浪費糧食有罪散文

三年自然災害時，我14-16歲，正在讀高中，是長身體的時候。上海還好，有飯吃，但是吃不飽。那時候，我家都在街道食堂吃飯。這個食堂位於硝皮弄（安仁街口），叫“紅光食堂”。每個人有定糧，食堂用“雙蒸法”做飯，一斤秈米出好幾斤飯，粒粒不粘，像爆米花一樣。一大碗飯吃下去，很快就餓得頭昏眼花。沒有菜吃，鹽粒炒一炒當菜。所以那時候許多人浮腫。不過還好，據我奶媽說：安徽農村吃樹皮野菜，還有的地方餓死人了。

三年自然災害時，赫魯曉夫乘機逼債。據二軍大形勢教育，出口“前蘇聯”的蘋果抵債，他們用鐵絲圈套，大了，小了都不合格，都扔進大海。而我們連蘋果皮也吃不到哦。所以，後來有人“重新評價”赫魯曉夫，爲他翻案，我是深惡痛絕的。

後來“前蘇聯”日子不好過，在中國發現爆米花，就從中國買了許多爆米花機，稱爲“糧食放大器”，真是愚昧至極。

因爲三年自然災害，我十分珍惜糧食。後來到海軍盤錦農場勞動，挖溝、整地、挑秧、插秧……，更是深有感觸。真是：“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。我在想：一個人即便多麼富有，也沒有資格浪費糧食！那是一種踐踏、是一種忘恩負義、是一種毀滅良知的可恥行爲。

有資料說：1公斤米約5萬粒。這個數好像大了點。即使如此，假如每人每天浪費1粒米，中國14億人口每天浪費28000公斤米，一年爲1022萬公斤。一畝田按照高產算400公斤米，就是25550畝高產田的產量。不算不知道，一算嚇一跳。

據有關部門估計，全國每年浪費的糧食，足夠五千萬人吃一年，多麼驚人的浪費啊！據說：浪費糧食最嚴重的是學生，尤其是大學生，其次是單位食堂、飯店餐廳。

浪費糧食的原因很多，其中最重要的是全民節約意識的淡化，相關教育的缺乏；其次是因爲沒有經歷過真正的窮困，有些則是對父母艱辛的不體諒。還有年輕人的虛榮、鋪張、攀比、裝闊等等不一良風氣，在過節日、過生日、請女友等等場合更是司空見慣。

據《現代金報》2011-05-13文章，聯合國糧食及農業組織統計,在全球9.25億人吃不飽肚皮的情況下,全球每年流失或浪費的糧食多達13億噸,近乎佔全球糧食產量的三分之一。“爲了養活全球越來越多的人口,減少糧食流失比增產更加重要。”

在節約糧食的議題中，有兩個怪論值得注意：1.不把剩飯倒掉會造成肥胖。2.浪費糧食有利於擴大內需。我感慨：“林子大了，什麼鳥都有！”

新華社2008年4月9日電：聯合國糧食及農業組織總幹事雅克·迪烏夫在印度新德里召開新聞發佈會說，全球糧食儲備已降至1980年以來最低水平，只有4.05億噸，僅夠全球人食用8至12周。

2008年4月14日《長江商報》報道：亞洲和非洲的36個國家爆發糧食危機，其中，尼日爾、塞內加爾、布基納法索和海地等國均因糧食短缺和糧價上漲而爆發不同程度的抗議和騷亂。海地總理因爲國內的糧食危機而被罷免。

面對國際上爆發的`一系列糧食危機事件，我國糧食部門官員表示，我國糧食儲備充足，國內糧食市場供求總體平衡，不可能出現糧食短缺。

那麼，這是不是說我們的糧食安全不存在風險，可以高枕無憂了呢？否！保證我國13億人口糧食供一應的耕地是18億畝。這是保證我國糧食安全的一根“底線”。可是全國耕地面積正越來越逼近這根“底線”。國家土地總督察徐紹史透露：“截止到2006年，全國的耕地面積爲18億2700萬畝，人均只有1.39畝。”問題是現在耕地面積減少的現象並沒有得到有效遏制。不少地方的經濟發展總是伴隨着徵地進行，新農村建設要徵地、城市擴建要徵地、基礎設施建設要徵地、招商引資也要徵地，幾乎是發展中的每一步都在打土地的主意，土地似乎成了支撐地方經濟發展的頂樑柱。倘若18億畝耕地的“底線”守不住，其後果是非常堪憂的。更何況我國人口還在增長，現在已經近14億。

民以食爲天。吃飯問題是一個非常大的問題。稍有不慎，就會產生極其嚴重的後果。所以，重申“浪費糧食有罪”非常必要！