土豆說明文範文（通用25篇）

相信大家都跟作文打過交道吧，尤其是佔有重要地位的說明文，說明文是以說明爲主要表達方式，其他表達方式（如敘述、議論、描寫等）恰當配合的一類文種。怎麼樣才能寫出優秀的說明文呢？以下是小編精心整理的土豆說明文範文，希望能夠幫助到大家。

土豆說明文 篇1

休閒的週末，是否喜歡吃點薯條薯片解解饞？或者像我一樣特別偏愛肯德基的土豆泥？當你品嚐着這些人間的美味時，有沒有默默地感謝土豆？因爲這些零食都是由它變身而來的。土豆，是我們再熟悉不過的的食物了。圓突突的身體，“土土”的顏色。表皮很薄。不過這層表皮中，卻含有許多營養物質。所以在烹飪的時候，不需要颳去太多。

土豆是學名，它有許多別稱。常聽到的有馬鈴薯、洋芋、山藥蛋等。廣東和香港的人們對土豆的稱呼特別有趣，叫“薯仔”。不過，倘若你踏上祖國的寶島臺灣，就會發現土豆不是叫土豆，土豆成了花生。原來，再臺灣漢語中，土豆指花生，是當地人們的方言。

前蘇聯地區、波蘭、美國等地，你都能看到土豆的身影。土豆的產地還包括中國，尤其是中國的西南、西北區，那兒的人們完全把土豆當成主食。

如果要安排一個“食品榜”的話，土豆絕對有資格名列前茅。土豆是十足的“綠色健康食品”。很多人誤以爲土豆澱粉含量過高，是容易導致發胖的食物，因此對土豆望而卻步，其實，從主食的角度來評判，土豆的澱粉非但不高，而且還含有維生素C，這可是大米精麪粉所沒有的好東西呢！所以吃土豆不但不會引起發胖，反而有助於人們減肥！

土豆還是方便的食物，你不需要面對一堆土豆發愁怎樣做成菜。它的烹飪方法很多。可以紅燒，也可以用炒的，還可以把它丟進油鍋裏炸。當然你樂意的話，放在火上烤也行。與土豆一起燒的菜應該感到榮幸。青椒、胡蘿蔔、肉等與土豆一起燒，不會失去原有的味道，還會附上一層“土”味，而這“土”味，可以使整盤菜更加入味。

不過，這麼優秀的土豆，卻有一點點小小的壞脾氣。一旦它高興發了芽，或者一難過腐爛了，那你能做的只有搖搖頭，嘆口氣，把它丟進垃圾桶了。千萬不要再食用！此時的土豆，含過量的龍葵素（一種有毒的生物鹼），人一旦誤食，則會腹痛，出現中毒現象。

總得來說，土豆稱得上是一種完美的食物了。肯德基有句廣告語：“有了肯德基，生活好滋味。”我覺得用來形容土豆一點也不爲過：“有了土豆，生活好滋味！”

土豆說明文 篇2

在零食中，我最愛吃薯片了，因爲它的原料是土豆！土豆是許多零食的主材料。

土豆其貌不揚，它是土黃色的，表面上凹凸不平，十分粗糙，而且它的形狀千變萬化，有橢圓形、圓形……，看起來很不討人喜愛。

別看這個小土豆長得不好，可它也算是“名門之輩”，法國人稱它爲“地下蘋果”，德國人稱它“地梨”，俄羅斯人還稱它爲“第二麪包”呢！而我們江浙一帶叫它“洋芋”，看，它的稱呼多吧！

土豆雖然常見，但它的產地可是在那遙遠的南美洲，土豆現在又在各個地方種植起來了。目前意大利、西班牙、美國、加拿大……等地都是以土豆爲主食，那兒就像是土豆的天下。

土豆不僅美味，還有許多營養成份，別看它小，可它的營養價值高，一顆土豆就含有了人體所需要的21種氨基酸和維生素以及胡蘿蔔素、鈣、鐵、鉀等等好多種。土豆更是一種富含鉀、鋅的食物，好像一個放大的維生素片，還被科學家譽爲“十全十美的食物”。

我覺得土豆最大的優點就是它是做菜的好材料。因此，人們才那麼喜歡它，它能做的菜，我隨便就能報出五六個。其中我最愛的是色、香、味俱全的烤土豆，還有薯條，只要沾一點蕃茄醬，別提有多美味了，看着讓人流口水呀！還有零食中的薯片，人們把它做成一片一片的，還有各種口味呢，它是個“萬能食材”。

土豆有唯一的缺點，就是土豆一發芽的話，它會從美味可口的食物變成笑裏藏刀的“毒品”，這就是人們所恐懼的問題。發芽的土豆可是個殺手，你別瞧不起它，如果你誤食了它，你會嘔吐，更嚴重的是可能死亡呢，不過你不用擔心，大家都開始注意了。

