六年級第一次打年糕作文（精選24篇）

在平日的學習、工作和生活裏，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編收集整理的六年級第一次打年糕作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

六年級第一次打年糕作文 篇1

每年農曆十二月二十四，海寧鄉下都會有熱鬧的年前習俗——打年糕。這種活動我是第一次參加，心裏別提多激動了。

我來到慶雲的遠方大伯家，喝上一杯當地待客的有白色鍋巴的糖水，又軟又甜，太好喝了！這時，大伯把磨好的糯米粉挑回家來。我急忙上前抓了一把，白白的粉末從我指縫裏快速漏下去，這就是做年糕的原料了。以前，糯米粉要先放在石臼裏，花大力氣碾成粉，所以叫“打年糕”。現在是在磨坊裏用機器磨，省力多了。

我用勺子把糯米粉慢慢倒進蒸籠裏，裝滿了四個蒸籠。伯母已經在廚房裏把大竈燒得旺旺的，放上蒸籠去蒸。我好奇地在竈膛里加了幾把稻草，熊熊大火熱得我臉都紅了。

一陣陣香甜的氣味直往我鼻子裏鑽。大伯把蒸熟的糯米粉倒在竈旁的面板上，頓時熱氣騰騰、飯香撲鼻。我學着伯伯們的樣子，拿木板使勁壓粉，要壓成結實的粉團。我用上全身力氣，人都要跳起來了，可大伯還說我壓得不夠實。壓粉不行，我就去幫伯母們切年糕。我拿着刀，用力把年糕切成一大塊、一大塊。熱乎乎的年糕，摸上去怪舒服的。先把年糕搓成長圓形，用拇指把四周磨平整，然後在案板上壓成長長的、扁扁的，但兩頭還是橢圓形，就像跑道的形狀，最後在年糕上點紅印子。竹匾裏排得整整齊齊的年糕，雪白的身子一點紅，真可愛！

吃了年糕年年高，因爲打年糕時太辛苦，所以我吃年糕時覺得特別香甜。我們只有付出辛勤的汗水，才能真正體會到成功的喜悅。

六年級第一次打年糕作文 篇2

“過年吃年糕，如意年年高”這既是老家的話語，又是老家的一項習俗，這句話是媽媽告訴我的。在一次回老家時，我知道了這個家鄉風俗。

那是一年的春節，媽媽帶我回老家過，在經過一個小時度日如年的漫長等待後，終於到了。車還沒停好我就拉開車門興奮地跑了出去，進了家門放下東西后，爺爺和媽媽就去聊天了。

我走到廚房門口，看到奶奶正在攪和着什麼東西，看起來很賣力。奶奶終於費了九牛二虎之力，從鐵盆裏拿出了一個軟軟的白白的大面糰子，扔進一個很像椅子的東西里，隨後的舉動讓我嚇了一跳，奶奶竟然拿出了一把大木頭錘子，朝那個東西砸了過去，我心想：奶奶不會要拿那個東西出氣吧！我立馬衝了上去，可是爲時已晚，木錘已經砸了上去，發出“啪”的一聲，可奇怪的是什麼也沒有發生，走到旁邊才知原來中間有一個凹處，此時那個白東西已經扁了。我從奶奶口中得知，原來她要打年糕。聽後我對奶奶說：“奶奶，這事就讓我完成吧！”說完拿過錘子，爲年糕做起了按摩，奶奶也不客氣，點點頭就走了。

我一會兒打上面，一會兒打下面，每打一下都感覺地板震了一下，沒幾下，我累得滿頭大汗了，此時的年糕也已經千瘡百孔。“啪”我又使勁砸了一下，結果麪糰粘在了錘子上，怎麼也甩不掉，於是又打了起來，最終在我的不懈努力的按摩下，開了花。

晚上我躺在牀上外面依然燈火通明，一片紅火，不時傳出大人們的說笑聲，心中回味着打年糕的樂趣。

六年級第一次打年糕作文 篇3

鄉下對我來說是一個好奇又陌生的地方，終於在新年第一天，媽媽帶我和妹妹一起去她同事的鄉下家做客。

走在鄉間小路上，空氣格外清新，一陣陣芬芳的花香撲鼻而來，令人心曠神怡。一路上滿眼綠色，花兒五彩繽紛，小路兩邊的田裏種着各種各樣的蔬菜，番薯，西紅柿，辣椒……披着紅，黃，綠等各種顏色的外衣，還有幾隻可愛的大白鵝，有的在“啊——啊——”的叫着，有的在撲撲翅膀，還有的在你追我趕的跑來跑去……

來到了阿姨家，映入眼簾的是一幢三層樓的小洋房，一走進院子就看到爺爺奶奶在打年糕，這次我第一次看到，心裏那個興奮激動啊！只見奶奶把糯米粉團倒在一個厚重的石缸裏，爺爺舉起大木錘，大喊一聲“嗨喲！嗨喲！”用盡全身的力氣打糯米，砸了一次又一次，大概五十下後，奶奶將糯米糰翻個身，爺爺再繼續打……我按捺不住激動的心情，讓爺爺給我打幾次試試看，爺爺把大木錘給我，我使出九牛二虎之力打下去，舉起，砸下，再舉起，再砸下……重複了十五次左右，我已經筋疲力盡了，其中還有幾次砸在了石缸上，看來簡單的打年糕還是有技巧的。我把木錘還給爺爺，在旁邊靜靜地看着。過了好一會兒，終於完成了，我迫不及待地抓了一小塊，沾點白糖，塞進嘴裏，哇！真是又香又甜又糯，太美味了！雖然我們城裏什麼時候都能吃上年糕，但還是自己親手打的年糕是最好吃的！

