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寫我家的年夜飯作文800字(通用13篇)

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無論在學習、工作或是生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編整理的寫我家的年夜飯作文800字(通用13篇),希望對大家有所幫助。

寫我家的年夜飯作文800字(通用13篇)

  我家的年夜飯作文1

除夕夜迎着無數的鞭炮回家,窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊着說話,每個人的臉上都洋溢着幸福和喜悅,還是奶奶的一聲招呼,我才留意到滿桌的豐盛——五顏六色的菜餚擺成各種圖案,像一件件藝術品。中國人的年夜飯,講究的是吉利,各盤菜都有各自的寓意,每道菜都蘊含着對新一年的祝福,對新一年的期待。

  紅色的是魚——年年有餘

魚可是年夜飯中的大菜,代表着年年有餘,中國人熱愛紅色,紅燒魚就意味着紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中,是富貴典雅的象徵,那高傲地翹起來的尾巴,高昂地翹起的頭,就如飛躍的玉龍,欲跳龍門仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅,全部都掛在了魚身上,紅醬既不稠也不稀,與炸出來的金黃交相輝映,令人垂涎。

  金色的是年糕——年年高

年糕是年夜飯中的必需品,代表着年年升高,中國曆代喜愛金色,而油亮亮黃澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象徵。每塊年糕上都有一個紅豔豔的棗,既好看,又讓糯糯的年糕不再像白麪似的無味,而夾雜棗的甜膩。蒸好的年糕費嚼,卻是我們的最愛。抓起一塊扔進嘴裏,像嚼泡泡糖,卻越嚼越有味道。奶奶做的年糕,愈嚼愈有那淡淡的糯米味道,奶奶的心血就全都揉在這團面中,溫馨的年味就靜靜散發出來,充斥了整個口腔。

  翠碧的是餃子——富貴吉祥

餃子是中國曆代帝王的美食,是年夜飯中的“壓軸菜”,代表着富貴吉祥,大財大運。媽媽做餃子的水平可不含糊,晶亮的皮兒,斑斕的餡兒,翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁,咬一口,便露出裏面的雜樣兒,還有盈盈的湯兒,一點點滲在舌尖、味蕾,難道不是享受嗎?當然,在滿鍋熱氣騰騰的餃子中,有一個是水果糖做的餡兒,如果誰吃到了,必手舞足蹈,讓甜蜜融化在幸福中,讓幸運降臨在歡樂中,下一年必是甜蜜的一年。

  晶瑩的是湯圓——團團圓圓

也許你會問——湯圓是元宵節的代表呀,怎麼會出現在年夜飯中呢?因爲湯圓是我們喜愛的美食,又有團團圓圓的美意,一個瓷碗中正好盛八個,圓滾滾的在裏面翻滾着,哧哧地冒着熱氣,代表對下一年圓滿開端的祝願。湯圓中香香甜甜的餡兒,入口即化,甜而不膩,好吃又吉利,當然成爲年夜飯中的佳品了。

一頓年夜飯,是全家人一下午的準備,小孩子對過年的期盼,是團圓夜中的美味佳餚,是大年初一的紅包。熱鬧的一家人,笑着說着,伴着隆隆的鞭炮聲,美味一點點融在歡快的笑聲中,融化在每個人的心裏。

  我家的年夜飯作文2

一年一年過得真快,去年過年的情景彷彿還在眼前,今年的春節又來到了。

說到過年,大家都不陌生,可你知道過年的傳說嗎?過年可是我們祖先在古代就留下來的傳統。相傳:從前有一個怪獸專門吃人,這個怪獸的名字就叫“年”,但是“年”這個怪獸非常害怕鞭炮的響聲,所以,人們便在陰曆三十也就是“年”這個怪獸出沒的時間燃放大量的鞭炮,來驅趕怪獸。“年”聽到了鞭炮的聲音便桃之夭夭了。所以,人們便在每年的大年三十都燃放鞭炮,以至到了後來便形成了這個傳統。我家過年也有一個特別的傳統,但你不要着急,等我漫漫講來。

每到過年的時候都是小孩兒最開心的日子,我也不例外。家裏人做了很多平時不常做的而且是色香味具全的飯菜,讓人看了真是垂延三尺呀。爸爸媽媽還給飯菜起了非常吉祥的名字,例如:“前程似錦、金玉滿堂、蒸蒸日上、牛氣沖天、富貴花開、年年有魚、紅紅火火、大福大貴……”這些菜名都象徵着吉祥安康。在比方的大年三十,家家都有吃餃子的習俗,這也是我家過年最有特色的傳統之一。當新年鐘聲敲響的時候,我和老爸便到門口燃放鞭炮和煙花,媽媽在家煮餃子,鞭炮放完了,媽媽的餃子也煮好了,其實全家人早都酒足飯飽了,但大家還是爭先恐後的搶餃子吃,那場陣別提有多熱鬧了,這是爲什麼呢?祕密就在這餃子裏。

