炒菜的四年級作文示例

在日常的學習、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編爲大家收集的炒菜的四年級作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

炒菜的四年級作文1

到現在我學會的本領不少，比如洗衣服、餵雞、喂兔，做飯、包餃子、炒菜等。但我最拿手的本領是炒菜。

記得有一次，爸爸媽媽去上班，家裏只有我一人，我想：爸媽爲了我多麼辛苦，我應該爲他們做點什麼。我想給他們一個驚喜——炒菜給他們吃。我決定做西紅柿炒雞蛋。

首先，我洗了幾個西紅柿，把它們切成小方塊；然後，我又拿了幾個雞蛋打好倒在碗裏攪勻以備後用。接着我把鍋搭在爐子上，倒上油，等油過了，先把雞蛋倒進鍋裏炒，等雞蛋炒得差不多，再把西紅柿倒進鍋裏，炒了幾分鐘，再把蔥、辣椒，作料放進去，稍炒一會兒就可以了。我自己嚐了嚐，味道雖然不錯，但沒媽媽炒得香。最後把炒好的菜挖進一個大碟子裏又放進鍋裏熱着，等爸爸媽媽回來。

不一會兒，爸媽下班回來了，我給他們打好洗臉水，等他們洗完畢，我倒好了茶，端上花捲。媽媽準備進廚房，我說：“媽媽，你和爸爸爲了我們是多麼辛苦，今天我給你炒了一道菜，請嚐嚐！”說完，我去把炒好的菜端上來。“我們的女兒長大了！”看着爸媽吃得很香的樣子，聽到爸媽的誇獎，我心裏甜甜的，非常開心。

通過學炒菜這件事，我明白了一個道理，只要勤學苦練，每一個人都能練出。

炒菜的四年級作文2

爸爸一下班就衝進了廚房，準備做飯給我和媽媽吃。“哐啷”一聲，爸爸打開冰箱拿出了一些青菜、西紅柿、雞蛋、排骨和白蘿蔔。

我好奇地問爸爸：“今天燒什麼菜吃啊？”爸爸耐心地答道：“西紅柿炒雞蛋，炒青菜和白蘿蔔排骨湯。”

做完所有準備工作，爸爸終於開始炒菜了。爸爸先倒了一些油在平底鍋裏，“嘶啦”一聲，油沸騰了。就在這時，爸爸把早已洗好的青菜倒了下去，又是“嘶啦”一聲，青菜寶寶浸在了黃黃的菜油中，爸爸拿起鐵鏟開始炒菜，“哐啷哐啷”，鏟子和鐵鍋的碰撞聲中，一盤青菜炒好了。炒完青菜，爸爸又開始炒西紅柿炒雞蛋。他先把雞蛋“砰”地一聲敲開，把蛋清和蛋黃倒在鍋裏，又放入西紅柿，然後又放入一些糖和鹽，便開始爆炒。最後，他把事先煲好的白蘿蔔排骨湯和之前做好的米飯盛出，又把菜端了上來。

晚飯開吃了，桌上飄來了濃濃的飯菜香。吃着爸爸做的飯，我心裏想：爸爸燒的飯真香啊！

炒菜的四年級作文3

在我的生活中，有許許多多的第一次：第一次買東西，第一次騎自行車，第一次玩滑板，第一次獨自走夜路等等…但是，最令我難忘的是第一次炒菜。

我今年12歲了，每天寫完作業我都會幫着媽媽做一些力所能及的活。吃玩飯，我會幫媽媽收拾碗筷，我會主動刷鍋洗碗，早上起牀，我會疊被子，掃地，拖地，倒垃圾…

我最愛吃的菜就是媽媽炒的酸辣土豆絲，可以說是百吃不厭，每天我都會讓媽媽給我做上一盤。媽媽炒的土豆絲可以說是色，香，味俱全。紅豔豔的紅椒絲，綠油油的青椒絲，配上金黃金黃的土豆絲，嚼在嘴裏香香的，脆脆的，可以說是美味無比。要是我自己能做出一盤香媽媽做的一樣的酸辣土豆絲該多好啊！

今天，我又要媽媽給我做酸辣土豆絲。媽媽說：“你這麼喜歡吃這道菜，爲什麼不自己學着做呢？”對呀，我爲什麼不學着做呢？於是，我向媽媽拜師學藝。媽媽先教我削土豆皮，我拿着刮皮刀，學着媽媽的樣子，“唰唰唰”，一會兒把兩土豆削的乾乾淨淨的，又給它們洗了個澡。開始切土豆了，我拿刀的手直髮抖，調皮的土豆也不聽我的使喚，好像故意跟我作對一樣，在案板上滾來滾去。

