尖。接下來，母親端着一盆鵝肉，趁着正香，沿着鍋邊倒了下去，我接過鍋勺，仔細翻炒，炒着炒着，鵝肉開始泛紅，泛出焦糖的顏色，散發出一股濃香，溢出來的湯汁濃香四溢。接着，母親倒入老抽、生抽、料酒，均勺地撒在鵝肉上，繼續翻炒均勺，醬料的顏色使鵝肉由焦糖色變爲紅棕，油從鵝肉中溢出，混着美味的醬汁，在濛濛的白煙中，不斷吸引着我的心。

鵝肉很快顯出誘人的菜色，我倒入啤酒，啤酒在大火中“咕嚕嚕”地冒着泡，好像在一瞬間澆開了白煙，令人舒暢，想象着啤酒燒鵝會是怎樣的美味。

過了差不多半個小時，揭開滿是白水霧的鍋蓋，白煙爭先恐後地溢出，等它們消散，多誘人的啤酒燒鵝便可以出鍋了。收汁，端盤。

一入口，多汁的鵝肉馬上流入醬汁，吃得滿嘴流油，卻沒有半點膩，皮脆，肉嫩，骨香。只是覺得香味四溢，質嫩爽口，吃完，口齒留香，仍是回味無窮。只是一嗅，濃郁的`醬汁味和啤酒味便使勁往鼻子裏鑽，給這燒鵝又添了幾分濃香。

一家人坐成一桌，圍在電視機旁，看着電影，吃着桌上皮脆肉嫩的啤酒燒鵝，感覺整個人都舒服了。幸福，是這道菜的加料。

廣東的燒鵝是老藝人精心製作的，他們用青春的熱情和心血鑄就了這道厲史悠久的名菜，這道讓千千萬萬的人迷戀的原始味道，成了經典，而這道啤酒燒鵝是浙江名菜，同樣是一種經典，一種傳承。

老藝人們鑄就的美味，是我們夢想着能傳承下去的味道。遇見啤酒燒鵝，彷彿遇到了很久很久以前，這道菜原始的美味。

當啤酒遇上燒鵝，是傳統，是美味，是經典，是匠心的凝聚，也是幸福的體現。我能做的，便是享受這道幸福，傳承這份美味。

美食的作文 篇12

從小到大我都對美食特別鍾愛，是個標準的“吃貨”。爸爸媽媽經常嘲笑我，總是在吃東西的時候最自覺最積極。每當家裏來客人時，掌勺的人都會來徵求我的意見。

我對食物幾乎是來者不拒的，從蔬菜、肉類、海鮮、甜點到冰淇淋我都很喜歡。吃飯對我來說是很重要的事情，對食物的味道我也很敏感。無論在哪裏，只要發現美食，我都會忍不住要去品嚐，還會熱心地推薦給家裏人。有時，我因爲無法抗拒美食，都差點兒吃爆了肚子！

自從有了這個愛好，我主動了解了關於美食的事，還知道了許多烹飪方法，“有蒸、煮、燉、烤、炸、油爆、醃製等”還經常觀察大人們做飯，看到一道道精美可口的菜完工了，我總是感到很激動、滿足，吃起來就更美味了。在我們家，爺爺和外公各有一道拿手菜，媽媽和爸爸都做不好。於是我仔細觀察這兩菜的製作過程，爺爺做的菜叫做“蛋卷”，我覺得最關鍵的是用蛋餅將肉末包起來的這個環節，蛋餅太薄就卷不來，做太厚又影響口感。外公的拿手菜是杭州名菜“宋嫂魚羹”，這道菜是最考驗人的耐心，要將材料切成最細的絲纔好吃，最後用水澱粉勾芡也是很難操作的。

三年級時我也開始學習做菜了，媽媽教我最簡單的“炒雞蛋”。對於我這個初學者來說卻已經很“難”了。光是一個“打雞蛋”裏面就有很多的學問，通過不斷練習，我現在能做好幾道菜了。這使我明白美食也是來之不易的，做任何事都要腳踏實地。

我不僅在家愛好美食，去大餐廳、酒店裏吃西餐、自助餐也是我最愛。餐廳裏的佳餚不但美味而且還賞心悅目，廚師們會很用心地裝飾餐盤，還沒有“開動”我就垂涎三尺了。無限量供應的自助餐就更能讓我大飽口福了，那些在家吃不到的“阿拉斯加鱈魚、長蟹腳、三文魚、烤羊蹄”都讓萬分激動。

因爲對美食的.興趣，我知道了很多地方的“特色菜”，我想長大了去世界各地嘗試不同的美食。但是最讓我鍾愛的還是一家人圍在暖暖的餐桌旁吃着家常菜，因爲那是幸福的味道。

美食的作文 篇13

我踏着輕快的腳步下樓，深吸了一口氣，啊！熟悉的濃郁起司味飄散在空氣中，竄入我的鼻子。果然，不出我所料，今天的晚餐是媽媽的拿手菜－披薩。我暗自歡呼，今天又能大飽口福了！

披薩，是媽媽的拿手菜，更是我心中的超級美食。親手擀成的麪皮又香又Q，可口的起司均勻分佈在披薩上，健康美味豐富的餡料更令人垂涎三尺。咬一口，獨特的披薩風味立即佔領了味蕾，配上清涼解膩的桑葚汽水，實在是人間美味！媽媽的披薩，就像一顆開心丸，不但能飽肚子，也能飽心，縱使心情多麼鬱悶、傷心或生氣，只要嘗一口媽媽的披薩，心中的無名火馬上無影無蹤，取而代之的是快樂興奮和大快朵頤的愉快。媽媽的拿手菜美味至極，是我永遠也忘不了的美好滋味。

還記得有一次，媽媽心血來潮，做了他的拿手菜給我們吃，還讓我和姐姐共同料理。揉麪團好像玩紙黏土一般，有趣極了，讓我和姐姐玩得不亦樂乎！擺起司和餡料更有趣，一層起司，一層餡料，就像玩樂高積木，擺好後充滿了成就感！放進烤箱後，我等了好久，披薩終於好了，空氣中飄着濃濃的'香味，我忍不住咬了一大口，真是超級美味！香Q的餅皮配上味道恰到好處的餡料，真是史上最棒的披薩！喝一口特製的桑葚汽水，更感到全身清涼，甜蜜蜜的，不停冒出的泡沫更使我全身舒暢！我們全家坐在桌前談天說笑，一起品嚐可口的披薩和冰涼的汽水。共享天倫之樂。

其實，媽媽的披薩美味的祕方，既不在於頂級的食材，更不在於爐火純青的手藝，媽媽的拿手菜好吃點在於愛，充滿愛的菜無論如何都是最美味的！

美食的作文 篇14

在這個世界上有許許多多可口的美食，而今天我要做的就是網紅美食“雙皮奶”。

下午我上完美術課之後，就打了一輛滴滴車回家。到了青龍灣2號門，我決定到超市裏去買點零食回家給弟弟妹妹們吃。突然一個食品吸引了我的注意。我走過去定睛一看，原來是一包雙皮奶粉，於是我便買了兩包回家準備做給弟妹吃，買好後，我拿着兩包雙皮奶粉開開心心的回家了。

到了家門口，我拿着鑰匙打開了門，進去之後我發現家裏空無一人，我想一定是老媽帶着弟妹他們出去玩了，正好我也可以自己一個人在家裏好好的做美食了，我按照說明書上的步驟，先往鍋中加入800毫升水，在燒成不低於90攝氏度的開水，之後在把製作雙皮奶的粉末倒入鍋中攪勻。最後再煮一到2分鐘，（記得要煮出濃郁的奶香味之後才能到容器中放涼）大約等待三個小時之後，雙皮奶纔會變成固體，而且非常的鮮嫩可口，做好了雙皮奶之後，我激動地拿勺子咬了一口吃，天哪！太好吃了！雙皮奶的柔軟程度剛剛合適，Q彈爽口、入口即化。充滿着濃郁的奶香味，簡直就是人間美味，就算再悲觀的`人吃了這東西，也會被它的美味所打動吧！再說了，有了可口的紅豆和美味的果醬的助力，那就更加的好吃美味。而且做法也非常的簡單，自己在家裏也可以隨便做做，等到弟弟妹妹他們回來之後，聞到了美味的氣息，都紛紛跑到餐桌上大吃了起來，老媽看着，我表揚我到：“兒子真乘都學會給弟弟妹妹做吃的了。”我聽到這句話心裏很是高興，

美食不但能促進人與人之間的交流，也能促進家人與家人之間的關心。所以我熱愛做美食。

美食的作文 篇15

之前爸爸總說要帶我們去廣州吃早茶，可一直沒機會去廣州。就在我們來到上海的第二天早上，爸爸神祕兮兮地說：“你們想吃廣東特色嗎?一會兒我就帶你們去吧!”“想啊，但是這是在上海又不是在廣東?”我一臉疑惑。“你來猜猜。”爸爸故意逗我。“一定是廣東人吃不慣這裏的飯，在這裏開的飯店。”我說道。在一旁的.媽媽笑呵呵的說，“你們父女倆吵什麼呀?一起去吃，不就真相大白了嗎?”

於是我們便慕名前往，原來是廣東的老字號點都德開了連鎖店，就在我們住的附近。普通的餐廳都是中午開始營業，可這裏大早上89點就已經坐滿了人，可熱鬧了。爸爸告訴我，廣州人特別鍾愛早茶，一邊喝茶一邊吃着精緻的點心，一邊和家人朋友聊天，享受生活。

打開菜單一看，各種菜品琳琅滿目，爸爸先要了壺鐵觀音，又爲我們點了特色水晶蝦餃、蟹黃包、腸粉，粉蒸排骨和一份奶凍，我自己又點了一份“心靈雞湯”——其實就是椰汁雞湯。

我們喝着茶，不一會兒一籠籠的點心就呈了上來，輕煙隨着蓋子的開啓歡快地從籠中跳出，鑽進人的鼻孔，我就使勁聞，恨不得把所有的美味全吸過來。“你別光聞，快嚐嚐啊!”媽媽說着給我夾了塊腸粉，那口感沒有哪個詞語可以描述的，只能用妙不可言來形容了。我又狼吞虎嚥的嚐了其它幾個點心，不僅味道鮮美，看起來也很精緻，再配上鐵觀音的清香，我吃得大快朵頤。

“感覺怎麼樣?喜歡嗎?”老爸特別期待我誇他點的菜，我連忙豎起大拇指，說：“甚是美味!”

這一頓豐盛的早茶吃下來，我撐的連午餐也吃不下了。

美食的作文 篇16

走在美食街上，輕輕吸一口周圍的空氣，裏面滿滿是誘惑的味道。沒錯，我現在身處永興坊的美食街上，一想到馬上就有美食吃了，我心裏那個美呀。

馬上跑進美食街入口，足可以虎視眈眈地看着這些美食流口水了。不說那些藍莓凍，也不說那些燒烤，單是那些冰糕，就足以讓人垂涎三尺了。那冰糕如女媧娘娘補天用的五色石似的，五色搭配，色彩斑斕，而且輕輕聞一聞，它上面滿滿是自然的味道，是豆類的味道。再仔細一看，這上面潺潺得冒着蒸汽，特別空靈，令人遐想連篇。更有趣的是表面遍佈的`小孔彷彿是一個個精靈的家，令人遐想連篇z。我太興奮了，用勺子在上面舀上一大勺。柔嫩的果凍搖啊搖的，是塊晶瑩的寶石，是個搖動的精靈。我也真是貪吃，咬上一口，一種清爽但又是又同時不失甜美的口感遍佈整個味蕾，讓人頓時覺得舒適、輕鬆。有時候想想自己能夠享受這類美食就覺得是多麼幸運。

我總覺得還不夠，於是還買一杯燒烤。剛拿到就開始覺得好奇，真的是這樣的嗎？雞翅烤得正好，金黃金黃的脆皮，伴着翠綠的小蔥和火紅的辣椒油。再靠近聞一口，啊，真是火辣火辣的。輕吮一口，肉的汁液和辣椒油同時滑進喉嚨，也真是舒服啊。好，終於可以下嚥了。肉的外表皮是脆嫩的，彷彿在跳一曲舌尖上的華爾茲。終於吃到內部的肌肉了。這肉，真可謂是蕩氣迴腸。剛吃下去，就感覺到一股火辣的味道遍佈全身，使全身感覺燒起來了。麻香混辣香在腦子裏迴盪着，使我自己已經不能思考了，真想再咬一口。

