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舌尖上的家中學生作文

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導語:“我有一個溫暖的家”這是我兒時常說的一句話。只不過現在體味更深……下面是小編爲你整理的舌尖上的家中學生作文,希望對你有幫助!

舌尖上的家中學生作文

  【篇一:舌尖上的家作文】

不管腳步有多遠,在我們的腦海裏,卻只有家的味道熟習而又固執,它就像一個味覺定位系統,不管家在何方,永久牽絆着記憶深處的味道。而在我的記憶中,家的味道就是外婆和姑姑的味道,一直在我舌尖上繚繞。

兒時是在老家和外婆一起度過的,而如今,很久沒有回去了。再次走在那個熟習的樓道,再次推開那扇熟習而又陌生的、鏽跡斑斑的鐵門,親人的味道撲面而來。外婆看到推門而入的我,恍如有些措手不及,忙不迭地又是搬板凳,又是拿碗筷:“來啦,快來吃飯吧!”外婆用一口隧道的安徽話招呼着我。我換好鞋,坐在飯桌前,擡頭一看,一頓豐富而樸實的午飯擺在我的眼前:一碗米飯,米粒在碗中安靜地熟睡着,肉嘟嘟的小臉潔淨無瑕,而飯上,外婆總會事前擺上一隻雞腿。雞腿油光鋥亮,肉質鮮嫩爽口,雞湯中的五劑調味與雞的肉質相剋相通、完善融合。品味一口,調味的香氣和雞肉最真實的味道一起迸發,給味蕾帶來最大的滿足。這是我的最愛,也是外婆最拿手的菜色。飯桌上,外婆總會自得洋洋的向我誇讚她自己的手藝,我也只是笑笑。有時,她會不停地向我碗裏夾菜,而我卻總想有自己的選擇。這是她總會說:“你平常能吃到這些嗎?還未幾吃點!”是啊,這不單單是外婆做的菜,而是外婆給我的家的味道,在外婆這裏,家的味道就是紅燒雞腿的味道,濃郁,厚重,餘味無窮。

與外婆不同,姑姑是皖北人,現在也算是位“下崗”語文教師,在家照顧爺爺,順便照顧我們的每日三餐。她平時在家總愛揣摩一些美食。最令我垂涎的,還屬她製作的沙拉。細碎的木魚花洋洋灑灑落在西蘭花、花菜、四季豆交織的綠色上,檸檬汁經過姑姑的指縫,閃爍落下;兩種色採的小番茄嬌俏明亮,讓人想到疏鬆的、旋轉的裙裾;小蘿蔔被切得非常薄,幾近半透明瞭。然而當你把大口沙拉送入口中時,脆爽的口感依然清楚。正是由於薄,帶點辛辣的脆爽就變成了潛藏在番茄中的小欣喜,通透清澈,帶着微小爆破般的歡愉。看姑姑做沙拉是件非常舒服的事情。邊喝着她泡的紅茶,邊看她行雲流水般一樣樣地洗、切、拌,偶然嘗一下調好的醬汁,臉上露出歡愉的笑臉。這時候,在姑姑這裏,家的味道是清新的,閒適的,就像這沙拉,滿口留香。

家在哪裏?家在天地間,在屋檐下,在一家三口的笑臉裏,在祖孫三代的***溫順裏,它是每個人把愛和一切美好寄託的空間。家是溫馨,是***,是舌尖上的濃濃淡淡,是口齒間的回味無窮,讓我們舍不去,離不開。家,我舌尖上的家!

  【篇二:舌尖上的家作文】

端午剛過,嘴角尚有糉子的餘香。這餘香猶如那綁糉子的絲線,把舌尖和家緊緊連在一起。

舌尖上的家,普通的不能再普通,甚至可以和劉禹錫的《陋室銘》媲美。50多平米的兩居室,除了那一對擠在牆角的老式沙發還勉強可以成爲傢俱外,用家徒四壁來形容就比較恰當了。哦,不對!牆壁上還貼着我從小學到幼兒園獲得的所有獎狀,佔了整整兩面。

家雖小,卻溫馨。幸福如空氣般無處不在。當然,最幸福的還是家庭成員以及每一個來我家做客並吃飯的人的舌尖。

舌尖上的幸福來源於母親那雙手——那雙能夠化平常爲神奇的手!那雙變魔術似的手!