土豆是一種健康的綠色食品，它好吃，又有營養，是食物中的精品。

土豆說明文 篇3

土豆是常見的蔬菜之一。橢圓形的身材，讓它看起來很有樸實的感覺，灰黃的皮膚帶着泥土的痕跡，更顯憨厚。

土豆大名叫馬鈴薯，可是我們不喜歡這樣稱呼它，覺得土豆更顯親切。土豆的皮很薄，但是卻不好剝離。有的人只是用水把表面的土沖掉，再清洗一番就好。講究的人更喜歡把這層皮去掉，我曾經用筷子試過，筷子的棱角就能把皮蹭去，而且不會傷到裏面的成分，這樣去完皮後的土豆，表面是及其光滑的。現在則選擇使用專業的去皮器。效率是提高了，只是這樣去皮後的土豆被削的表面充滿了鋸齒，其實這樣反而使人用刀切時更容易使它固定住，不至於滾來滾去。我覺得切土豆絲真的很考驗技術。只有經常下廚房的人才能快速均勻的把土豆切成粗細都差不多的條，只聽案板上刀噔噔的切着，刀面後邊就出現了整齊的土豆絲方陣。不得不說，切土豆絲相當考驗刀功啊！炒土豆絲是一道家常菜。可是要把它炒的香噴噴的讓人愛不釋手責需要一些心思。

我吃過那種湯料較多的土豆絲，吃起來特別軟，用筷子夾起時都不能用力，否則會把土豆絲弄斷。我更喜歡稍脆點的，這就要求炒的過程中不能添太多的水，不停的翻炒，稍微慢了可能就會導致底部的土豆絲焦糊。

這種土豆絲炒出來後，汁液全都緊緊包裹在上面，咬出來既有湯料的美味又有土豆的爽脆感。土豆還可以搭配很多的菜，比如燉肉、燉魚的時侯，把切成塊的土豆放入鍋中，燜上一會，湯的鮮美浸入黏軟的土豆中，美味極了。土豆還有很多的功效，朋友們，你們有什麼可以一起分享的嗎？

土豆說明文 篇4

我非常喜歡吃土豆，不管怎麼吃也吃不膩。

土豆的學名叫馬鈴薯。它們是橢圓形的，外面有一層薄薄的土黃色皮，皮上有一個個的小坑，如果時間放久了，小坑上會長出小芽來。吃的時候要把皮削得乾乾淨淨，尤其是小芽，削不乾淨就會中毒、生病、住院的噢！土豆苗生長的時候，土豆不是長在土豆苗上，而是在地底下，把土豆苗拔起來再挖幾下就看見土豆了。我想，“土豆”這個名字就是這樣來的。

土豆有好幾種吃法。可以切成土豆絲吃。先把土豆切成絲，用水洗淨澱粉，倒進炒瓢裏炒幾下，放點兒辣椒，加幾滴醋。吃上一口，嘿！脆脆的，還有一點點辣味，這麼好吃的菜，我是天天吃。把土豆切成方塊兒，和牛肉燉在一起，是有名的一道菜――土豆燉牛肉。香噴噴的土豆塊一放進嘴裏，哇！軟軟的，面面的；“麥當勞”炸薯條也是它的“傑作”，吃時蘸點番茄醬，甜絲絲、酸溜溜的，越吃越愛吃。

小朋友，你們聽了我的介紹，一定非常想吃吧，讓我們一起吃土豆。

土豆說明文 篇5

土豆是馬鈴薯的別稱，全球第四大重要的糧食作物，也是我國甘肅、內蒙、陝西、山西等地的重要農作物。因其吃法花樣種多，吃起來美味可口，加之物美價廉，很多農村家庭完全可以自給自足，因此深得大家的喜愛。在我國很多地方，土豆甚至是家家戶戶餐桌上必不可少的一道主食。

但也有人說，土豆吃多了會讓人智力下降、變傻。因此，好多人就會想，自己雖然愛吃土豆，但以智力下降、變傻爲代價的話，就有些得不償失了。

事實上，這種說法是沒有任何科學依據的。

一個人智力的高低和遺傳因素、環境因素、營養成分、後天教育、生病吃藥等都脫不開干係。可唯獨和吃土豆的多少扯不上關係，土豆中並沒有含有任何影響人智力發育的物質。

若要究其根源，大概也只可能是在那個物質匱乏、食不果腹的年代，人們家裏糧食短缺，大人爲了防止孩子們偷吃土豆，就編出土豆吃多了會變傻的說法。但這種說法並沒有因爲人們生活水平的提高而消失，而是一代又一代地流傳了下來。

所以，土豆的忠實愛好者們再也不用擔心多吃土豆會變傻這個問題了。相反，土豆中含有大量的澱粉、脂肪、蛋白質、纖維素、花青素、多種微量元素等，其豐富的營養成分對人體健康大有裨益。

首先，土豆中豐富的澱粉能使人增加飽腹感，爲人體提供能量。因此，土豆一直以來養活了好多人，尤其是貧窮年代，土豆更是成爲養家救命的大功臣。其次，土豆中含有豐富的蛋白質，吃土豆可以補充人體所需營養，提高人體免疫力，使人少生病。再次，土豆中含有豐富的膳食纖維，有潤腸通便、緩解便祕、預防腸道疾病的功效。此外，土豆還有延緩衰老、預防心血管疾病、消腫等功效。