打年糕，年年高！

六年級第一次打年糕作文 篇4

“砰砰砰”一陣急促的震耳欲聾的聲音傳進我的耳中，震得牀發抖，把我從睡夢中拉出。

我將腦袋探進“砰砰”直響的廚房。只見奶奶正拿着一個較大的木槌子，用力地敲打着盆中那一團東西。我瞧見這玩意兒，不禁用手指戳了戳它，那可真黏稠。

“奶奶，這是什麼呀，這麼黏？”我眨巴着眼睛問道。“哦，孫女，”奶奶用木槌指了指盆中的東西，笑呵呵地答道，“這就是咱們過年時吃的那些年糕呀！今年咱們要親自打年糕，這纔有濃濃的年味嘛。”

奶奶使盡全身力氣向盆中砸了一錘又一錘，那粉團攤在盆中，用槌一打就黏着木槌不放，像極了一個靦腆的小姑娘，總愛黏在別人後頭。

一錘打下去，那麪粉團便黏着，越黏越多，越打越費勁。奶奶滿額汗水，有些枯瘦的手使勁地敲打着盆中，砸得盆“咚咚”響，砸得整個房間都在震。奶奶說：“這打年糕呀，就得用力，這樣打出來的年糕纔有勁道，好吃。”不過，這麼用力打年糕，不累嗎？

我歪着腦袋，問奶奶。奶奶指着盆中那快成形的麪糰，擦了擦額頭上緊布的汗珠，對我微笑：“傻孩子，這年糕打得好，嚐起來好吃，心裏都高興了，怎麼還會覺得累呢？”話音剛落，“咚咚”聲又響了起來，房間又震了起來

望着奶奶勞作的背影，看着累影下那一抹淡淡的微笑。我想，這就是新年中，年糕帶給人們的歡樂與喜氣吧。

“砰砰”的打年糕聲是新年中美妙的讚歌。那震耳欲聾的聲響打開了新年的幕布。

六年級第一次打年糕作文 篇5

年以前，我終於還有機會去外婆家打年糕了，這要我激動不已！

吃了午餐，我也在靜靜的等候。姥爺幫她們洗打年糕用的物品了，我也來來去去跟在他的臀部後邊，害怕跳開了哪一階段。但是，半小時過去了，一個小時過去了，除開姥爺在繁忙，別人卻一點聲響也沒有，父親垂釣未回，小舅剪髮來到，僅有我與媽媽在家裏。哎，我認爲有點沒趣，便回了屋子。過了一會兒，聽到母親着急的步伐聲，迫不及待地喊到：“打年糕啦！”這時候，我如一陣風一樣跑以往，幸虧並沒有錯過了哪些。

打年糕開始了，用的糯米粉是用檽米碾成的，最先把糯米粉放在大洗面盆裏，再放一點兒涼水，揉成小顆粒，隨後就可以去蒸了。蒸熟後，放進打年糕的番禺大石碗裏，用大錘子沾幾滴水，用勁打，那響聲振聾發聵。打得差不多了，得有些人拿用開水洗後的溼純棉毛巾，擦番禺大石碗，並把年糕翻一面，不斷大概三、四次，就可以了，把年糕拿出來，放在一塊專用型白毛巾上，包起來，用木棍碾成正方形，放在上邊，涼一會兒，隨後在扁下鋪一個整潔的編織袋，把放年糕的那片佈讓兩人各自把握住兩邊，擡起來，甩在扁上面涼，這方面年糕就打好啦。

看完了全部打年糕的全過程，吃着熱烘烘的年糕，好像對年糕也擁有新的瞭解。打年糕是大家新年的一種習俗，代表着過年啦，聽母親說現在有打年糕的早已很少了，我覺得，大家一定要把這個習俗承傳出來。

六年級第一次打年糕作文 篇6

每到春節來臨之前，奶奶家村口的年糕房便又開始忙碌起來了，遠遠的就能聽到年糕房中傳出的打年糕的機器聲。年糕房整天整夜都冒着熱氣，就像是一塊巨大的年糕在蒸籠裏蒸着，還飄着濃濃的稻米香。

這個星期天，我們家也要去打年糕。吃過午飯，我就和奶奶、二奶奶一起扛着一籮筐在水中浸泡過的米走進了年糕房。嗬，年糕房裏的人還真不少，打年糕也得排隊。我一邊耐心地等待着，一邊目不轉睛地欣賞着他們打年糕。

原來打年糕的工序還真不少呢!你瞧，機器先把浸泡過的米碾成粉，接着再把粉送到另一臺機器上用蒸汽蒸熟，使它膨脹變成糕花。熱氣騰騰的糕花味道可不錯哩，香香的、勃薪的、軟軟的，就像棉花糖似的。糕花用蒸汽加工過以後，便用機器把它擠成條狀。真是厲害，糕花從一個小小圓洞裏鑽進去，隨着機器的嘶嘶聲，沒過幾秒鐘，像變魔術一樣，那細細碎碎的糕花就變成了乳白色的還噴發着香氣的長條年糕，只見它源源不斷地從機器的“大嘴巴”裏溜出來，

接着就被三把刀片給“碎屍萬段”了，年糕也由此而誕生。

輪到我們家打年糕的時候，奶奶說:“現在多方便啊，以前咱們的年糕都要靠雙手一捶一捶打出來，白天捶年糕，到了晚上，一雙手臂酸得擡也擡不起來。現在有了機器可省力多了。”