在媽媽的指導下我終於切好了土豆絲，儘管切得像筷子一樣粗，但是，我還是很開心。我打開煤氣罐，擰開煤氣竈，“呼”的一聲，火苗竄了出來，嚇得我直往後退。我學着媽媽的樣子伸出手試試鍋燒熱了，我小心翼翼的倒上油，等油燒的冒煙了，我躡手躡腳的倒上辣椒和大蒜，刺啦一聲，鍋裏跳出了無數顆小油滴，我一下子慌了，不知道下一步該要幹啥了，呆在那裏一動不動，正在我不知所措時，媽媽命令我:“快，倒土豆”，我一下子清醒過來，急忙倒上土豆，倒的有點猛，一下子濺出了好多油，我“啊”的一聲扔下鏟子往後躲，媽媽把火關小，洗了鏟子遞給我:“快點啊，糊了。” 土豆絲也一個個東倒西歪的躺在鍋裏，咧着嘴笑着，好像在說：“膽小鬼，膽小鬼…”我也顧不了那麼多了，硬着頭皮翻炒了起來，果然，也沒我想象的那麼可怕，一會兒，剛纔還在嘲笑我的調皮鬼們，一個個被我收拾的服服帖帖，無精打采的耷拉着腦袋，一副狼狽不堪的樣子。終於，出鍋嘍，我看着自己的“傑作”，哭笑不得。一個個土豆絲就像打了敗仗的士兵，又像是剛從煤堆裏爬出來一樣，黑不溜秋的，逗得媽媽哈哈大笑。

雖然，這一次炒菜我炒砸了，但是，我和媽媽還是吃的很香。我相信“世上無難事，只怕有心人”。總有一天我會做出一盤像媽媽做的一樣的香噴噴，美味無比的酸辣土豆絲。

炒菜的四年級作文4

星期日的早晨，陽光明媚，風和日麗，爸爸和媽媽都去上班了。我獨自一個人寫作業，寫着寫着我的肚子“咕咕”的叫了起來，這時，我突然想起來作文老師讓我們親自炒一道菜，於是我準備自己動手炒菜了，第一來填飽自己的肚子，第二完成老師佈置的作業。

我連忙跑到廚房，走到冰箱前，打開了冰箱的門。我看到了各種各樣的蔬菜，炒什麼好呢？我想來想去，實在想不到，就隨手拿了一個又大又胖的西葫蘆，說起來它真像一個胖娃娃呢！我拿了一個小盆，接滿了水，準備給這個胖娃娃洗一個涼水澡。我洗了一遍又一遍，好像生怕它不乾淨。洗完之後，我拿出案板，把菜刀拿出來，我右手拿着菜刀，左手把西葫蘆壓在案板上，小心翼翼的切着，我切了一片又一片，終於切完了。我把西葫蘆放到了一個碗裏，準備去炒菜。並把佐料準備好。

我把少量的食用油倒進了鍋裏，我把火打開，我看到油上面冒出了白色的煙，這時我把蔥、蒜、肉和佐料放進去，突然，油四處亂濺，我嚇得趕緊往後退了幾步，過了一會兒，我看見油不濺了，我把菜“唰唰”的倒了進去。我想起了我還沒放醋和醬油，於是我趕緊找醋和醬油。我用鏟子攪拌了一會兒，把鍋蓋蓋上。過了五六分鐘，我把鍋蓋打開嚐了嚐，嗯！已經熟了。

我把西葫蘆倒到盤子裏，津津有味的吃了起來。經過這次炒菜，我終於知道了媽媽一日三餐的辛苦，我以後要多幫媽媽做家務。

炒菜的四年級作文5

寒假裏的一天中午，我讓爸爸教我學炒菜。爸爸說：“那咱們就學一道辣椒炒雞蛋吧。”

我先洗好辣椒，爸爸用刀把辣椒剁碎，然後又拿出三個雞蛋，我一見急忙自告奮勇地搶過來，把雞蛋殼磕開，把雞蛋打到辣椒碗裏，再用筷子使勁攪拌起來。

一會功夫就攪拌好了。這時，爸爸已經打着火併在炒鍋裏倒好了油，讓我來炒菜。我搬來椅子放在爐子旁邊，爬到椅子上，等油熱了，把攪拌好的辣椒倒進鍋裏。只聽見“刺啦”一聲，鍋裏升騰起 一股濃煙，我急忙用鏟子又翻又炒，慢慢的，雞蛋從液體變成了固體，和辣椒混合在一起，飄出了誘人的香味。終於費了九牛二虎之力才完成了炒菜，我把辣椒炒雞蛋端上餐桌，請爸爸品嚐。爸爸嚐了 一口讚歎道：“真不錯，這是我吃到的最好吃的辣椒炒雞蛋！”我聽了心裏美滋滋的，唉，要不是我長了水痘不能吃辣椒，我一定狼吞虎嚥地把這盤菜一掃而光。