當然，值得一提的是，每個人體質都不一樣，有的人消化系統比較脆弱，一次性吃土豆過多，可能會導致腸胃消化不良，同時非常強的飽腹感，也可能會引起腹痛、腹脹等症狀。

最值得注意的一點是，發了芽的土豆是不可以吃的。

這是因爲土豆發芽之後，土豆中原本含有一種非常少量的被叫作龍葵素的物質就會增加很多，而這種物質是對人體健康有害的。當人體攝入大量龍葵素之後就會造成食物中毒。

因此，土豆吃多了雖然不會讓人智力下降，更不會使人變笨。但發了芽的土豆，尤其是那種存放時間過長、發芽厲害的土豆，是萬萬不能再吃的。

對於家裏省吃儉用、捨不得丟棄發芽土豆的老人，年輕人也應該及時給講清楚利害關係，切不可拿自己和家人的生命安全開玩笑。

土豆是我們生活中的好朋友，不過不管是愛它還是恨它，都不要過於極端，我們生活當中既不能吃一種食物吃的太多，也不能偏食挑食，拒絕一種食物。

土豆說明文 篇6

今天我要介紹的是土豆，有很多的人喜歡土豆，但是卻不夠了解土豆，下面就向大家介紹一下土豆吧！

土豆外皮暗黃，內色呈淡黃色，有芽眼，皮有紅、黃、白或紫色。土豆的生長過程是：種植塊莖之後，從塊莖上發芽，然後破土長出莖和葉，四到五個月後，開花，同時地下根會長出新的土豆，待土上部分即將枯萎時，地下的新土豆也成熟，可收穫了。土豆的功能也不少，可以健脾，補氣，消炎。對燙傷和溼疹都有很大的幫助，外國人還說吃了可以長生不老。土豆的營養價值特別高，蛋白質相當於蘋果的10倍，只要每天都吃土豆和牛奶，身體就可以變得棒棒的。

土豆，作爲日常生活中最常見的蔬菜和主食，你還了解它的其他科學類屬性嗎，比如土豆究竟有多少品種？土豆起源於南美的安第斯山脈，野生的土豆就有大概四五千種。栽培怎麼着也得有幾百種了吧。至於選擇土豆，從口感上土豆可以分成三大類：1、澱粉含量高，比較面的土豆。這類土豆相對比較蓬鬆，含水量較低，適合用來煮着吃，烘烤或者油炸，但是缺點是不能很好地保持形狀，所以並不適合做沙拉。這是典型的 Russet 系列土豆，麥當勞的薯條一般就是用的這個品種。2、澱粉含量比較低，含水量高，比較脆的土豆。 這類土豆在料理後也能保持很好的性狀，適合用來燒烤，焗土豆或者用來做土豆沙拉。比如的這種中文名叫做德西蕾的紅皮土豆。3、全能型。就是介於面和脆之間。比如這種黃土豆。

這就是我今天要介紹的土豆，我喜歡吃的土豆，營養豐富的土豆，老少兼宜的土豆，爲了自己的身體，要多吃土豆哦！你也要多吃肉，這樣才能保持營養均衡、身體健康。

土豆說明文 篇7

土豆，一聽就是一種接地氣的農產品。在許多人的印象中，矮胖結實，渾身裹滿泥土的土豆並不是什麼稀奇東西，跟大魚大肉是不能比的。可是，你知道嗎？這土頭土腦的土豆可是有N種吃法的。

中國人的餐桌上，除了西紅柿炒雞蛋，最常見的大概就是這土豆絲了。爲什麼這麼熱門？無他，簡單。給土豆去皮，切成絲，粗細隨意，刀工精細的可以切成一簇簇細絲，如果狂野一點，可以直接切成“金條”。再在水中泡上十分鐘，就可以下鍋炒了，“呲啦”一聲倒下鍋，噼裏啪啦地翻炒，那些土豆絲便奇蹟般地染上了金黃色，再炒一會兒，就會有誘人的清香撲面而來。這時，喜歡追求口感的一定要把握好火候，不要粘鍋，而不太講究的，則可以將土豆炒得糊一點，同樣別有一番風味。好辣的，可以加上適量辣椒；喜酸的，可以淋上一點醋；口味重的，薑絲，蒜末，花椒粉統統可以加。顏色金黃，乾爽酥鬆，自由簡單，真乃土豆N種吃法中的經典之作。

還有一道熱門菜，天南海北，做法各不相同，那就是土豆餅。有粵式的，徽式的，還有韓式的，德式的。我的老家安徽就有一道糯米土豆餅。也是把土豆去皮，再放在蒸鍋裏蒸熟，取出用勺子壓成泥，黃白色的土豆泥散發出一種土豆特有的清香，十分誘人。然後拌入糯米粉，使勁攪和它們，再用手把他們壓成一個個幾釐米厚的小餅，（放一點白芝麻）當然，喜歡小口吃的可以壓得小一些，厚一些；想卷大蔥吃的可以攤得開些。倒一點油，放入鍋中油炸，直到炸得兩面金黃便可以出鍋了。無需太多醬料，輕輕咬一口，一股糯米的甜香和土豆的清香在脣齒間徘徊，微微有點粘牙，但真的十分筋道，香甜可口，此乃土豆的N種吃法中的上乘之作。

在這N種吃法中，也不乏外國的花樣，不要認爲他們只會蒸馬鈴薯哦，現在上街隨便問一位90後，00後，知名的進口土豆吃法一定有炸薯條。做法並不難，只是精細些。將土豆去皮，切成條，最好不要切得太細，影響口感，然後用淡鹽水浸泡五到十分鐘。這時的土豆條其貌不揚，但當你調好油，開始下鍋炸時，你就會發現，在沸騰的滾油中，土豆條翻滾着裹上了金黃，嗯，這纔是名副其實的薯條嘛！一次下鍋不要太多，等到薯條變得金燦燦，蓬鬆時，薯條就“浴油而出”了，撒上鹽，蘸着番茄醬，真是絕配美味！