聽着奶奶的話，我心想:雖然現在我們的生活水平提高了，要買吃的很方便，但像打年糕這種民間的傳統活動還是不能拋棄，要讓它長流在以後的歲月長河中。

六年級第一次打年糕作文 篇7

年糕是用很粘的米粉蒸成的，年糕又叫年年糕（年年高），是象徵一年又比一年高的意思。年糕早在7千多年以前就有了，古人叫它“稻餅”那年糕這名是從哪裏來的呢？傳說：人們過年放炮是爲了嚇走“年獸（年怪獸）”因爲年獸還喜歡吃“年糕”，人們就把“年糕”放在窗外，等年獸吃飽了自然會上山了，這樣就不會威脅到人類了。

後來人們把年獸叫成“年”又有人把稻餅叫成糕，連起來讀“年糕”意思就是：年（年獸）吃 的稻餅。

今天我去外婆家玩，正巧他們今天打年糕，咱們去看看吧！首先把米粉一勺一勺的放入蒸籠然後在爐竈的鍋里加水，向竈口裏加大量的樹皮柴火，等水開了就把蒸籠放上去蒸，等第一蒸好後，把它拿開放上第二第三籠（不超過4-5籠）。看着外公打年糕我想試試，我就對外公說：“我也想打年糕行嗎？”外公說：“行”，說着外公就從大年糕上拿下一個小球讓我打，我邊打邊問外公，“爲什麼你不用大錘子將年糕放在木桶裏打呢？他笑着說“那麼重的活，是年青力壯的青年乾的，外公老了，幹不動的”其實我知道不是這樣的，就因爲年糕的打法不同，年糕的打法不同吃起來的味也會不同的，我們打的這種是蒸籠年糕吃起來比較細膩。

一會兒我手上的年糕揉好了，放在盤子裏點上一朵紅花就好了，外公一看說“不錯”我的心裏美滋滋的。

這就是一年一度的打年糕。

六年級第一次打年糕作文 篇8

打年糕，是過年的一種傳統習俗。

每到農曆年底，農村都會有打年糕，吃年糕的習慣，每家每戶都會用糯米磨成粉來打年糕。

但是科技在發展，現在的人們都是擁擠起來打年糕，已經很難看到傳統的打年糕了。

今年新年，我有幸的見到了傳統的打年糕。

只見兩個伯伯把磨好的糯米粉平整地鋪在蒸籠的紗布上，然後把蒸籠放在爐子上蒸。過了半個來小時，一縷縷白色的霧氣夾雜着米香，沿着蒸籠邊跑了出來，迅速地裹住了在場的每個人。“可以起鍋了”！一個伯伯大聲喊道，蒸籠蓋一揭開，一股白霧如潮水般涌了出來。兩個伯伯互相合作，一個人兩個角，把蒸好的糯米粉請進了打年糕的石臼裏。

接下來，重頭戲要來了——要開始打年糕了。

只見一個伯伯高高地舉起木錘，一下一下使勁地朝石臼裏的“白胖子”砸去，“白胖子”卻像個頑皮的孩子在石臼裏跳起了舞，緊接着，另一個伯伯用蘸了涼水的手給“白胖子”翻身，他們你打一下，我翻一下，累得滿頭大汗，“白胖子”好像知道了人們的辛苦，變得越來越有彈性，打年糕的重要部分也就這樣完成了。

下一步，“白胖子”被捧進了準備好的圓匾裏，伯伯們徒手把“白胖子”變成了一個個白白的“小月亮”。

最後，在“小月亮”上點上紅點，年糕就大功告成。

原來打年糕這麼有趣，我們要把這傳統手藝傳承下去。

六年級第一次打年糕作文 篇9

“臘月二十打年糕”，打年糕是我們過年前的一項重要的傳統活動，那年糕是怎麼打出來的呢？讓我來告訴你吧。

第1步：煮糯米粉

爺爺把一盒糯米粉拿了來放在桌子上，又到竈頭前升起了火，火燒起來了，這時奶奶正在往一個木桶裏加糯米粉，直到有3/4那麼滿時，和爺爺一起把那個沉重的木桶提上了竈頭，蓋上蓋蒸了起來。

第2步：打。

糯米粉蒸了半個鐘頭，散發出一絲香味，木桶裏的糯米粉被蒸成了團，倒入了一個大石臼。打年糕這一部由爸爸爺爺和奶奶一起完成，爸爸先舉起了一個跟我差不多高的木錘重重的砸在米團上。奶奶蹲在石臼邊，端着一盆水，把手打溼，當錘子舉起的一瞬間，奶奶用溼手在米團上抹了一把，又把米團翻了一下。迅速，爸爸打累了，把錘子交給爺爺，這樣一直打到米團有韌性，不怎麼黏時。

第3部在：擠水。

爸爸和爺爺合力把米團搬出來放在了桌上，蓋上了一層布。“亮亮，把靠在牆上的竹竿拿來。”爺爺說。我點點頭，把那根竹竿搬了過去，爺爺和爸爸各拿着竹子的一端，在米團上壓來壓去，擠出水分，讓米團變幹。

第4部：做形狀。

奶奶拿着一把刀走到米團邊，放下刀，把米團揉成一個長條，用刀從長條上切下一個個四方的條，這就是我們吃的年糕。

剛做好的年糕很軟，很適合蘸糖吃。我立馬拿了糖蘸着年糕一嘗，又甜又糯，非常好吃。

六年級第一次打年糕作文 篇10

今天，媽媽和阿姨帶着我來到了鄉下看打年糕。

我們拿了一筐由10斤糯米和30斤大米組成的“米筐’,來到了年糕廠。

我們先稱米的斤兩。然後把米一點一點的倒入一個大機器中，把米磨成粉。機器在運作時，我感覺整個大地都在顫抖。很快， 一粒粒米就變成了“米粉”。米粉通過一根大管子來到了一個盒子裏。

