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第一次做蛋糕大綱

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今天是星期天,媽媽說:“我們用電飯煲做蛋糕吧!”我高興得連聲歡呼。做蛋糕要的材料有:4、5個雞蛋、100克麪粉、白糖適量、牛奶一盒、攪拌機1個。首先,把電飯煲預熱一下,把水份蒸發掉就關電。

第一次做蛋糕

然後敲開雞蛋,分別把蛋黃和蛋清分開,裝在不同的碗裏。把蛋清裝進攪拌機裏,放適量白糖。也往蛋黃那加白糖。讓攪拌機攪打蛋清,我們看着攪拌機嘩嘩的工作。蛋清終於打成奶油狀了,媽媽馬上關上了電。我好奇地打開蓋子,一股奶油香撲鼻而至。我想:這個蛋糕一定很好吃。接下來往蛋黃那加麪粉。妹妹哈哈大笑,原來我鼻子上沾上面粉了……囧~要攪成金黃色的米糊,才加牛奶,再攪拌。接着加上打好的蛋清邊加邊左右攪拌。

現在往電飯煲裏倒半小勺油,讓油順着鍋沿來個三百六十度大旋轉!確定OK就把米糊小心地倒進去,再轉平去。開電,按下煮飯鍵,開始“烤”蛋糕了!這一等就是從煮飯到保溫鍵。我快不耐煩了,差點在地上打滾!終於跳鍵了。我那‘‘爪子’’正要伸過去,卻被爸爸攔住了。

“還不行,要再多煮一次!”杯具啊~

哎~現在怎麼覺得幾分鐘比得上年月了呢!(吃貨一隻)一股蛋香飄來~香香的蛋糕味飄溢出來,我也只能把口水往肚子咽。OK了!我不行了!我一把撲上去(乖孩紙別學姐)打開一看。哇啊啊!金黃色的蛋糕有點膨脹,軟軟綿綿的很誘人。我閉着眼睛狠狠地吸了一口氣,差點把口水滴到蛋糕上。

我拿了一塊來吃。一咬下去,嗯~~柔軟鬆脆,還有濃濃蛋香,太美味啦!

怎麼樣?想吃嗎?自已動手做吧!