燒菜的學問作文示例

聽到老師佈置讓我們每個人回家燒一道菜並且要寫一篇作文的時候，我有點不以爲然，心裏想：那還不是小菜一碟！

到底做什麼菜呢？我煎過雞蛋，要不這次就還做煎雞蛋吧。但是煎雞蛋太單調了，可以考慮加一點肉片、青菜、辣椒，再澆上番茄汁。嗯，想一想口水都要流出來了，就這樣決定了。

我告訴媽媽我的創意，可是媽媽卻不贊成。那一刻，我的興致一下子降到了冰點，也沒有了逛菜場的心情。媽媽問我想吃什麼，我隨口回答想吃魷魚。媽媽說她也沒有在家裏燒過魷魚，建議我換別的。一瞬間，我簡直如墜冰窟。賣魷魚的阿姨說魷魚很好燒，而且可以幫我們切好。媽媽猶豫了一下，還是買了魷魚。我這才“多雲轉晴”。

我急不可耐地等媽媽燒好別的菜，然後在媽媽的指導下，我正式開始燒青椒炒魷魚。

我先倒了一些油在鍋裏，把油加熱後，放進薑絲，等油煮沸後，放進青椒，翻炒一會後，再把切好的魷魚倒進熱氣騰騰的鍋裏。魷魚剛入鍋，就聽“哧——”的一聲，鍋裏一下子冒出了很多油煙。翻炒到大約八、九分熟的`時候，撒上鹽、糖等調料，再繼續翻炒一下，青椒炒魷魚終於大功告成。香氣從鍋裏溢出來，鑽進我的鼻孔裏，勾起了我肚子裏的饞蟲。

吃晚飯的時候，我第一個夾了一塊魷魚嚐了嚐。啊呀！不好，好像有點鹹了。可是，爸爸媽媽都說不鹹不鹹。

雖然第一次燒的菜有點鹹，但總算沒有功敗垂成。我相信，再試上幾次，一定能燒得更好。再想起一開始自己的不以爲然，覺得有點慚愧，看來不能把每件事情都想象得很簡單，而是要親手實踐之後才知道難易。

燒菜也有學問，何況求學呢？