採茶女散文隨筆

“明堂春”茶之所以聞名遐爾，還得益於採茶女們的功勞。現在的製茶，全部是用機械，隆隆的機鳴聲淹沒了歡聲笑語，飛速旋轉的理條機代替了千百年來的手揉烘焙。因而製茶不難，採茶難。就像製作嶽西豆粑一樣，站在鍋臺燙豆粑的是徒弟，坐在竈門口把火的纔是師傅。

可不是麼？茶草的好壞決定着幹茶的行、色、味，要製作上乘的幹茶，就得有好的茶草。那些每天爲茶廠收購茶草的販子，見到色澤鮮豔、大小勻稱的茶草，是從不吝嗇價錢的，這也是在同一天採摘的茶草，爲什麼賣的價錢不一樣的原因。清明節前後，你若來到嶽西，隨便你走進哪個鄉鎮，你都能看到：山坡上、梯地裏、田畈中。一羣羣頭戴遮陽帽，胸前挎着個布兜兜的採茶女，她們甩動着長長的秀髮，微微彎着腰，一雙靈巧的手像小雞啄米似的在茶棵上“啄”個不停，構成嶽西春天裏一道絕美的風景。

春風裏，漫山遍野的茶苗，一個個都探出了頭，晃着腦袋，在靜靜地舒展着身體，向世人展示着最美的身段及一種不可言說的靈性，彷彿在向春天宣示着什麼。這個季節對嶽西女人來說雖是最忙碌的季節，也是最快活的季節

天剛魚肚白，啓明星還在東方天空一閃一閃的眨着眼睛，採茶女就下牀勞作了，村前的小溪就響起了棒槌聲，她們要洗好頭天晚上換下的髒衣，做好一家人的早飯，喂好圈裏的.豬食，用茶缸裝好上學孩子的中餐，等這一切都做妥帖了，再繫好茶葉兜兜或拎個籃子出了門。

來到茶葉地，望着眼前的一片青綠，採茶女們清楚的記得哪塊地是昨天摘過的，哪塊地是待到明天再摘茶草就大了，哪塊地今天摘最合適。別看茶苗都冒出來了，但採摘是很有講究的，並非像剃和尚頭那樣，一刀下去滿頭光，須摘大留小，也不能像剔萵筍葉那樣，自上而下，一順的望下剔，那樣剔下來的茶苗帶"馬蹄腳"既影響茶葉的外觀，又影響新苗的再長。

太陽偏西了，收茶草的販子提着稱杆，拎着蛇皮袋，開始在路邊收購了，這時，採茶女們拎着一籃子的歡喜，奔下山來，和茶販子一番討價還價之後，再從茶販子手裏接過一摞花票子，攥在手心裏。之後，各家的房頂上冒出一陣陣炊煙。