學會包餃子作文

在平凡的學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編收集整理的學會包餃子作文，希望對大家有所幫助。

學會包餃子作文1

前幾天，我去外婆家，看到外婆正在準備包我最喜歡吃的餃子，正好我就用這個機會向外婆學習一下。

在包餃子之前還有很多的準備工作。第一步就是準備餃子餡。我們準備包白菜肉餡，我們用外婆自家種的白菜，既無污染，又新鮮。我負責洗，外婆負責把它切成菜丁。剁肉的難度有點大，所以還是讓外婆來完成。只見外婆飛舞着手中的大菜刀，我彷彿看到了一個大俠，在我的目瞪口呆中，外婆已經把一塊肉變成了一堆肉末，我不由得給外婆豎起了大拇指。餃子餡的材料準備好了，然後我們拿出一個大盆，把菜丁和肉末放進去，再加入適量鹽、醬油、油、生薑，攪拌均勻，哈哈，這個“適量”全憑外婆的經驗，這樣我們的餃子餡就大功告成了！

第二步就是包餃子了，這也是最難的一步。餃子皮是圓的，外婆邊演示邊耐心地講到：“我們先把適量的餃子餡放到餃子皮的中間，然後用手指蘸一點水，在餃子皮的外面一圈塗一遍，這樣是爲了把餃子皮合起來的時候容易一點。然後我們再把餃子皮對摺，中間部分用大拇指和食指壓一下，把邊上的外面一層捲進來，再捏捏緊，你看！一個餃子就完成了。”“哇！原來包餃子這麼簡單啊！”我感覺我一下子就明白了，立刻拿起一張餃子皮準備大幹一場。可是當我包的時候，不是餡放多了漏出來，就是餡放少了癟的難看，原來要包好餃子也不是那麼容易的。不過我並沒有放棄，我重新認真地學着，一步步照着外婆教我的方法，一次又一次地練習着，終於包得有點樣子了，手法也越來越得心應手，外婆看到我包的餃子後，露出了滿意的笑容。

第三步，煮餃子。餃子包完了，接下來就是放到鍋裏去煮。外婆倒了一大鍋水，經過漫長的等待，水終於燒開了，我迫不及待地把我包的餃子一個個扔進鍋裏，急得外婆直喊：“水燙！小心！”我等啊等啊，感覺過了一個世紀，終於盼到餃子出鍋了！滿屋子濃濃的餃子香撲鼻而來，饞得我口水都流出來了，外婆幫我倒了一點醋，看着我狼吞虎嚥的樣子，邊笑邊說：“慢點吃，小心燙！”我得意極了，吃着自己包的餃子格外美味！

現在我已經成功地學會了包餃子，以後有機會一定要包給大家吃，讓大家見識一下我的手藝！

學會包餃子作文2

餃子是我國北方的食品其中之一，它不僅享譽中國，而且聞名世界。過年時爲什麼要吃餃子呢？因爲過年吃餃子是中國的'傳統飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子、吃餃子，象徵團圓和喜慶。所以，過年一定要吃餃子。除夕夜，奶奶家可熱鬧了。大爺和二大爺他們全家都回來了，大家圍坐在一起，一邊說笑，一邊包餃子。姑姑和麪，媽媽調餃子餡，我也不甘寂寞，洗乾淨手，擦乾手上的水，拿起一根小擀麪棍也忙起來了。

我先用手壓扁一個小面劑子，橫一下，豎一下，擀得很慢，而且裏外一樣厚，擀成了一個奇怪的形狀。媽媽看見了，就耐心地教起我來。媽媽一邊做着示範，一邊說：“左手要一邊拿着麪皮一邊轉動，右手擀，左手和右手要互相配合，右手擀一下，左邊的面片要轉一下。這樣，擀出來的麪皮就會中間厚、外面薄，而且要儘量擀成圓形。”

