清涼薄荷散文

入了秋，還是難捱的桑拿天氣，這黏燥的溼熱讓人昏沉沉、病懨懨的，沒有精氣神兒，更沒有多少胃口。母親讓三弟捎來了兩塊她做的薄荷涼粉，打開來看，碧綠綠、晶亮亮，嗅之有股子薄荷淡淡的清香，不由食慾大振，大快朵頤起來，那清爽那微涼自喉間嫋嫋升起，彷彿故鄉十里荷塘送來的縷縷清風、絲絲荷韻。

不由想起鄉間的野薄荷來。薄荷是一年生草本植物，又叫“銀丹草”，有青莖兒的紅莖兒的，印象中紫色薄荷味兒要比綠色薄荷濃郁，葉子都是毛茸茸的，摸起來有種很舒服的'感覺。

母親是鄉間美食家，她用薄荷能做出許多獨特的吃食來。母親掐了綠薄荷的莖葉，榨了汁兒，除了做薄荷涼粉外，她還會做薄荷豆腐、薄荷糕、薄荷粉皮，那種晶瑩剔透的綠看着都很舒愜，吃起來清爽怡神，疏風散熱，甭提多美氣了。

有時，我們在村旁的小河裏摸來了不少魚兒，母親還給我們做薄荷雜魚湯，她到菜園的角落尋來一把鮮嫩的薄荷，出鍋之前撒進去除腥提鮮，那白亮亮的湯汁，經了碧綠綠的薄荷葉映襯，愈加醒目，及至入口鮮香之中透出薄荷的清香與微涼，特別爽口生津。

夏秋之際，我們這些熊孩子太貪涼，偶感風寒，母親會採來薄荷，給我們熬煮薄荷粥，加了綠豆薄荷葉的粥汁碧綠綠的，涼透了喝到嘴裏，一縷縷清涼之氣直落五臟六腑，喝過幾回不覺就清爽輕鬆起來。

不僅如此，母親還懂得用薄荷療治一些常見病。我小時候身體差，每到夏季就患苦夏病（疰夏），還生一些莫名的溼疹皮癬之類，奇癢難耐，久撓成頑疾。母親試探着採來那種紫梗紫葉的薄荷，先是熬成薄荷茶給我喝，那味兒怪怪的，十分濃烈，她硬逼着我齜牙咧嘴喝下去。再是把紫葉薄荷沖洗乾淨，稍稍晾乾爽，用石臼搗成膏狀，敷在生瘡處，那滋味比喝薄荷茶好受多了，清涼涼、透爽爽的，袪燥熱、解瘙癢。連喝帶敷一星期，溼疹皮癬消去了那種暗紅，不久就結痂褪皮了，治過幾回，竟然不再復發了。

後來知道，薄荷是常用的中草藥，全草入藥，屬辛涼性發汗解熱藥，可治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙牀腫痛等症，外用可治神經痛、皮膚瘙癢、皮疹和溼疹，還具防腐殺菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。

小小一片薄荷，在燠熱難耐的季節，給我們帶來一縷清涼一片馨香；抑或給我們祛除沉痾痼疾，還我們一身輕靈，就像薄荷香裏的母愛，常常不經意間被我們忽略或者忘卻……