冰糖葫蘆 300字

冰糖葫蘆_300字

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我很喜歡吃冰糖葫蘆，雖然它總是很酸，但外面總有糖衣包裹着，就像人生……

風靜靜的吹着，走在繁忙的路口，心情卻很安靜，握着一根糖葫蘆，不知不覺，手心已出了一層汗。

思緒隨風飄着。

“哎，小姑娘！”是我嗎，我循聲望去。看來是在叫我了，那是一個四十左右的中年婦女，左手挽着一個老奶奶，老奶奶穿着一身大紅色的衣服，給人暖洋洋的感覺，歲月在她的臉上刻下了抹不去的痕跡，透露了那個飽經風霜的年代。

我晃着糖葫蘆，“嗯”了一聲。那個中年婦女面帶微笑，向我走來，說：“你知道贊化在哪裏嗎？”我用糖葫蘆的尖兒指了指前面：“就在那裏。”她若有所悟的點了點頭，繼而又問：“我要給我媽買衣服，你知道這哪兒有買老年人衣服的嗎？”我搖搖頭，說：“這個我就不太知道了。”她笑笑，和那個老奶奶說起了話。

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隨着太陽地升起，鳥兒的響鈴，只聽！推車的滑輪嘩啦嘩啦的響起，一陣紅糖香味伴隨着隱蔽的空氣慢慢散發，充滿霞光的道路上增加了一絲絲的香甜。 那是一個怎樣的東西爲何如此香甜呢？哦！原來是冰糖葫蘆啊！這個葫蘆說小也不小說大也不大，倒上誘人的紅糖漿冰制一會兒，光鮮亮麗的葫蘆在光下閃閃亮亮，咬一口下去簡直美得不要不要的。 當然，這麼好吃的冰糖葫蘆暗地裏可是要好好打扮的，散粉紅糖以及靈魂香水芝麻必不可少，再加上主料葫蘆那便成一道美食，這樣色、香、味俱全的冰糖葫蘆，點綴着靈魂芝麻，聞，那香香甜甜的味道甚是讓人口水直流。 好吃雖然好吃，但俗話說一看就會，一學就廢。還是得親自去買，但問題來了，這看似相同味道卻隱約有些偏差，那到底哪個好吃哪個不好吃呢？如果你口味輕就選糖漿少的，如果你口味重不多說肯定選糖漿多的。

選完肯定是吃，看那不大又不小的冰糖葫蘆一口下去簡直是硬中柔，柔中帶硬，一口一個下去嘎嘣脆，與油炸食品比起一個一塊一串，一個一包十多塊，區別在於一個值一個虧，一個甜一個不甜，但這不僅僅是區別還得看它好在哪。 還是在那充滿霞光的道路上，還是在那邊走邊吃，這只是僅僅，它還香甜了人們的生活！

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橫着看，像一個又一個小燈籠掛在竹籤上；豎着看，像一個又一個小人疊在一起。沒錯，它就是甜到讓人上天堂的冰糖葫蘆。

冰糖葫蘆顏色美，味道甜。你看，一顆顆圓潤而又鮮豔的小山楂串在一起，一口下去，想必你已經被甜到了吧！沒錯，冰糖葫蘆就是這麼的甜，它能讓你甜在嘴裏，暖在心裏；甜得能讓你把一切煩惱都忘掉，能讓你吃完一串還想接着吃，讓你整個人完全沉醉在冰糖葫蘆的甜味裏，讓你每個毛孔都散發着這種甜味！

你別看冰糖葫蘆好吃，光是釀製也要一天兩天的事。先把採摘好的小山楂用刀刮一點皮，再用一根竹籤串起來。接下來就是最重要的步驟了：熬甜湯。熬甜湯是用大量的冰糖放在高壓鍋裏蒸上幾個小時，最後用剛熬好的甜湯澆在剛剛串好的竹籤上，再等上幾個小時，讓它凝固起來，差不多就OK了。( )

冰糖葫蘆，就是我們幸福的童年，讓人都喜歡在一串串甜蜜的夢想裏流連忘返。

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今天老師教我們製作了水果冰糖葫蘆。剛聽到這水果一詞我就納悶了——這水果也能變葫蘆？