母親天生就是烹飪大師。極普通的一個土豆,一塊豆腐,一把豆角,一塊豬肉,一棵白菜,一團麪糰,一碗糯米……在母親那雙手裏無比乖乖俯首帖耳因勢象形變成餐桌上的一道道令我和父親以及客人們食之難忘的美食:纖細如發潔白如玉的醋溜土豆絲令你唾液生津;豆角燉豆腐令你食之難忘;紅燒豬肉令你饞涎欲滴……而母親做得手擀麪是又細又長又勻又筋道又可口,再配上那蔥綠的黃瓜絲和用熱水焯過的綠豆芽、西紅柿雞蛋滷,芝麻醬或者豬肉丁炸醬,讓你吃了一碗還想再吃一碗,直到你的胃裏再也沒有了地方。可以這麼說,我從來沒有到飯店去吃過“老北京炸醬麪”。因爲我知道,即使最正宗的炸醬麪,和母親做得炸醬麪比起來也會黯然失色,更不會有絲毫的食慾。母親熬得紅棗蓮子黑糯米粥不僅顏色搭配絕佳,讓人大飽眼福——黑得更黑白得更白紅得更紅,盛在碗裏宛如一塊晶瑩剔透的和田玉。而且味道極佳,營養豐富,讓喝過這粥的人一生一世都不會忘記。母親烙的白麪餅又脆又軟又香層數又多。我敢打賭,只要你看見,不用吃任何菜,你也會轉瞬把一張餅狼吞虎嚥進肚子裏。因爲,我就曾經連着這樣吃了兩張——母親第二張餅還沒有下鍋,第一張已經成了我的腹中之物。而第二張餅剛出鍋,我顧不得燙手就迫不及待地拿起來一卷大嚼起來——惹得母親不得不用“罷工”來“抗議”我的饕餮。當然,母親主要是怕撐壞了我的肚皮!

這就是我舌尖上的家!生在這個家裏,是我前世的.運氣,也是我的福分和榮幸!如果有來世,我還會來這個家!

  【篇三:舌尖上的家作文】

舌尖上的家,體現在母親的極爲好客極爲慷慨上!

無論是平時週末還是大小節日,在我的印象中,幾乎家裏就沒有斷過客人——有時是姑姑姑父大姨小姨大姨夫小姨夫舅舅舅母表兄表妹等親戚們,有時則是父親母親單位的同事們,甚至有時候我的同學們聽了我的介紹之後也會前來……而母親對待客人也從來沒有過一絲一毫的不耐煩,而是一律熱情招待。母親常說:“人家來,是瞧得起咱!這是天大的面子!你要沒有這人緣,就是給家擺上山珍海味,去下請帖人家還不來呢!”於是,這樣的場面在我們家就不鮮見——母親在廚房裏大顯身手,客人們坐在沙發或者牀上或者是席地而坐神侃海聊。母親做得飯菜只要一端上桌,客人們(當然也包括我和父親)就會兩眼放光。而看着我們饕餮大餐的樣子,母親卻露出了滿意的笑容。因爲她知道,把桌上的飯菜風捲殘雲般一掃而光這是對她的最高獎賞!

舌尖上的家,體現在母親包的糉子的香氣裏!

而在剛剛過去的端午節,我們家裏就更加熱鬧。因爲竟然來了幾位不速之客——幾位網友因爲在網上看到了一篇介紹母親廚藝的文章,竟然在端午節這天大清早就來到了我們家:一爲品嚐母親親手包的煮的糉子,二爲向母親學習製作糉子的手藝。而母親也豪爽的答應,給每個客人包5個糉子(三個自己吃,2個拿回家)並讓客人們全程觀看母親做糉子的全過程,也允許錄像。於是,在衆目睽睽之下,母親開始包糉子了。母親包的糉子,用的是平常的糯米,餡兒也是紅棗、紅小豆泥和枸杞,包糉子的葦葉則是新鮮的——那是白洋澱的新鮮葦葉,要得就是那股葦葉香。捆糉子的絲線是五色的。母親開始包糉子了:她先將泡好的葦葉疊成菱形或者三角形橢圓形長方形……然後再將已經泡好的糯米、洗好的紅棗紅小豆泥和枸杞放進葦葉裏,再用五色絲線把糉葉捆好,於是一個個菱形的,三角形的,橢圓形的,長方形的糉子就光榮誕生並整齊地碼放在用秫秸杆做得拍子上……接着,就開始煮了。糉子通常要煮五六個小時,煮熟以後要在涼水裏泡兩個小時以上,然後把糉葉剝開,白生生,紅彤彤的糉子如同一個個娃娃般就端坐在藍色的長磁盤裏,在配上從老家拿來的天然紫荊花蜂蜜,那瀰漫在空氣裏的葦葉香糯米香紅棗香蜂蜜香沁人心脾並讓鼻孔不由不增加了翕張的速度——看了聞了讓人不由不喜歡,不由不唾液往肚子裏咽!

這就是我舌尖上的家!同學們,你難道不羨慕我生在這個家裏的好福氣嗎?

