關於麥穗的散文
六月間，地處西北腹地的家鄉，正孕育着一場養花抽穗後的青青麥粒滾圓飽滿，逐漸過度到泛白的特殊時期。
我的心緒，亦隨着麥粒的成長變化而跌宕起伏。因爲，再過一個月學校將放暑假，廣大農村即將迎來一年一度的麥收季節。大約七月二十五左右（大暑前後），我的家鄉——美麗的武威市西營鄉的農人，便開始緊張忙碌的夏收了。
不在家鄉已近二十年，自然亦不再參加麥收。但這種懷念麥收的情愫卻魂牽夢縈，在每個麥收季節把我帶進家鄉那金黃的滾滾麥浪裏，青青果園中，潺潺小溪旁。。。。。。
也許，現在的家鄉早已舊貌換新顏。快捷方便的現代化收割機，在田間轟隆隆三五天，所有農家便粒粒歸倉。那一望無際滾滾麥浪轉眼消失殆盡，空留翻了麥茬的土地，一縷縷散發清新淡雅的泥土香。任你留戀遐想，回味無窮。
記得八九歲時，家鄉還是大集體，夏收簡直就是一場持久戰，從七月下旬一直持續到九月中旬，歷時大約一個半月。
那時，還很少用機械。收割完全靠人工一把一把割下，用腰子（芨芨草或賓草搓成的1.2米左右的草繩）紮成約一個人大小的麥捆，三個五個一摞，成等腰三角形狀摞在田埂，遇着天陰下雨還要翻曬再摞好，以免再次下雨浸透芽麥。
等麥子全部收割完了，將組織社員人工拉運到打麥場周圍的麥茬地。經簡單的剷除清掃後，讓所謂的打垛高手們打成狹長的長方形麥垛，人字形麥頂（可以在雨天減少滲透面積）的一個個大小不等的麥垛。麥垛的整齊美觀度和通風乾燥程度，充分體現了一個高超麥垛手的水平。
一個生產隊大約能垛幾十個大小不等，形狀各異而錯落有致的麥垛。這些金黃色的麥垛傲然挺立在打麥場的周圍，成爲藍天白雲下，遼闊大地上一道壯美奇景。遠遠望去亦蔚爲壯觀，着實令人們欣喜無限。因爲，這一個個麥垛裏蘊藏着農人們一年的豐收和希望。是中秋節望月時，那清香可口的大月餅；是逢年過節時，一籠籠熱氣騰騰的白饅頭；是媳婦們回孃家時，一個個紅、黃、綠三色相見的十二個大花捲。。。。。。
打麥場，一般選擇面積較大通風排水良好的麥茬地。事先用大水快速浸泡、晾乾、待麥茬地幹至人踏上去不再粘腳時，抓緊時間人工經場（由兩個人用一根木椽拉一個石頭鑿打的兩頭有栓的滾子，在麥茬地上快速的來回經打）。經至麥茬大部分倒底或部分脫落，腳踏上去結實挺硬，晾曬至地表泛白幹素，再用人工鏟乾淨麥茬或小的凹凸，然後清掃乾淨灰土，這樣平整光潔的打麥場的就成形了。有時候，乘大人們不注意，頑皮的小孩就地打幾個滾兒，甭提有多愜意了。
雖然，這一切細緻繁雜規模宏大的工序，都由大人們有條不紊的進行。
然而，我們小夥伴也不會閒着，從剛放暑假時搓鷂子的主力軍，演變爲拾麥穗的生力軍。也許，大多從那個年齡段過來的農村的孩子，都經歷過暑假時在生產隊拾麥穗的種種趣事，只是個人的感受想法不同罷了。
對我來說，拾麥穗卻是所有夏收活動中最有趣最渴望的美差。
就在大人們熱火朝天忙着攤場打麥的時候，我們二三十個年紀相仿的小夥伴，女孩子居多，頭戴草帽，肩挎籃子，由生產隊德高望重的老年人帶領着，一字排開在割麥後的麥茬地，開始輪迴式的大清掃。