這次我不僅瞭解了一些炒菜的知識，還知道了怎樣炒菜，收穫可真大！

炒菜的四年級作文6

今天，媽媽說要教我炒菜，我興奮不已。

媽媽說：“菜一定要先洗乾淨後再切。”我先把西紅柿洗乾淨後，小心翼翼的切成小塊。拿起刀的那一刻我好緊張，就怕把自己的手弄傷了。接着我又打了兩個雞蛋備用。一切都準備好了，我 就要開始炒了。

首先，我把鍋放在爐竈上。媽媽說：“要等水乾了再倒油，不然就會發出‘噼噼啪啪’的爆炸聲。”我等鍋幹了以後倒了一點油。油熱了，我的心就像這鍋裏的熱油一樣，緊張的手一直髮抖。媽 媽輕輕的握住我的手，和我一起把雞蛋倒進鍋裏炒。一會兒雞蛋抄好了，再把雞蛋和西紅柿一起炒，放入一點鹽就可以了。

我看着盤子裏紅色的西紅柿﹑黃色的雞蛋，心中十分滿意，急忙端出來給大家品嚐。大家直誇我做的好吃！我自己也嚐了一口，還真不錯。我的心裏像吃了蜜一樣甜！我決定要好好學炒菜，以 後再炒給大家吃。

這是我第一次炒菜，可真開心呀！

炒菜的四年級作文7

週末，一位朋友來家裏做客，媽媽靈機一動，讓我來露一手，做一次番茄炒雞蛋。嗯，媽媽真是眼光獨到。要知道，我可是炒蛋高手！

開始準備！我先把蔥用水洗乾淨，開始剝皮。這皮還挺滑，像是在給我開玩笑，一會兒跳到左手，一會跳到右手，還險些滑到地上，我連忙抓住了它，一把揪住蔥的綠葉，把蔥皮往下拉，不大會兒功夫，小蔥頭投降了，被我用到斜切成段兒，放好備用。

接下來，打蛋！先把蛋殼洗乾淨，輕輕握住蛋身，在竈臺邊磕出一條細細的小縫，雙手沿着這條縫一個用力，往兩邊掰，“咔嚓”！蛋殼一分兩半，裏面的蛋黃和蛋清掉到了碗裏。我拿起筷子，把蛋液一下一下順時針攪勻，蛋黃和蛋清彷彿也跟着哼唱小曲：“我們兄弟倆啊，一起下了鍋！”準備上演一出蛋蛋變形記呢。

然後，我又向番茄發起挑戰。用手拿着小刀在它們頭上劃開個十字口，放進倒好熱水的碗裏，用涼水一激，完美！番茄皮沿着刀口裂開來，輕輕一撕，光溜溜的番茄寶寶躺在了碗裏。

一切準備就緒，倒油！點火！開炒！先放蔥，再放蛋，最後放入番茄，哈！這些傢伙在鍋中你擠我，我撞你，好不熱鬧！再給你們加點佐料！大功告成！

番茄炒蛋出鍋了，看着金黃的雞蛋、綠綠的小蔥、紅紅的番茄混在一起的視覺盛宴，加上飄出的香氣，勾的大家十指大動，看着客人吃得津津有味，我這個大廚成就感滿滿的'！

炒菜的四年級作文8

比賽開始了！隨着爸爸這麼一喊，我們家的家庭炒菜比賽拉開了帷幕。

參賽選手是我和爸爸、姐姐，媽媽自然是評委了。爲了這次比賽，我可算是用心良苦，天天練，練得我右手都痠痛，才準備了一樣我最愛吃的菜——紅燒肉。再看看爸爸和姐姐也遙遙在握，彷彿第一名他拿定了，個個穩操勝券。