等老師一拿東西進來我就明白了，不就是水果串串燒再澆上一層水嘛，有什麼難倒我的`！可看似簡單的事情卻沒有我想象中的那麼簡單呀！切好水果再插進棒子裏，這前後不到5分鐘的事情我居然用了30分鐘，真的“奇蹟”啊！不過總算做好了，其中，裏面的水果有：橘子、蘋果、冬棗，四角齊全，多“壯觀”啊！

這眼下也就是最後一道程序了——澆糖水。5分鐘後，澆完糖水的水果串正乖乖地躺在盤子裏一動也不動。這時，我終於知道了：人生最大的“杯具”就是美食在你眼前卻不能吃！

我一邊想象水果葫蘆的味道，一邊等着時間。我想象着：這水果葫蘆的味道一定非常好。甜中帶着水果的味道，硬中帶着水果的可口，美中帶着水果的好吃！恩，味道好級了。這一口咬下去就如同在吃世界上最好吃的美食，吃看一口就忍不住再多吃一口，簡直是極品啊！我相信，這一定是世界上最好吃的東西。

時間到，我吃了一口，跟我想的一模一樣，好吃極了！唯一美中不足的是：等的時間太長了，下次我一定要帶吹風機來做。

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我從小就喜歡吃糖，更喜歡吃冰糖葫蘆，儘管它普通得不能再普通，便宜得不能再便宜，可我還是喜歡吃。如果給我兩個選擇：一是山珍海味，二是冰糖葫蘆，我會毫不猶豫的選擇二，冰糖葫蘆雖然便宜，但卻美味。

冰糖葫蘆不僅味好，看相也好。一個個山楂串在一起，像一個個害羞的小姑娘似的，這些小姑娘個個穿着晶瑩透亮的糖衣裳，美極了！讓人垂涎三尺。

冰糖葫蘆的做法極其簡單，先準備七八個山楂，洗淨後去掉裏面的籽，接着把它們一個個串入我們事先準備好的竹籤裏。最後再把它們在熬好的湯裏打一個滾，糖葫蘆就做好了，如果你想更入味，還可以撒些芝麻。

吃冰糖葫蘆我認爲是童年中最快樂的事，把糖葫蘆放在嘴裏的第一個感覺就是甜！我吃糖葫蘆的方法與衆不同，我喜歡囫圇吞棗地一嘴一個或兩個一起吃，這樣每咬一口，我都能體會到由酸到甜，再由甜到香的滋味。

我愛吃糖葫蘆還有一個原因，就是我愛吃酸。爸爸媽媽從不吃這些，因爲他們看到這個就像“望梅止渴”那樣，嘴裏直淌酸水。爸爸媽媽“偷吃了一次”，晚餐時，他們什麼菜也不吃，只吃豆腐，我問他們怎麼了，他們笑着說牙被酸倒了。

我愛你——冰糖葫蘆！

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那天晚上，爸爸帶回來一袋山楂，說；“今天我們來做冰糖葫蘆！”說完，我就開心的跑下樓，爸爸讓我洗山楂，我拿了10顆山楂，開始洗，爸爸擰開煤氣，開始把鍋燒熱。很快山楂洗好了，爸爸把冰糖敲小，放進鍋裏。玩我發現，冰糖在慢慢化掉，過了十分鐘，冰糖才完全化掉。這時，爸爸把冰糖一顆接着一顆的放進鍋裏，慢慢翻動。山楂就如同一個個調皮的小孩子在泥潭裏滾動。全身沾滿冰糖的山楂被爸爸用牙籤穿起來，爸爸把穿好的冰糖葫蘆給我，我的手很快拿不起了，媽媽拿來一個火龍果，我就把冰糖葫蘆插在火龍果上當我插完所有冰糖葫蘆時，仔細一看，真像一隻刺蝟在搬山楂。

我立刻拿出媽媽的手機，拍下了這一幕。

拍好後，我嚐了一顆，外面甜甜的，中間酸酸的，味道可以與買來的媲美！

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都說冰糖葫蘆酸，酸裏裹着甜“，今天我們自己也來做一做冰糖葫蘆。