這麼好的晚餐，去哪找呢？

美食的作文 篇17

沙縣小吃，價格便宜，品種衆多，一直以來遍佈全中國。今天我有幸品嚐到了其美味，把你給說饞了吧，我帶你去看看。

來到沙縣小吃，只見菜單上密密麻麻布滿了很多品種，我點了一份裏脊肉炒飯和一個飄香拌麪。裸露着上半身的小夥子把炒飯端上來了，我津津有味的吃起來。

這裏脊肉炒飯，它的米粒是金黃的，一個個裏脊肉像珍珠鑲嵌在金粒中，來一口，脣齒留香，我立即開啓戰鬥模式，很快就吃的一乾二淨，一粒不留。

等了好長時間，纔等到拌麪，我突然起了疑惑，沙縣小吃爲什麼叫沙縣小吃呢？小夥子給我解了疑惑，原來，福建省有個縣城叫沙縣，從那裏出來的人都參與飲食行業，所以叫沙縣小吃。沙縣小吃還是一個連鎖品牌呢，它在全國各大城市都有分店，上到繁華都市，下到農家小巷，沙縣小吃是我們中華民族智慧的結晶。聽到這裏，我不禁對這些讓中華飲食文化博大精深的人們產生敬佩之意，因爲他們，我們才吃到這麼好吃的美食，我真的很感謝他們，我愛沙縣小吃，我愛中華美食。

吃麪了，吃麪了，久等的飄香拌麪面終於到了，它色澤金黃，光彩亮麗，但是看着擰成一團的'麪條，我不禁皺起了眉頭，這一團一團的怎麼吃啊？哦，原來面要拌下來吃，怪不得叫拌麪呢。我的肚子像個無底洞，一碗飯，一碗麪對我來說根本就算不了什麼，窩心滿意足的離開了沙縣小吃。

沙縣小吃，我永遠愛你，你不僅好吃還有熱情的店主，我以後還會來的。

這次去吃飯，不僅讓我體會到了中華文化，還讓我吃的飽飽的，真是一舉兩得呀！

美食的作文 篇18

國慶除了在家玩，就是出去吃飯，國慶一共七天，有四天是在外面吃的，自然見識到了許多美食。

十月三號和六號都是在一家開了好幾年的老餐館，外公和爺爺都是老廚師，都說這裏的菜好吃。我不信，直到我嚐到第一道菜，看上去平平無奇的乾絲。嘗一口，比平時嚐到的乾絲嫩了好多，湯底更是讓它鮮美比，外公說這是淮揚菜的招牌菜之一，怪不得這麼好吃。我也更期待下面的菜了。

又上來了好幾個菜，看得我都了，急忙拿起筷子，挨個品嚐起來，藕片又酥脆又香；香辣蟹又甜又辣。最讓我喜歡的是乾煸花菜，外公說，這道菜的主要部分不是花菜，而是裏面又大又脆的辣椒。我夾起一個品嚐，辣椒一咬就碎，香氣撲鼻，不到一分鐘，辣椒就被我吃完了。

六號在那兒吃時，最喜歡的是一道淮揚淮菜的招牌，上次沒吃到，被點完了。是一條被炸脆的魚，澆上了米醋汁，又甜又酸又脆，感覺十分美妙，一條几乎都被我吃了，只好又點了一份。

十月四號五號是在一家有名的飯店，叫港澳城大酒店，我第一次去那吃飯，食材不是非常名貴但味道確實不錯，紅燒雞肉，我的最愛，辣味和鹹味中混進了放進去的麪包的甜味，

沾上湯汁，十分美味。鱖魚是清蒸的，味道鮮美，加上辣椒，突出了鮮味，就算沒有其他味道，也是非常好吃。

還有那些小甜點，一個饊子卷，吃起來十分酥脆，一咬就斷，一些小小的`蛋糕卷，軟軟糯糯，又甜又不是很膩，我十分喜歡這些好吃的甜點。

在國慶節能吃到這麼多好吃的，於一個吃貨來說彷彿是天堂，過一個全是美食的國慶節也不錯呀！

美食的作文 篇19

家鄉有一道小吃，它俘虜了所有的人，它有着臨海人的情結。麥油脂又叫食餅筒，顧名思義，就是許許多食材包起來，捲成筒狀，跟春餅差不多，但比春餅更豐富更大氣。

做麥油脂的第一步是攤麥油脂皮。首先，將小麥粉倒入盆裏，適量加水，攪成糊膠狀，臨海人把這步叫做攪粉。加水時，不能加太少，不然麪皮太厚，也不能加太多，不然麪皮就沒有那股韌勁。只靠那些有經驗的.主婦嚴格把關，才達到那種柔韌性，媽媽一手拿紙在鏊盤上抹油，一手沿着鍋邊順時針方向抹平，不到一分鐘，一張皮就做好了，每翻轉一次，就做成一張，像搭積木一樣疊上去，麥油脂皮就攤好了。

麥油脂的餡料豐富多彩，只有你想不到，沒有你吃不到。有海帶、胡蘿蔔、粉絲、豆麪大人們在洗菜、切菜、炒菜，像在辦喜事似的，我們小孩就在裏面穿梭，有時還把炒好的菜抓來一點吃，玩得不亦樂乎。

接下來，就開始包了。我們先把麪皮攤平，桌上有許多菜，不過要先把炒麪放在最下面，因爲炒麪是乾的，不會把麪皮弄破，還可以根據自己的個人喜好加上各種食格，在有些地區還會加上一些海鮮，這樣會使味道更美味，放好食材要包起來須需從裏往外的包，再兩頭一按，一翻身，就包好了。媽媽的形狀像一個直挺挺的哨兵；爸爸的像一個挺着大肚子的人搖搖晃晃的；我的像一個淘氣包。

看到了包好的麥油脂，我再也按捺不住了，雙手捧着，咬了一大口，那是多麼柔軟可口，又是那麼別有滋味。芋頭是那麼香濃，萵苣又是那麼爽口，芹菜更是十分清新。再配上小酒、泡飯粥，我不禁叫到“此物只應天上有，人間能得幾回嘗。”這樣的美味，一定會讓你打飽嗝不休。

麥油脂，你真是舌尖上的美味啊！

美食的作文 篇20

離開上海，來到蘇州了。一下火車，當然要品嚐精緻的蘇州茶點！我們立即來到一家飯店，點了一桌的蘇州特色小吃。過了一會兒，上菜了。

第一個：八寶飯。我咬了一口，嗯，甜甜的鹹鹹的，味道很特別。這時老媽突然來考我了，“小悅，你說說這個飯爲什麼叫八寶飯呢？”這哪能難倒我？我眼珠骨碌一轉，對媽媽說，“那得讓我先吃一口，才能告訴你”。我一口咬下去仔細看看，哇，原來飯裏面有那麼多東西，紅豆、紅棗、蓮子、葡萄乾、瓜子仁、果脯還有核桃，但是一共也才七種呀，怎麼會叫“八寶飯”呢？我疑惑的望着媽媽。只見媽媽微微一笑，摸着我的頭說，“傻孩子，既然你吃的是飯，那怎麼你把糯米算漏了呢？糯米也算一寶呢！”哦！原來是這樣，我恍然大悟，真的是有八種食材呢，“八寶飯”名不虛傳，哈哈！

正當品嚐八寶飯，我“無肉不歡”的媽媽咬着一個黑黑的東西，說：“這肉好吃”，爸爸又說：“而且還是瘦肉呢”，咦，正中下懷，我最喜歡這種的'滷肉呢。於是，你一塊我一塊，很快就把這盤肉吃完。經瞭解，這個菜叫“太倉肉鬆骨頭”，有“鴻順骨頭鍋裏煮，武陵老街三裏香”的讚美。

吃完肉以後，大家幾乎都半飽了，但、還、有、菜、沒上呢！服務員送來一盤糕點，鬆鬆軟軟的，糕點上印了“必勝”兩字。大家都很好奇爲什麼會有這兩個字，服務員笑着解釋說：“這是南宋時韓家軍爲了鼓勵士兵而做的‘必勝糕’，喻意逢戰必勝！”原來“必勝”糕點有這麼一段故事的，真有意思。

等等，來到蘇州，必須吃蘇式小籠包。一口一個，湯汁濃郁，鹹而鮮香，真的有蟹黃和蝦肉，嘻嘻，太好吃了。

接着又上了船點、老湯麪，三味糕……我們全都吃了，拍拍肚皮，太滿足了！

美食的作文 篇21

春天，在博物學家眼中，是一個萬物復甦的季節。在作家眼中，是一個充滿詩情畫意的季節。但在我眼中，春天是一個品嚐美食的季節。

有關春天的美食還真不少，像酥脆可口的春捲，嫩香爽口的春筍等等，數不勝數。但最深得我青睞的，還要數韭菜盒子了。

也許有人會說，韭菜盒子有什麼好吃的？還塞牙，吃完嘴裏一口韭菜味。但我就是對它情有獨鍾。“夜雨剪春韭，新炊間黃粱。”春天的`韭菜很嫩，特別香，尤其是頭茬韭菜最爲鮮美。鄉下菜地裏種了一排。每到春天，綠油油的一條直線，媽媽就回去摘了，給我做韭菜盒子。

韭菜盒子的做法並不複雜。先摘去微老的葉子，洗乾淨，用刀切碎了，混在炒碎的雞蛋裏，加一撮鹽，一勺雞精提鮮，我還喜歡放小半碗蝦米，再用筷子輕輕攪拌，韭菜雞蛋餡就大功告成了。揉麪也是一大技術活，將醒好的面反覆揉搓，再拿擀麪杖擀成皮，包成韭菜盒子。最後就是烙了。“噼裏啪啦”韭菜盒子下鍋後，猛烈的油點子彈，從鍋裏激射而出。而韭菜盒子在鍋裏承受的蛻變，不一會兒便變得兩面金黃油光燦燦。那香味，不說飄香十里，總也是籠罩了整間屋子。

還記得昨天清明節媽媽做的韭菜盒子，色相極佳，咬開脆軟的金黃外皮，黃綠相間的韭菜餡就露了出來。忍不住再咬上一口，嫩滑的韭菜混着濃香的雞蛋的香味，便在口腔裏肆意盪漾起來。令人食慾大增，回味無窮。要是李白吃了這韭菜盒子，定要發出“此味只因天上有，人間能得幾回嘗！”的讚歎吧！

春天的美食，我最愛韭菜盒子。

美食的作文 篇22

世界各地都有自己的地方美食，可品嚐過許多美食後，最令我難忘的要數老上海生煎包。

老上海生煎包不僅味道十分鮮美，而且看相也很好。鮮美的肉餡和湯汁被金黃泛着油光的表皮包裹着，再加上那蔥花和芝麻，這色、香、味一樣也不差。

老上海生煎包的做法十分的簡單。挑上好的五花肉洗乾淨，放進絞肉機內把肉絞成肉末，再用生抽、黃酒、生粉、鹽、味精、香蔥、薑末，最後再加上在冰箱裏冷藏成糊狀的骨頭濃湯，放入餡中一起攪拌均勻，這樣餡就做好了，放置一旁備用。製作表皮要用精緻麪粉，以3：1的水拌成麪糰，手工揉至成長條，再切成一個個小劑子，擀成稍厚一點的麪皮，放一勺餡在麪皮中心，包成包子，包好後就像一個個可愛的`小娃娃。最後放入鍋中煎成金黃，撒上蔥花和芝麻，煎包就製作完成了。

老上海生煎包底面金黃，上面再加上蔥花和芝麻的點綴，煞是好看。吃老上海生煎包時，有許多吃法，可以一口全吃，也可以咬一小洞，吸完湯汁，最後再慢慢吃，不過不管哪一種吃法，老上海生煎包的味道都是一絕，讓你吃了以後忘也忘不掉。

第一次吃生煎包的時候，我一口咬了一半，“哎呀，燙死我了！”媽媽看我這狼狽的樣子，告訴我吃生煎包時要有方法。別說，慢慢品嚐還真別有一番風味。媽媽又給我講了生煎包的故事。以前上海沒有生煎包，只有生煎饅頭，可隨着時代的發展，生煎饅頭的專業店，也開始創新。一次，店老闆去吃包子，一吃，他有了靈感，想爲什麼不能生煎包子呢？說幹就幹，店老闆開始生煎包子，後來又在餡中加入了蝦仁和雞肉等，直至流傳今日。

聽了我的介紹，你心動了嗎？那就趕快來品嚐品嚐吧！

美食的作文 篇23

我的家鄉安徽省太湖縣有許多美食，胖頭魚、板栗燒雞、豆粑、豆乾其中，我最喜歡的是狀元糕了。

今天奶奶就來給我做狀元糕了，她一早就買回來了一大袋糯米粉，還有秈米粉，按一定的比例摻好，放點白糖、水一起和好。接着就是將和好的粉放到方形模具當中，用尺子之類的東西將上面弄平整，然後再反扣在蒸籠裏，輕輕地將模具拿起來，留在蒸籠上的就是一個個整齊的立體梯形了。看着奶奶熟練的動作，輕釦、輕拿、一提，真是羨慕不已。我和妹妹調皮，還做了三角形的、愛心形的、笑臉的，不同形狀的狀元糕放在一起，好看極了！然後我們將狀元糕上面撒上白芝麻或黑芝麻。