在“吃貨”們的創造整合下，土豆已經變成了能紅燒爆炒，能清蒸涼拌，也可以中西結合的美味佳餚，深受人們的喜愛。

土豆說明文 篇8

春節時，媽媽從超市買了些土豆。可我覺得土豆不好吃，所以就沒動它，不知不覺中土豆居然發出了很多的小芽兒。

於是我就向媽媽建議把土豆種在花盆裏。一個星期後，土豆叢泥土裏探出了嫩綠的葉片。日子慢慢地過去了，葉子越長越高，足足到了我膝蓋那麼高，我每天放學後都會去給它澆澆水，觀察一下它的變化。又過了二三個月，我發現土豆的葉子一點點變黃了，我想：“葉子都黃了，怎麼還不長土豆呢？”我想到這兒，忙跑去找媽媽，說：“大事不好了，我們家的土豆都白種啦！”媽媽聽了大吃一驚，跑到土豆邊一看，笑着說：“土豆沒白種，因爲它是長在土裏的呀！”我這才恍然大悟，媽媽微笑着把一把小鏟子交到我手裏，說：“我們來挖土豆吧！”我用小鏟子挖開土，一瞧，呵！一個個又大又圓的土豆正躺在泥土裏“呼呼大睡”呢，還有的在跟我“捉迷藏”，不過也逃不出我的“火眼金睛”，被我一個個地從土裏挑出來。

晚上，我吃着親手種的土豆開心極了。同樣我也明白了原來土豆是長在泥土裏的。

土豆說明文 篇9

冬日的一天裏，天氣晴朗，陽光燦爛，我和爺爺要一起去空地種土豆，我高興極了。

我們拿好鋤頭，帶上土豆芽苗就出發了。

首先，我們找了一塊陽光充足、土壤肥沃的空地，接着爺爺用鋤頭在空地上挖出一個個小孔，我幫爺爺再在每個空孔裏放上土豆芽苗，然後覆上棕色的有機肥和泥土。種土豆的任務就完成了，接下來就是給土豆澆水跟施肥。

過了幾天，我好想吃種下的土豆呀，可爺爺告訴我——土豆沒成熟怎麼吃呢？我忽然懂得了一個道理：植物和動物的生成跟人一樣都是有時間的，土豆也不是一天就能成熟可以吃的。

我期待着我種下的土豆成熟以後個頭肯定大大的。

土豆說明文 篇10

爺爺樓下有一塊大大的土地，在工作之餘時可以種一些蔬菜供家裏吃，爺爺是一位搞了大半輩子的老農民了，平時的時候會種各種各樣的蔬菜。

因爲我很喜歡吃土豆，就很想和爺爺一樣去種土豆，有一天看到爺爺在弄一些發芽的土豆，就讓爺爺種土豆時帶上我一起去，我也可以學習一下種土豆的方法。向爺爺一提就答應了就定在星期天去。

好不容易到了星期天，天氣晴朗，我和爺爺一早就去了地裏，因爲爺爺說天氣太熱不容易種活。首先，在爺爺的幫助我用一把小鋤頭一鋤一鋤地翻鬆土，翻好土後在地裏挖好一個坑一個坑，然後把事先準備好的土豆種子用小刀將芽切下放到坑裏面再在上面放上草土灰。最後，挖好排水溝又在剛剛種好種子的上面澆上點水。哈哈！土豆終於種好了。等忙完後我已經是全身多被汗水溼透了，看到一旁的爺爺已經笑的`合不上嘴，還一直誇我懂事長大了。我也高興的笑了，我現在盼望土豆快快的長大，等到收穫的季節時我可以豐收我的勞動成果了。

土豆說明文 篇11

“春種一粒粟，秋收萬顆籽。”農民的辛苦勞動是多麼重要啊！那麼，今天就讓我也當一回“小農民”吧！

奶奶帶我去種土豆。來到田裏，奶奶一邊告訴我種植的步驟，一邊手把手地教我。我先用鐵耙挖溝，挖溝時，遇到了許多擔心吊膽、毛骨悚然的事情。比如：挖着挖着，挖到了青綠色的大蚯蚓，黃色的毛蟲什麼的。現在要種了，我拿起一個小土豆，用九牛二虎之力摁了下去，結果，土豆整個兒都嵌了進去。奶奶哈哈大笑，把土豆挖了出來，說：“只能嵌進去半個哦！”第二個土豆我種的時候可小心了，輕輕地摁了下去，不多不少，正好半個。就這樣，我把土豆一個一個，一點一點，一次一次按距離整齊地排放好，終於把一塊地種完了，一共種了28個呢！該施肥了，我從袋子裏抓了一些化肥，小心地灑在土豆們的邊上。噢，肥料施完了，要蓋土了。我用鐵耙撥過一些土，蓋在土豆上面，土一定要薄，不然土豆會長不出來的。經過一番努力，土豆終於全部種好了！

我看着這片又恢復了平整的土地，彷彿看到了土豆們已經長出綠茵茵的葉子，它們在空中舞蹈；開出潔白的小花，它們在陽光下歌唱；土豆娃娃們正在地下甜甜地睡覺……

呵呵，勞動並不難，只要你用心去做，一定會有收穫的。

土豆說明文 篇12

“甜蜜蜜——伊甜蜜蜜”老爸扛着鋤頭哼着小曲，正在田裏揮灑汗水。

這次，我也來了，我來幫爸爸種土豆。

剛開始，要把土翻一下，必須翻得黑，這樣土才肥沃；必須翻得鬆，這樣植物才能長得更快；必須翻得新，這樣植物才能結出好果子。我擡起鋤頭，費力地把它舉起來，又盡力地揮下去，掘起來。這麼幾經周折，泥土算是黑了點，但老爸說這還不夠，植物不能長得很好，必須再翻。我只好依老爸命令再翻。