好笑的是，那時的我們，老看不見自己前面的小麥穗，卻總是瞄見別人腳下或籃子裏的肥大飽滿的麥穗，有時候一趟下來，偌大的籃子裏只稀稀拉拉地躺着幾個少的可憐的麥穗。於是，大家嬉戲觀望一下對方的籃子，急忙在麥田裏尋找，試圖發現一個比別人拾到的大一點的麥穗，補充一下自己那空得可憐的籃子。
這時，恰恰有一穗碩大的麥穗，同時映入衆人眼簾。於是乎，小夥伴一窩蜂似的涌上去，你爭我奪不可開交，不惜把先前拾在籃子裏的麥穗倒出來。一番激烈的爭奪之後，也許張小五僅捏着一節短短的麥稈，卻丟掉了籃子裏原來的兩三個麥穗，而李小四也許只搶到了一個麥穗的三分之一，代價是把籃子掀翻，倒出了全部的麥穗，王小二僅僅搶得了幾粒揉碎的麥粒，卻讓自己的籃子滾的老遠。
呵呵！這樣得不償失的事件時有發生，我亦不是沒想過加入其中，只是每次都要遲疑那麼幾秒鐘。結果自然是無法擠進去，只是站在小夥伴們身後，目睹了夥伴們在一場場激戰後，收拾自己的籃子裏那顯得更少的麥穗時，無限懊悔的神情而已。
這個時候，遠遠地跟在我們後面拾遺補漏的趙爺爺，自然明白又發生了什麼事。於是，拉長聲調，慢悠悠地喊道：“乖日地，搶個啥，不睜大你娃娃的眼睛，小的麥穗就沒有長麥粒嗎？積少成多，我看今天晌午休息時那個拾得多，就到園子裏去提黃瓜（一般上午十點左右，打麥場的大人們要休息片刻吃徭食，包括茶水，饅頭，還有剛剛從生產隊果園裏摘的，新鮮的像小兒胖乎乎，嫩生生的胳膊一樣大小的`黃瓜。可是—這美差得由拾麥穗時拾得多，表現好的小夥伴們纔有資格去園子裏提運。）
趙爺爺話音還未落地，幾秒鐘前還懶懶散散嘟着嘴不高興的小夥伴們，一下子來了精神，各個睜着鷹一樣敏銳的眼睛，急速搜索着目標。這時候，大大小小的麥穗好像真的多了起來，小夥伴們的手也不那麼怕被尖銳的麥茬劃破了，都忙個不停，先前那極不起眼的小拇指大的麥穗穗也成了極其稀罕的寶物，刷刷地被小夥伴們撿進籃子，一個來回，兩個來回，小夥伴們的籃子不知不覺地有了半籃子的麥穗。
擡頭看看湛藍如寶石般純淨的天空，深深呼吸一口奇異的野花混合着淡淡地泥土香味的空氣，扶一扶已扣在眼簾的草帽。心中想着；等會兒休息時，怎麼自豪地將一籃子的黃瓜，一個個地分發在大人們的手裏時的情景。。。。。。
果不其然，趙爺爺又拖長聲調喊了：“乖日地，娃娃們，走，到麥場倒了麥穗，提黃瓜去，我看看倒底那個娃娃拾得多。”
呵呵!聽到這期盼許久的吆喝聲，小夥伴們倏地擡起了頭，紛紛查看自己籃子裏的麥穗，是否達到能被派遣去園子裏提黃瓜的水平。然後齊刷刷的向麥場奔去，嘴裏還不停地嚷着；“我的比朱小明的多，我的比王小毛的多。。。。。。讓我去吧！”
此時，趙爺爺自已心中有數，笑眯眯地捋着有些花白的山羊鬍須，步履蹣跚跟在小夥伴們身後向打麥場走去。
此時，一手護着籃子，一路狂奔到打麥場的孩子們，心急如焚地等候趙爺爺的到來，檢查自己倒底是否有資格去園子裏提黃瓜。然而，趙爺爺依然是不緊不慢的一步步走來。此時的小夥伴們，真恨不得跑過去把趙爺爺連拖帶拉的早點拽到打麥場。
好不容易，趙爺爺終於到了打麥場，小夥伴們爭先恐後的把自己的籃子亮給趙爺爺，希望趙爺爺說：“王小毛，李明明，張大柱。你們跟我去提瓜。”可是，趙爺爺擺擺手，眯着一雙狡黠的老花眼，慢悠悠地說；“哎嗨，你娃娃們的都差不多，好樣的!”隨即，卻緩緩的轉過身說出了小夥伴們中間個高力大的幾個。