我們拿着盒子，來到了真正做年糕的地方。我們把米粉倒入機器中，還需要把剩下的米粉給刮乾淨。我剛想站上石頭做的臺子上，就被負責把米粉裝進桶裏的師傅給制止了。因爲那個地方有刀片，可能會把手給弄傷的。接着，那個師傅在米粉裏均勻地灑上水，然後我就看見我們的米粉如“瀑布”般傾瀉而出。

下一步就是把米粉蒸熟了。師傅把放着我們米粉的木桶放到蒸熟的地方，然後又去接下一桶米粉了。

我們看着蒸熟的“糕花”再一次被放入一臺大機器中。另一位師傅把糕花推入一個洞裏，只見兩條長長的年糕辮子從機器裏出來了，阿姨和媽媽趕緊手忙腳亂地去拿年糕，而我卻悠閒地看着一塊小刀片均勻的分着年糕。

拿完年糕，我就迫不及待地開吃了。年糕很燙，咬進嘴裏軟軟的，有點像在吃棉花糖。總之，味道就是很棒啦！

接下來就是最後一個環節了——把年糕攤涼。把年糕攤涼的主要目的就是爲了不讓年糕粘住。

打年糕真好玩兒！

六年級第一次打年糕作文 篇11

年糕，大家應該都嘗過，可是打年糕你們見過嗎？今天，就讓大家瞧瞧打年糕。

下午，爺爺來電話說：“佳佳，等一下，我要來接你去看打年糕。”話音剛落，我高興得一蹦三尺高。

到了那裏，我走進去一看，地面上放了一個大大的石缸；旁邊有一個寬大的盆子，盆子裏放了許多磨碎的粉；盆子旁邊有兩個大錘；兩條長板凳上有一塊板子，板子上有一塊很大的布和一塊毛巾。

開始打年糕了：先把粉拿去鍋上蒸，大概蒸半個小時。蒸完後，把它放到石缸裏。之後就開始打了。首先，兩個人拿着錘頭面對面按着順序你打一下，我錘一下。打時不能打得太重，也不能打得太輕。如果打得很重，就會打出一個洞。然後把它翻一個身，用毛巾擦一下石缸，防止被粘住，然後接着打。打完後用布把米粉團全部包住，之後用木棍輕輕地在上面滾來滾去。最後把它放在旁邊。這樣一塊又大又白的年糕就做成了。

後來，爺爺用一把刀從剛打好的年糕上切了一塊給我。我感覺這塊年糕十分好吃。現在你們知道怎樣打年糕了吧！爺爺還告訴我年糕表示節節高的意思，吃了年糕，明天的幸福生活會更加美好！

這次看打年糕，讓我明白了：年糕就是這樣做成的。以後，我一定要觀察其它點心，學到更多的知識和本領。我希望明年的學習成績也要像爺爺說的那樣節節高。

六年級第一次打年糕作文 篇12

從小打到，我在很多地方過過年，湖州、杭州、青島、蘭溪……，許多地方過年都有各自的特點，但隨着時代的變化過年的內容基本沒有了太多的區別，而在蘭溪——我的老家，因爲融入了很多農村的習俗，讓我嚐到了濃濃的年味。

聽家裏的老人跟我說，過去過年有很多很有趣的事情，有很多現在都沒有流傳下來，光聽他們說也感覺不出來什麼意思，但打年糕因爲我自己參與體驗了，覺得特別有趣。

在過年吃年糕是很重要的，代表年年高，但是要想吃到，就要自己親手去做。今天，我到了蘭溪的鄉下，和一個好朋友一起做了一次年糕。

首先是把兩種米按照比例混合在柴竈上蒸熟，然後就要放在一個石臼裏打一打，一個人打另一個人負責翻動石臼裏的米糰子，我也是在從大人手上接過打米的石錘試了試，費了很大的力氣才擡起來，舉高的時候差點都把自己壓垮了，逼得我立馬放了下來。這是，迎面走來了四個肌肉男，他們熱火朝天地幹起來，配合很是熟練。一個小時過去了，年糕打好了，很是Q彈，大家把年糕放在砧板上慢慢冷卻，不一會，我們就可以嚐鮮了。

我小心地用小刀切下來一塊吃，第一口我的心就被那軟軟的口感融化了，感覺整個人都沉浸在軟軟的海洋裏，太好吃了。

打年糕，咚、咚、咚，吃年糕，一口香噴噴，打年糕真好玩，又體驗了浙江農村的習俗，有樂趣十足，我以後還要打年糕。

六年級第一次打年糕作文 篇13

回想起那白白的，軟軟的糰子，口水情不自禁流出來了。

每到農曆年底，農村都有打年糕，吃年糕的習慣，每家每戶都會用糯米磨成粉打成年糕，但如果打得不好，不僅吃起來不細膩，而且存放時間也不長，容易裂開。

來到打年糕的地方，只見裏面被蒙上了一層白紗，男人們都戴着頭巾做着年糕個個都累得出了汗，紅着臉。

問了問爸爸媽媽塬來做年糕也是有步驟的。首先要摻米，就是把糯米與晚米按一定比例摻和起來，接着就是淘米。當米達到要求就起水瀝乾。挑回家中以晾乾表面水分。這時到磨房熱鬧非凡，磨機發出震耳的響聲，挑進去的是米磨出來的是粉，當一場磨下來，不是變成白毛怪，就是白毛蒼蒼可有趣了，我看了合不攏嘴。

之後就是蒸米，打糕。人們捧着蒸桶砰地一聲把熟粉傾倒在面板上，頓時蒸汽沸騰，香氣滿屋，一種淡淡的米香把我給薰倒了，口水情不自禁地流出來，眼裏閃出了金光，被那香氣勾了魂，來到年糕前，趕緊伸手一摳，一大團白色的糰子黏在了我的手上，那顏色如同白雪。能拉好長，我忍不住一口吞，又香又鬆似乎還略有甜味，不軟不硬剛剛好。