接下來是挖坑。我因爲翻土太累，就坐在一旁休息，也沒怎麼看，就去追蝴蝶盪鞦韆了。等我回來，老爸已大功告成了。然後是撒肥料，爲了不浪費一顆化肥，我們實行了往土豆坑裏撒肥料的辦法。我二話不說，直接抓一把肥料就全撒在了土豆坑裏。老爸對我這種行爲哭笑不得，哭的是太浪費，笑的是我還不懂化肥撒多了反而會聰明反被聰明誤使植物死亡。老爸細心的給我講了種土豆的幾個要點，我也不時點點頭，表明自己懂了。

最後一步，便是種土豆種子了，我小心翼翼的把土豆種子豎起來，另一隻手拿着小鐵鏟往土豆種子那撥土，露出一點點頭，然後輕輕壓擠下土，一個土豆就這麼種好了，容易吧。

希望今年土豆能結出好果子！

土豆說明文 篇13

今天的天氣真好，陽光暖暖地照着大地。外公要去地裏種土豆，我也興高采烈地跟着去了。

走在田間小路上，我看見一畦畦青菜綠油油的，一片片菜花金燦燦的，一棵棵風景樹高大挺拔。可愛的小狗也在田地裏歡快地奔跑着。春天的田野真美啊！

來到外公的地裏，我看見土地已經被外公翻好了，一橫一橫的，好像排着整齊的隊伍。外公說要把土豆放進“橫線”裏，我拿起一個土豆種子，發現它很特別，和平時吃的土豆很不一樣。它的頭上長出了好幾個紫紅色的嫩芽，像個扎着辮子的小姑娘；摸上去它還軟軟的，好像還有一點彈性，真是個可愛的土豆寶寶。

我和外公把一個個土豆寶寶送進自己的“家”。外公說：“土豆的芽要向上放，這樣，土豆才長得好！”我們小心翼翼地把土豆放好了，外公就給土豆澆水，施肥，再放上稻草，最後把土蓋在土豆上。我想：土豆寶寶喝了水，吃了肥料，蓋上了暖暖的被子，它一定生活得很快樂。

我問外公：“土豆什麼時候才能長出來呀？”外公說：“要等半個月左右。”“哦，我知道了。”我說，“等半個月後，我再來看看我的土豆寶寶長什麼樣了。”

我多麼盼望看到土豆寶寶長大的模樣呀！

土豆說明文 篇14

大家好！我是一顆普普通通的小土豆，但不能小看我的營養價值哦，我含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質，我所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量爲蔬菜之最。我常常以我在人們心中的營養地位爲傲。

一天，不幸的事發生了，我和我的夥伴們被人們從暖暖的土地中挖了出來，接着被運到了一個叫“肯德基”的店中，他們把我的身子切成了細條條兒，又被放進熱熱的油鍋裏“嗞嚓”一下，於是我的身子無比滾燙，身上起了無數個小泡泡，又過了一段漫長的時間，我終於被從油鍋中救出，可我覺得全身麻木，身子脆脆的，香味撲鼻，我已發生了翻天覆地的變化。一個小朋友把小手指指向了我，我心裏可高興了！“你不要常常吃薯條了，它可是油炸食品，要制癌的。”小朋友的媽媽溫和地對小朋友說，小朋友懂事地點了點頭。哦？我會制癌的？這時，我才恍然大悟，原來我已被歸類到“制癌食品”裏去了。唉……

這時，我又想起之前我的好多夥伴還被運進一個叫“樂事”的工廠，它們被切成薄薄的小片片，也到油鍋裏炸，還在上面放了許多的調料，也變成了人們所說的垃圾食品啦。另外，人們還把其他許多對身體有危害的食品運到學校門口，如烤香腸、肉丸子、雪碧、可樂……這些食品味道雖很好，引誘着學生去買，但危害卻大得很，常吃會危害未成年人身體健康的。

哎，我對這種只顧着掙錢而不惜任何代價的人們束手無策，我只能在這兒勸告大家遠離垃圾食品，要和健康做好朋友。

土豆說明文 篇15

最近去了一趟外婆家，中午，我被“任命”去買一個馬鈴薯。臨走前老媽千叮嚀萬囑咐，一定要買個沒有芽的馬鈴薯。我答應着，心裏卻想着：哼，別從門縫裏瞧人把人看扁了。我可沒有白白讀了那些書。

進了超市，一陣涼風撲面而來，我立馬鑽進了蔬菜區，準備儘快找到，還不是想早點回去嘛？可是進了菜區，我仔仔細細地繞了一週，竟然連“馬”字的影子也沒有看到。不對呀，超市應該有的，我喃喃自語，再一瞧，眼前閃過兩個字——“土豆”。土豆？好熟悉。再走過去一看，棕色的皮，坑坑窪窪的面，是馬鈴薯？不像，馬鈴薯有其他的名稱？好像也不對。我不死心，又了幾圈，還是沒有，只好無功而返。