一起牀一股香氣就撲鼻而來，我走過去一聞，香氣更加濃郁了，原來是在做做冰糖葫蘆的材料。

桌子上放滿了山楂果和竹棒，只見奶奶在鍋裏燒着什麼，過去一看原來是用冰糖、紅糖、白糖和蜂蜜做成的糖稀。

這時奶奶叫我去串山楂果，我前幾次不是串歪了，就是串不進去，串了幾次終於知道祕訣了。

現在開始要在山楂果上淋糖稀了，奶奶端起了鍋子，我仔細看了看，糖稀里冒着亮晶晶的，綿潤濃稠的泡泡，又香又好看。我拿起兩串山楂果在鍋子裏打滾，重複好多次，終於把山楂果上淋完了糖稀，遠看過去似乎結了冰，晶瑩剔透。等到涼透時，我們把做好的冰糖葫蘆包上保鮮膜放入冰箱。

過了好久，我從冰箱裏拿出來，一口吃下去又脆又甜又酸，好吃極了。

我喜歡吃冰糖葫蘆，就像老鼠愛大米。我還要告訴你常吃冰糖葫蘆雖然開胃有助於消化，但十分容易生蛀牙哦！

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”冰糖葫蘆！冰糖葫蘆……！“在大街小巷裏，市場馬路邊，不論城市還是農村，總能見到賣冰糖葫蘆的生意人。他們或推車或肩扛，紅彤彤的山楂在金黃透亮的糖膜包裹下顯得格外誘人。被三三兩兩的小孩圍住，各自買上一支，咬上一口，”嘎嘣“一聲，酸脆中帶甜，脣齒留香，好不愜意！

提起冰糖葫蘆，不由得讓人想起了宋光宗皇帝。在紹熙年間，皇帝最寵愛的黃貴妃變得不思飲食，御醫用了很多貴重藥品，皆不見世面效果。皇帝見愛妃日漸憔悴，只得張榜求醫。以爲江湖郎中揭榜進宮，爲她診脈後說：”只要用冰糖與山楂煎熬，飯前吃五至十枚，不出半月便見好。“貴妃按此服用後，果然如期痊癒，皇帝大喜，展開愁眉。

”冰糖葫蘆甜又甜，呵呵山楂圓又圓。一排排呀一串串，嘗一嘗呀笑眯眼……“冰糖葫蘆食之甜酸脆綿，國之清香利口。這流傳了多年的風味美食，何不嘗之一番？

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糖葫蘆是我最愛吃的民間美食。雖然它價格便宜，但是味道卻十分鮮美。

每次放學，看到校門口有賣冰糖葫蘆的老爺爺，我總是“口水直下三千尺，掏掏口袋沒有錢啊”。

冰糖葫蘆看相很美。一個個山楂就像穿在一起的紅燈籠，又像一個個小孩子的紅臉蛋，被晶瑩透亮的糖漿包住。有時，我拿着竹籤，呆呆的看着，卻不忍心咬上一口……

冰糖葫蘆的製作方法很簡單，聽我一親戚說：小先將山楂籽弄出來，大約六七個就可以穿成一串了。準備好了山楂，接下來就是熬糖了。先將若干千克糖放入鍋中再加上許量的水，將山楂放入鍋中一齊融化。結合，將近五分鐘，把糖葫蘆用一根乾淨的竹籤串起來，一根美味的冰糖葫蘆就製作成功了！

吃冰糖葫蘆時，十分有趣。我先吃一邊的，濃濃的甜味兒溢滿了口腔，然後再咬一口，山楂含在嘴裏，酸酸的，我細細品味着這山楂與糖漿的味道。因爲，這個味道和人的生活似的，酸酸甜甜。再吃一口，我的每個神經，都彷彿融化了，陶醉了。那滋味兒，簡直使人心曠神怡！

品嚐民間美食，冰糖葫蘆——樂在其中。

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寒假，我和媽媽在家裏，突然我突發奇想，說：“媽媽，要不我們現在就做幾串冰糖葫蘆吧！”“好呀，這可真是一個好主意呀！”媽媽驚歎到。

