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六年級作文周莊的萬三蹄示例

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家有宴席萬三蹄。周莊人個個知曉的特產,它皮色醬紅,香氣四溢,肥而不膩,酥而不爛,皮肥肉鮮,甜鹹相宜,滋味無窮,那可是上等的美味,保證吃了還想吃。傳說這是江南鉅富沈萬三招待貴賓的必備佳餚。它是這樣有來的,當年元朝末年朱元璋皇帝難爲沈萬三,讓其不用刀而分蹄,沈萬三靈機一動,抽出其中一根骨頭當刀解決了問題,躲過一劫。朱元璋稱此爲骨刀。此食法也成了當地人的傳統吃法。萬三蹄可是非常好吃的哦,去了周莊一定要去吃一下的哦,有些人還是專門爲品嚐萬三蹄而來的呢。

六年級作文周莊的萬三蹄

萬三蹄的`用料可是非常講究的,要以肥瘦適中的豬後腿爲原料,加入調製好的配料,還要加入砂鍋經一天一夜的煨燜而成的纔是最鮮,最美味的。萬三蹄的吃法也是別具一格,上桌的蹄髈有兩根貫穿整隻豬蹄的長骨,吃時取其一細骨,蹄形紋絲不動;以骨爲刀,輕輕劃過處,蹄髈便一分爲二了,如今萬三蹄成了當地人的看家菜,萬三蹄還獲得了無數的榮譽,如今已成爲享譽中外的中華美食。

家有筵席,必有酥蹄,經過幾百年的演變,作爲富裕和吉慶的象徵,萬三蹄已成爲周莊逢年過節、喜慶婚嫁的主菜,亦是招待賓客的商城菜餚。