我小心地咬開了第一個餃子,便覺得有東西,哈哈,我太興奮了,趕緊低下頭吐到跟前的盤子裏,只聽噹啷一聲,一枚亮閃閃的硬幣出現在大家的眼前,我得意極了。於是乎大家紛紛開始搶餃子吃,每個人吃出來的東西都不一樣,有吐棗核的,有吃到糖塊的,有吃花生的……當時的氣氛一下子就達到了頂點,我們各個撐得肚子溜圓。媽媽說過年在餃子裏放這些東西,主要是爲了喜氣,讓大家都高高興興的迎接新的一年的到來,也象徵着新的一年大家都要蒸蒸日上。怎麼樣,我家這頓年夜飯有趣吧。

2020年就這樣在歡樂中結束了,我又長大了一歲,家裏人都說我又懂事了,2021年我會繼續努力,要比2020年更上一層樓。

  我家的年夜飯作文3

爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。放寒假了,新年的腳步也臨近了,我特別激動,爲什麼呢?嘿嘿,過年了我能領壓歲錢,還可以和家人開開心心看春晚。當然今晚還有個壓軸大戲,是什麼呢?因爲我要做年菜。

第一件事,先去菜場裏買菜,我在那邊精挑細選,媽媽也在旁邊指導我,她告訴我:要買黃瓜,要買有刺的那種,摸上去很扎手那才新鮮;還有挑菌菇要挑好看的……在菜場裏,我從媽媽那裏學到了許多買菜的常識。

第二件事,開始洗菜,食材的衛生可不能少,不然吃了會拉肚子。光洗菜也不是一件小工程,我要細心的把不好的拿走,好的留着。這便是我們今天的菜,還有一個,生蠔和那個啥啥來着?算了,不說了,不說了。在清洗生蠔的時候,我好幾次差點把苦膽給點破,爸爸告訴我,不能把苦膽剪破了,這個生蠔就不好吃了。

第三件事,開始切菜,然後炒菜。我先把洗好萵苣開始切,一開始我切出來的都是圓的。媽媽趕緊過來制止,她告訴我,切萵苣可不是像平常那樣橫着切,而是要斜着切。我趕緊按媽媽的方法開始學着切了,不一會兒我就掌握了,而且切的順順利利。我繼續用這種方法,很快的把菜全部切好了。開始炒菜,我還按照原來的方法,先放油,再放肥肉,熬出油後,再放精肉,翻炒。然後放入萵苣,炒的差不多的時候加點鹽,加點水,繼續翻炒。最後一步,把炒好的菜裝進盤裏了……不一會兒,我燒好了其他的菜。

開始吃年夜飯了。我們四世同堂,我、姐姐、媽媽爸爸、奶奶還有太太。他們都誇我長大了,懂事了!我聽了心裏樂滋滋,心想下次還要繼續做菜,因爲大家都這麼支持我。到了晚上,我們的壓軸大戲出場了,那就是“烤餅乾”。我們是第一次烤餅乾,感到非常好奇和開心。我們烤的餅乾,有月亮形的,心形的,還有我們創造出的字母形狀,我覺得我們好厲害哦。

當我們吃得正香時,突然姐姐跳起來說:“春晚馬上要上演了。”於是我們一家人趕緊坐到電視機旁,邊看着電視,邊吃着餅乾,其樂融融。

躺在牀上,我心想,這真是完美的一天。不過這也讓我體會到了大人做菜的辛苦,而是特別的辛苦!我以後也要幫爸爸媽媽做些力所能及的事。

  我家的年夜飯作文4

過節,對我們孩子來說是很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢,可以玩,還能吃豐盛的年夜飯,當然我家也不例外。