要起火蒸了，我和妹妹真是等不及，常在鍋邊轉。不到半小時，香味就飄了出來，走近一點，香味更濃啦！聞着味，妹妹就口水流下三千尺了！奶奶看我像熱鍋上的'螞蟻轉來轉去，說：“還有一會呢，別急！”等啊等，終於好啦！奶奶掀開籠蓋，白氣直衝屋頂，整個屋子香氣撲鼻。

媽媽用盤子裝好一盤放在桌上，我夾了一個笑臉形狀的放到碗裏，捧着碗看着裏面的糕，它正衝着我笑呢！似乎在說：“你快來吃我呀，我可好吃了！”吃到嘴裏又甜又滑，有米粉的香味，還有濃郁的芝麻香味，回味無窮，無與倫比，我吃得根本停不下來呢！都不記得當時吃了多少個了。

奶奶說以前過年的時候，哪家有從沒來過的親戚，特別是小孩子，人們就會做狀元糕送他，還在狀元糕的正上方用顏料點個小紅點，白糕紅點更是好看。

啊！我愛家鄉的狀元糕。

美食的作文 篇24

俗話說：“民以食爲天”。每個地方都有自己獨特的美食，如：令人垂涎三尺的北京烤鴨，讓人慾罷不能的西安羊肉泡饃，使人回味無窮的雲南過橋米線……從豐盛大菜到街邊小吃，讓人數不勝數，但我最愛的還是我們安陽街邊的小吃——煎血。

煎血可謂是安陽家喻戶曉的美食，但凡嘗過的人，都紛紛讚歎不已。一碟煎血下肚，不禁讓人回味無窮啊！

只要走在大街上，耳畔就不時會傳來這樣的叫賣聲“煎血——煎灌腸——”。循着聲音，來到街邊的一個不起眼的小攤——一個平底的大煎盤架在一個爐子上，爐子裏是燃燒的小木條，火力適中。

只見老闆娘又在煎盤上放了少許油，然後小心翼翼地將豬血放在上面。看似簡單，但卻需要人們眼疾手快，要不停地用小鐵鏟翻動，否則很容易煎糊。

隨着“刺啦、刺啦”的聲音，剛剛還鮮紅的豬血片四周已經翹邊，翻過來的面已經變黑。一陣煎豬血的香味已經傳入鼻腔，光是一聞，就已經使人口舌生津。

不一會兒，煎血便上桌了。看着這一碟煎血與澆上的蒜汁就使人食慾大開，迫不及待地拿起一塊煎血放進嘴裏，蒜汁的辣香與煎血的綿柔便充斥着你的`口腔。不一會兒，蒜汁的香味已經開始刺激你的味蕾，而煎血吃到嘴裏又外焦裏嫩，非常爽口。

煎血配着蒜汁非常鮮香且越嚼越有味。我起初慢慢品嚐，但卻因味道太鮮美而顧不上那麼多了。一眨眼的功夫，一碟煎血就已經下肚。吃完後，彷彿煎血的鮮香還在脣齒間繚繞不絕。

唯有美食與愛不可辜負，就讓我們一起去品嚐這街頭美食——煎血吧！

美食的作文 篇25

家鄉的美食，我已嘗過千萬遍，讓我至今回味無窮的是一碗蘑菇湯。

按理說，我並不知道這湯是叫什麼？只是看到湯裏有許多蘑菇，就給它命名爲“蘑菇湯”。

這道湯經常出現在飯店裏。湯裏放有切成小片的蘑菇。只有薄薄一層皮的，可能是豆腐皮；再最後撒一些香菜就更美味了。

剛端上這熱氣騰騰的湯時，總會有一股香氣撲鼻而來，讓你迫不及待地想要立即去嘗一口，或是拼命地吸着這香氣，因爲湯冷了可就怎麼也聞不到香味兒了。

開始喝湯了，先用勺子舀一勺湯，只見那多餘的一些，仍像絲線一樣，緊貼着勺中的湯。遇到這種情況，你可以將勺子在碗邊擱一下，就不會貼着了。

先輕輕抿上一小口，絲綢般的湯汁滑進口中，流下了喉嚨，流遍全身，你會感到這湯的鮮美可口。還會忍不住繼續喝下第二口、第三口或者乾脆直接捧起碗一口全喝下肚子裏。

在喝湯的同時，你還會喝到蘑菇、豆腐皮、香菜。其中，蘑菇嚼起來會很有味兒，合着香菜一塊兒嚼，就更香了。

這道蘑菇湯既不能燙着喝，也不能涼了再喝，因爲這樣嘗不出它的獨有的`味兒。只有在不燙卻熱呼呼的時候喝，纔是最佳時期，其程度相當於一小半杯冷水加上半杯熱水的溫度，也就是比“正好”的溫度再高一些。

湯喝到嘴中，你還會感到一絲粘稠像棉花糖，像巧克力醬，像芝麻糊，像蜂蜜剛一入口是鹹鹹的，喝到最後是甜的，這個過程總是令人脣齒留香，回味無窮。

這道蘑菇湯，是我至今認爲再美味不過的家鄉美食了，也是姜堰人民用智慧才能創造出來的。它的特別之處更是彰顯了這湯的閃光點：美味可口！

美食的作文 篇26

“民以食爲天”，“吃”一直是人生的頭等大事。人們爲了吃到美食，一直在不厭其煩、竭盡所能地不斷探索和研究各種美食的製作方法，從而形成了口味各異、派系林立的美食文化。我也品嚐過各種各樣的美食，但最令我難忘的還是我姥姥自創的家常美食，那真是令人回味無窮啊！

姥姥是信陽人，對“吃”一直頗有研究，並且喜歡動手製作美食，她陶醉於製作美食的過程，看着一家人津津有味地品嚐她的勞動成果，十分自豪和滿意。姥姥會做的美食有：煎黃嘎魚、紅燒大腸、滷豬肚、幹鍋泥鰍、青菜炒豆筋、地衣炒土雞蛋·····個個色香味俱全。在姥姥所做的美食當中，我最喜歡的就是家常餃子了。姥姥做的餃子製作過程十分講究：首先選用上好的五花肉，配香蔥、薑絲、青椒，剁成餃子餡，再拌上香油、生雞蛋，食鹽以及其他調料；再和麪做餃子皮，姥姥做的餃子皮是用小擀麪杖擀的圓形皮，薄如蟬翼卻又十分筋道，不用擔心在包餡的時候被撐破。包餃子時，姥姥先把餃子皮攤在左手掌上，然後右手用小勺子把餡放在餃子皮上，把皮對摺，再把四周捏緊，一個鼓着肚子，狀如彎月的餃子就包好了，真是漂亮極了！包好的餃子可煮、可蒸，我最愛吃的是水煎餃子。煎好的餃子全身焦黃，向外滋滋冒油，香氣撲鼻。我迫不及待地咬上一口：啊！餃子皮酥脆可口，餃子餡香嫩多汁，真是肥而不膩，那種感覺真是令人覺得整個胃都在歡呼和歌唱！每次吃煎餃我都會興高彩烈地一邊狼吞虎嚥，一邊讚不絕口，往往搞得滿嘴滿臉油。惹得姥姥和爸媽老愛打趣我，可我根本不以爲意，因爲煎餃真的`是太好吃了！

姥姥做的美食真是天下最棒的美食，我愛姥姥的美食，更愛我的姥姥！

美食的作文 篇27

不同的地方就有不同的美食，北京有世界聞名的北京烤鴨、天津有譽滿全國的狗不理包子、湖南長沙有細膩而不膩的臭豆腐，而我的家鄉的美食卻是樸實無華的雞肉丸子。

我家前面就有一家雞肉丸子店，每天晚飯的時候對面都會飄過來一陣陣香味，雖然媽媽已經做好了飯，聞到這陣香味我還是忍不住咽口水，這時我就會哀求媽媽讓我下樓去吃一碗雞肉丸子。

下了樓，濃郁的香味就更誘人了，彷彿一隻無形的手牽引着我走進店裏，我三步並作兩步跑進那家店。“叔叔，我要一碗雞肉丸子。”“好嘞，稍等一下，馬上就好。”呀，人可真多啊我使勁地擠進去，生怕位子被別人佔了。不一會兒，一碗熱騰騰的雞肉丸子端上來了。在這端上來的同時，一股熱氣衝到了我的面前，在這熱氣中，我看到乳白色的濃湯中漂着幾個拳頭大小雞肉丸子，金黃色的雞肉丸子上頂着幾片綠綠的香菜，好像是它們戴上的綠色帽子。香菜四周環繞着一些淡黃色的豆腐皮。我用筷子夾起一個圓溜溜的`丸子，可那丸子卻撲通一聲掉進碗裏，好似一個頑皮的小男孩跳入水中。我又用勺子把它撈起來，輕輕地咬了一口，頓時這種妙不可言的味道衝過我的齒縫，滑入口腔，整個舌頭上的味蕾都在舞蹈。我又咬了一口，這種滑滑的、筋筋的、酥酥的感覺交織在一起，誰也無能爲力用文字表達出來了。我也不細細品嚐了，三口兩口就把一碗丸子吞進了肚子，舔着嘴脣望着這個空空的碗，還是意猶未盡。

我們當地人都稱雞肉丸子爲“水上漂”，吃一碗“水上漂”，是在外的家鄉人回憶家鄉味道的的第一碗飯，這就是我家鄉的美食。雖然比不上北京烤鴨的華麗;不能和狗不理包子一爭上下;不能和長沙臭豆腐媲美，但是卻我們家鄉最美的味道。

美食的作文 篇28

俗話說“民以食爲天”，吃是人類每天必備的事情，大家每天吃的都是十里飄香的美食嗎？

說起美食，全世界的美食可真的是琳琅滿目。比如意大利的比薩，還有日本的壽司，真是讓人流口水。我們中國的美食也毫不遜色，那讓人垂涎三尺的北京烤鴨，那色味俱全的.新疆烤串都是我國的特色美食。但是這些美食都不如我的家鄉---佳木斯的鍋包肉。它色澤金黃，口味酸甜是爲了適應外賓口味，把鹹鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜餚。

每次我去飯店都會點這道美味的菜餚，在配上一碗大米飯，那味道實在是妙不可言。記得有一次，我和小弟還有姑姑和媽媽一起去飯店，我們點了四道菜。第一道菜上來的是涼菜，我和弟弟坐在椅子上穩如泰山沒有開動，第二道菜上來的是魚香肉絲，雖然裏面散發出來的香味非常誘人，但是我們仍然沒有吃，這時媽媽和姑姑已經吃起來了，雖然她們吃的很香，但是我們絲毫沒有被饞到，因爲我們在等香噴噴的鍋包肉。最後鍋包肉終於上來了，我和小弟拿起筷子往自己的盤子夾了兩塊，沒過多長時間盤子裏的鍋包肉只剩下一塊。我們互相看了看，又看了看盤子裏的鍋包肉，瞬間拿起了筷子，由於我筷子使得好，明明可以進小弟碗裏的鍋包肉，卻被我得意洋洋的夾進了自己的碗裏。不料，小弟居然哭了起來那可憐勁兒，實在讓人心疼。可是我顧不上安慰弟弟，剛要品嚐一下自己的“戰利品”就被媽媽叫住了，媽媽對我說：“快點把鍋包肉給小弟。”我有一百個不願意，可是我也沒辦法呀，只好把鍋包肉給了弟弟，小弟猶如一場暴風雨瞬間變成了萬里晴空。

鍋包肉是我家鄉的美食，即使是有再多的山珍海味也比不過我心中的鍋包肉。

美食的作文 篇29

我的家鄉在慈溪，這裏風景優美，還有許多特產美食，其中，我最喜歡的就是黃泥螺。

黃泥螺，學名叫“吐鐵”，因爲它們會吐出沙泥。黃泥螺長得像一隻迷你拖鞋，體內有淡淡的墨色，揹着一個小殼。它們的殼非常脆，輕輕一捏就碎了。別看黃泥螺長得小，它們的頭盤非常大，遠遠超過了殼，裸露在外面。

黃泥螺一般生活在海邊的灘塗上，朝去暮回。它們是成羣結隊的，只要找到一個，就大豐收了。要是在灘塗上看見了深色的小黑點，那就一定是黃泥螺。龍山的黃泥螺最好，而我的外公就是龍山人，他跟我說，以前的黃泥螺很多，非常好抓，只要退潮的時候去，抓幾十斤絕對不成問題。放學的時候，外公和朋友們經常跑到海灘上抓黃泥螺，回到家，就可以吃上美味的泥螺了。黃泥螺小小的，身體很滑溜。有的人還特地學了好幾年抓捕技巧，抓黃泥螺時，要用食指和中指夾住它，然後甩掉泥漿，放進竹筐，滿載而歸。