媽媽拿起一個擀好的餃子皮給我看，真是厚度、大小和形狀都合適。我也急忙擀起來，學着媽媽的樣子，第一個圓圓的餃子皮終於擀好了。不一會兒，我已經擀得很像樣兒了。這時候，我又迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點兒餃子餡，照着大人的樣子包了起來。可是我包的餃子癟癟的，我很不甘心，又包了一個，還是這樣。爲什麼呢？原來是我用拇指把餡兒都捏扁了。我包的餃子花邊就像刺蝟的刺，層次分明，獨具特色。

我越包越好，大家都誇我心靈手巧，我聽了很高興。開煮嘍！沒過多大會兒，熱騰騰的餃子端上了餐桌，我吃着自己的包的餃子，感覺比別人包的餃子都好吃。因爲這是我自己的勞動成果，吃到嘴裏香噴噴的，心裏也是美滋滋的。通過學包餃子這件事，我明白了：任何事只要不氣餒，堅持不懈就能成功。

圓圓的餃子皮象徵着團圓，美味的餃子餡象徵着幸福。吃餃子不僅吃的是美味，更是品味團聚的幸福和思鄉的情。

學會包餃子作文3

以前，我只知道吃餃子，對包餃子一無所知。直到今天，我才嘗試包餃子，才知道吃自己包的餃子的那種滿足感。

早晨，媽媽對我說：“亮，今天想吃什麼？”我隨口答道：“好久沒吃餃子了，不如今天包餃子吃吧！”在一旁的爸爸也贊同說：“好，就吃餃子。”媽媽又發話了：“吃餃子可以，不過大家得一起包。”於是大家一起動手幹起來。爸爸洗菜，媽媽和麪，我剁肉。一會兒功夫，材料都準備齊了。

只見爸爸和媽媽迅速包了起來。他們左手拿餃子皮，右手舀餡，然後，兩手一捏，一個餃子就包好了，他們的動作是那樣的麻利。我在一旁乾瞪眼，也幫不上什麼忙，閒着無聊。一個念頭油然而生：不如自己借這次機會學學，下次也好幫幫忙。想到這兒，我便對媽媽說：“媽媽，我也想包餃子。”沒等媽媽發話，爸爸搶先一步說：“還是算了吧，可別越幫越忙。”“哼，別小看人。”我不服氣的說。“讓孩子學學也好嘛！”媽媽說。於是，我洗淨手，拿起一塊餃子皮，舀了一大勺肉餡放在上面，然後，學着媽媽的樣子捏起來。可我怎麼也捏不攏，一捏攏它又張開。我急了，使勁的捏，終於把它捏攏了。可再瞧瞧這餃子，下面破了一個小洞，正在一點一點的變大。眼看裏面的肉餡就要掉出來了，我趕忙拿起一塊餃子皮往上補，可餡就像一個調皮的孩子不服管教，又把上面給脹開了。我又趕忙捏上面……這樣折騰了一會兒，幾乎前功盡棄，幸虧媽媽幫了我一把，才把餃子包好。這時，在一旁的爸爸笑着說：“你看你，我說你不行吧！”頓時，我感到很沮喪。而媽媽在旁邊鼓勵我說：“這可不像我們的亮亮喲，我們的亮亮可是不怕失敗的呀！來，我教你。”霎時間，我又恢復了勇氣。“首先拿一塊餃子皮，舀適量的餡放在裏面。然後，兩手從兩邊一起往中間捏。如果捏不攏，可以沾點水。”聽了媽媽的講解後，我茅塞頓開，原來包餃子也有這麼多的學問呀！

接着，我按照媽媽說的辦法開始包，終於成功地包好了一個，一種成功的喜悅涌上心頭。我又包了第二個，第三個……，我一共包了七個。我終於學會了包餃子！

“餃子熟了，吃餃子了。”我端起一碗餃子吃起來。吃着這香噴噴的餃子，吃着我親手包的餃子，心裏有一種說不出的滿足感。