賣餅人

在南門街的一帆酒店裏，有一個來自印度的賣餅人，他是酒店請來做飛餅，招攬顧客的。給我留下了很深的影象。這天中午，我補習後和全家人一起來到一帆酒店，一起吃午飯，一進門就看見一個印度人正在賣一種餅，走近一看那廣告牌，原來是印度飛餅。飛餅誘人的香味使每位客人增添了食慾，可我卻沒注意那香噴噴的飛餅，反而對賣餅人起了興趣。

他，中等個兒，略胖，穿着雪白的廚師制服，黝黑的臉上掛着笑容，對待客人十分熱情，一點也沒有身在異鄉的孤獨感，與服務員也一樣，經常逗得服務員哈哈大笑。有一次，我正津津有味地看他做飛餅時，走過來一位女服務員，問他有沒有做好的餅可以給客人送去。他隨手遞上一份飛餅，並拿着一張小票，上面有客人的桌牌號，服務員熟練地邊走邊瞟了一眼，正要上樓梯，誰知他卻一把攔住服務員，睜大眼睛直看着她，很滑稽，好象在說：“哦，請看認真點兒，上面寫了什麼？別搞錯了。”服務員急了，脫口而出：“55號！”賣餅人才肯“善罷甘休”，放她走。旁邊的服務員見了，禁不住笑了。他對客人很熱情。見我站在桌前看他做餅，很入迷，打趣地問我：“小姑娘，想吃餅麼？要不要我送你一塊？”我笑了。過了一會兒，他又問：“你來自中國的哪裏？”我如實回答。他說：“哦，哦，我知道，中國有個義烏，我在中國義烏的南門街一帆酒店裏。”我被他說的話逗笑了。

你問我，什麼魔力能使得我在這裏站這麼久？當然是他做餅時的方法啦。他的方法與傳統方法一樣，可精彩了，就像是在耍雜技。只見他利索地從抽屜的塑料膜裏拿出一小塊圓形麪餅，捏緊一端不停地使麪餅轉動，手裏的麪餅便越來越大，越來越薄，直到薄得比紙還薄後，攤平，在上面抹點油，再撒些餡子，摺疊，放入烤箱裏烤，不過三分鐘，一塊熱氣騰騰，香氣撲鼻的飛餅就做好了。其中，最值得一看的就是“飛”餅了。到一定薄度時，賣餅人用手一甩，餅“飛”到了半空中，但仍被抓在賣餅人手中，有時，賣餅人會脫手讓餅“自由地飛”一下，旁人看着好不驚險，賣餅人自己卻旁若無人，依然繼續讓餅“飛”。

飛餅光看怎麼行呢？飛餅是吃的。我發現賣餅人的訂單快沒了，趕緊要了一份香蕉味的飛餅。可不能錯過這麼一個享受美味的好時機呀！我抓着剛做好的餅，一陣風似的跑到桌前，盡情地享受着美味，真是香甜可口！不妨你也去嚐嚐吧！記得，可一定要看看飛餅是如何做的哦！