黃泥螺的肉味道鮮美，肉嫩多汁。尤其是桃花時節和桂花時節的泥螺，個頭大，肉多，是餐桌上必不可少的一道菜。每年桃花季節，泥螺肚內的.“鐵”吐盡，肉質鮮美。黃泥螺的營養功效很多，《本草綱目拾遺》中也記載：泥螺，有補肝腎、潤肺，明目、生津之功效。我最喜歡的吃法就是“蔥油泥螺”，這種燒法很簡單，只要先把黃泥螺表面上的沙泥和黏液去掉，然後把水倒入鍋中燒開，接着把黃泥螺放入，再準備點蒜泥和蔥鋪到泥螺上，淋點醬油，最後熱鍋下油燒熟，澆在黃泥螺上，一道美味的蔥油泥螺酒燒好了。只要有這道菜，我就可以吃上好幾碗米飯。

黃泥螺真好吃，大家來慈溪遊玩的時候一定要記得品嚐哦！

美食的作文 篇30

對於我這種吃貨來說，外出旅行一定要嚐嚐當地的美食，然後在遊記中記錄下來。

西安最有名的美食是“羊肉泡饃”，我們第一天就趕到到了回民街最好吃的羊肉泡饃店——“老孫家泡饃”。羊肉泡饃的吃法很有意思，師傅會端來幾塊大餅，然後自己把大餅撕成“小片片”放入大碗，再把羊肉湯倒入碗裏，再加上幾棵青菜和粉絲，一碗我和大師傅一起製作的“羊肉泡饃”就新鮮出爐了！

大唐不夜城步行街有一家“同盛祥”，這家店來頭有點大，它可是國家級非物質文化遺產“牛羊肉泡饃製作技藝”的代表。爲了吃到美食，本吃貨怕過號，一直坐在那裏，可是排了一個小時的隊呀！

這裏的“宮保麻辣雞球”跟我們重慶的不一樣，擺盤很特別，那麼大的瓷盤，只有十幾粒雞丁，兩片紅蘿蔔，一旁放着小花小草，嫩綠的青椒點綴其中。我用筷子夾了一粒方塊雞丁送入嘴中，醬汁慢慢流出，舌頭舔着，酸酸的.、甜甜的、苦苦的、鹹鹹的，這味道可就大了去了！

永寧門下的書院門老街的小巷裏隱藏着一個——“醉長安”，我們東問西拐才找到了這裏，二層小樓青磚土碧，古色古香，金黃色的燈籠四周高掛。

“妙筆生花”，褐色的筆架上懸掛着三支粗毫毛筆，仔細一瞧，嘿！其實筆頭是榴蓮酥，咬在嘴裏，那叫一個脆喲！“晾衣毛肚”，一堆涼毛肚掛在一個精緻的木架上，真的好像晾的衣服似的，蘸點花生醬或辣椒醬，這個味道不擺了！“葫蘆雞”，全班同學都知道，可是品德老師的說法跟這裏不同，這個葫蘆雞用一個半葫蘆型的大木碗裝着，外酥裏嫩，撕下一塊沾點辣椒麪，真叫一個香啊！

西安的美食不多，但很有地方特色，有着濃厚的藝術韻味。風捲殘雲，不一會，桌上的東西一掃而光，我舔了舔舌頭，咂了咂嘴巴，意猶未盡……

美食的作文 篇31

深秋的夜晚， 涼 風習習，月光是隔了樹影照過來的，朦朧的月影，像一幅煊染出來的國畫，極具韻味。晚風掠過靜悄悄的小路，吹動了潔白的落地窗簾。

轉過街角，我的鼻子被一股香氣侵襲，禁不住仰天打了個痛快的噴嚏，我及不情願的揉了揉鼻子，朝着這香氣中夾帶有一絲絲腥味的氣味，大步流星的走了過去。

在彩色霓虹燈的襯托下，“江蟹明”這幾個大字，更加突出了。來到頂樓天台～～～露天吃火鍋。上樓梯前，我原以爲是人和人亂成一鍋粥，火鍋的材料一拿出來就會馬上一掃而光的現象。可是，現在呈現在我眼前的.卻是另一番景象，一桌一桌，整整齊齊。生意很火，顧客絡繹不絕，但大家井然有序，文明和諧。

來到“江蟹明“一定要吃螃蟹，這兒的蟹各式各樣，江蟹、河蟹、蚘蠓蟹氏家族大集合，醉蟹、蒸蟹、江蟹生五花八門。這螃蟹小巧玲瓏，但肉卻豐滿，鮮紅的外殼，張牙舞爪的八隻腳，兩隻大大的鉗子。蟹不是畫的，也不是編的，而是如假包換的真螃蟹。放入火鍋裏就更美味了，每個人都吃了滿嘴油。

汪曾祺先生對美食可是情有獨鍾的，特別是螃蟹，尤其是蟹中極品——醉蟹。可是在他的文章中卻對醉蟹一字未提，這是爲什麼呢？不要以爲汪曾祺先生不愛螃蟹，而是他覺得醉蟹味兒太鮮美了，好吃到所不能用語言來表達，只可意會，不可言語。在四大名著《紅樓夢》中，湘雲在宴請大家吃蟹時，也曾以蟹爲題作詩，其樂無窮。

菊黃蟹肥秋正濃，把蟹放入沸水之中，於是蟹紅了，熟了，配上親手調製的獨特祕醬，那就大口嚼吃吧！管她淑女不淑女呢！

看到這兒，你是不是也垂涎三尺了呢？別再流口水了，趁着秋季好時光，趕緊去“江蟹明海鮮城“解解饞吧！

美食的作文 篇32

在我們的生活中有很多美食，它們各有各的特色。但是再美味的食物也永遠比不上奶奶做的糖醋排骨。

說到糖醋排骨，每當我回到鄉下，奶奶就會給我做，還沒做好，我的口水就饞得“飛流直下三千尺”了！糖醋排骨，顧名思義就是把糖和醋，還有排骨放在一起燒，可是做法卻並沒有那麼簡單。奶奶做糖醋排骨時需要把排骨切成一小塊一小塊，然後再向鍋里加入水，放進排骨，大火烹煮。直到把排骨中的血水逼出來，奶奶纔將排骨倒入水中清洗。接下來，奶奶先把鍋燒紅，倒入油、蒜、生薑、辣椒等調料進行翻炒，在翻炒的過程中，我已然聞到了一股淡淡的香味。隨後加入排骨，再反覆地炒，直到香味變得更加濃郁，撒上鹽、料酒、醬油、糖，再加入水，還要再煮上半個小時這個過程真是讓人等得心焦極了。

期待已久的紅燒排骨總算可以起鍋了，打開鍋子，香噴噴的味道迎面撲來，再看着那一塊塊油光閃閃的排骨騰騰地冒着熱氣，讓人一聞就想迫不及待地去吃啊！它的味兒特別好，遠遠聞着都是香噴噴的。它不但聞着香，而且顏值也是一流的`。一塊塊鮮嫩的，小巧的排骨放在盤裏，混合着糖和醋的晶瑩，閃爍的光澤像夏雨沖洗後的橘黃瑪瑙，再加上香菜和薑片的點綴，啊，簡直是視覺的享受！如此人間美味，讓人一看就想拿起筷子，然後快速地伸進盤裏，大快朵頤地咀嚼起來。我小心翼翼地夾起一塊，塞進嘴裏，咬一口，汁水順着牙縫淌進喉嚨，鹹鹹的，還有絲甜味兒，油而不膩，肉質鮮美，舒爽滑口，令人垂涎三尺。

如此美味，難道不是“仙界”纔有的嗎？又有哪道美食能與之媲美呢？

美食的作文 篇33

俗話說“百里不同風，千里不同俗”。各地的民俗不同，風俗也不同，但我們家鄉最常見的習俗是打麻木感。

大年初一，家家戶戶都開始工作，打起精神來。“三十歲麻木”成了不成文的鄉規。似乎不像過年沒有麻木感。家裏有專門做麻木和粗麻木槌的石矛。於是，奶奶帶我去老家加入了打麻木隊的隊列。

我一到那裏，奶奶就把泡了兩天的糯米拿出來。給它洗了個“冷水澡”後，她把它放在蒸籠裏，做成了“桑拿”。之後，它以全新的面貌出現在我眼前。這時的'糯米已經失去了之前堅硬的樣子，柔軟的樣子似乎是做過桑拿的人舒服的樣子，每一次糯米也是之後，我才意識到最重要的一步，也是製造麻木的高潮。我先把糯米全部倒進世茂。之後兩個強壯的年輕人挨個打麻木感，輪流交換。堅實有力的大米敲打法傳入羅爾，人們被大米的敲打照亮了。但是你不要看不起這個環節，即使這個年輕人精力這麼旺盛。其實光麻木棒就有幾十斤！糯米就更不用說了，這種糯米無疑是越來越難吃了。很快門環累了就和門環交換，這樣就不那麼累了。漸漸地，糯米在麻餅的“呵護”下漸漸變了樣，很快一大團純白的麪糰出現在我們眼前。如果不是親眼所見，我絕對不會相信它其實是由很多糯米組成的。最後到了最後一個環節，很多女性圍在麪糰周圍，輕輕拉出一小塊，放入自己喜歡的漿料中，將小塊對摺，輕輕扯下，揉成一個圓球，壓成圓瓶狀，麻木感的樣子就準備好了，而圓圓的樣子則象徵着圓圓的俗意。蒸鍋底部撒一層粉，防止麻木

麻餅不僅香脆可口，讓人流連忘返，還讓人忘記了與家人一起吃飯時團聚的溫馨與美好。

美食的作文 篇34

俗話說：民以食爲天。在阿拉寧波就有許多特色美食。每到假期，媽媽爸爸兩個大吃貨就帶着我去品嚐各種美食。慢慢的，在我們一家人的心裏就有了個美食排行榜。接下來，我就來介紹一下我們心裏的NO.1吧！

在老爸的心目中，首推的美食要數老倉橋面結面。要問這家店的美食好不好吃，你去看看店外排起的長隊，你就能知道有多美味了。這家店已經有二十幾年的歷史了，在寧波也算是老店了，所以這家店的面結面很正宗。爲什麼這家店的面結面這麼好吃？老爸說是因爲湯熬得很好。的確，湯喝起來不油膩，很鮮美。裏面的面結面也很好吃，豆腐皮細膩嫩滑，裏面的`肉也鮮美多汁。還可以根據自己的口味，往面結面裏放花生、鴨血、青菜等食物，這樣可以使面結面變得更美味了！

媽媽最喜歡的是狀元樓的小餛飩，那是她童年的味道。一碗熱氣騰騰的餛飩端到我面前，我迫不及待地用勺子盛起一個，哇！皮可真薄呀，像一層朦朧的白紗，隱約能看到裏面的肉。輕吹幾下，我立刻送入口中，皮入口即化，肉鮮美而有嚼勁。媽媽還告訴我這餛飩裏還加入了豬油，原來如此，難怪會這麼香。

要說我最喜歡的寧波美食是什麼，當然是奉化的牛肉乾面了！你只要在奉化的大街小巷逛一逛，隨便走進一家牛肉乾麪店，你就可以吃到這款美食了。一碗牛肉乾面，看起來來普普通通，可是入口後，我就能把湯汁吃得點滴不剩。切成薄片的牛肉，鬆軟鮮嫩。細長的粉條加上鮮美的湯汁，滑而不膩，實在是太美味了。

今天的美食推薦就快結束了，你吃過我推薦的美食嗎？如果沒有，歡迎大家來阿拉寧波逛一逛，品嚐一下這麼多的特色美食吧！

美食的作文 篇35

衆位小記者在老師的帶領下，來到了王森烘焙學院，正應和着陽光大好，我們的心情也不禁澎湃激動。來到烘焙教室，我們先找好座位坐好。

首先映入我眼簾的是一架扁底高腳可旋轉託盤，以圓心一點向外擴出三個圓，圓心上則端端正正擺放着一塊圓柱形的三層蛋糕胚。我仔細端詳着桌上的'器具，心中不免驚喜：看來這是要做蛋糕啊！認真學習了老師的蛋糕做法，我便躍躍欲試了。

等待老師把打發好的奶油與水果呈上桌時，我便迫不及待地將三層蛋糕胚分離，然後抄起長刀，往奶油桶裏蘸上一下，便往第一層蛋糕胚上抹去。我用長刀刮平堆積一團的奶油，使其變得均勻，第一層算是簡單，不需要太過華麗，接着就是第二層了。第二層起初和第一層一樣，只需抹得均勻便可，隨後便是零零碎碎取上一些火龍果碎塊壓在第二層奶油上，用長刀將其壓實，再蓋上第三層蛋糕胚，即可。最複雜麻煩的是第三層，我用長刀抹了大半些奶油先抹在表面上，再利用長刀的兩面反覆傾斜刮平奶油。隨後再次抹上奶油，準備往整個蛋糕的側面上進行鋪面，與第三層一樣先大概抹在側面上，此時此刻，旋轉託盤的作用就體現出來了，我用長刀側面輕輕觸碰着蛋糕側面，再緩緩旋轉託盤，奶油便神奇地隨刀平鋪蛋糕側面，隨後我再次加厚奶油，整個蛋糕的體型大了一圈，也變得飽滿了。