今天是大年三十,爸爸媽媽邀請了許多客人來吃年夜飯,他們忙碌着準備菜餚——雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種蔬菜。快看,我家的烹飪大師——“王大廚”(爸爸)來了。只見他右手拿着炒鍋,左手拿着勺子,走進了廚房。先炒蒜末,然後放入木耳,最後把銀耳放進去抄。頓時,廚房裏傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時也飄散出了陣陣清香。而爸爸把各種各樣的肉變着花樣做出各種各樣的菜,我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字:百花爭豔、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!這時屋外也響起了噼裏啪啦的鞭炮聲。屋裏屋外這熱鬧的景象混合在一起,像一首正在演奏的交響樂。過了一會兒,客人們陸續來了:有堂姐一家,有表弟一家,有表姐一家,還有外公外婆……那我們立即向大人們拜年:“新年好!”大人們可高興啦,連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘,開始吃年夜飯了。於是大家圍坐在桌子前,斟上滿滿的一杯酒,互相祝福。除了豐富的菜餚以外,而且還有一道傳統的點心——餃子,這讓我想起去年表弟爲了吃到有硬幣的餃子,吃壞了肚子,我可真擔心他又吃壞了肚子,就吃不到其它好吃的了。

“爲什麼要吃年夜飯呢?”表弟好奇地問我。

“傳說高陽氏有三個兒子,死後都變成了疫鬼。兩個居住在江邊,一個卻住在人家屋內的角落裏,專門在除夕夜裏出來嚇唬小孩子。由於火可以驅邪,人們便在除夕夜裏燃燒爐火,再加上家人團聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有,一家人一面吃年夜飯,一面閒話家常,每人去談談自己在外面所遇到得意的事情,讓家人共同分享喜悅。”我告訴表弟。

“沒錯,你表哥說得對,就是這個樣子。”姨媽說。“對了這個給你。”姨媽遞給我一個盒子,而那盒子上有一條紅色的巨龍。打開盒子一看,裏面躺着兩個小巧的酒杯,酒杯上寫着“茅臺”二字,我想這杯子可以給小酒量的爸爸用。

  我家的年夜飯作文5

在大家心中的年夜飯,是什麼模樣呢?是鮑魚、魚翅、滿漢全席等大魚大肉、山珍海味嗎?很多家庭的年夜飯很豐盛,雖似大飯店的可口佳餚,但全家人吃飽後就各自忙碌,沒有特別的互動。我不向往那種“年夜飯”,我喜歡。

除夕圍爐,在我家何等重要呢?家中習俗從掌燈時分開始,家人團聚、歡聚一堂、子女全都集中,承歡膝下、共敘親情、除舊佈新,一同迎接美好的未來。

再來說說我家的年夜飯吧:髮菜湯,又意謂“發財”;年糕,取其“年年高升”;魚,代表“年年有餘”;元寶,更表示“財寶滾滾”、“發大財”。我們家非常重視傳統習俗,所以這些年菜都是不可或缺的喔!尤其是元寶(水餃),每年都是爺爺親自下廚的祖傳絕活,我們這些小孩好奇的探頭探腦,有時甚至拿起餡皮兒嘗試包着肉餡,想要幫忙,好不容易捏出了一顆“水餃”,哎喲!說它是水餃實在太勉強了,應該算是一個掉在地板上,被踩扁的肉包子!還好,經過爺爺的再三鼓勵與教導,終於讓我做出有模有樣的餃子,併成爲那晚的“小幫手”!

等菜準備好陸續的端上餐桌時,我們早就迫不及待的蜂擁上去。哇!紅通通的乾燒魚配上碧綠髮菜湯,銀元寶配上翠玉白菜,還有一大盤眷村滷牛肉、牛肚,淋上醬汁,光用看的就覺得很美味!炒三鮮更是色香味俱全,整桌滿是山珍、盡是海味,令全家人垂涎三尺,繼而大快朵頤,盡情享用!闔家歡樂融融,吃得津津有味,笑聲迴盪在滿屋中。吃飽後,大家仍然捨不得離開餐桌,繼續談天說地、哄哄鬧鬧,我一開心便鑽入媽媽的懷裏撒着嬌,媽媽也慈祥的摸着我的頭。真希望這一頓飯可以永遠不要結束。

我家的年夜飯,雖然菜少,卻不單調;雖然人少,卻不冷清。然而少不了的,永遠是溫暖的親情~“它”補滿了空洞,注入了歡笑,“它”不曾在我家消逝過,也不曾在年夜飯的桌上偷溜過!這樣的家,這樣的年夜飯,你羨慕嗎?每次的年夜飯,是我難以忘懷、充滿親情的一串童年回憶,不斷的納入了我內心的相簿中,讓持續成長的我可以隨時一頁一頁的瀏覽,回味親情、回憶菜香!