到了外婆家門下，我按了幾下門鈴，傳出老媽的聲音，問我買到了沒有。我只好說找不到，讓她過來買。可是她讓我去問服務生，我只好又踏進了超市。

又進了蔬菜區，我不放心似的又繞了幾圈，纔去問了一個阿姨。她聽後，回答道：“馬鈴薯呀，在那邊。”我順着她所指的方向看去，嗯？那不是放土豆的地方嗎？我有些疑惑，又不好去問，只好走過去，那裏像馬鈴薯的也只有這土豆了。被迫無奈，我走到櫃前開始挑選。“要沒芽的。”我念叨着，把一個土豆放在掌心裏撫摸着，確實，這土豆的上方有一點綠，像是要發芽的土豆。剛纔怎麼沒發現？挑了一陣，我找到一個在我看來符合要求的土豆，把它放在了袋子中，帶着一絲僥倖的心理到了過稈處，或許印上去的是馬鈴薯。沒想到印上的還是“大土豆”。我徹底失望了，出了超市，我感到有些冷。

上了外婆家，打開門，老媽像是把我當作將軍一樣迎回來。取過我手中的東西，我有些忐忑不安。只見老媽皺着眉頭看了一陣，先是平靜地對外婆說了些什麼，外婆一聽，竟哈哈大笑起來。她們都在笑，就剩下我不知所措的站在那兒。最後才聽到一句：“他們把馬鈴薯寫成土豆了！”我這才恍然大悟。

唉，看來我還真是白讀了那些書呀！

土豆說明文 篇16

很多小朋友都愛吃土豆和西紅柿，但發了芽的土豆和青西紅柿是不能吃的，你知道嗎？

網上曾經有報道稱，一名8歲女童吃了混煮的土豆和雞蛋後3小時，渾身遍起紅斑昏倒在學校附近，並在送醫途中死亡。隨後，雞蛋和土豆混煮會毒死人的說法在當地被傳得沸沸揚揚。但專家否定了這種說法。

那麼，重慶的小女孩中毒死亡是怎麼回事呢？土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙(龍葵鹼)，吃了這兩種食物的任何一種後，在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其後出現胃腸炎症狀，劇烈嘔吐、腹瀉。此外，還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹死亡。

爲了你和你家人的身體健康，請不要吃發了芽的土豆和青西紅柿，如果家裏有，別遲疑，還是快丟掉吧！

土豆說明文 篇17

你最喜歡吃的食物是什麼？我呢，最喜歡吃的就是土豆了，讓我一日三餐全吃土豆都沒問題！我跟大家說說土豆吧！

土豆是茄科茄屬一年生草本植物，羽狀複葉，小葉有柄，卵圓形，花白色或藍紫色，地下塊莖肥大，供食用。又稱馬鈴薯、洋芋、山藥蛋、薯仔等，是重要的糧食、蔬菜兼用作物，許多國家都拿它當主食呢！

土豆營養豐富，味道鮮美，單吃土豆要注意以下三點：一是吃土豆要削皮；而是土豆不能生吃，因爲土豆含有大量的澱粉，生吃不易消化；三是發芽或發青的土豆不能吃，因爲這樣的土豆含有大量的龍葵素，龍葵素在未發芽或發青的土豆裏含量極少無法對人構成威脅，但在發芽或發青的土豆裏，龍葵素的含量卻比平常大大增加。人吃了發芽或發青的土豆，輕則出現頭暈目眩、噁心嘔吐等症狀，所以千萬不要吃發芽的土豆！

土豆價格低廉，味道鮮美，故爲大衆所愛，成爲百姓家中的常客。記得有一次，我非常想吃土豆，就去市場買了三個大土豆回來，炒好之後裝了滿滿一大碗，轉眼就個我吃個精光，連湯都沒剩下，把一旁的媽媽驚得目瞪口呆！

土豆還有很多好處呢，不過做得好吃也很重要哦，今天我有土豆燜排骨吃，媽媽做的，味道真的很不錯哦，我吃去了！

土豆說明文 篇18

我非常愛吃土豆，不管怎麼吃，我都吃不膩。

土豆大多是扁圓形的，外面有一層薄薄的土黃色的皮，皮上還有一個個小小的坑兒，如果放久了，有的小坑還會長出小芽來。我不知道這些小坑和小芽是用來幹什麼的，就去問爺爺。爺爺說：“這些小芽是土豆的胚芽，春天，把帶小芽的土豆快種在土裏，能長出土豆秧呢。”“它會開花嗎？”我好奇地追問，“花落了，可以像蘋果樹那樣長成土豆樹嗎？”“土豆秧長高了回開出白色或紫色的小花。”爺爺認真地回答，“花落了，土豆秧會長成小樹的。”“會在樹上結小土豆的果實嗎？”我焦急地問。“土豆不是結在樹上的，而是埋在地下的，而且它也不是果實，是長在地下的塊莖。”爺爺說。聽了爺爺的話，這小小的土豆竟有這麼大的學問，我更喜愛土豆了。

我愛吃奶奶做的“肉片土豆丁”，鮮嫩的肉片，金黃的土豆丁，加上幾片翠綠的青椒，真漂亮。土豆丁軟軟的、鹹鹹的、香噴噴，真好吃。奶奶說：“你只知道土豆好吃，知不知道它的營養價值呢？”我搖搖頭，奶奶告訴我：“500克的土豆的營養價值大約相當於1500克的蘋果，土豆所含的各種維生素及礦物質不但對健康有益，而且不用擔心脂肪過多，因爲它只含0。1%的脂肪，是其他蔬菜沒有的。”