最後，便是水果點綴。我從盆子裏取出些藍莓往蛋糕表面的棱角邊沿處均勻裝飾，再拿出幾瓣草莓少量的點綴，之後再在蛋糕的圓心處圍上一小圈芒果，水果點綴也就成功了。

當我興致勃勃地望向我的成品，心中也得到了幾絲欣慰。即使勞累，但自己的勞動成果永遠是最爲寶貴的。

美食的作文 篇36

我經常看央視“四季味道”這一檔節目，不時地被裏面的美食所吸引。暑假七月，我們一家來了次“進藏自由行”，可算是圓了我的“美食夢”。

說起西藏的吃喝，誰都會想到“酥油茶”。偏黃的茶水上浮着些許油漬，味兒類似茶葉——在我想象中，酥油茶就是這樣。

走進藏族人家的小院，就被招呼着坐下，主人爲客人倒上一碗熱騰騰的酥油茶，是必不可少的。茶碗很是精緻，是用銀子打的，碗口有一圈菱形的紋路，碗身上有吉祥八寶的圖案。酥油茶跟我想象的可大不同，那茶一倒入碗中便有一股濃濃的奶香撲鼻而來，捧起來，細看，反而跟珍珠奶茶有幾分相似，抿一口，那味兒鹹鹹的，口感細膩，像是鹹味奶粉。

“酥油茶有着禦寒、提神醒腦、生津止渴的功效……”主人一邊給我們倒着酥油茶，一邊介紹道。我一連喝了兩大碗，不善言語的主人看着我們大口大口喝着，高原紅的臉蛋上掛滿了笑容！

要想吃到更多當地美食，還得自己尋覓。我們走進了八角街，找了一家小吃店，店兒不大，頂上是用紅、黃、藍三原色拼湊的錦緞平鋪着，牆上掛了各種佛教畫像。門上還掛印着大象圖案的卷布簾，一派濃濃的藏族氣息。

我們點了一份“奶油瑪沙拉”。不一會兒，這道名字奇特的菜就上桌了，菜不繁雜，只是一塊大大的`饢餅加上一碟紅色蘸料。饢餅的味兒彷彿我們常吃的燒餅，但它沒餡，中間脆，邊兒軟，卻吃不膩。蘸點佐料，光瞧顏色，就怪誘人的。不過，這道菜的主角卻是這碟“蘸醬”，那三塊咖啡色的，泡在醬裏的，味兒與硬豆乾相似，纔是“瑪沙拉”。

能在高原四千米以上的地方靜靜地享用美食，這“偷閒”的生活還真難得。窗外，人來人往，我慢條斯理地嘗着肉香四溢的鍋貼、外酥裏嫩的土豆牛肉包，妙不可言。

對於吃的，光看可不夠，就得邁開雙腿走一走，找一個地兒，靜靜地，嘗一嘗，那便是現世間最美味的了！

美食的作文 篇37

越來越多曾經只存在於幻想中的“未來物品”成爲現實，什麼細菌織布、納米材料早就見怪不怪。繼“超級稻”後，還會有什麼更加新奇的食物呢?讓我們跟隨時光機，去未來看看吧!

我們來到了3090年。據記載，太陽在2800年受到了小行星的撞擊，導致太陽所散發出的光發生了翻天覆地的變化，陽光中所含的能量大大提高，導致食物所需要的原料都發生了質的變化。人們不再吃肉和雞蛋，因爲它們被認爲是導致肥胖的高熱量食物。也就在這時，“未來食品”誕生了。

雲動物 雲動物是未來科學家研製的一種可食用菌類。它們平時飄浮在空中，可以組成各種各樣的動物。宇宙考察站的專家平時會給雲動物注射飛行藥水，所以，人們吃了雲動物，是能飛起來的。但宇宙間有很多外星來客，它們利用雲動物會飛的'特點，經常會把雲動物給搶走。

善良樹 除了雲動物，熱愛和平的未來人還種植了善良樹。和雲動物一樣，人們吃它並不是爲了獲取能量。經過人們的精心培育，善良樹有了一種神奇的功效，吃了善良樹果實的人不僅會變成樂於助人的人，而且思想還會發生好多變化，什麼事都會先爲他人着想，不會再爲了一己之私去做壞事。善良樹的果實有效期雖然只有二十四小時，但效果卻好得不得了，是改造罪犯的首選食物，這也是爲什麼未來監獄空無一人的主要原因。

心情湯 說到有名的未來食品，心情湯不可不提。心情有四種口味：喜、怒、哀、樂。喝了心情湯後，你的腦海就會根據你的需要，隨時調取任何一種情緒。

這種湯是由著名的美食家和心理學家用千奇百怪的材料調製而成的。一旦重力不平衡引發材料失衡，材料之間就會發生衝突，甚至會爆炸。所以，心情湯需要裝在零重力的保護裝置裏。

我們的未來有無限的可能，未來的食物更是奇異多彩。雲動物、善良樹和心情湯，雖然還是未來的食品，但只要我們努力學習、潛心研究，誰能保證它們不會被提前製造出來呢?

美食的作文 篇38

河流秋月兩相和，江水無風鏡未磨。

眺望柳江青山綠水色，百里畫廊一青螺。

使用唐朝大作家劉禹錫的古詩詞《望洞庭》來讚揚一下大家漂亮的柳州，表達在中秋佳節即將來臨之時，對風韻柳州的鐘愛之情，你要了解在大家這首歌《望柳江》之中提及的一青螺是指什麼嗎？它並不是哪些江中的小山坡，它但是讓我心動，也是許多柳州人的最喜歡，你猜猜到了嗎？對你說吧，它便是大家經常忘不掉的美味一絕--螺螄，一提及它猛然令人垂涎三尺，老總！來碗螺螄！啊！很想有一個螺螄節呀！那時候，就可以……哈！哈！哈！

柳州螺螄的美味與柳江的美景，一樣美麗動人，一樣久遠。柳州人一直以來就幸福唆螺螄的習慣性，清亮的水流，肥嫩的螺螄，用濃醇的茼大骨湯再加上黃嫩的酸蘿蔔清煮螺螄，一定要放些乾紅辣椒喲！那樣纔夠勁，纔夠辣。出鍋的情況下再放些新鮮的蒜黃，那誘惑的香氣，美麗動人的顏色，怎能不許人貪吃呢！那鮮，那香，那脆，那辣，那爽怎能不叫人意猶未盡，老一輩人常說：一碗螺螄十二碗湯。現在很多在加工廠有過經驗的客戶，想必都知道有關原料的足夠證實螺螄美味的無限風采。聰慧的柳州人光唆螺螄感覺還回味無窮，因此用螺螄湯燙青菜--美其名曰“青龍過海”。用螺螄湯煮幹切粉--美其名曰“浪裏白條”再之後索性二併成一，另配些花生仁、豆腐皮、黑木耳也就慢慢地產生了如今的柳州特色美食特色小吃--螺螄粉啦！

不論是無名指持香的螺螄，或是甜味可口的螺螄粉，全是勤快的柳州老百姓聰明伶俐的結晶體，在將要舉行全球F1摩托艇比賽的'與此同時，我建議舉行第一界柳州國際性螺螄美食展，讓世界各國賓客即能感受F1的熱情，又能領略柳江的美景，還能夠品味到美味的柳州特色小吃--清煮香螺，讓那誘惑的螺香飄得更長遠，讓大量的人掌握柳州，迷上柳州。快來！盆友，清亮的柳江，清潔的氣體，美麗動人的特色美食，漂亮的柳州歡迎你，精彩紛呈的柳州歡迎你！

美食的作文 篇39

今天，我真激動啊，因爲我要去姥姥家蒸花樣饅頭啦！

到了姥姥家，我看見姥姥正在用壓面機壓面，就好奇地湊了過去：“姥姥，您爲什麼要用壓面機壓面？”姥姥說：“因爲這樣可以使面更筋道，蒸出來的饅頭更好吃。”

壓完面後，我和姥姥鋪上面板，端出麪粉，拿出許多模具開始製作花樣饅頭了。姥姥把面揉成一個個小球，我拿起一個小球塞到桃子形狀的模具裏，使勁地摁。姥姥告訴我：“要用面把模具填滿。”最後，我把模具翻過來，使勁在面板上一磕，“啪！”一個桃子饅頭做好了。我又用這種方法做了魚饅頭、元寶饅頭、福饅頭……我們一邊做，姥姥一邊告訴我：“魚饅頭代表年年有餘，桃子饅頭代表健康長壽，元寶饅頭代表恭喜發財，福饅頭代表福到我家。”

這時，媽媽提議說：“你們可以做一個小豬饅頭，因爲今年是豬年。”媽媽用手機給我們找出一張小豬饅頭的圖片，我就照着它開始做了：先用一個球做了豬的身體，又捏出了豬的大耳朵和大鼻子，並且用筷子搗了兩個鼻孔，最後用兩顆紅豆做了豬的眼睛，一個漂亮的小豬做好了。

饅頭做完了，姥姥把它們端到牀上用被子蓋起來。我問姥姥：“難道饅頭要睡覺嗎？”姥姥笑着說：“饅頭睡一覺醒來就長大了。”我摸了摸饅頭的被窩，好暖和呀！

過了一會兒，姥姥說：“饅頭睡醒了，可以上鍋嘍！”我看了看，這些饅頭好像稍微長大了一點兒。我們把所有的饅頭放到大鍋裏，蓋上鍋蓋，姥姥點起火來，我往裏面添了幾塊木柴，火苗呼呼地往上竄。姥姥吩咐我過一會兒就要填一些木柴，不要讓火熄滅了。過了大約半個小時，饅頭蒸好了。姥姥揭開鍋蓋，香氣迎面撲來，小魚、桃子、小豬都變得又白又胖，可愛極了。我迫不及待地拿起一個小豬，一口把它的.耳朵咬了下來。哇！真好吃！

今天，我雖然很累，但吃着熱氣騰騰的小豬饅頭，心裏甜絲絲的。希望這個小豬饅頭能夠讓我好運連連。

美食的作文 篇40

每個人都有自己喜愛的美食，我最愛的不是什麼牛排、雞柳……而是媽媽給我做的手工蔥油餅。

一到週末，我就起的很早，爲的就是讓自己早點嚐到手工蔥油餅的美味。

可嘴上說的容易，做起來可不簡單呢。因爲製作過程比較長，有的時候趕時間，媽媽會買超市半成品的'蔥油餅，可味道和媽媽做的差遠了。爲了給我們解饞，週末一有空閒時間，媽媽就會用50分鐘的時間來親手製作蔥油餅。

我看到媽媽製作蔥油餅準備的材料有白麪粉、蔥、油、鹽、酵母和保鮮膜。首先把適量的麪粉放進大碗裏，用和入酵母的水和成麪筋後，用手搓揉兩三分鐘成麪糰，保鮮膜包起來，再靜置二十分鐘醒面。等面長到原來的一倍大小時，便可以用擀麪仗把麪糰推成大面餅了。刷上油，撒上蔥花，將麪餅四邊住中間摺疊起來成兩層，再擀開。重複一遍後，蓋上保鮮膜，二次醒面。約二十分鐘左右，再次將小面塊擀成薄薄的麪餅，沿着邊將它捲成一個長條，切成若干等分的小圓塊後，每兩三個小圓塊合在一起，擀成一個小圓餅。最後，熱鍋加油，放入小圓餅小火煎到兩面金黃，就成了手工蔥油餅了。

雖然做起來麻煩，但看着兩面金黃，聞起來，不僅蔥香撲鼻，還會讓人迫不及待地想咬一大口，真是讓人垂涎三尺啊。

終於開始吃早飯了，爸爸給每個人盛好一小碗粥，我拿出三塊蔥油餅，分給爸爸、媽媽和妹妹。自己也拿一塊品嚐起來，我咬下了一大口，瞬間，酥脆的蔥油餅香味遍佈整個口腔，品嚐完了第一口，便忍不住狼吞虎嚥起來。轉眼間，一塊餅就被消滅了，忍不住舔着嘴巴，細細回味，真是脣齒留香啊。看着爸爸、媽媽和妹妹也高興地吃着餅，幸福的感覺頓時溢滿心間。

我喜歡手工蔥油餅的味道，因爲它是媽媽做的味道，是幸福的味道，更是家的味道！讓人回味無窮……

美食的作文 篇41

從很早就聽說成都到西安的高鐵開通了，我和媽媽都還沒有去過這座擁有“世界歷史名城”、“世界十大古都之一”、“中國四大古都之一”之稱的西安，我們對西安充滿了想往。在距春節還有一個月的時候，媽媽在攜程網搶到了去西安的高鐵票，並預訂好了酒店。