  我家的年夜飯作文6

誰的笑容燦如春花?誰的安慰暖如春陽?誰的關心細似春雨?不等你回答,我定會不假思索的告訴你,是她!

  忙碌的身影

“啪!“循聲我便飛奔進廚房,映入眼簾的是她正蹲在地上小心翼翼地拾起那一片片危險的玻璃碎片。我忙說:”我來幫你吧!“她緩緩擡起頭,額頭上除了歲月留下的一道道溝壑以外還有密密麻麻的汗珠。她嘴角微動,露出一抹笑容,虛弱地吐出幾個字:“不用了。”她趕我走,我卻只是倚靠在門框上並未走遠,默默地注視着她的身影,不斷穿梭在專屬於她的“戰場”。我再一次對她說:”我來幫你吧!“她回過頭來,又是那抹笑容,還是那句話:”不用了。“她接着說:”你去玩一會兒吧!”我無可奈何地走出去了。回眸,只剩她忙碌的身影。我不由地加快了步伐,把這個“戰場”留給她一人。

  幸福的笑容

大約半個時辰後,年夜飯都擺上了餐桌,菜式琳琅滿目,應有盡有。其中倍受我青睞的有美味可口的羊肉,香味撲鼻的魚肉,柔嫩爽滑的豬頭肉,佐以顆粒飽滿的米飯,熱氣騰騰的饅頭,真讓人垂涎三尺啊!看到這些香氣四溢的美食,我以迅雷不及掩耳之速將這些美食消滅的一乾二淨。不經意的擡頭間,看到的是她默默立在窗邊的一個瘦弱的背影,我走上前去問他爲什麼不吃,她只是露出一個幸福的笑容說:“我飽了。”在看到她笑容的那一刻,我似乎明白了許多,許多從未讀懂的,一切都只在她的笑容中。

  疲憊的身影

年夜飯後,她獨自去洗碗。我依舊倚在門框,看着她的身影。我看到她現在的身影中又多了一絲疲憊,但那只是身體上的,她的心中永遠充滿着幸福、滿足、開心。哪怕她的身體已是疲憊不堪,但她的心靈永遠是充滿朝氣、純潔無瑕的。忽的一剎那,她差點摔倒在地上,我一個箭步衝上前去想要扶起她,她卻推開我,並沒有說話。我明白了,我明白了,一切我都明白了,今天是她——我的母親的主場,她想用自己的雙手讓我過一個開心,快樂,意味深長的年。

幸福的年,熱鬧的年,快樂的年,傷心的年,而我過的這個年,卻是無法用任何語言來形容。這個年,我懂得了許多許多。——後記

  我家的年夜飯作文7

對李白來說,家可能是“此夜曲中聞折柳,何人不起故園情”的笛聲;對杜甫來說,家可能是“露從今夜白,月是故鄉明”的明月;對張籍來說,家可能是“洛陽城裏見秋風,欲作家書意萬重”的家書。但對我來說,家就是家人在廚房裏忙碌做年夜飯的身影,使我覺得那麼溫暖。

每逢過年,我們家總會擺上一桌豐盛的年夜飯,每個人都不能缺席。大人們總是早早地就準備好了,我們小孩子就負責吃。對我來說,吃年夜飯就是一件幸福的事情。

小時候,媽媽總是會爲我們做上滿滿一桌美味可口的飯菜。她總是在廚房裏不停地忙碌着,一會兒切菜,一會兒翻炒。她微微低頭,一隻手按住菜,另一隻手用刀將菜一片片地切下。那嫺熟的刀功,那精湛的技藝,將一個個蔬菜和肉,變成了一道道可口的菜。對我來說,那一桌的年夜飯,就是媽媽滿滿的愛。

每次做年夜飯的時候,爸爸都會在一旁幫助媽媽。他總是會幫媽媽洗菜、切菜。他十分認真地洗菜,一絲不苟,每一片葉子他都會用手搓一搓,有爛葉子馬上摘掉。一共要洗好幾遍才洗乾淨。他認真的身影,讓年夜飯也充滿了香氣。對我來說,那一桌的年夜飯,蘊含着爸爸的關心。

這一次,我也要參與到做年夜飯的隊伍中來。首先我要幫媽媽“打下手”,要負責洗菜切菜之類的事情。我小心翼翼地拿起刀,慢慢地在蔬菜上切了一刀。我的手離刀子好遠,生怕切到了手。切到後面只剩一點兒時,我乾脆都不用手扶着,直接一刀砍,結果蔬菜滾到了地上。唉,切菜原來這麼不容易啊!接下來,我要開始嘗試“西紅柿炒蛋”了!我拿出三個雞蛋,麻利地敲入碗中,攪拌均勻。我將雞蛋倒入鍋裏,鍋裏的雞蛋“炸”了起來,油濺得好高。我不敢靠近了,躲得遠遠的。眼看着雞蛋就要燒糊了,我只好硬着頭皮上前去翻炒。唉,做飯那麼不容易,看了爸爸媽媽都很辛苦啊!

