當前位置

首頁 > 作文中心 > 散文 > 淡淡艾草香抒情散文

淡淡艾草香抒情散文

推薦人: 來源: 閱讀: 1.46W 次

曾幾何時,在自己經常路過的小巷裏瀰漫着淡淡的艾草香。不經意間,歲月又走進了繁茂的五月。五月因勞動而顯得不平凡;五月在生機勃發的時光中烙下了屬於它們的一片天地。

淡淡艾草香抒情散文

“五月五是端陽,插艾草,掛香囊;五彩線,手腕綁;吃糉子,沾白糖;龍舟下水喜洋洋”。一提起這首端陽的童謠,那股子淡淡的艾草香就彷彿聞到了。艾草俗稱艾蒿,植株有濃烈的香氣,褐色或灰黃褐色,是南方一種傳統的美食,更有強大的藥用價值。每到端陽佳節,家家戶戶總是將之懸掛在門上以“避邪”,艾草在南方可以說是隨處可見。

走過那曾經徘徊的幽深小巷,我不時的可以聞到這股淡淡的艾草香,一聞到這香味,就會觸發潛藏在我內心深處那股濃濃的鄉情。在故鄉的山坡上,就密密麻麻地長滿了碧綠、繁茂的艾草,尤其是時值萬物繁茂的五月,艾草長得特別的蔥綠、繁茂,還不時地散發着淡淡的清香。

小時候,母親總是將艾草採集起來曬乾;並在溽暑的時節,用來薰衣物,不僅可以起到驅趕蚊蟲的效果,更有一股淡淡的清香。更是在端陽佳節這天,將艾草掛在門上,用來“避邪”。那時,我不知道這就是艾草,更不懂得它的用處;儘管母親在嘴邊叨嘮着它的用途……但我除了記住它的名稱外,其餘一概不知。艾草不像其他的物種,會開些迷人的小花,它只是直直地長在地上,通株碧綠,還不時地散發着淡淡的艾草香。說實話,我還是很難忘卻它淡淡的艾草香不僅是它的香氣,更有它的味道,因爲它不但可以聞,還可以吃。吃艾草,是多麼讓人不可思議呀!

艾草香叫我沉醉。

故鄉地處南方,夏季正是炎熱季節。尤其是七月,母親稱之爲“秋燥”。每年這個季節,母親就會經常給我們做些仙草豆腐給我們消暑,其中之一就是用艾草作原材料。母親每次做這類消暑食品,她總是到我家周邊的山坡走一遭,嘴裏念着:“多做些仙草豆腐,可以送一大碗給鄰居家的沈伯,再送一碗給隔壁家的小豆。”艾草是做仙草豆腐最常用的原材料,用它做成的消暑食品,不說清香爽口,至少可以在這炎熱的夏季有了份清甜可口的消暑食品。在做這種消暑食品時,母親總是選那些碧綠、細嫩的艾葉,如果是那些深綠的,便沒那麼清香了。採集艾葉,是做仙草豆腐的關鍵,也是我的大事。

每次跟着母親去採集艾葉時,我老是盯着母親:“媽,怎麼不採那些大的深綠的艾葉?”

她總是說:“嫩的,清香有味。”

這下,我知道了。幫着母親拾掇那些嫩綠的艾葉。瞬間,艾葉的淡淡清香沾滿了我的雙手,更是薰香了我的'衣裳。母親洗淨雙手,把艾葉放在水中洗淨,去掉枯枝雜草,用紗布包着艾葉在清水裏不停地搓洗,擠出濃濃的汁液;然後靜候三到五小時,便凍成透明的果凍狀,衝上涼開水,加上薄荷水,吃起來清香可口。而那些多餘的艾葉,攤在簟子裏,曬乾後,抱在紙張裏,放在櫃子裏,用來薰衣驅蟲,換來家人整年的淡淡艾草香。

時光荏苒,如今我們不再用艾草薰衣,更是很少在夏季用艾葉做仙草豆腐。但是,每年的端陽,我們還是會在自家的門上插上艾草用來避邪,偶爾在夏季也會用艾葉來製成仙草豆腐或薰衣。

漫走在淡淡艾草清香的小巷裏,望着隨處可見的繁茂艾草,是它的生機勃發才烙下了屬於它們的一片天地。

回家時,我帶回了一捧艾草香,可母親總是說:“這兒的艾葉再香,也比不上故鄉老家山坡周邊的艾草香。”

於是,我總是在五月想起故鄉童年時代那淡淡的艾草香。