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神廚老媽高一作文示例

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中午,媽媽本來打算多炒幾個菜的,可誰知,爸爸不在家,媽媽說:“那咱倆就炒個土豆絲湊合湊合。”我也只好答應了。

神廚老媽高一作文

媽媽先接了一盆水,水滴跳着歡快的舞蹈,嘩嘩地唱着歌,媽媽把土豆放進水裏,仔細地淘洗着,不一會兒,土豆就換上了淡黃色的'衣服。接下來就開始削皮了,只見媽媽拿起小刀,另一隻手託着土豆,嫺熟地削着皮兒,“刷刷”幾下,土豆又變成了乳黃色。

進入第三道工序——開始切土豆了。媽媽先把土豆切成兩半,把平的那一面放在案板上,左手壓着土豆,右手拿刀,“當、當”幾下,土豆就變成了土豆片,接着,媽媽又把它切成了土豆絲,摸起來光光的,再也沒有剛買回來時的粗糙感,土豆絲終於快“成形”了,我高興地想:馬上就可以吃到香噴噴的土豆絲了。等整個土豆變成了絲後,媽媽把它倒進水裏,聽媽媽說,這是害怕土豆被氧化變色。

媽媽拿出炒鍋,倒了些油,等油紅了後,鍋裏就冒出縷縷青煙,然後把花椒放進去炸了一下,撈出後,放進紅辣椒,翻了兩下,緊接着倒入切好的土豆絲,這時鍋裏又傳出“噼裏啪啦”的聲音。媽媽用鏟子來回翻炒着,不時地向鍋里加入醋、味精、鹽等調料,那嫺熟的動作就像天女散花,還沒炒好,一股濃濃的香味就撲鼻而來,我已是“口水直流三千尺,只惜佳餚還未好”。不一會兒,一盤香噴噴的土豆絲就做好了!這下,香味更濃了,我忍不住嚐了一口,先是醋那酸酸的味道,隨後又沁出了味精的香味,咬起來發出了“嘎吱!嘎吱”的聲音,真好吃呀!

怎麼樣?神廚這個稱號用在我老媽身上還合適吧!