咖啡飄滿往事的醇香散文

素來，茶有着“茶道人生”、“茶禪一味”的美譽。品茶，品的是人生，悟的是禪理。而品咖啡，更多的時候被喻爲品女人，與品茶時是截然不同的兩種心境，一份是淡泊，一份是優雅；一份是祥和，一份是柔媚。而不同的咖啡種類對於我而言，都有着其不同的風韻與魅力，而記憶中，總有一些關於咖啡的過往與情愫在心底蔓延……

【卡布基諾】

卡布基諾也叫卡布奇諾，都是從Cappuccino音譯而來。

這款咖啡，是我常喝的，奶泡的溫潤酥軟與咖啡豆的濃郁苦澀相結合，在極短的時間內，便能俘獲味蕾，讓我頃刻間對它鍾情。

於是，一直愛了很多年，在午後，在魅夜，它伴着我越過了不少的心情低谷，在品嚐到它的那一刻，便能放下一些塵世裏的紛擾，也趕走了縈繞在心頭的一份慵懶。

喜歡在月朗星疏的夜，憑欄而眺，淺淺地啜一口咖啡，懷念那些記憶中的久遠的事情；想念那些走入我的生命中不曾真正遠離的人。心也變得異常幽靜，仿若夜空之下，唯有我那些記憶在和咖啡纏綿，相同的微酸苦澀，但又相同的溫潤綿柔。

有幸識得一位知己，她也如我般深愛着卡布基諾；她也如我般深愛着魅夜；她也如我般深愛着文字。

於是，在喝卡布基諾的時候；在夜闌人靜獨坐時；在編碼那些文字的'時候，我都會不經意地在腦海描摹她的樣子。她神情安然，坐在滿是落花的窗臺，拿捏着精緻的骨瓷杯，淺啜着杯中的咖啡，注視着夜空，任由思緒隨着夜風在月光下蹁躚着舞蹈，把自己醉成了午夜裏美妙的絃音，成爲了世間美麗的風景。

然後在腦海中描摹，若有一日相見，定會牽着她的手，去喝卡布基諾，我們都無需言語，所有的情感都融在脣間的咖啡香氣裏。然後，將彼此眉間那一抹笑，鐫刻在腦海，在獨自一人的時候，細細賞。

【愛爾蘭咖啡】

愛爾蘭咖啡，是摻了威士忌的咖啡，像雞尾酒，但又是咖啡。由酒、咖啡、奶油、鹽、糖組合在一起。有着比較浪漫的故事傳說，代表着愛情的味道：酸、甜、苦。也代表着相思苦，苦相思的寓意。

愛爾蘭咖啡，只喝過一杯，那一杯，便是唯一。

那一年，相隔了九個春秋再相聚的我們，坐在上島，他點了愛爾蘭咖啡。

我清晰地記得，咖啡廳裏有舒緩淺憂的鋼琴曲瀰漫，我們坐着靠窗的位置，對面是一片草坪，江南的天空正下着淅淅瀝瀝的小雨。愛爾蘭咖啡的獨特味道讓我有一些迷離，思緒也遵循着咖啡的香氣回到往昔。

那一年，那一個黃昏，那是一條青苔小巷，他當年許諾要等我十年，我當作玩笑，在那個開滿薔薇的小巷轉身，離去，便是許多年。我們有着詩意的相遇，詩意的相知，卻被我決絕地扼殺，從此天涯。

在那麼多年以後，我們相見，當知道他一直守着那個被我當作玩笑的諾言時，我的心，有滿滿的愧疚，對他，對我們那段青蔥的歲月。

他卻淡淡地笑，紳士般地喝着咖啡，他說，喜歡愛爾蘭咖啡，喜歡它獨特的煮法，特殊的杯子，古樸但執着。

我說，我沒喝過。

後來，我對他說對不起。他說，沒有誰對不起誰，只是命運的安排，看見你幸福，就可以了。那一刻，我只好微微擡起頭，去看窗外的雨，我怕眼中的淚會掉下來。

後來，我們在雨中作別，我看着他轉身，眼淚終於掉下來。

那個夜晚，我在紙上寫下了一句話：“這茫茫人海，能有一個人等你十年，是件值得幸福的事情。有時候，一句等你一生一世，比一句愛你三生三世都能讓人感動到淚流。”

某一天，不經意間看到了有關愛爾蘭咖啡的故事，還有那個故事後面的一句話，看着看着，想着他的樣子，想着光陰蹉跎的我們，心就疼痛得無以復加。

那句話是——“愛爾蘭咖啡，思戀的味道。”

【曼特寧】

藍山是咖啡中的極品，那麼曼特寧便是咖啡中的紳士，它產於印尼的蘇門達臘，所以它也有別稱叫“蘇門達臘咖啡”。深度烘焙出的曼特寧，適合作單品飲用，它的苦很獨特，就像它的甜一樣。

舊年，寫下短篇小說《八月，愛情來過》，那裏面的歆瑾和古函就是因爲曼特寧咖啡結下的情緣，因爲自身對咖啡的鐘愛，於是將咖啡作爲這兩個人相知的那一根紅線，漸漸地牽近，卻在最美麗的時候被我剪了線，緣也就斷了。

我喜歡寫悲情的愛情故事，因爲那種悽美我覺得才能打動自己，因爲這個世上不是所有的有情人都能成爲眷屬，就像曼特寧，酸苦之味蓋過香醇之味。

那篇小說，是我唯一邊寫邊掉淚的一篇小說。之前沒有安排好結局，只是順着他們的情感，順着咖啡的味道寫下去，雖然故事不長，但我在寫下每一個場景的時，寫下他們各自的情感累積時，都能看得見他們的表情，聞得見咖啡的味道。

在他和她第一次相遇時，她要一杯卡布奇諾，他給她一杯曼特寧，寫到這裏的時候，我是把自己放在文字裏的，我能感知得古函當時看歆瑾的眼神中的溫度；能感知得到歆瑾喝咖啡時的疑惑但隻字未提時的淡然；能聞得見那一杯結緣的曼特寧在那個夜，綻放的嫋嫋香氣。

後來，這段有關咖啡的情緣，還是被我扼殺在最美麗的時刻，但是，我想，那或許是紅塵中最美麗的相愛方式。

兩個人，一段情，撞進彼此的生命，然後哭泣着微笑，轉身，漸行漸遠。在來日無數個晨昏，淺啜咖啡的時候，憶起彼此，會發現，那情，從未走遠，一直隱約在咖啡的香氣裏，朦朦朧朧，氤氳夢幻……

關於咖啡，還有很多品類。而關於咖啡的故事，已經發生的，抑或正在發生，抑或還未發生的，都會是一份值得銘記，值得唏噓的感人故事。那裏面的溫情，有咖啡的溫潤與醇厚，會讓每一個置身故事裏的人，看到人生的底蘊，然後，優雅的心會和着嫋嫋的咖啡香氣慢慢升騰……