呵呵，我也有幸其中，那心情美的好似一縷微風拂過，一陣細雨滋潤，莫大的喜悅和自豪在我心中盪漾，流淌。
也許，你真的很狐疑？不就一趟提瓜的差事，能讓一八九歲個孩子如此的興奮自豪？
大概，你真不知道。七十年代末，我的家鄉還在尚未完全解決溫飽的落後的生產隊大集體裏，只有每逢過年生產隊宰殺幾頭退役下來的牛馬騾子，或在中秋節前後生殺一些養足膘分的山羊綿羊，按人口分發到各家各戶。同時，也稱斤論兩分，給各家幾斤要維持全年食用清油。這個時後，辛苦一年的農人們才能一飽口福，吃上幾頓像模像樣的農家飯。
在那個貧困落後的年代，只有家裏來了重要的客人，才能割一兩斤大肉，吃頓白麪做的地道的武威行面或手工擀的長面，就算上好的招待了。平日裏，家裏只做極少的白麪饃，被大人們數數後放在竹篩子裏，以備特別時待客專用。我們自己卻只吃，黑麪做的粗哈哈的刀把子。
所以那時，我們小孩子特別盼望家裏來客人，順便沾點客人的光，吃一塊白麪饃或吃頓帶肉的白麪飯。
看到這裏，你也許就會明白。把吃塊白麪饃，吃頓白麪做的飯，都當作一種奢侈願望的我們。爲什麼特別喜歡做提黃瓜的美差了吧！因爲，那一根根水靈靈、脆生生、綠油油、胖乎乎的惹人流口水大黃瓜，被我們視爲珍稀的水果來品嚐。
所以，每年夏秋，也只有借拾麥穗的特殊時期，我們小孩子才能大大方方進園一飽口眼之福。如果在平時，只能隔着那高高的園牆急得猴跳，透過密密的籬笆門垂涎三尺！
現在，能實現盼望已久的夢想，有機會親自進園採摘，還要一個個分發到大人們渴望的手中。看着他們在衣襟上擦把擦把，急不可待地咔嚓咔嚓的吞進肚時，那副滿足愜意的爽快勁兒，實在是太有成就感了！更欣喜的是，我們還能在摘黃瓜的同時，悄悄地看一看，摸一摸還掛在枝頭的，那一個個翠綠翠綠的令人酸的倒牙的青蘋果。假想一下；“中秋節前後，分到自己家裏那半筐筐半邊紅半邊綠，咬一口脆生生，酸溜溜，甜絲絲滿口生津的寶貝蘋果時的美麗心情。。。。。”
也許，你會忍俊不禁。在那個物質匱乏，貧窮落後的年代，一件小小的拾麥穗的平凡事件裏，竟孕育着一個八九歲的孩子的鮮爲人知夢想和期盼。真是“醉翁之意不在酒，在乎於瓜田果園也！”
所以，期盼拾麥穗，也懷念那種純潔無瑕的小小期盼和夢想。
直到九月中旬，曾經魏然聳立的麥垛，被一個個拆除。金黃的麥稈被捻成隨風飛舞的輕飄飄的麥草，黃燦燦的麥粒被盛進家家戶戶的糧倉。大概中秋節也到了，麥場上還有許多諸如分才草，麥粒皮子的事情，就可以緩一緩了。
這時，我們小孩子早已經開學。各家的女主人，也用新分的麥子加工一些麪粉，做起了五顏六色的圓盤似的大月餅，或捏有十二生肖的百月餅。節日的氣氛和喜悅之情，溢於每一個大人小孩的言表。根據各自的生肖，我們每個小孩還可以分到一個媽媽做的代表本人生肖的百月餅。
現在的孩子，也許難以相信，那個時代的生活環境是怎樣的簡陋和貧乏。毫不誇張地說，那時中秋節的幾個蘋果，一塊西瓜，一個香噴噴、油汪汪的白麪月餅，簡直是我們小孩夢裏能笑醒的盛宴。
至於吃膩了肯德基、麥當勞的現代城市孩子，便覺得更是天方夜譚。他們有時候，還會歪着腦袋，一臉迷茫地問；“媽媽，你爲什麼不去吃麥當勞、肯德基？”
呵呵，“那時候有嗎？恐怕連想象都沒有想象過。”
