親愛的柬埔寨的散文

2014春節大假，本來打算去北國體驗一下零下幾十度的寒冷的，結果陰差陽錯因兒子的一句話，臨時說起去了柬埔寨，體驗的是38度氣溫的炎熱。這一趟是值得的，不虛此行。

親愛的柬埔寨，這樣說此刻一點也不是矯情。這樣說着心裏涌起的是一種血濃於水的親情，一種憐惜之情由然而生。是的，親愛的柬埔寨，我們來了。我們終於如願見到了古老輝煌的建築奇蹟吳哥窟，讓人歎爲觀止。對於悠遠的吳哥王朝時代的輝煌在心裏一遍遍想像，一遍遍緬懷，一次次景仰。

親愛的柬埔寨，我們來了，見到你的一草一木，你的風土人情，你的純樸，你的落後，你的輝煌歷史、你的苦難，你飽受紅色高棉戰火的滄桑，你的正在興起發展的今天。你的鴨蛋真香啊，在我的記憶中幾乎沒有吃到過這樣美味的鴨蛋，沒有腥味跟土臭味，我知道這都是沒有農藥沒有添加劑沒有污染的環境滋養出來的結果。你的芒果味道真是鮮美極了，味道純正，汁液豐盛。柬餐真是色香味俱全，味道好極了！這讓我們還體驗到了工業沒有大起步，生態沒有大破壞時代的飲食的滋味，就是那純香的滋味，食物本身的味道，真是久違了啊！猶如一個渴極的人遇到的一汪甘泉一般。

你們的農村還處在沒有電沒有自來水沒有天然氣的時代，比較原始的時代，自然環境也比較惡劣，一年只有兩季：雨季跟旱季，氣候十分炎熱，由於惡劣的自然跟衛生條件人民的`壽命一般只有五六十歲。由於戰爭跟壽命導致人口稀少所以柬埔寨不實行計劃生育，一般家庭都有七八個孩子，有的甚至有13個以上，柬埔寨的女人生孩子由國家全部負擔費用。柬埔寨現在已經有1700萬人口左右了，這是一件很了不起的事情。柬埔寨沒有自來水喝，洞裏薩湖沿岸的人們還喝着渾黃的湖水啊。女孩一般不讀書，男孩需要讀書。教育也是比較落後的。但是他們的皮雕跟乳膠還是不錯的。整個柬埔寨人都比較懶，不願意做費腦筋的事情，喜歡做簡單輕鬆的事情，只要能賺到一天幾塊人民幣就夠生活了，也特容易滿足，心裏也是比較輕鬆的。所以大批田荒蕪着缺人耕作。這也無可厚非，惡劣的天氣跟自然條件他們的壽命都不是很長，哪有那精氣神啊。

這次我們認識了柬埔寨人賴以生存的一種樹--棕糖樹。可以熬糖，葉子可以編織各種生活用具。一顆棕糖樹全身都是寶，可以養活一家人呢。真是國寶樹啊！柬埔寨人十分感恩這個樹。導遊小陳他們公司自產的香蕉片、芋頭片以及腰果味道真是很原生態，口感很好，比起泰國的都好不少。可能泰國已經商業化好久了，而柬埔寨還在起步，還保留了用棕糖炮製的香蕉幹跟芋頭幹就好吃多了。後悔買少了回家。這次下手買到乳膠枕跟乳膠牀墊，比泰國便宜不少，質量也不錯。在柬埔寨買到是一件開心的事情，也算小小支持了柬埔寨的經濟一把吧。

柬埔寨是東南亞國家中跟中國魚水情深的兄弟友幫，從西哈努克親王開始的友誼的歷史淵源就沒有停止過，據說他現在的國王西哈莫尼還經常住在北京呢。中國也是當前對柬埔寨無條件援助最多的國家。柬埔寨處處都有中國元素，他的華人達到60萬之多。歷史上，中國跟柬埔寨有更爲傳奇的關係。早在800多年以前中國元朝有個叫周達觀的使節就從中國溫州港出發歷時5個多月達到了當時輝煌的吳哥王城。我們今天來到暹粒旅遊看到的是高棉人的文明遺蹟，而周達觀看到的是當時吳哥王朝的文明盛況。並寫下了8500個漢字，詳實的（真臘風物記）一書。15世紀以後，吳哥王朝沒落，人民遷襲，壯觀的吳哥王城被熱帶叢林覆蓋。當法國探險家發現它時已經歷時400年以後了。吳哥窟猶如一個無比巨大的驚歎號擺在世人的面前，同時也是一個無比巨大的問號，人們似乎忘記了吳哥王朝曾經的鼎盛文明。連同可能的一些文字記載也消失在熱帶潮溼的空氣裏。人們只有徘徊在它的面前，一遍遍地緬懷它輝煌的過去。

親愛的柬埔寨，短短的幾天相聚，我們回家了，不過只要一想到你，一股憐憫之情始終縈繞胸懷。這個憐憫也有對中國的，我們雖然發展快了些，卻失去了最爲寶貴的東西，環境生態付出了慘重的代價。土地長出的糧食、餵養的家畜都吃不香了。祝福你！柬埔寨！你的未來一定會更美好！不要擯棄了你自身的優秀的文化，不要爲了發展破壞了自己的生態環境，吸收外來的美好元素，融合在一起發展就好了。想念你的原生態的飲食，你的純樸的人民，儘管物質還不是那麼發達，滿臉卻都是純淨的笑容。我們還一如既往想吃到你的純香的鴨蛋啊！