一縷縷輕紗升上天空，香味能讓十幾裏都能聞到。隨着夕陽西下，一天的勞動也結束了，但年糕的美味還時刻印在我心裏。

六年級第一次打年糕作文 篇14

“打年糕嘍，打年糕嘍！”在今年的倉前羊鍋節上，賣得最火的除了羊肉外，就是手打的年糕。我們村也在元旦期間自發組織了打年糕活動。前一天，奶奶就把米淘好了，晾乾後爸爸又把米加工成了年糕粉。

打年糕那天，可真叫熱鬧呀！婦女們忙着殺雞宰鴨，剖魚洗菜。打年糕是真正的力氣活，一定要用豐盛的飯菜來犒勞大家。爺爺他們幾個年紀相仿的人負責燒火蒸年糕粉，年糕粉在蒸籠裏蒸過後就成了松花糕團。剛出籠的松花糕團又香又軟，可好吃了。

當然，最吸引我的還是打年糕的場面：剛出籠的熱氣騰騰的松花糕團被倒在了石臼裏，叔叔舉起大木榔頭朝松花糕團舂去；大伯在石臼旁彎下腰把松花糕團翻身。你舂一下，他翻身一次，如此循環反覆。漸漸地，鬆軟的松花糕團變成了柔韌的年糕。我看得手直癢癢的，也嚷着要試一試。可一舉起木榔頭，我整個人不由地搖晃起來，引得大家鬨堂大笑。

一蒸年糕打好了，就得把年糕用紗布裹起來，放在門板上。然後由兩個人用一根大門栓把包着紗布的年糕壓扁，直到它成了方方正正的一塊。掀開紗布，大伯用線把年糕割成一塊塊。邊邊角角的年糕頭，被我們這些孩子討去吃了。熱騰騰的年糕頭蘸上白糖，別提有多好吃了！

打年糕還在繼續，我們笑着，鬧着，吃着。我希望明年村裏還能這樣打年糕，也希望城裏的小朋友能來這裏感受打年糕的樂趣。

六年級第一次打年糕作文 篇15

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”這首詩表現了新年的一片熱鬧景象，使人回味無窮。

今天，我來到了黃灣，參加了當地的迎春節活動。

一到達活動地點，就發現一個地方鬧哄哄的，圍着一羣人，有什麼好看的東西呢？我一邊想着一邊擠進人羣，踮起腳尖觀看。呵呵，一位大叔弓着步，彎着腰，不停用錘子砸向石缸裏的年糕，他把錘子高高地舉起，然後腳一蹬一用力，把錘子狠狠地砸在年糕上。年糕凹了進去，可不過兩秒鐘，又調皮地恢復了原樣。忽然又來了一位大叔，他快步跑到缸邊，用狗刨的方法，把缸裏的年糕翻一跟頭，然後和均勻。兩位大叔就這樣周而復始，一遍又一遍地打着年糕。我看見大叔臉上掛滿了汗珠，臉頰變得紅彤彤的，心想他們一定對自己辛勤勞動的成果感到滿意和自豪。

大約進行了七八個來回，終於打好了，於是他們又馬不停蹄的，像趕場子似的，立刻把軟的熱了的年糕放在桌子上，然後扯着嗓子大聲喊：“吃年糕嘍！吃年糕嘍！”許多圍觀的人們都飛快地跑了過來，呼啦的一下，周圍立刻擠滿了的人。人們爭先恐後，顯然都是爲了吃年糕而來的，並大聲喊叫：“給我一塊！”我好不容易搶到了一塊小小的年糕，蘸了糖咬了一口，啊！好好吃啊！

年糕吃在嘴裏，甜在心裏，表達的更是過春節的喜氣洋洋與勞動人民經過辛勤努力換來的成果，也願大家吃過年糕後能年年高。

六年級第一次打年糕作文 篇16

“開蒸嘍!”隨着三太公響亮的嗓音，一年一度的春節打年糕又開始了。大人的笑聲，孩子的叫聲，噼噼啪啪的鞭炮聲頓時響徹雲霄。裏屋裏有人高聲應道：“來嘍!”只見一位身戴白色大圍裙的老伯雙手提着一口木頭蒸籠快步來到走廊上，把蒸籠裏的米粉倒到一個很大的石臼裏。霎時，熱氣瀰漫了整個走廊，一陣陣糕香在風中飄蕩。兩個叔叔各拿了一個一米左右的大木榔頭，你一下，我一下地打了起來。

我和奶奶也忙活起來了，我們量米，淘米，磨粉，然後把米粉擡到做年糕的地方。那裏早就人聲鼎沸，長凳上坐滿了人，有老人，有小孩，有男人，有女人，有本村的，還有外村的。放米粉的籮筐從竈間一直排到外面，我一放下籮筐，就跑到竈間去看，只見裏面熱氣騰騰，人都快看不清了。一位阿姨把水和米粉拌勻後，由老伯把它倒進木頭蒸籠裏，然後拿到竈裏蒸。

我又跑到外面，正趕上一個高個子叔叔在打年糕，只見掰糕的掰一下，高個子叔叔往手心“呸”一下，雙手一搓，拿起木榔頭，高高舉過頭頂，人遠遠地退後兩步，又飛快地跑上來，一榔頭打下去，整個人向上一擎，嘴裏高聲地叫着：“咻!”頓時引得周圍一陣喝彩聲。高個子叔叔越打越起勁，周圍的喝彩聲也越來越響。

一位叔叔把打好後的糕放在桌子上撳平，攤成圓形，然後用紮成把的竹殼在洋紅裏蘸一蘸，給年糕點花紋，許多人在給叔叔出主意：“這裏點點!這裏再點點!”。奶奶和幾個老人坐在凳子上熱情地攀談，一個說今年哪家親戚送幾塊，另一個說手工年糕就是不一樣，又軟，又滑，又香的。

下午四點多，我家的年糕做好了，一位叔叔還給我做了一塊小年糕，奶奶挑着大年糕，我捧着小年糕跟在後面，心裏別提有多高興了!