終於到了春節，我和媽媽通過百度瞭解到西安有很多著名的景點。還有許多的特色小吃：肉夾膜、涼皮、麪皮、羊肉泡膜、皮凍……，還有排在第一位的就是在名鼎鼎的“葫蘆雞”。我對西安的美食充滿了期待。

我們一行9人，下了高鐵後搭地鐵到達酒店的'時候已經晚上7點半了，餓得前胸貼着後背了。姨爹在西安的一個朋友接待了我們，他們匯合後先是來了一個大大的擁抱，然後又談了談自己經歷的趣兒事，並說已經在酒店已經準備好了晚餐了。

我們到了飯店，只見一大桌子的西安小吃，姨爹的朋友說：西安的特色主要是小吃，我今天把西安最有特色的小吃都給你們點了，你們快嚐嚐。

只見桌上擺着肉夾膜、哨子面、皮凍等等十幾種小吃，然後還上了一個老式的什錦火鍋，據姨爹的朋友說：這個火鍋是西安人接待客人的最高規格了，我們迫不及待地把這些都嚐了個遍。這時又上了一道菜，形式葫蘆，原來這就是西安第一名菜“葫蘆雞”！我還專門瞭解了關於葫蘆雞的信息。葫蘆雞歷史悠久，已流傳千年，號稱長安第一味。色澤金黃，形式葫蘆，皮酥肉嫩，香爛味醇。我們一嘗果然名不虛傳，真的如網上介紹的一樣。我們吃得意猶未盡，心想明天我還要去買一隻來吃。就這樣在賓主盡歡中吃完了飯。

第二天我們先是去了秦始皇兵馬俑、華清池，又到了西安專門打造的美食街“永興坊”去吃美食，我專門又去吃了葫蘆雞，但是感覺沒有昨天晚上的那家好吃。我們還吃了粉湯羊血、biangbiang面。

第三天我們又去了鐘樓、鼓樓，回民街，因爲人太多了沒有擠進去，沒有吃成西安最有名的小吃街“回民街”的美食，成了一大遺憾，不過我們準備下次有機會又來，吃遍西安美食。

美食的作文 篇42

人們常說“上有天堂，下有蘇杭，吃在維揚”，這話很有道理。揚州美食中外馳名，一點不假。作爲歷史文化名城的揚州，多年來，集南北食品精粹，採納衆家之長，做出來的食品，色、香、味、形成爲四絕。它常使國內外遊客喜愛。一客揚州炒飯就已讓人們神魂顛倒，中式餐館總有揚州炒飯供應，美評如潮。來到揚州的京劇表演藝術家們，更是喜愛揚州的風味小吃。

著名錶演藝術家馬連良來揚，戀上了揚州油炸花生米，揚州油炸花生米十分好看，外脆內香，入口後餘香留齒。越吃越想吃，加上一點老酒，品嚐後更是令人難忘。馬老到了揚州，總忘不了油炸花生米。

表演藝術家荀慧生來揚，卻喜愛吃揚州現出鍋的豆腐皮裹油條。當年揚州豆腐店多，揚州豆腐皮一入口，立即感到另有一番滋味。荀慧生在揚州，最適意的就是能夠吃上此物。吃過後總是讚不絕口，“好新鮮的豆腐皮包脆油條，咱到揚州不虛此行。”他特別對負責接待的劉一飛說：“咱每天早上都是豆腐皮包脆油條當早餐，可別忘了此美食。”

梅蘭芳來揚州演出，喜愛的食品就是揚州醬菜中的乳黃瓜，此醬菜乃揚州四美、三和醬品店專選基地特選供應，所選乳黃瓜大小一致，入口鮮、甜、脆、嫩、爽口，既開胃又健身，食後美味無窮。梅先生愛吃乳黃瓜簡直入了迷。演出期間，在揚一日三餐，乳黃瓜爲桌上必備之下飯菜，每餐一至兩條，從不間斷。他離開揚州後，住在上海、北京時，總念念不忘揚州的醬菜乳黃瓜美食，友人帶上兩三瓶乳黃瓜去看梅先生，梅先生無不眉飛色舞，盛情款待來人。

麒麟童周信芳來揚在文化宮演出，最喜愛吃富春茶社的`千層油糕。確實，千層油糕的顏色好看極了，油糕面上油汪汪的，有說不出的滋潤。舉箸品嚐，微甜帶香，油糕鬆軟爽口。周先生在揚演出期間，頓頓早餐必食富春千層油糕。有一天食後遊瘦西湖，觀看漁人捕魚撒網動作，一招一式，幾乎入迷。先生對《打漁養家》一劇動作，時刻忘不了與現實結合，不愧爲藝術表演名家。

美食的作文 篇43

說起家鄉江西的美食，那可真是數不勝數啊！板鴨、醬鴨腎、炸肉丸、臘肉臘魚、炸魚腐、肉蒸粉……都是江西人過年必備的食物，這其中，我最愛吃的就是魚腐了。

據史書記載，江西魚腐史稱“皺紗”，起源於元朝大德年間，經過700多年的發展，“皺紗魚腐”已成爲極富江西地方特色的一道菜，特別在贛南地區。人們常常把它作爲宴席必備的壓軸菜，以祈求閤家團圓，幸福美滿。

春節前，我作爲媽媽的助手，真真切切地體驗了一回做“大廚”的感覺，做的，就是魚腐。

爲了做好魚腐，我和媽媽做了許多的準備。首先將一條五斤重的草魚去頭去尾，去刺去皮，將剔下來的魚肉剁成米糊狀——只見“咣噹咣噹”，一上一下，一左一右，刀影飛舞，足足剁了近一個小時，魚肉裏的蛋白質被高度釋放了出來，魚肉從血紅色變成了白裏透紅的'乳白色。接下來，我要告訴你我家的祖傳祕方了：按1斤淨魚肉計算，應放兩錢鹽、二兩紅薯粉、四個雞蛋。紅薯粉單獨放進小碗裏，用水調成糊狀，再把這碗“石灰粉”倒入大盆的魚肉裏調勻，再用手在盆裏高速搖滾。我的手像齒輪一樣瘋狂地轉動起來，很快便形成了一陣“肉糊龍捲風”，約莫半個小時，可以確認，魚肉半成品已經調製成功，而此刻，我的右手就像脫落了一樣，完全沒有了知覺……

萬事俱備，只欠上鍋。4斤食用油下鍋溫度達到沸點時，我把魚肉握在手心裏，擠出一個小圓球，用小調羹輕輕一鏟，“撲通”一聲滑入油鍋，只需要七八秒鐘，魚腐便“仰泳”在那油麪上。三分鐘後，我抄起網勺，將魚腐們全翻了個身子。哦，白色的“鵝卵石”漸漸變成了一個個金燦燦的小金球，身價頓時翻了好幾倍呢！

嘿嘿，寫到這裏你是不是口水已是淹了太平洋呢？哈哈，別急別急，我家鄉還有許多美味等着我介紹給你呢！

美食的作文 篇44

不知不覺，我已經在新紀元學校度過6年光景了，這其中的酸甜苦辣，就宛如一汪海洋，裏面的小水滴數也數不清。而在這一汪海洋中，最難忘的水滴就是我們一年一度的美食節活動了！

星期二的下午，美食節活動開始了。我拉着爸爸媽媽匆匆忙忙來到學校時，學校裏早已經熱火朝天，到處都可見興奮的學生羣流和美食攤主，沒辦法，每年的美食節就是這麼激情，這麼興奮！“鐺!”隨着校長的.一聲鑼聲下，集合在操場上的同學們像一隻只離弦的箭飛快地衝向了各個攤位，就恨自己缺雙翅膀了。我和幾個同班同學趕忙跑到自己班的攤位上，端起裝着冰糖葫蘆的盤子，又飛快地衝進了流動的人羣之中，準備開辦“流動小攤”。

我端着盤子，東走西走，不知不覺已經來到人羣最密集的地方，卻一根都還沒有賣出去。我十分着急，也不管害不害臊，直接扯開了喉嚨喊。“賣冰糖葫蘆嘞！”這一舉動立刻引來了就引來了許多人的目光，我在點臉紅。這時，一個小女生跑過來問我：“你這糖葫蘆多少錢一串啊？”我趕緊說道：“不多不多，只要5元。”“那好吧，我買一根。”Yes!我的第一筆生意終於做成了！萬事開頭難，現在開頭已經闖過了，那麼中間就很簡單了。我的“小店”立刻吸引了很多人前來購買，真是數錢數到手抽筋啊，好忙啊！不過我的內心卻甜滋滋的。

“小老闆”當了一小時後，我便當了甩手掌櫃，拉上我的好友一起出去購物了。我們不斷在幾個攤位之間來回穿梭，這時，

我發現一處攤位被人羣包圍着，趕忙鑽了進去，經過幾番周折，終於擠到了前面。只見那店前擺滿了香噴噴的炒飯和壽司。我第一眼看到時的感想是：一定要買！我跟店主軟磨硬泡，終於以2碗炒飯8元的價錢成交，吃着香甜可口的炒飯，我的心中頓時萌發了感想：美食節真好…..

不知不覺兩個半小時過去了，美食節就要結束了，而我的肚子也被美食撐得滴溜兒圓。我真是不甘心它的離去啊!美食節，看來只有我們初中時才能相見了，再見!

美食的作文 篇45

寒冬臘月，只有那粘米肉丸的香氣氤氳在空氣當中，久久不散去。

過年，在我家除了包餃子，那最重要的還屬做粘米肉丸了，雖不是一項傳統，卻也年年做。

每年回家，沒過幾天，我母親就開始爲天天吃同樣的菜而發愁，便想到了粘米丸子。她問我和姐姐：今天吃粘米肉丸怎麼樣？我總是故作矜持，回答說：隨便。其實，心中的期待早已按捺不住。母親也已習慣將我的回答當作默認。說完，便開始着手做肉丸。

這種肉丸的做法看起來很簡單，只需將粘米粉和肉炒熟再將兩樣東西充分混合，再揉搓出丸子形狀。我總喜歡在旁邊看着母親做，卻又極不耐煩，沒過一會兒，便溜了。再回來看時，只見鍋裏，碗裏，全是做好了的丸子，這數量卻也多得有點嚇人。因爲剛做出來，丸子與丸子之間極容易粘在一起，母親便再一個一個拿出來，揉搓，壓實，也真是有耐心。但我納悶：這樣不還得天吃同樣的菜？母親聽完，癡癡地笑了。

因爲多，便不以此爲主菜，總是當餐有什麼菜，便放進去一起，有時蒸，有時炒。可這樣便不好把握，有時丸子蒸得快溶了，有時一個沒在意，丸子糊了。可即使如此，卻也各具特色。那快溶的'丸子入口即化，心中不停地雀躍，而那糊了的丸子，就是連那黑乎乎的硬殼子也得吃完才心滿意足。

這丸子在吃前，是沒什麼香味的。當你輕咬一小口，包在裏面的香隨即撲鼻而來，便忍不住想一口吃下去。我總是特別急躁，看見粘米肉丸端上餐桌，便夾起一整個送進嘴裏。一咬，香氣確實撲鼻而來，可除此之外，還有裏面包裹着的灼人的溫度。我的舌頭燙得直喊救命，可我卻堅持嚼碎它，把它吞下去。香氣終究戰勝了溫度。

這時，我的母親總會忙不迭送來一句，你怎麼這麼傻？然後，我們一家人便在這飄香的肉丸旁，齊笑了。

整個臘月，家中都飄着肉丸的香味。整個臘日，家中充滿了笑聲。

寒冬臘月，臘月不寒。

美食的作文 篇46

我的家鄉湛江，是一個美麗的海濱城市。湛江得天獨厚的地理環境，塑造了其特有的美食文化。我吃過各種各樣風味美吃，但我覺得都比不上家鄉湛江的海鮮美味。

先爲大家呈上第一道菜“蒜蓉蒸沙蟲”。一條條雪白的沙蟲，整齊地躺在晶瑩剔透的粉絲上，頭戴翠綠的蔥花，灑上油炸蒜蓉末，在“一青二白”中多了溫暖的金黃色，好像是白色的沙灘上灑下一縷縷陽光！這真是色與形的完美搭配，讓人見了不禁垂涎三尺。

第二道海鮮佳餚“蒜香龍蝦”。龍蝦清洗後開邊，爆香蒜蓉，蔥花、灑在龍蝦肉上，用大火蒸10分鐘，鮮味十足的龍蝦配合爆香的蒜蔥，還末到口香味已經俘虜了味蕾。這是硇洲島漁民的家常菜。龍蝦還可以用姜爆炒至八成熟後，放進白粥裏煮20分鐘，再灑上蔥花，用來提香，這是海鳥漁民黃海妹自創的龍蝦粥，遠近聞名，許多人慕名來品嚐。

