故鄉的味道作文

自由自在的花兒在隨風飛動，無邊無際的毛毛細雨像我的愁悶一樣，深切地流戀着故鄉。自離故鄉後，我的心就直悸動，不知是否太記掛着故鄉了，我每時每刻都在尋找着，尋找着故鄉的點點滴滴地痕跡。憶往昔，生活雖苦，可是心裏甜啊！

黎明，公雞喔喔地叫，太陽慢慢地升起來，遠處的工廠悄悄地冒出了輕煙。人們都從被窩裏鑽出來，父母在用心地給自己的“心肝寶貝”準備早餐。

故鄉里最拿手的就是熬皮蛋瘦肉粥。用一隻皮蛋、一斤半肥半瘦的豬肉就可以做成。首先，先把豬肉仔細地洗乾淨，再把切成細塊，放到鍋裏煮，等到豬肉七成熟了，再把皮蛋洗淨，剝成四份，最後把皮蛋扔到鍋裏，和瘦肉一齊悶燉，等到粥煮熟了之後，把皮蛋和瘦肉小心翼翼地放進粥內，相互融合，不肖一會兒，一鍋香飄四里、樸素好吃的皮蛋瘦肉粥就大功告成了！

把勺子放到熱氣騰騰的皮蛋瘦肉粥裏，竟被燙得直髮紅。把皮蛋瘦肉粥倒到盤子裏，微微一泯，一種絕無僅有的溫暖霎時間填滿心頭。讓人感覺自己現在十分溫暖，所以情不自禁地想吃第二口，第三口……

瘦肉的鮮，皮蛋的爽，被故鄉勤勞的人們所創造。如果要說故鄉里的'食物最好吃的話，我會毫不猶豫地說皮蛋瘦肉粥。因爲它既吸收了豬肉獨特的氣味，有概括了皮蛋也有的爽滑，使人雖然已遠走他鄉，可是還會想起故鄉的種種。

這又何嘗不是故鄉獨特的味道呢！