吉禾田的咖啡的優美散文

只願聆聽這番唱詠後，暫得安寧喜悅，清淨平安。何時摘得一朵清蓮，身如琉璃，內外明澈，淨無瑕穢。

今年的颱風似乎比往年來的更多，在深圳這個靠海的城市總是能第一時間體會到。一場接一場夏雨，颱風來之前的燥熱不堪，路邊被攔腰折斷的樹，斜在一邊等待清理的廣告牌……而這些，僅僅只是惡劣環境的一小部分。我更多想說的是，無論條件怎樣，深圳這個城市絕不會因爲一場颱風一場暴雨而停滯。深圳，節奏依然快的驚人。而我，正在默默接受這個城市的步伐。

漸漸懂得，開始學會不再去寫那些所謂天長地久的文字，文字裏的愛情總是有差距的，哪有那麼多唯美的浪漫。

西麗賓館旁邊有間咖啡館，有着我第一眼看到就很喜歡的名字，叫吉禾田咖啡。我喜歡這樣的名字，淡淡的，毫無張揚做作，給人一種恬靜安詳的感覺。而這裏，也原本就應該是怡然清幽之地。躲過城市的擁擠，我開始學着把生活打理一番，竟然有很多時候也可以忙裏偷閒地出沒於此。不管心情好壞如何，我都會去吉禾田喝杯咖啡，這已經漸漸成了一種習慣。我不會拉上同事和朋友，喜歡一個人去。然後挑個靠窗的位置坐下。我總會撥開窗簾，看着外面那條不知名的.小河。河邊的綠化做的挺好，有很多垂柳。

每個去吉禾田的人，都是那麼安靜，這裏沒有城市的喧譁，也沒有因爲工作而產生的壓抑。輕柔的鋼琴演奏聲總是扣人心絃。袖珍型的杯具體現的是一種優雅。簡單的擺設也顯得別具一格。輕輕託着咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。人們怡然自得的品嚐。還可以叫來服務生要些點心。這是一種心境。而這一切，彷彿都是那麼自然。

因爲有了閒暇，所以我也瞭解了一些有關咖啡的常識。咖啡是不可空腹飲用的。在飲用前一般要先喝一口冰水，算是清洗口腔或者說是提升喝咖啡時的味覺。喝咖啡最好是趁熱喝，因爲咖啡很容易在冷卻的過程中使口味變酸，影響咖啡的原味。咖啡的味道有濃有淡，可以隨自己喜好來調整，若不喜歡那種苦澀，就適量的加些方糖，但是切不可多飲，因爲咖啡的因攝入過多對身體確實不好。還有就是在沖泡咖啡的時候，不可以用沸水，水溫應該不高於95℃，而沸水會使咖啡變得更苦澀。

面對生活，每個人都是弱者，我們能做的，惟有逆來順受。改不不了生活，只能學着改變自己，把自己變成不再是自己的模樣。就如同吉禾田的咖啡，不管多忙，我都會偷閒去飲一杯。可是，我已不在如同當年一樣喜歡那苦澀的味道了，如今的我，總喜歡加點牛奶，添點糖。我們都在改變，一如，再不見從前的少年。

前幾天在回家路過地鐵口的時候，看到一個流浪歌手，聲音不錯，只是打動我的是其中有句歌詞：外面的世界真的很無奈。來深圳已有四月之多，我已然適應這個城市的生活節奏。可是，每當我停下來，想想到如今，我南下已近三年，仍是孑然一身，難免有些悲涼。我沒有流浪歌手的才華，不懂樂譜更加唱不出來，所以很多時候只是一個人寫着自己的文字。在這邊的朋友不多，很少有機會認真坐下來談談生活的。因爲一次戶外廣告的偶然機會，結識了吉禾田咖啡館，從此，便一直留連。

八月將盡，又是開學季。也是去年的這個時間段，我在佛山，也曾和一個女孩一起去過那邊比較有名的一間咖啡館。叫田納西。田納西也一樣有着如同吉禾田般輕柔的鋼琴音樂。只是如今，再也不見去年那般光景。誰念西風獨自涼，蕭蕭黃葉閉疏窗，沉思往事立殘陽。被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香，當時只道是尋常。

一些閒言碎語，寫在燥熱的深圳夜。昨個買了速溶咖啡回來，衝一杯去。