湛江人追求原汁原味，而“清煮花蟹”，則保留了食物最原始的味道。挑上最肥美的一隻花蟹，經手一掰，再輕輕一揭，明黃色的蟹黃映入眼簾，不用看長什麼樣，只要聞下味道就讓人神魂顛倒。猛地咬上一口，還發出“滋滋”聲響，那個蟹膏脆得酥軟，蟹黃的`香甜瞬間跑滿脣齒間，頓時沁人心脾。讓人不禁感嘆上一句：“這真是人間難得的美味！”螃蟹也可以炒一下，八成熟後，放進白粥煮上20分鐘，讓蟹的香味慢慢滲出，與白粥的天然米香融合一起，真是絕妙的配合，再灑上蔥花，這樣一碗香甜可口的螃蟹粥就做好了。螃蟹粥既可以吃到鮮美的螃蟹，也可以喝到濃稠極香的粥，真是人間“仙粥”啊！

每個地方都有每個地方的特色美食，儘管有些食物再好吃，我也覺得比不過家鄉湛江的美食。因爲湛江的美食能傳遞一份溫暖，傳遞一份愛，傳遞一份濃濃的家鄉情！它給我帶來快樂，帶來滿足，更帶來自豪。

美食的作文 篇47

說到家鄉無錫美食，不得不說無錫小籠包。據說乾隆皇帝曾六次下江南，品嚐了無錫小籠包，讚不絕口。由此，無錫小籠包名揚天下。

今天，我有幸去品嚐了一次正宗的無錫小籠包。

剛進入大門，一股鮮香最先涌入我的口鼻。擡眼望去，店裏早已是人頭攢動：有的在座位上焦急地等待着，眼巴巴地望着窗口；有的埋頭品嚐，一臉享受；有的手提一盒盒的小籠包禮盒，心滿意足地離去……我們好不容易纔等到空座位坐了下來，要了兩籠小籠包，等待着。

小籠包終於來了！一陣時濃時淡的香甜自熱氣騰騰的小籠包中瀰漫開來，惹得我真想大快朵頤。失望的是，不是我們的那份。遠遠望去，一隻只小籠包宛若一朵即將怒放的花骨朵，鼓鼓的。薄如輕紗的外衣吹指可破，隱隱約約地可見裏面濃醇鮮美的肉餡，顫顫巍巍地，似如即將噴礴而出的熔岩。

終於，我們的小籠包來了。我迫不及待地吹散雲霧，看清了她的真面容：它形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃。寶塔頂上時不時地散發出嫋嫋的香氣，隨風四溢。

無錫有句老話來形容人們是如何吃小籠包的：“輕輕提，慢慢移；開天窗，喝肉湯”。我小心翼翼地夾住小籠包中間的地方，穩穩地移至嘴邊，小心地用牙齒咬破薄如蟬翼的外皮，好有勁道的麪皮，帶着肉汁的香甜。我再也忍不住了，吮吸了一口濃醇的肉汁。啊！醇厚香甜的汁水自我的舌尖緩緩流淌，滲透到了我的每一根血管裏，整個身心似乎被潤透個遍，說不出的舒服。隨即麪皮的麥香和肉丸的濃醇一起霸佔了我的味覺，其味無窮，脣齒留香。眨眼間，盤子裏空空如也，除了殘留的'一點點醋汁。

如此美味的無錫小籠包是如何製作的呢？首先用刀把揉好的麪糰切成一段段的小麪糰，然後用擀麪杖把這些小籠包挨個擀成一張張裏厚外薄的包子皮，包住用姜花蔥段，豬腿肉和皮凍絞成的肉餡，放入籠內，蒸上十來分鐘，肉餡定型成肉丸，滾燙的，粉褐色的湯汁被蒸了出來，小籠包的皮也被熱氣蒸透了，就可以上桌品嚐了。

美食的作文 篇48

第一次來到環西文化廣場，這裏到處香味瀰漫，可是我卻被一股不合羣的“臭味”吸引住了;我循味望去，原來是“臺灣深坑臭豆腐”。

我來到櫃檯前，要了一份臭豆腐。阿姨把一大漏勺白白扁扁的豆腐，放進一口深約半米，直徑約60釐米的大鍋裏。呵，怪不得叫“深坑”臭豆腐呢。豆腐從鍋沿“哧溜”一下像滑滑梯似的滑下來。豆腐剛剛下鍋，一層金黃色的泡沫就迅速在鍋裏瀰漫開來，發出“滋滋”的聲響。不一會兒，鍋裏就開始“咕嘟咕嘟”冒泡，豆腐不時被翻滾的油託舉到上面，又一下子不見了。過了約3分鐘，豆腐的表皮被炸成金黃色，似乎一下子胖了許多。阿姨見豆腐快好了，就用漏勺在鍋裏滑來滑去，在泡沫上形成幾道深深淺淺的紋路。把豆腐聚在一起後，阿姨把豆腐一個不落地撈起來。只見表皮金黃的豆腐，還“滋滋”地冒着泡，散發出一股既誘人又你“難聞”的臭味。阿姨一邊輕輕抖動着漏勺一邊把豆腐倒入碗中。再加上甜麪醬、辣醬和泡菜香菜，一道色色味俱全的“臺灣深坑泡菜臭豆腐”就做好了。

我接過臭豆腐，細細觀察起來：臭豆腐金黃酥脆的外皮上淋着一圈像奶昔一樣深濃的褐色的甜麪醬，黃、綠色的泡菜、香菜點綴其中，併發出臭豆腐獨特的臭味，我插上一個臭豆腐，輕輕咬了一小口，只聽“咯吱咯吱”臭豆腐的表皮酥脆可口，而皮裏的豆腐還保持着原來的爽滑鮮嫩和豆味十足。而甜麪醬的量恰到好處，在口腔裏柔軟地瀰漫開來。而菜的香脆更補充了豆製品口感上的'不足。這讓臭豆腐吃起來又臭又香，既嫩又脆，以甜又辣，讓我想起了兒時弄堂裏那香甜的爆米花，冬日裏辣得讓人冒汗的酸辣粉，還有逢年過節媽媽做的柔軟可口的餃子……

這一碗普通的臭豆腐，不僅讓我嚐到了美味的豆腐，更讓我回味起兒時那珍貴的食記。

美食的作文 篇49

您好，歡迎來到林家美食店，我們這裏有各式各樣好吃的招牌美食：包子、布丁、貢丸、水餃、棉花糖……請大家耐心等待，這些美味佳餚會陸續擺上餐桌，任你品嚐。

第一道美食是包子。爺爺的肚子圓圓的，就像包子一樣，不過裏面裝的不是餡，而是瓜子。爺爺閒着的時候最愛嗑瓜子，一次我心血來潮，要與爺爺比賽吃瓜子。比賽開始幾分鐘，我低着頭猛吃了幾十粒，得意地擡起頭觀察一下戰況。哇，爺爺面前堆滿了瓜子殼，正和藹地看着我呢。不等他開口，我已預見到了比賽結果，放棄了繼續比賽的念頭，向爺爺豎起了大拇指。

第二款是甜品——布丁。在我眼裏，奶奶溫柔體貼、整潔大方，就像可口的布丁一樣。奶奶寵愛我，每次我需要什麼，她總會盡量滿足我的要求。一次我犯了錯，媽媽要打我，奶奶趕緊站在我前面，把我摟在懷裏保護起來。雖然我最終還是沒有逃脫被打的厄運，被打得眼淚直流，但這眼淚，更多的是感動和後悔，我不應該犯錯，讓奶奶爲難。

第三碗美食是貢丸。貢丸熟了跟生的基本沒有區別，就像睡着了一樣，這不正像我那愛睡覺的爸爸嗎！每天早上鬧鐘響起，我趕緊起來洗漱、吃早飯，爸爸卻還在那裏睡覺，真是不折不扣的大懶蟲。

第四樣美食——水餃，就是我自己。我的皮膚如餃子皮一般白皙光滑，毫不誇張地說，誰的手要是放在我身上，準會一下滑下去。一次，我和爸爸玩老鷹抓小雞的遊戲，爸爸剛抓住我的手，就直接滑了下去，讓我逃過一劫。

吃了這麼多美食，還得來點零食調節一下。我最喜歡的.零食是棒棒糖——妹妹，她今年4歲，總是能說出一些有趣的話讓我們開心不已，比如：“哥哥你真棒，要幫貝貝哦！”“地上亂七八糟的，貝貝對不起奶奶。”……全家人心甘情願被她哄得團團轉。

你若覺得不過癮，那就再吃一塊棉花糖吧——我的媽媽。媽媽每天早上出門，都打扮得漂漂亮亮的，香水噴噴，面霜塗塗，口紅抹抹，看起來就像美美的棉花糖！

今天的美食都上齊，希望大家能喜歡，請細細品嚐哦！

美食的作文 篇50

家鄉的美食我的家鄉在廣西，要說到美食啊，那還真不少呢！南寧的老友粉；梧州的龜苓膏；桂林的米粉；賀州的田螺煲；柳州的螺螄粉……數不勝數，我只能用一個字來形容它們——香！

老友粉是我的最愛，我媽媽從小吃到大，我們倆都百吃不厭呢。老友粉味道那叫一個贊，看相也不差——晶瑩剔透的麪條浸在灑滿蔥花的湯水裏，綠綠的香菜伴着一粒粒飽滿的花生夾在裏面，薑絲和蒜末藏在它們下面，別說是吃上一碗，就是看上一眼都叫人垂涎欲滴了。

老友粉的做法很簡單；先起油鍋放薑絲、蒜末、豆鼓茸熗炒，炒出香味後就把調好味的牛肉片倒進去翻炒，直到變身爲止，然後加入酸筍炒一會兒。接着加入高湯或水燒開，把溼面放進去，撈散後加青菜，煮開後撈出來，撒上蔥花，喜歡吃辣的客人就叫上一勺辣椒油或胡椒粉，喜歡吃酸的客人還可以倒上一勺米醋。這樣，一碗色香味俱全的老友粉就做成

聽我媽媽說，老友粉已經有上百年曆史了，它還有一個起源故事呢；有一位滿頭白髮的老翁每天光顧週記茶館喝茶，跟週記茶館的老闆關係很好，兩人很聊得來，時時扯家常，開玩笑。有一天，老翁因爲感冒而沒有去週記茶館，週記茶館的老闆就用精緻麪條、佐料一爆香的蒜末、豆鼓、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等，煮成了一碗香味撲鼻的麪條，送給這位老翁吃。老翁趁熱後出了一身的汗，後背都溼了，豆大的'汗滴從他的頭上往下流。之後他病狀減輕，感冒都好了。因此，此面就定名爲老友粉。老友粉開胃驅寒，深受食客們的喜愛而經久不衰。

每次吃完老友粉後的我還會情不自禁地咂咂嘴，還想再吃上一碗，可是肚子的內存已經不夠了呀……我只能眼睜睜地看着別人津津有味地吃着面，心裏真不是滋味……

聽了我的介紹，想必同學們已經口水直流三千尺了吧，心動不如行動，趕快行動吧。

美食的作文 篇51

炒粉幹是我最喜歡的一道溫州傳統美食。

我最喜歡吃的粉幹，是永嘉的沙崗粉幹。永嘉楓林鎮西北的新坊、?爐、兆潭、東岸莊、徐家灣等村莊統稱沙崗，這裏的農戶向來以製作粉幹爲副業，故稱爲“沙崗粉幹”。

據《永嘉縣誌》載，沙崗粉幹遠在宋代就已成爲食中佳品。現今仍然是楠溪江的旅遊美食，是永嘉縣獨具特色的旅遊產品。製作粉幹這項手工技藝，還被申報列爲溫州市非物質文化遺產保護名錄。沙崗粉幹經過包裝，便於攜帶，並出口境外，這可見沙崗粉幹歷史悠久，十分有名。

沙崗粉幹之所以能別具特色，原因很多。在原料上，選用的是上等白米。在製作工藝上，改燥磨爲水磨，改蒸粉爲煮粉，同時選用的水質好。待燒至半熟時，改臼舂爲水礁反覆捻搗，直到搗透。因此，粉團粘韌，壓出後細如紗線。壓出的鮮粉幹直接晾曬，先經過竹熟，然後紮成貼，再放到竹簾上邊摸邊曬，使之條子分散而又結成一絞。曬乾後的粉幹，按四絞爲一重，疊置於粉幹籮裏，然後手挑銷售。此外，沙崗因地處楠溪江邊，沙丘廣闊，東南風沿江南上，粉幹快燥易幹，故此外熟耐煮，其味鮮美，炒食皆宜。