  【篇四:舌尖上的家】

每個人都對“家”有獨特的理解,也都有對家中食物不同的感受,這些食物或甘甜、或酸爽、亦或辛辣,都能維繫這個家平凡的小幸福,成爲家的象徵、家的圖騰、家的味道……

“‘車輪滾滾’煮好了,快來盛一個吃!”奶奶的聲音響起來,親切的鄉音和高聲呼喚帶着我向廚房走去。水汽氤氳,整個廚房都朦朧着,舊式的竈臺上架着一口紋路斑駁的黑鍋,隱隱約約,走近了,看到鍋中沸騰的米粥,好似還有幾條黃色調大魚隨着水的激盪浮上,沉下。“咕嘟咕嘟”冒着水蒸氣,熱氣化成白煙,在我的面頰上清撫,包圍着我。奶奶拿出一隻碗,遞給我一隻大勺。接過像鍋一樣年邁的大勺,我開始“捕撈”。

先盛一碗金黃的小米稀粥,在“打撈”出專屬於我的“車輪滾滾”。這是一個車輪狀的麪餅,表面是土一般的質樸的黃色,因爲被水浸泡,又溼又滑,幾次想逃脫,滑進鍋裏。

我把這最小號的“車輪”放進它的“浴湯”中。金黃色的稀米粥搭上溼滑的“車輪滾滾”,再咬上幾口酸脆的醋拌黃瓜,光是想想,就垂涎不已。

我迫不及待的把它端到院子中,老家小屋的院子還是那麼涼爽,把碗放在冰涼的石桌上,感受到夏風的微涼,趕走悶熱,驅逐煩躁。在爺爺的搖椅上坐下,木製的椅子“吱吱呀呀”的響起來,還夾雜着爺爺每晚準時收看的新聞聯播的開頭曲。愜意的感覺使我不由自主的嘴角上翹。咬開玉米麪製成的餅皮,溼滑而又質樸,玉米的清香和濡糯的口感讓我閉上雙眼,享受家的溫暖,用心體會世界的美好。再咬一口,餅中的紅糖順勢流入口中,甜蜜,溫情,在舌尖上一蕩,油然而生的幸福感就向全身漫延開來,喚醒刺激每一個味蕾,這或許就是家的味道吧!

來到北京後,吃過的美食越來越多,卻總也忘不了“車輪滾滾”的味道,它質樸,清香,甘甜,糯滑,感動着我全身上下每一個細胞,它的結構正如我可愛的小家,外表質樸,平凡,散發着淡雅純潔的香,但內裏卻火熱甜蜜,每一個家中的成員都互相愛着對方,親密無間。車輪滾滾,紅紅火火的滾向未來。

  【篇五:舌尖上的家】

家,是人生命開始的地方,是人一生牽掛的地方。味道,是家的象徵,是家傳承的載體。縈繞在舌尖上的味道,世家永不磨滅的靈魂。

早上五點鐘,天剛矇矇亮。她來到了菜市場,一天最新鮮的食物集聚在這裏,一家人一天的飲食,便從這裏開始。穿梭在叫賣的的小販中,用心挑選着食材,翠綠的黃瓜、鮮紅的番茄、活蹦亂跳的大蝦……選好食材,她匆匆回家,爲女兒做早餐。“喲,起來了!正好,蛋花面剛出鍋。”望着睡眼惺忪的女兒,她趕忙招呼道。蛋花面,是她自創的早餐。含有豐富澱粉的麪條,帶着新麥的清香,轉變爲碳水化合物後可爲女兒提供一上午的能量;雞蛋是營養的保證,是正在長身體的女兒獲得豐富的氨基酸。這不僅是營養的美味,更是親情的體現。她把對女兒濃濃的愛融入麪條的味道里。

她在與時間賽跑。忙碌在廚房裏的身影,卻有着一份不慌不忙的嫺熟。羅宋湯,蜜汁肉,糖醋魚,芹菜百合,標準的三菜一湯,在女兒進門的前一刻完成。她擦擦汗,跑去開門,“回來得真巧,飯菜剛做好。”巧嗎?她已拿捏好每一分鐘。葷素搭配,有魚有肉,是對女兒一上午學習的肯定。既能使女兒獲得能量的補充,又能得到營養的增加。看着得益於食物而慢慢長大的女兒,心裏有許多安慰。甜絲絲的感覺劃過心中,留下甜美而又幸福的味道。

晚飯女兒不在家吃飯,她疲憊的走進廚房,把洗好的小油菜放進鍋裏,看着翠綠的小白菜與油親密接觸,給這度簡陋的晚飯好不容易增添一抹色彩。

匆匆吃完,就趕緊去準備女兒下晚自習喝的小米粥。淘米,煮開,這些做了無數次的動作,每一次都帶着不一樣的感情。金黃色的米粒和沸水在鍋裏交融起舞,慢慢混爲一體。從鍋中升起蒸氣,飄渺的浮在空中。慢慢的,模糊了身影。她關上開關,坐在客廳,靜靜地等女兒下一刻的回來……

日復一日的三餐,花樣百出的飯菜,酸甜苦辣的味道,都有着同樣的愛。系起親情的紐帶,在各種滋味裏出生。在這種飯菜裏,愛與味道碰撞,擦出家的火花。

家的味道,不僅在舌尖,更在心裏。