說幹就幹，我和媽媽準備好材料。我們一共準備了這幾種材料：草莓、香焦、黑芝麻、白砂糖和水。我先把草莓洗乾淨，再把草莓葉子取下來，把草莓從中間切開，然後把香蕉也切成小段，接着，我們就開始串冰葫蘆了。我先串第一個草莓底子，再串一個香蕉小段，最後就再串一個草莓尖。冰糖葫蘆串好了，現在就要開始熬糖漿了。

我先往鍋里加入了一份的水和兩份白砂糖，再開啓小火，用鍋鏟一個勁地上下翻動。剛開始，白砂糖沉在了鍋底，漸漸的，漸漸的，糖漿變少了很多，還冒着小泡，而且是從開始透明的水慢慢地變成了金黃色，我真希望自己擁有一臺時光機，可以馬上讓糖漿熬好。熬了好久好久，糖漿終於熬好了，比原來少了好幾倍，還變成了焦黃色。我把一滴糖漿滴到水裏，糖漿馬上就結塊了，這個過程好神奇呀！

現在開始裹糖漿。我把串好的冰糖葫蘆裹上糖漿，再在香焦上放上兩顆芝麻，最後等待它涼透，一串聖誕老人冰糖葫蘆就做好了。

我一口咬去，冰糖葫蘆嘎嘣脆，實在是太好吃了！

果然，還是通過自己努力而得到的就是好呀！”

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那時候，我們住在一個村子裏，我卻十分愛吃香味迷人的冰糖葫蘆。可是，村裏沒有賣的。爲了滿足我小小的要求，爸爸媽媽在上下班的路上總會給我買些，帶回家。

說來也奇怪，冰糖葫蘆一串有六個，前五個夾着各味的果醬，最後一個是酸酸的，原滋原味。因此，我不愛吃最後的那個，總在沒有人發現時餵給小狗黃黃。

有一天，我吃完了前五個，正要扔掉最後一個，媽媽發現了，急忙說：“別扔，別扔，我最愛吃這個了！”聽了媽媽的話，我信以爲真：我不愛吃最後的，媽媽卻偏偏愛，那真是兩全其美喲！

那天上幼兒園，爸爸給我買了兩串冰糖葫蘆，放學後，我連忙找到媽媽，小心翼翼地從紙帕裏把剩下的兩個冰糖葫蘆遞給她，媽媽笑了笑，津津有味地吃起來。

後來，家庭富裕了，媽媽也漸漸開始吃起了夾心冰糖葫蘆。我感到很奇怪：媽媽不是不愛吃夾心的嗎？難道是口味變了？還是……？

現在，我長大了，也終於明白了：媽媽當時撒謊說自己不愛吃夾心的是因爲愛我，見我吃得香捨不得吃，吃最後一個是覺得，扔掉怪可惜的。原來，媽媽也愛吃糖葫蘆呀！

最後一個冰糖葫蘆給我留下永久的回憶……

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從小到大，我吃過最難忘的小點心是糖葫蘆。糖葫蘆，顧名思義就是用糖衣將水果、小果實包得像葫蘆一樣。

我第一次吃到糖葫蘆是小時候。有一天媽媽帶我們回外婆家，路上遇到廟會，我們就吵着媽媽帶我們去逛逛，於是媽媽買了三支糖葫蘆給我們。當時的我，第一次看見糖葫蘆，興奮得想趕緊嘗一口，由於這是第一次，所以到外婆家後，我便全身黏黏的，沾滿了糖漿和番茄汁！

但那滋味我仍然忘不了！那股甜中帶酸的滋味，咬一口，裏面的汁液瞬間在嘴裏爆開，就像煙火一樣，所以一支番茄糖葫蘆，沒多久就消失在我口中了！這是一次懷念的經驗！

最近家附近正在辦廟會，我吵着媽媽帶我去廟會，但是後來沒有去！我失望的回到家。沒想到傍晚爸爸回來後，竟然買了好幾支糖葫蘆，我高興得又叫又跳，趕緊看看有什麼口味？最後我挑了草莓口味！現在的時代，糖葫蘆越來越少了！口味雖然增加了，但跟以前的滋味越來越遠了！以後可能再也吃不到它了！所以以後只要一有廟會，我一定會去買一支糖葫蘆！如果你也想嚐嚐看的話，一定要買來吃喔！