原來土豆不僅好吃，還有那麼多營養啊！我一定要多吃土豆。

土豆說明文 篇19

我的家鄉在青島市宋戈莊村，那是一個山清水秀，風景如畫的村子。這裏不僅景色宜人，而且還很富饒，盛產土豆，被譽爲“土豆之鄉”。

春天，燕子歸來時，家家戶戶都開始爲種土豆忙碌起來了。種土豆的種子都是年前中秋節的時候就買好了的，一直被小心翼翼地安放在屋裏以防過冬凍壞。在春天下種之前，需要根據土豆上的一個個“小洞”，把土豆切割成小塊，每一塊上都要有個“小洞”，聽爸爸說，這是將來土豆發芽的地方。你見過成百上千畝的土豆幾乎同時下種的壯觀場面嗎？早上上學時，路邊還是光禿禿的一片，下午放學時就變成了白色的海洋。要問那是什麼，當然是給土豆們穿的“地膜衣”了。微風吹過，白浪浮動，美極了。

一些日子過後，便是綠油油的一片，放眼望去，跟大草原似的，讓人感到心曠神怡。那綠“草”如茵的世界偶爾有麥苗點綴其中，爲家鄉增添了一道美麗的風景線。盛夏，滿野的土豆秧子逐漸變黃，是收土豆的時候了。農民伯伯在地裏挖土豆，雖然揮汗如雨，可是他們的臉上都露出了開心的笑容，又是一個豐收年！我們家鄉的土豆個頭都很大，最大的大概有暖瓶那麼長了。

土豆皮薄肉厚，含有豐富的澱粉，有很高的營養價值，每年都能賣個好價錢，再加上這兩年引進了新品種，種出了紫色的土豆，更是有很多人慕名前來購買。你看，從村落到城鎮，從街道到市場，人們都在忙着運土豆，銷售土豆，車輛絡繹不絕，每個角落都洋溢着豐收的喜悅。爲此，家鄉人民大力種植土豆，土豆真正成了“搖錢豆”。

土豆說明文 篇20

在衆多蔬菜中，每種蔬菜都有着自己的獨特之處。大白菜，水靈靈惹人喜愛；西紅柿象一盞盞通紅的小燈籠，而土豆呢，西紅柿像一盞盞紅的小燈籠，而土豆呢？看起來不漂亮又不顯眼，但是我最愛吃土豆。

土豆又叫馬鈴薯，山藥蛋。花兒呈白紅或紫，它的形狀大小不一，有的橢圓形，存的像個小園球，而有的說圓不圓，說長不長，這兒凸起來，哪兒凹下去，大的一個有兩斤重，而土豆孫子最小的還不過玉米粒大呢！土豆在人們的印象中都是大小不一的。

土豆的形狀不美觀，土豆的顏色更談不上，鮮豔粉紫色的，土白色的衣服披在身上，而且帶着泥土看起來真像個“鄉八佬“。人見人不愛的土豆外貌。

土豆形。色不惹人喜歡，有的土豆吃起來又香又甜，而有得吃起來清甜爽脆。夾放在嘴裏。嗨，一股舒服的感覺傳邊了全身。

土豆的味道美，它的吃法也很多，可以蒸着吃、烤得吃、炒得吃、煎得吃等等……

土豆中含有錠粉，其熱量7倍，聽說俄羅斯人很喜歡吃土豆，土豆是人們生活中不可缺少的蔬菜之一。它物價廉美，適合大衆口味，深受人們歡迎，當然也包括我拉！

正因爲土豆有如此的特性，我深深的喜愛着土豆。

土豆說明文 篇21

“把把綠傘土裏插，條條紫藤地上爬，地上長葉不開花，地下結串大甜瓜。” 你們知道這是什麼嗎？對了，這就是我們日常餐桌上的熟客————土豆。

土豆學名叫馬鈴薯，又叫山芋、洋芋等，原產南美，明朝末年傳入我國。目前我國是世界上最大的土豆生產國，種植面積達6000萬畝，我國的貴州、雲南、內蒙、黑龍江都有它的身影。

土豆的表皮爲黃褐色，粗糙，不夠漂亮，但它營養成分全，不僅有碳水化合物、蛋白質、纖維素，還含有脂肪和多種維生素，其蛋白質含量可與動物蛋白相近，可與雞蛋比美，易被人體吸收。它脂肪含量較低，僅0。1％左右，相當於糧食作物的20％——50％。它澱粉含量豐富，比禾穀類澱粉更易被人體吸收。它還富含維生素， 尤其維生素C含量更加豐富，每160克鮮土豆含14—16毫克維生素C，是胡蘿蔔的2倍，番茄的4倍，高於柑橘。一個成年人一天吃0。5公斤馬鈴薯即可滿足體內對維生素C的全部需求量。

難怪浪漫的法國人，把土豆親切地叫爲“地下蘋果”呢！

土豆說明文 篇22

說起土豆這個名字，大家肯定不陌生。它就是我們公認的‘美食’呀！

土豆其實並不叫土豆，它的學名應叫馬鈴薯，個別地區叫洋芋，英語又叫potato，在浪漫的法國，土豆還被親切地叫爲“地下蘋果”呢！

土豆的外表坑坑挖挖地，但這些絲毫不影響土豆的營養價值。你看，它含有大量澱粉、蛋白質、維生素C等。

土豆人人愛吃，可別認爲什麼土豆都能吃：發了芽的土豆可別吃。因爲它含有過量的龍葵素，食用後會中毒，甚至會導致死亡；而且也不要和西紅柿搭配着吃，那又會導致胃消化不良。