當一碗熱騰騰的粉幹端上來的時候，是最激動人心的時刻。一根根細細的粉幹上鋪着一層薄薄的豬油，泛着金黃的顏色。粉幹條條分明，沒有粘在一起的。

粉幹上的炒蛋、捲心菜、胡蘿蔔等配料，皆爲絲狀，爲其點綴了一番別樣的色彩，乍一看，彷彿就是大片金黃色的稻田中，有幾塊蔬菜田。

當筷子輕輕插進炒粉乾的.時候，很快就會陷下去，因爲它實在是太糯太軟，讓人在不知不覺中就多吃了幾口粉幹。

夾起粉幹，熱氣迎面飄來。輕輕吸幾口，恐怕粉乾的香氣早就填滿了整個鼻腔。

嚼着粉幹，一股油香在口中迴盪，但實際吃起來去不油不膩。細細品味躺在舌尖上的粉幹，嚼成幾段再咬成細末將其嚥下。粉乾的香味依然在脣齒之間迴盪。

沙崗炒粉幹，是我記憶中抹不去的家鄉味……

美食的作文 篇52

關於美食，我向來只知道吃，一股勁地吃；如果談做，我非得逃到千里之外。恐怕是再好的食材，在我的鍋下，也只能變成黑炭。

這點是衆所周知的。小學，我第一次嘗試煎蛋，不說這煎起的蛋是外焦裏生，光是這烏煙瘴氣的廚房，傻傻站在鍋旁的灰姑娘，你也知道我廚藝之驚人了吧？從此，我們大家都留下了陰影絕不讓我拿鍋做菜。

日子一天天過去，直到步入初中，見到同學們個個精湛的廚藝，我才重新鼓起勇氣，找出食材，找回我下廚的'信心。

我與父母再三探討，終於選擇做最簡單的美食雞蛋餅。粉紅的香腸、亮黃的雞蛋、潔白的麪粉、翠綠的蔥花被我整齊地排在桌上，碗筷鏟勺同樣各自就位，我重新回來了。這一次，就讓我鬥志昂揚的戰士們隨我征戰生焦將軍，救出美食人質吧。

千軍易得，一將難求。我先要將戰士們訓練成將軍纔是。我找來雞蛋精兵，脫去他們堅硬的盔甲，訓練他們赤手空拳地戰鬥，審視過他們完好無損的模擬戰鬥，我很是欣慰；再是香腸巨人，爲了使我方人數佔到優勢，我將他一分爲二，二分爲四在我大刀的切分下，數不勝數的等級香腸小兵進入訓練場，在蛋將軍的訓練下如虎添翼；還有高個子綠蔥，爲了在戰場上更方便戰鬥，也爲了人數的增加，他和香腸巨人一樣，被分爲多份；麪粉團也積極踊躍報名加入我團的人數越來越多，爲了平均戰鬥力，我用筷子將他們混合在一起，團隊協作大大提升了戰鬥力。現在正是萬事俱備，只欠東風。

我撒上油，開火。戰場上溫度越來越高，油也漸漸開始沸騰，待時機一到，我發起了第一次進攻。我將士兵們平均的安排在戰場上，不放過場上任何一個漏洞，不留給敵人一絲攻擊的機會。我小心翼翼的調兵遣將。當我們戰勝了生食將軍後便馬上撤軍，使強大的焦食將軍來不及救援第一場戰鬥我們勝了。緊接着，我發起了第二次進攻。這次我派出了剩餘的所有軍隊，雖贏得了第一場勝利，但仍不敢放鬆警惕，衝鋒、撤離安排得井井有序我們又打了漂亮的一仗。

美食的作文 篇53

棗的種類很多，吃法也有很多，但我最喜歡吃姥姥做的酒棗。

姥姥家院子裏有兩棵壺瓶棗樹，上端細，下邊稍粗一點，就像瓶子一樣。壺瓶棗是我們太谷特有的一個品種。每到秋天，棗子熟了的時候，姥姥都會做酒棗，能被選中做酒棗可不是普通的棗，必須是一個一個直接從樹上精挑細選摘下來的，如果是竹竿敲下來的，掉地上，容易有裂縫，那樣容易爛掉。姥姥踩在高凳子上，小心翼翼地把熟透了的、沒有蟲子的、個頭大的棗摘下來放到盆裏，用乾淨的布子再一個個擦乾淨，也不能用水洗，那樣沾上水也容易爛掉。然後在盆裏倒上純高粱酒，讓每個棗都在酒裏洗一圈澡，然後再放入瓷罐中，最後用漿糊把紙粘在罐口處密封。

大約到了11月份的'時候，姥姥會打開罐，倒入一些冰糖水，然後再密封，再等一個月左右，就可以吃了。每次姥姥剛醃好酒棗時，我看着罐都流口水，姥姥就說：“等冬天來了，就可以打開給你吃啦！”然後我就盼着下雪，那就是冬天了。等姥姥準備打開罐子蓋的時候，我就在旁邊兩眼瞪得大大地盯着，一打開罐，我立馬趴到罐口先聞一下，一股酒香撲鼻而來，再往罐裏看，一顆顆飽滿的，發着亮光的，紅通通的棗，好像新鮮的一樣。迫不及待地拿起一個放嘴裏一咬，棗肉是淡黃色的，和脆棗的脆甜不同，涼涼的，軟軟的，甜甜的，還有一股酒香味。那時，我就會問姥姥：“吃多了會不會像喝醉酒一樣暈呢？”姥姥總是看着我笑一笑。混着棗味和酒味的冰糖水也特別好喝，咕咚咕咚嚥下去的時候，覺得喉嚨和全身都是涼爽的，那是純天然的，不是任何飲料可以相比的。姥姥告訴我她們小時候，冬天還會放點雪進去，那樣更甜！

現在，我已經長大上小學了，平時上學，不能經常回去看望姥姥，只有放寒假了才能回去，姥姥做的酒棗捨不得自己吃，總是等我們放假回去了纔打開瓷罐讓我們先吃。還要把大部分都給我們帶回來。

只有姥姥做的酒棗纔是最好吃的！

美食的作文 篇54

我的家鄉在浙江的蘭溪，蘭溪是一個富足、美麗的小城市。它雖然平凡，但是可愛，親切，是我成長的地方。

蘭溪不僅景色美麗，而且還有許多特色小吃——雞子餜、酥餅、水蘿蔔、水晶糕、獅子頭……其中我最喜歡的是夏季的小吃——水晶糕。水晶糕的`樣子就像半 透明的果凍，又軟又滑，用網絡上的話說，就是“QQ的”。水晶糕的口感也非常不錯，又冰又涼，放點白糖和醋就又酸又甜。在酷熱的夏季，大汗淋淋之後，來這 麼一碗清涼可口的冰水水晶糕，就別提有多來勁了。

此時此刻，我想你一定急切地想親自動手做一碗水晶糕嚐嚐吧？別急，下面我就教你做水晶糕的方法。

水晶糕的原料很簡單，是番薯粉；配料是糖、醋、薄荷油。首先在鍋裏燒半鍋開水，然後倒入三分之一的番薯粉。接着就用鍋鏟在鍋裏均勻地攪拌，直到水又 沸騰了爲止。再把水倒入器皿裏冷卻。水完全冷卻後，你會發現水已經變成了果凍一樣的半透明固體。這時你可不要忙着吃，還要把糕體放倒冰箱裏冰一冰纔好吃。

最後一項便是調味了。可以把水晶糕均勻地切成三四釐米的小方塊放在碗裏，然後倒一些水，再依個人口味放入白糖、醋和薄荷油，於是一碗解暑的水晶糕就做成了！

你想知道這美味的水晶糕是誰想出來的嗎？這裏還有一個非常有趣的故事呢！傳說有一位廚師在做菜的時候，因爲一時粗心大意，把番薯粉當成了澱粉，往一 鍋開水裏倒了許多。等他發現時，他急忙把水倒了出來，因爲嫌浪費，所以他把水盛在了器皿裏了。過了一會，他發現器皿了的已不再是水，而是透明的固體。着東 西色澤華潤，觸感柔軟，他便往上撒了些白糖，小心翼翼地嚐了一口。覺得彈性十足，甜絲絲，滑溜溜的，非常好吃。這人看這東西好像水晶一樣美麗，就給它取名 爲“水晶糕”。後來經過後人改進和修飾，水晶糕也變得越來越好吃、越來越美味了。

我愛家鄉的水晶糕，愛那軟軟滑滑、酸酸甜甜的味道。但我更愛我的家鄉蘭溪，更愛那片親切、可愛，生我養我的熱土！

美食的作文 篇55

人是鐵飯是鋼，每一個地區都是有自身與衆不同的美食文化。在大家古都西安市就會有很多知名的特色小吃，如涼麪、過橋米線、牛羊肉泡饃等。在其中，最美味，最知名的特色小吃莫過肉夾饃了。

肉夾饃的作法看起來簡易，但若是沒有把握在其中的方法，口感便會差許多。純正的肉夾饃，肉務必是臘汁肉，饃還要用白吉饃。硬軟適度的麪糊揉成尺寸適合的餅形，放入鍋中，烙到雙面淡黃，就可以出鍋了。剛出鍋的.白吉饃會釋放出一種淺淺的陝味，那就是麥牙糖歷經高溫烤制後釋放的。臘汁肉的大學問就大量了，要想熬成一鍋美味可口的臘汁肉，就必須閱歷豐富的老師傅仔細烹飪很久。先挑選出新鮮的生豬肉，清洗放進鍋中，再再加上水和特有的調料，最終用走紅煮上兩個小時，熱騰騰的臘汁肉纔算出鍋。兩種都做好以後，把還冒着熱流的白吉饃從正中間割開，但不必切究竟，然後把剁好的臘汁肉夾在白吉饃正中間，再澆上一勺臘汁，令人招架不住的臘汁肉夾饃就做好了。喜愛吃辣椒的盆友還能夠在裏面再加上點指天椒。

肉夾饃簡直美味無比，你瞧！那烙好的白吉饃有點一些發黃，表皮鬆脆，裏邊卻綿軟爽口。那煮好的臘汁肉香味濃厚，各種各樣調味品的香氣歷經長期的烹調，味兒早已徹底融進肉的化學纖維當中。豬瘦肉細嫩有嚼勁，贅肉Q彈不油膩口。肉夾進饃中，咬一口，外酥裏嫩，脣齒留香！肉吸滿了臘汁，牙的咬合又使臘汁在口腔內部內爆發，意猶未盡。一口肉夾饃，如同味覺上彈奏着一曲交響音樂，讓人歡樂，這就是特色美食的風采啊！

吃肉夾饃時，很多人都是會一切正常的一口一口的吞掉，享有饃和肉的不凡組成。可是我卻不同尋常，先吃白吉饃外邊的一層千層酥皮，隨後把饃剝開，把裏邊夾着的臘汁肉一塊一塊的吞掉，最終再吃剩餘的饃，那樣吃才叫真真正正的舒服。

美食的作文 篇56

我超級愛吃美食，簡直可以說是骨粉了。我的理想就是在假期裏周遊各地，吃遍當地美食。去揚州，就要吃揚州炒飯；去重慶，就要吃重慶火鍋；去北京，就要吃北京烤鴨；去天津，肯定要吃狗不理包子嘍！

就讓我給大家說一說杭州的美食記吧！暑假來臨，我和老爸乘飛機往杭州飛去。兩個小時後，我們下了飛機，便坐車向有名的西湖駛去。西湖美麗極了，輕風吹拂着楊柳，湖面上碧波粼粼。當爸爸牽着我在蘇堤上漫步時，他眼睛一轉，笑眯眯地說：“小吃貨，你知道美味的‘東坡肉’嗎？”“‘東坡肉’！很好吃嗎？快告訴我！”我頓時口水直流三千尺，眼睛裏滿是期待。可是，爸爸卻故作神祕地給我講起了一個故事：北宋元祐五年，一直下大雨西湖氾濫。蘇東坡在杭州當官，於是他領着人們築堤建橋，使西湖舊貌換新顏。大夥非常感激他，於是就送他豬肉。可是他自己卻不吃，還吩咐家人把肉切成麻將似的肉塊，燒得紅酥酥的，送給築堤的人吃。於是大家都叫這肉爲“東坡肉”。聽完了這故事，我更加迫不及待地想吃到“東坡肉”了。我連忙問：“爸爸，我們能不能去吃啊？哪個店有啊？”爸爸微微一笑，指着一個叫做“樓外樓”的餐館：“沒有問題呀，我們去那兒吃吧！”我立刻像離弦的`箭一樣向“樓外樓”衝去。走進餐館，我立刻被一組雕刻的畫像迷住了。有蘇東坡建蘇堤的、有蘇家做“東坡肉”的場景……看到這兒，我連忙找到一個位子坐下，點了一個“東坡肉”。不一會兒，一個姐姐端着一個精緻的青花瓷茶盅放在我們面前，蓋子一打開，“東坡肉”那香噴噴氣味就撲面而來，我恨不得四塊都一起吞下去。“東坡肉”整整齊齊，一塊一塊的，紅得透亮，色如瑪瑙。我連忙用筷子夾起一塊，放進嘴裏。哇！這塊肉瘦的地方入口化渣，肥的地方肥而不膩，令人回味無窮。接着，我又風捲殘雲地吃掉了另外幾塊……

雖然我到各地去享受美味，但與此同時，我又感到了祖國悠久又燦爛的文化與歷史，我更愛我的祖國了！