六年級第一次打年糕作文 篇17

過年時，我最想看的就是打年糕。這不，一聽到老家打年糕的消息，我就拉上爸爸媽媽一起去看。 車一停，我馬上向農家小院奔去。村裏的幾十戶人家都已經聚在這裏，開始打年糕了。

“咚、咚、咚、咚！”大木槌敲擊石窩的聲音像打雷一樣震耳欲聾。我好奇地四下張望，只見曬場上並排壘起了兩個“老虎竈”。竈上面是兩個大蒸籠，蒸籠裏熱氣騰騰的。我心想，裏面蒸的是什麼東西？李家大伯看出了我的疑惑，走過來，打開了蒸籠，笑着說：“小秀才，城裏人還沒看過年糕吧？來看裏面是啥？”

蒸籠一揭，一股白汽像潮水一般涌出來，原來，蒸籠裏是白白的糯米粉，平平地鋪在蒸籠裏的紗布上。縷縷熱氣夾雜着米香，迅速裹住了每一個人。爐下的火燒得旺旺的，把我們的臉蛋照得通紅。

“好了，起鍋啦！”那邊叔叔揭開了另一個蒸籠，我趕緊鑽過去看，李家叔叔和明家叔叔一起緊緊拽住了紗布的四個角，就像打漁人提起的漁網一樣。“來嘍，讓一讓！”他們兩個穩穩地向屋內的石窩奔去，我奶奶順勢往糯米粉上抹冷水。拍的一聲，那大粉糰子就翻個身，滾進了石窩。

隨後，李家三叔舉起了十多斤重的大木槌，漲紅了臉，一下一下地使勁向石窩裏的大粉糰子砸去。“啪、啪、啪！”粉糰子像頑皮地孩子一樣跳了起來。緊接着，奶奶用手蘸了涼水，猛地將粉糰子翻過來，在一砸一砸之間粉糰子變得越來越富有彈性。“噢！”轉眼之間，粉糰子被捧起了竹匾中。大嬸們用線切下一小塊，蘸上桂花和白糖，一股香香甜甜的味道讓我的口水像放開閘門的水似的快往外冒了。我一吃，哇！好好吃！下一次我還要吃年糕！

六年級第一次打年糕作文 篇18

做飯，炒菜，我可是最不在行的，家裏做飯的工具我每一樣都不會使，平常媽媽在做飯時我常悄悄地看着，看着看着才慢慢地懂得了一些。

一個陽光明媚的星期天，媽媽和她的朋友準備去杭州玩一天，我想：呀，糟了，我不會做飯怎麼辦？後來我想起了媽媽在上午給我的二十元錢，可是我覺得用錢太浪費，還是自己炒年糕吃好了。

於是我走進廚房學着媽媽炒年糕時的樣子，我先從桶裏拿出一條年糕，再拿出菜刀將年糕一片一片地切下。這年糕可真難切！每切一刀都要費九牛二虎之力。年糕終於切好了，我把年糕先浸在水裏洗一洗，再拿出媽媽昨天剛買來的小青菜，一片一片地摘下來，在水中洗一下，然後再拿起洗過的小青菜，一刀一刀地切下來。最後我開啓煤氣竈，我先開大火將鍋燒熱，再往鍋中倒適量的油，等油燒熱再把小青菜倒入鍋內，用鏟子來翻炒，再往鍋內加入適量的鹽，等鹽在鍋內消失了，再倒入已洗過的年糕，繼續翻炒，等年糕的表面已經黃了，就代表年糕已經炒熟了，最後再加入適量的味精，一份炒年糕就完成了。沒想到原來我看着媽媽怎麼做炒年糕也可以學會做炒年糕！

傍晚，媽媽從杭州回來了，一看見我，就問我中午吃什麼？我連忙從口袋裏拿出二十元錢交給媽媽，還朝媽媽神祕地一笑，媽媽一看，忙問我：“你是不是沒有吃飯？”我神氣回答：“我吃了自己做的炒年糕。”媽媽驚訝地睜大眼睛說：“真的嗎？真是自己做的嗎？”後來，我把事情的經過告訴了媽媽，媽媽聽了眉開眼笑，不停地誇我長大了！

六年級第一次打年糕作文 篇19

“年糕，年糕，年年高”，冬至打年糕是我們家鄉的傳統習俗。

冬至前後，村子裏到處散發着一股熟悉的味道，是年糕!打年糕嘍!瞧，家家戶戶都像趕廟會似的，或肩扛，或車載，把一袋袋糯米陸續運到村頭。

大家把一袋袋糯米倒進碾米機裏，碾成糯米粉來做年糕。碾好的糯米粉都被倒進了一個個小木桶裏，白花花的、軟乎乎的，沾點兒放到嘴裏，淡淡米香中夾着一絲甜味……

米全部碾好後，家裏人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上，只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個人的臉都被爐炭映得紅撲撲的，個個喜氣洋洋。

不一會兒，蒸糕師傅喊了一聲：“出鍋嘞!”人羣立刻開始騷動，小孩子們更是迫不及待，都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的米粉被倒入米臼中，“可以開始了”，話音剛落，孩子們就一擁而上，你敲一下，我捶一下，年輕人也不甘示弱，挽起衣袖，拿起木槌使勁砸。孩子們玩着鬧着，一不小心，就變成了小花臉，還有的小饞貓們則當場狼吞虎嚥地啃了起來。村子裏到處洋溢着歡樂和喜慶的氛圍。

