南區的小餛飩的散文隨筆

上海入了九月，天氣還是不可救藥的潮熱，哪怕只是出門倒個垃圾，離開空調的庇佑立馬黏膩得像一塊澡堂地上的肥皂。毛孔開開合合，既不是清涼無汗的乾爽，又做不到大汗淋漓後的痛快，着實叫人鬱悶。這樣的天氣，我寧可無聊死，也不想出去做一塊勤勞的肥皂。

傍晚，在房間磨磨蹭蹭，看着時間，已經過了六點，腹中空空，腦海裏卻想起來一種食物的滋味。那是在學校南區外的街道上，衆多路邊攤子裏的一個餛飩車，做的是滬式的地道小餛飩，碗裏放着蝦米、紫菜和乾絲，混着香菜和一堆不明所以的調味粉。一個鍋裏是開水，單單煮餛飩，另一個鍋裏燒着骨頭湯，澆了骨頭湯到塑料碗裏，乳白色的湯飄出香氣，把一個個熟透漂浮的餛飩撈進去，一碗小餛飩就光鮮適宜得可以作爲商品出售了。

我喜歡的是加了辣椒的，本應柔和的湯變得滾燙而辛辣，不斷鞭撻刺激味蕾，像無數的鑽子打進了舌頭。有時哪怕嘴裏生了潰瘍，或是嗓子發了炎，終究舍不下這種自虐的美味。此刻越想，越是坐立難安，狠下心來離開冷氣房，向那魂牽夢繞的餛飩去了。

沿着學校的馬路，一邊走一邊胡思亂想，不知不覺就到了。

餛飩攤的老夫妻，穿着洗得發白的卡通圍裙，幾年一日地立在攤子後。我叫了一碗，耳朵卻像幻聽一般，好像有人對我說：“我的要香菜多一點。”那個人彷彿就在我身邊。現在想起來，所有關於這家餛飩攤的記憶，竟然都有另一個人在。

某個冬日的傍晚，上海凜風如割，落下的陰雨夾雪都是直撲而來，我們兩人只有一把巨大的黑傘共撐，卻無法防備迎面而來的風雪。他本來就是身材高挺，衝鋒衣可以塞進半個我，於是他便這樣裹着我一路走，一路無語，好不容易回到了學校，卻瞥見餛飩攤的.燈依然被吹得打轉，熱氣都朝地下走，卻還依然開着，沒有一絲猶豫不決，趕緊買了來，他抖一抖那柄結實的黑傘，又把我們兩個連同熱乎乎的餛飩覆蓋起來。

這樣說來，他買東西永遠是那樣的品味，大而實用，顏色沉默，像他這個人。

我們躲進一間教室的後排，打開塑料包裝的碗，熱氣並未散去，急吼吼舀起一顆放進嘴裏，熱辣的暖意就這樣自上而下。身上的雪水漸漸化下，一點一點順着頭髮絲落下，有一滴正不慌不忙垂在鼻尖，我俯下眼看鼻尖那滴水，匯下來的雪水，由飽滿而變得沉重，最後終於無法承受而落下，卻沒有跌到地上而破碎，他的手掌接住了這水滴，一轉不知道甩到哪裏，又順勢捏了我的鼻尖。“瞎玩什麼呢，趁熱吃。”鼻頭處傳來熱熱癢癢的感覺，我狠狠一按，埋頭吃了起來。我慶幸的是曾在那樣的風雪裏，我能與你頭低着頭，共食一碗小小的餛飩。

有個暴雨傾城的夜晚，忽然想吃餛飩。在牀上滾來滾去，嚷嚷着餓。臨近午夜，又這般天氣，除了便利店怎還有夜宵店開張呢？那時候我的任性總會讓我想到這些。

他打着那把巨大的黑傘去了，快一個鐘頭後提了餛飩來，他面帶歉疚，不是那一家，這家吃吃看喜不喜歡吧。我翻騰了幾口，覺得不是那個味道，便任由那碗餛飩自涼去了。許是看不過眼，他端過來，一口一口吃乾淨了

臨近畢業，他自有他的去處，我們終於是要分離了。

和他促膝長談，臨起身，他低頭吻吻我說了那三個字，問一向不喜表達的他怎麼了，只說以後怕再難和你說了。我將他送行，問及晚飯的事情，他頷首，只想再吃一碗南區門口的小餛飩，又道只覺得以後怕是再難一起吃到了。

憶到此處，我接過煮熟的餛飩，心痛難耐，手顫一顫，滾燙的湯水便潑灑在大腿上，幾天以後，數塊紅斑。這是我與南區門口的小餛飩，共同見證的事情。

我多希望在又一個風雪天，依然是和那個人站在餛飩挑子前，笑意盈盈地對老闆說：“我要加辣，多香菜和蔥花。”只是我的希望，一次又一次，跪在了現實面前。