包水餃作文4篇

包水餃作文一

媽媽說今天晚飯吃水餃，我很開心，因爲我在幼兒園時就學會包水餃了，現在終於可以大顯身手了。

外公先去買了肉和菜，還有水餃皮，媽媽把肉和菜剁碎後放入調料調勻，就成了餃子餡。外公提議我和媽媽比賽，看誰包得快、包得好，由外婆做裁判，我愉快地答應了。“比賽開始。”外婆一聲令下，我趕緊坐在桌子邊和媽媽一起動起手來。我先拿一張餃子皮攤在手心裏，接着用小勺挖了一勺餡放在皮中央，然後用手指在碗裏蘸了一點水塗在皮的邊沿部分，最後把皮對摺起來，兩隻手的大拇指和食指握着半圓形的扇面用力一捏，一個可愛的胖乎乎的水餃就包好了。我又接着包了好幾個，我把它們一個個排起來，就像我們做早操時排隊一樣。媽媽也在不停地忙活，大約過了半小時，兩堆餃子皮總算給我和媽媽包完了，外婆宣佈比賽結束，下面由外婆裁判來評判。外婆仔細看了我和媽媽包的水餃：媽媽有五條長長的餃子隊伍，我只有短短的一條；媽媽的“餃子兵”整整齊齊地坐在桌子上，而我的七倒八歪，而且還是躺在桌子上的'。最後外婆宣佈媽媽獲得第一名，我獲得第二名，第一名不獎勵，第二名有獎勵，我包的水餃全部獎給我吃。

晚飯時，吃着自己動手包的水餃，感覺味道真是好極了！你想不想也來嘗一下呢？

包水餃作文二

雙休日到了，外婆從青島回來了。我閒着沒事幹，忽然想到外婆會做餃子，並且她做得餃子又大又鮮美，我便讓外婆教我包餃子。

我原以爲包餃子很簡單，只要把肉包進餃皮裏就可以了，可外婆告訴我，包餃子是有技巧的，不專心學是不會的。

我聽了，不以爲然地說：“您老人家可別瞧不起我，您只要教我怎麼做，我肯定會！”

外婆見我對自已十分有信心，便開始教我該怎麼包，讓我看着她。只見外婆左手拿着餃皮，右手的食指沾了一點兒水，沿着餃皮的邊緣畫了一個圈，再把一些肉，菜醬放到餃皮的中間位置，然後用手把餃皮的一角捏緊，又把另一角也捏緊，再一直往上捏，這樣，一個餃子就包好了。

我看了，興奮地拿起餃皮，說：“就這麼簡單呀！”然後，照着外婆的樣子做了起來，沒想到剛包完第一個肉汁就擠了出來，害得我手上都是肉汁。我氣得直跺腳。外婆見了，笑着說：“我說過包餃子是有技巧的，你這樣不懂技巧亂做是不行的。”我急忙去向外婆請教。原來，這個技巧十分簡單，就是水放少點兒，肉、菜醬也放少點兒，這樣肉汁就不會擠出來了。於是，我照着外婆教我的技巧又做了一遍，終於包成了一個沒露餡兒的餃子。

儘管我包得餃子沒有外婆包得那麼飽滿，但吃着自已做得餃子，心裏美滋滋的。

包水餃作文三

今天是週末，我高興地對媽媽說：“媽媽，今天是週末了，我們包水餃吧？”媽媽說：“好，我們開始準備吧！”

首先，媽媽把水餃餡調好，然後，把面和成一個大圓球，接着，把面搓成長條，最後，把長條切成一個個小面塊，擀成皮，就可以包水餃了。

開始的時候，是我擀皮，媽媽包。後來，我看到媽媽包的水餃很漂亮，也想自己包一個。於是，我便對媽媽說：“媽媽，您包的水餃真漂亮呀！我也想包一個。”媽媽微笑着點了點頭，說：“好，你試試吧！”我高興地拿起水餃皮，放在手心裏，形成一個小圓窩，用筷子把餡放在水餃皮裏，然後把邊捏緊，包完一看，哈哈，我包的水餃躺下睡覺了！媽媽看到後，摸着我的頭說：“沒關係，然然，我剛開始學的時候也是這樣的，熟能生巧嘛！”

這時，爸爸走過來，看到我包的水餃，捧腹大笑，說：“然然，這個水餃像你一樣，愛睡覺，哈哈哈……”聽了爸爸的話，我“撲哧”一下笑了出來，但很快又恢復了平靜。不服氣地說：“哼！我一定能行的。”於是，我便拿起水餃皮，放上餡，認真地練習着。經過我不懈的努力，我包的水餃終於不再睡覺了。它站在那裏，就像一個威武的士兵在站崗。媽媽對我豎起大拇指，說：“有志者事竟成。”我開心地說：“媽媽，我以後能當你的小幫手了！”

晚上，媽媽把水餃端到餐桌上，說：“大饞貓小饞貓來吃水餃嘍！”我迫不及待地吃起來，不一會兒，就把盤子裏的水餃吃光了，抹着嘴回味無窮地說：“呵呵，真好吃！”

今天我不僅學會了新本領，還深深地感受到自己的勞動成果帶來的快樂，真是開心呀！

包水餃作文四

過年了，我家鄉有一風俗——包餃子，吃餃子，今天，我們一家人就自己動手包餃子，並品嚐自己包的餃子。

包餃子需準備的是：肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準備好的肉切成小塊，再由小塊切成絲，然後再把肉絲剁幾下，最後加上鹽、味精、醬油等調料後攪拌均勻，肉餡就算做好了。取一張餃子皮並放入餡料，用手沾一點水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。我們每個人都做了幾個，唉，還是女生比較適合做家庭主婦——看，我和媽媽報的餃子真謂是像模像樣的，彷彿是個小月牙。再看，這父子倆，一個餃子包的像小籠包，一個餃子包的“皮開肉綻”，一點都不像樣。包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋裏蒸。在餃子煮的時候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嚐了，不知道爲什麼，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。

大家一邊收看着春節聯歡晚會，一邊品嚐着自己的勞動果實，心裏怎能不高興？春節怎能過得不快樂？