打好年糕後，阿姨們就拿着菜刀，嫺熟地將一大塊年糕分成許多年糕段。吃上一口，香滑軟糯，誰嚐了都會嘖嘖稱讚。切剩的年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚、大元寶……成了孩子們手中最心愛的玩物。

過了一會兒，家裏人就把年糕一塊一塊整齊地擺在竹蓆上，再把竹蓆託舉到通風的竹架子上，等風乾後，就能帶回家慢慢享用了。

冬至全村打年糕、吃年糕，品嚐的`是鄰里之間的那份溫馨，感受的是鄉里鄉親的那份情誼。

六年級第一次打年糕作文 篇20

1月30日可是一個快樂的日子，因爲我們雛鷹小隊舉行活動了——做年糕。

我們小隊的成員——我、苑秉紀和張昊辰首先選好了材料，就開始做年糕啦！

年糕是麪食，做麪食當然離不開面啦，首先當然是和麪了。我們拿出了做年糕常用的糯米粉，倒在了一個大碗裏，加了一些水，就開始和了起來。和麪其實是一個技術活，看起來很容易，做起來難。喲，不好，水加多了，把糯米粉趕快拿來！就這樣，我們小心翼翼的和着，費了九牛二虎之力，面終於成型。我們又用力揉了揉，終於和完面了。可是當我們互相看看時，禁不住哈哈大笑，我們的雙手和身上已經沾滿面粉了。

下一步是做餡。我們將做餡的原料——芝麻、葡萄乾、青梅、乾果等放在了碗裏，拿了一個勺子，便用力攪拌起來。當我們拌勻後，張昊辰拿來了一個砸蒜的蒜臼子，將餡料放在了蒜臼子裏，開始猛砸起來。“咚，咚咚，咚咚咚咚，咚咚咚……”，過了一會兒，餡做好了，下面就該輪到正式做年糕了。

我們每人各自取了一些面，分別壓成了兩個長方形麪餅，在一塊麪餅的中間鋪上了一層餡，再把另一層面餅蓋上，四周小心翼翼的壓好。哇！一個好吃的年糕就出爐了。不好，我們犯了一個錯誤：糯米麪比較粘，不但容易粘手，而且容易粘到面板上，需要在下面撒上一層面粉，可是我們都忘了。張昊辰和苑秉紀的年糕只好“壯烈犧牲”了，他們於是只好垂頭喪氣的在年糕上面“打補丁”，雖然不好看，可是很有用。我的年糕由於下面碰巧是一些面，所以才“倖免於難”，真是嚇死我了。

年糕做好啦！我們將年糕放在了盤子裏，上了鍋，只待盡情享用了！

我們吃着自己做的年糕，覺得自己做的年糕是分外的好吃，同時，我們也掌握了做年糕的技巧。

六年級第一次打年糕作文 篇21

年糕中“糕”字與“高”諧音，所以寓意着萬事如意年年高。在我的家鄉，年糕又叫“餈粑”，不管是剛會走路的小孩子，自己認得路的大孩子，還是脣上有幾根銀絲的老孩子，在春節前後，都必須吃軟糯香甜的餈粑。

今年春節，媽媽說要自己在家裏做餈粑，我樂呵了一早上——我最愛吃年糕了。

下午，終於把糯米蒸熟了。媽媽把糯米全倒進一個洗臉盆大小的大碗裏，還拿來一根擀麪杖。“媽媽，要用擀麪杖幹什麼？要把糯米擀平嗎？”我很好奇地問。只見爸爸接過擀麪杖，把擀麪杖豎起來，一下一下搗着糯米，糯米很快變成糊了。原來是這樣弄的，真好玩！“媽媽，我也想打餈粑！”我甩着媽媽的胳膊，請求媽媽的同意。媽媽點點頭，爸爸把擀麪杖給了我。

“嘿——”我用盡力氣向下搗，可再想拿起來時卻發現怎麼也拔不起來，反而把碗也連着拔起來了。好吧，看來我不適合做這個，還是讓爸爸來搗吧。

把餈粑搗成糊後就該給餈粑糊塑形了。這個我肯定能搞定！我想着，帶上手套，開幹，這個工作果然簡單多了！揪一團餈粑糊，搓圓，再捏成碗形，“啪”地一下拍在桌子上，壓一壓，按一按，一塊餈粑就做好了！我們一家三口都擼起袖子加油幹，六隻手起起落落間，一大碗糯米就變成了餈粑。不過這還不是最終的步驟，要把塑好形的餈粑涼幹，涼幹後就能蒸着吃啦！

蒸熟後的餈粑又糯又香，又軟又嫩，可炸可炒可沾糖，熱乎乎的放嘴裏一咬，那味兒馬上就流出來了。我一塊接一塊地把餈粑往嘴裏塞，直到嘴裏實在裝不下了，才肯好好嚼嚼。我們一家吃着餈粑，有說有笑地圍着餐桌聊天，心裏是說不出的快樂與幸福。

年糕年年高，香香糯糯的餈粑，誰不喜歡吃呢？

六年級第一次打年糕作文 篇22

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”，每到農曆年底，我家就會忙得不亦樂乎，年糕象徵着“年年高升”，自然，打年糕成爲了其中一個必不可少的習慣。瞧！農曆甘四的早晨，便是這忙碌的開始。