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冰糖葫蘆是中國傳統美食，尤其受到北方人的鐘愛。在北京，沿街叫賣的冰糖葫蘆已經成爲城市的一景，幾乎一年四季都是這樣。這幾年，它也成爲南方人的鐘愛。

今天，我們要做糖葫蘆。我拿起竹籤，將山楂、歐柑、香蕉串在竹籤上。低年級的出來了，頓時變得擁擠了。大家爭先恐後地搶水果，再串在竹籤上。我又拿了四個山楂串在竹籤上。我拿着兩根串滿水果的竹籤，坐在沙發上。熬糖漿的時候，上面起了許多泡沫。熬了一會兒，水被熬沒了，老師趕緊把熱水倒進去，最後，糖漿完成了。老師把糖水倒在糖葫蘆上面。像一顆顆閃閃發光的紅寶石掛在項鍊上。大家看着眼前各式各樣的糖葫蘆都嘴饞了，許多糖葫蘆，樣子都和其它的糖葫蘆都不一樣，再看看盤子裏的糖葫蘆，有：全是山楂的、全是橘子的、還有許多水果混合起了的……顏色各異，種類繁多。終於可以吃了，一顆顆晶瑩的紅珍珠，看着食慾就變得很好。一口咬下去，酸甜可口，直沁肺腑，吃了一個就還想繼續再吃一個。

冰糖葫蘆不但好吃，還富含維生素c，果膠和多種有機酸，山楂還有助消化的功能，採用現代工藝去果核，色澤紅豔，無色素，屬天然的食品。

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“都說冰糖葫蘆兒酸， 酸裏面它裹着甜，都說冰糖葫蘆兒甜，可甜裏面它透着那酸，糖葫蘆好看它竹籤兒穿，象徵幸福和團圓，把幸福和團圓連成串，沒有愁來沒有煩。”聽着冰糖葫蘆的歌，我也想吃冰糖葫蘆了。媽媽領着我到小攤上買冰糖葫蘆。

這個小攤是一輛自行車，車頭上綁着一個裝滿碎屑的蛇皮袋子，蛇皮袋子上插着六圈冰糖葫蘆。一串串冰糖葫蘆用竹籤串起來，紅彤彤的山楂透着香甜，山楂上裹着一層冰糖，亮晶晶的，讓人不禁流出口水。最上層的冰糖葫蘆最貴，要兩塊一串，最下層的最便宜五毛錢一串。媽媽給我買了一串最貴的冰糖葫蘆，遞給我，我剛想吃，就想到媽媽還沒吃呢，就把冰糖葫蘆遞給媽媽，讓媽媽吃，媽媽說自己牙疼吃不了甜的，我不答應，最後媽媽還是吃了一粒冰糖葫蘆，我才吃了起來。

媽媽多愛我呀，我以後也要孝順媽媽。

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今天中午放學，我和媽媽路過人民商場時，看到有許多人在一家小商店門口排隊。我擠進去一看，啊！原來是賣冰糖葫蘆的，透過玻璃櫃臺，只見一串串漂亮的冰糖葫蘆整整齊齊地擺放在盤子裏，有的上面粘着花花綠綠的巧克力，有的上面粘着許多椰蓉，有的裏面夾着各種餡心，還有各種水果葫蘆……五顏六色的，真令人垂涎欲滴。媽媽忙掏出3元錢給我，我高興地排隊去了。

哎呀，怎麼還不到我啊。還有八個、七個……哦，終於到我了，我挑選了一串草莓冰糖葫蘆。這串草莓冰糖葫蘆，是由5個透紅的大草莓用竹籤依次串起來的。大草莓外面被一層晶瑩剔透的淡黃色的糖液包裹着。放在鼻下嗅嗅，一股誘人的清香便滲入你的肺腑。輕輕地咬一口脆脆甜甜的糖液，裏面便露出白白嫩嫩的果肉，冰涼爽口的汁水很快便流進你的嘴裏，甜津津的，像比吃了蜜還要甜，真好吃。

不一會兒，冰糖葫蘆就吃完了，我的手上、嘴巴上、臉上都粘着果汁，活你只沒洗臉的小貓咪，我笑了，媽媽也笑了，笑得像兩朵金花。