想念媽媽做菜的味道散文

最近不知爲什麼老是想起媽媽做的菜，想着之前在家的時候天天吃着媽媽做的菜，可能是因爲天天吃的原因，沒感覺出菜香來，吃着只是順口而以。

來到呼市已經四年左右了，雖然說已基本適應了這裏的生活，但在飯菜的習慣上還是多多少少有不適應的地方，每次吃飯的時候感覺口味不對了，就會很自然的想起家裏面媽媽做的菜來。腦海裏浮現着媽媽做的菜，慢慢的回想菜的味道，每次想着想着心裏就會有種酸酸的感覺涌出來。

因爲生活習慣的原因，自己也經常做菜，每次吃着自己做的菜，就有一種成就感，但菜做的總是和媽媽做的菜的味道不一樣，怎麼也做不出媽媽做的菜的味道，有的時候也會打電話問媽媽做菜的步驟，用什麼調料呀、炒至幾分熟呀、用多大的火呀、什麼時候出鍋呀等等，有的時候同樣的一道菜會問上好幾遍，媽媽總是不厭其煩的耐心說給我聽。但不管我怎麼按着媽媽說的去做，還是無法做出媽媽那樣味道的菜來，多多少少有些很失落。一邊吃着自己做的菜，一邊回憶着媽媽做的菜，還是能找回一點想要的味道來。

因爲老家離我現在的地方較遠，每年和父母見面的時間很少，吃飯的次數都是可以掰着手指算出來，每次在家裏，媽媽總是在短暫的時間裏做出自己喜歡吃的菜來，每次聞着那嚮往的味道，總能把菜吃光光，每當這時候媽媽總會說：“這孩子，這能吃”，說這話的時候媽媽笑的很開心，在一旁的爸爸也會湊熱鬧的說上兩句：“臭小子，夠毒的，把我那份你都吃了”，爸爸媽媽的話絲豪沒有責怪的.意思，聽着心裏不但沒有不高興，反而感覺特別的溫暖。

菜其實應該是一樣味道的，只是我們吃菜時候的環境以及一起吃飯的人產生了不同的感覺，不管在外面吃多有名的菜，永遠都吃不出媽媽做的菜的味道，永遠都沒有媽媽做的菜香。媽媽做的每一道菜都加入了一味特別的調料，那就是母愛，有了這味調料，媽媽的菜就是最可口，最香甜的菜。

有時候，人的情感會來得迅速而猛烈，回想媽媽做菜時的熱情和用心，她將樸實的母愛會表現得如此平凡，對於媽媽來說，多吃她做的菜就是她的幸福，對於我來說，能吃到媽媽做的菜是我這輩子的幸福。