“打年糕開始咯！”爺爺興致勃勃地喊了一聲。奶奶把早已用機器加工而成的糯米粉用碗均勻地倒在放好白布的蒸籠裏，用柴火把大鍋中的水燒開，然後將蒸籠擺放在上面，不一會兒的功夫，香噴噴的糯米便出籠了，整個屋子頓時蒸汽騰騰，這時弄下一些吃，又香又鬆似乎還略有甜味，奶奶告訴我，這叫糕頭，是年糕的一種。 接下來就該爺爺大展身手了，只見四個長板凳架着一塊長約2米，寬1米的面板，上面放着菜刀，水盆和乾淨的抹布，爺爺手拿抹布用水把面板抹溼，用白布裹住蒸熟的糯米，然後使勁地按壓。我在一旁看得直入迷。

不一會兒，一塊令人垂涎欲滴的年糕就上了扁。我用花印給年糕紋上紅色的圖案，這就大功告成了。 隨着一蒸籠一蒸籠的糯米蒸熟，年糕就像一個個白白嫩嫩的小孩子乖乖地躺着，爺爺累得滿頭大汗，氣喘吁吁。我興高采烈地說：“讓我試試吧！”說着，爺爺便從手中揉下一團遞給我，我在手中抹少許水，搓了幾下，捏着年糕，然後學着把年糕翻過來，差點又粘住了，我鬆了口氣，可是，更糟糕的事情發生了，年糕出現了幾條裂縫，怎麼辦？爺爺見了，笑着說：“你要慢慢地去按壓，不能心急。”我若有所思地點點頭，慢慢地用力，就像女媧造人似的用心去做，果真成功了！我的心裏有種說不出的激動。

在大街小巷中，打年糕的場景已經很少見了，不知道多少年之後，還會有嗎？

六年級第一次打年糕作文 篇23

元旦假期，爸爸帶我們去體驗打年糕。爸爸說打年糕是我們中國的傳統文化，年糕也就是“年高”，象徵着我們的生活一年比一年更好，所以，每逢臨近過年的時候，人們都要打年糕。但是隨着生活節奏加快，已經很少有人親自打年糕了，都是在商店買現成的。

約兩個小時的車程，我們纔來到了打年糕的地方。這是一間小磨坊，打年糕的人已經排起了長龍，每個人的臉上都洋溢着喜悅的笑容。好奇的我便趁着排隊的時間仔細觀察了年糕的做法：首先，人們把帶來的粳米和糯米一起放進研磨機的鬥裏，米立刻被磨成了粉狀漏到了下面的筐裏。然後，師傅們把筐裏的米粉倒進了木桶，只見木桶周圍蒸氣四溢，瀰漫整個磨坊，彷彿仙境一般，還伴着濃濃的米香，真是讓人垂涎三尺。

接着，人們又把蒸熟的米粉倒進了年糕機裏，米粉被螺旋杆旋進去後，從邊上的小口出來了五六釐米寬的白白的長條年糕，落在傳送帶上一直往前輸送，就像一根白色的綢帶，不斷給人們輸送幸福。輸送帶的前端還有一把自動切刀，它把“綢帶”切成了均勻長度的小塊年糕。在這個過程當中，有一根小水管一直在年糕上面澆冷水，防止年糕落下的時候粘連在一起。

最後，年糕落在了傳送帶末端的簍子裏，爸爸、我和妹妹一人拿了一塊香噴噴的年糕，狼吞虎嚥地吃了起來，一邊吃一邊幫忙把簍子裏的年糕端到外面去晾乾。一不留神，我們每人都吃了好幾塊，撐得我們午飯都吃不下了。

一塊小小的年糕，原來裏面卻包含了很多快樂。人們辛勤勞動了一年，在過年的時候打些年糕，豐富一下日常飲食，也會送些給親朋好友品嚐，所以，年糕也是一條延續親情的紐帶，更是人們對美好生活的期盼。

六年級第一次打年糕作文 篇24

臨近冬至，外婆家到處洋溢着一股熟悉的味道，是年糕。

打年糕嘍！到了冬至，全村的孩子就像得到雞毛令箭似的，不約而同地衝向了村頭。幹什麼？不錯，打年糕開始了。

百來斤米粉在一個個打年糕能手中，漫天“飛舞”着，不一會兒，便成了一桶桶和好了的米粉。圍成一圈的大缸籠罩着“白霧”，不斷髮出“砰、砰”的聲音，加上圍觀的人羣，好不熱鬧！米粉和好了，被一個個擡上火竈蒸，老師傅往蒸桶裏慢慢加米粉。

不多時，聽得師傅喊了一聲：“出鍋嘲——”人羣便一片騷動，小孩子更是迫不及待，都摩拳擦掌，躍躍欲試。米粉被倒入米臼之中。“可以了，開動！”話音剛落，孩子們就一擁而上，拿起木錘，你敲一下，我捶一棒。年輕人挽起衣袖，拿起木錘使勁砸。孩子們玩着鬧着，一不小心，變成了一個個大花臉。有些小饞貓們狼吞虎嚥地當場吃了起來，而此時，卻沒有一個大人的大聲斥責。因爲大家都沉浸在一片歡樂之中。

今兒個，那些平時文給給的“孔乙已”也不甘寂寞，跑過來湊熱鬧，結果出了洋相，惹得大夥捧腹大笑。當然，那些“後勤部隊”婦女啦，在這種重要場合也不會閒着，呵，你瞧，一個個都信心十足，想必一定都是勝券在握了。

年糕出來了，咬一口，香滑軟酥，“啊，好香！”不知是怎麼回事，自制的年糕就是比那機器加工的有韌性，好吃。

如今，冬至那天隆重的打年糕，已成外婆村裏的一種傳統活動。在全村人心裏，可以與過年相提並論。品嚐着軟酥可口的年糕，感受到鄰里之間的那份溫纂，品味到鄉里鄉親的那份情誼。這才叫過年呀！