比賽開始了，首先出場的是——爸爸，只見他把圍裙往腰上一系，開起了火，我和姐姐都在想爸爸會炒什麼菜呢？只見他不緊不慢地拿出一條準備好的魚，放在菜板上，這時火燒紅了，爸爸拿出油倒入鍋中，緊接着爸爸把那條生魚放入鍋中，發出啪、啪的響聲，爸爸又拿起菜勺，嫺熟地翻動着魚，不過十分鐘，一股香味飄入我的鼻子裏，饞得我直流口水。第二個輪到我了，我的心砰砰直跳，手也開始發抖了，小心翼翼的拿出來一塊切好的豬肉，把鍋燒紅後，我趕忙把切好的肉倒入鍋中，可不知怎麼，拿起菜勺的手不聽使喚，炒也炒不好，終於開始燉了，我學着媽媽以前的方法做着，忽然我聞到一股焦味，我急忙翻開鍋蓋，不好肉已經焦了，肯定拿不了第一了，只怪我平時沒有做過菜，不認真觀察媽媽是怎麼炒的，到現在只好硬着頭皮炒了。

比賽結果不用說，肯定是我最後一名，我暗下決心，以後一定要多學炒菜，增長廚藝，奪得第一！

炒菜的四年級作文9

今天下午，媽媽教我炒菜。我一共炒了兩樣菜，分別是紅燒冬瓜和清炒茄子，這兩樣是我自己選的，也是我最喜歡吃的。

因爲煮茄子比煮冬瓜簡單，所以我重點介紹清炒茄子這道菜。

我拿起生茄子，用刮刀把茄子紫色的皮刮掉，我從上到下豎着一條條地刮，露出白白的茄子肉，我再拿起刀在茄子上切了起來，每塊茄子都必須要切成三角形，而媽媽負責在旁邊指導，生怕我切着了手，我還真感覺隨時我的手指都可能會被切掉，心裏捏了把汗。

切完茄子，我剝了兩粒蒜頭做準備，首先開火，拿起油瓶往炒菜鍋裏倒油，一下倒得太多，被媽媽及時制止，接着我把蒜頭扔進油鍋，緊接着鍋裏響起了噼哩啪啦的響聲，原來是剛纔鍋裏有幾滴水，油跟水在一起就會產生這種聲音，我拿起裝茄子的鐵碗把茄子倒進了鍋裏，只見我一手握着鍋柄，一手握着鍋鏟，左右翻動着茄子，很有規律，我一會兒把茄子翻到這，一會兒把茄子翻到那，就這樣翻了一會兒，我覺得鍋裏的水不夠了，於是我在鐵碗裏倒了點水，倒在了鍋裏，然後我把鍋蓋蓋上，還時不時會把鍋蓋打開看看裏面的水有沒有少，如果少了，我就會在鐵碗裏倒一點兒水，再倒進鍋裏，就這樣連續了好幾次，茄子被我翻炒得很香，媽媽說“這時候可以放調料了”，我放了一小勺鹽巴和糖，還倒了一點兒醬油，媽媽說調料不可以放太多，一點就可以了。我趕緊拿着筷子去嚐了一口，“哇！真好吃！”媽媽說“現在你去拿盤子盛起來吧”，最後我把茄子裝在盤子裏，一道美味的茄子就這樣煮好了。

吃飯時吃着自己煮的茄子，感覺特別香甜可口，剛纔的緊張、辛苦都是值得的，我懂得了做菜的不容易，想到了外婆和媽媽平時做菜的辛苦，我以後要多幫忙做些菜給她們吃。

炒菜的四年級作文10

從小到大，媽媽教會我很多事。我學會了洗衣，學會了掃地，學會了洗襪子…。但讓我最難忘的還是學會了炒菜。

10歲這年，我學會了炒菜，是媽媽教我的。這是我第一次炒菜，但還是完成了，雖然不太順利，卻見證了我的成長。

開始學炒菜了，媽媽買好了菜，洗好。媽媽開始教我切菜了，首先把刀拿在右手，左手摁住菜，看見這又亮又鋒利的刀，真是很害怕。但是在媽媽的安慰和幫助下，我還是動刀切菜了，切菜這關我過了。

開始學炒菜，把切好的菜放進盤子裏，先熱熱鍋再把油倒進去，“譁！譁！”這麼大的聲音，嚇壞我了，媽媽鼓勵我說：“別怕，咱切菜這關都過了害怕什麼”，我只好繼續往下做，油到完後就該放菜了，把菜倒進去，媽媽說炒一會，再炒一會，蓋上鍋蓋。再打開蓋子，放上鹽，好了。

該盛盤了，盛好盤後接着上桌！仔細嘗一嘗，美味無比。仔細一看顏色很多，有綠的，那是芹菜；有紅的，那是柿子；有黃的那是土豆。

我讓媽媽嘗一嘗，媽媽仔細嘗後說道：“好極了，媛媛以後少放點鹽就好了。”這一點我一定會改正的！真是難忘的一件事！