土豆既好吃，又可以加工成各種美味的食品。如，時尚的土豆片、下飯的土豆絲等。

如果你認爲土豆美味而不易種植的話，那你就錯了：我們貴州、雲南，甚至是高寒、高熱地區，都有土豆的蹤影。不同的地區還會有不同的鹹、甜等味道呢！

聽了我對土豆的介紹，你一定對土豆有了更多認識、更加喜愛了吧？

土豆說明文 篇23

我從小就很喜歡吃土豆。一次，我津津有味地吃着土豆，突然想到了一個問題：愛吃土豆的人必然很多，而這土豆是怎麼大量繁殖的呢？爲了解答這個問題，我準備探究探究。

當然，我第一個想到的是種子繁殖的，而種子一定就在土豆的心。於是，我拿了一個土豆，用小刀把它一片片切開，尋找土豆的“種子”。結果，土豆的汁水流得到處都是，我狼狽極了，看來這種想法是錯的。

看着一大堆切開的土豆片，我發現有幾塊土豆片是帶皮的，皮上面還有一個小疙瘩。難道只要把這帶芽的土豆種下去嗎？於是，我便來到了外婆家的土豆地，發現有幾塊小小的土豆扔在那裏，我莫名其妙，這好好的土豆乾嘛不拿去吃呀？外婆說：“這些土豆是做種子的，你放下去，按時澆水，過幾天就會發芽。”“那它的芽從哪裏冒出來呢？”我刨根問底。外婆見我這麼感興趣，就滔滔不絕地給我講起來：“這土豆上陷進去的地方就會長出芽來，這時，原來的土豆就會把自身的營養傳輸給嫩芽、根……”哦，原來是這樣啊。

問題雖然解決了，但是，好奇心像一個大坑似的怎麼也填不滿，我又產生了第二個疑問：我們吃的土豆到底屬於植物的哪部分呢？是種子？是根？還是莖？

我準備進行第二階段的研究。這次，我採用了上網查找資料的方法，一天下來，我的收穫真不小，終於明白了，我們吃的土豆既不是植物的種子，又不是植物的根，而是植物的莖！我拿來一隻山芋和一隻土豆進行比較，通過細心觀察，我發現：山芋的表皮光滑，而土豆的表皮有一個一個的“眼”，老師說：這一個一個的“眼”就是節，莖上面有節，節上可以長出芽，所以就能長出小苗苗來，像生薑、芋頭等都屬於莖，它們都可以用莖來繁殖後代。只要把土豆帶芽的一塊埋在土裏，定期澆水，土豆的苗就長出來了，而且，一個土豆往往有許多芽，所以土豆就可以大量生長而不致於滅絕。

啊，小小的土豆也能研究出這麼多的奧祕，我真感到自豪！

土豆說明文 篇24

剛進家門，便有一股惡臭鑽進了我的鼻孔裏，臭的我連忙用手捂住鼻子，跑出家門，邊跑邊喊：“什麼東西這麼臭呀！臭死人啦！”但是沒有一個人答理我，爸爸和媽媽都去上班了。沒辦法，我只好自我“犧牲”一下，查查到底是什麼東西散發出這麼臭的氣味來。我循着這個氣味找啊找，終於發現了臭味的來源——廚房的一個裝滿了渾水的碗裏面。

“這個碗裏到底裝着什麼東西呢？”我的心裏十分迷惑。我想用手摸一摸到底是什麼東西在搗亂，可又有一些害怕。經過一番思想鬥爭過後，恐懼心被好奇心所征服，於是，我小心翼翼地用手摸了摸，天哪！竟然是“土豆絲”！

土豆絲怎麼會發出這麼臭氣熏天的氣味呢？我百思不得其解，而且爸媽也不在家，這時，我只好請教電腦老師了：

土豆原產於南美洲安第斯山一帶，在十七世紀時傳播到中國，它是塊莖類蔬菜，含水量高，營養價值十分豐富，素有“地下黃金”的美譽。切開的土豆如果不泡在水裏，就會被空氣氧化而變成褐色。但是，泡在水裏的土豆，超過24小時，在較高的溫度下，就會腐爛變質，產生有毒的氣體，進入人體使人中毒。

哦，原來是這樣！真可怕！我趕緊把碗裏的渾水倒掉。等媽媽回來後，我一定要告訴她這個道理。

從這件小事上，我也真正明白了“知識來源於生活”這個道理。

土豆說明文 篇25

我非常愛吃土豆，不管怎麼吃我都吃不膩，所以把土豆作爲我最喜愛的食物。

土豆的學名叫馬鈴薯，它們大多是扁圓形，外面是一層薄薄的土黃色的皮，皮上還有一個個小坑兒。如果放久了，有的小坑兒裏還長出小芽芽來。我不知道這些小坑兒和芽芽是幹什麼用的，就去問媽媽。媽媽說“這些小芽是土豆的胚芽。春天，把帶有小芽的土豆塊種在地裏，就能長出土豆秧。”“那他開花嗎”？我問。“土豆秧長高了會開出白色或紫色的小花。”“花落了，也會像蘋果樹結出小蘋果那樣結出小土豆嗎”？我接着問。“土豆不是結在土豆秧上面的果實，而是埋在地下的肥大的塊莖。”媽媽說。聽了媽媽的話，我心想：小小的土豆還有這麼大的學問呢！

怎麼樣你聽懂了土豆的學問了嗎？