年夜飯終於做好了。我們一家人都圍坐在一起吃着年夜飯。對比媽媽做的那些菜,我的菜顯得那麼不起眼。爺爺奶奶不停地往我碗裏夾菜,爸爸媽媽和爺爺奶奶都在說說笑笑,互相爲新的一年祝福。這是多麼溫暖的一瞬間啊!

家,是最溫暖的地方,是一座港灣。而家的溫暖和家人的愛,在年夜飯中都體現得淋漓盡致。不論在哪兒,只要想起家的味道,就能感受到家的溫暖。

  我家的年夜飯作文8

幸福就像香水,灑給別人也一定會感染自己。

春節是中國人一年中的第一個傳統佳節,它標誌着農曆舊的一年的結束,新的一年已經開始。年夜飯是除夕的重要活動之一,我家也不例外。

由於我的爺爺奶奶來自東北,他們爲了支援南方水利工作來到了湖北丹江口,但是依然保持着北方的習慣。由於北方天黑較早,所以人們總會在下午三點左右便開始準備年夜飯。我們全家一直將習慣延續至今,除夕這天的下午不到三點,我們便開始圍在一起包餃子了,餃子餡兒和麪團由爺爺奶奶準備好,然後大家就在歡聲笑語中開始了。

爺爺和爸爸負責擀皮,奶奶和媽媽負責包餃子,我在旁邊一邊看一邊學,偶爾也動下手。包餃子的過程中爺爺奶奶都會講他們小時候的故事和現在的幸福生活,而我有時也會拿幾個餃子皮來湊湊熱鬧,此時奶奶便會告訴我:“餃子餡兒要少一點,還要把邊兒捏緊壓實,不然餃子餡兒就會跑到外面望風”。就這樣,不一會兒工夫餃子們就都整整齊齊的列隊站好了。

大家便開始準備其他的菜,每年過年“炒菜”是爸爸的拿手項目,只看他在廚房裏不停的忙碌着,一會兒切菜,一會兒翻炒。偶爾微微低頭一隻手按住菜,一隻手用刀將菜一片一片的切下,隨着鐵鏟的空中飛舞已將蔬菜和肉變成了一道道讓人垂涎三尺美味可口的飯菜。

“炸年糕”象徵步步高昇、“清蒸魚”象徵年年有餘、“板栗燒雞”象徵大吉大利、“螃蟹”象徵八方來財等。對我來說這一桌的年夜飯蘊涵着爸爸滿滿的愛。

最後奶奶又像魔術師一樣,將一盤熱氣騰騰的“福氣餃子”也擺上了桌,年夜飯在爺爺召喚中開始了,我們一家人圍坐在一起吃年夜飯,爺爺奶奶不停地往我碗裏夾菜,大家都有說有笑,總結着上一年的成績,同時也祝福着即將到來的新年,這是多麼多麼溫暖的一瞬間啊!年夜飯表現了一家人互敬互愛的親密關係,象徵吉祥、圓滿、幸福、團圓,是中國人必不可少的,這也正是因此產生了“春運”南來北往爲的就是一頓團年飯,吃的是喜悅、品的是親情、屢屢飯香聞到的是家的味道。

希望我家的年夜飯能越來越有滋味,也祝願所有的人天天開心,越來越幸福。

  我家的'年夜飯作文9

雪花紛飛,一轉眼就到了一年一度的春節。春節在我們每一箇中國人的眼裏都是一個不容小視的傳統節日。過年講究的是團團圓圓,我和爸爸媽媽也一起回到了老家張家界。大家一起來看看我們土家族是怎麼過年的吧!

在我們老家,每到臘月過年的氣氛就會漸漸濃郁起來。辛勤的土家族人們放下了手中的活,開始殺年豬、打粑粑、做糖糝、推豆腐、貼對聯、置辦年夜飯,把過年的氣氛一步步推向高潮。這不,臘月二十九,天還沒亮,我就被從舒服的被窩裏拉了起來,因爲現在要吃年夜飯了。天還沒亮就吃年夜飯也是一種別有風趣的習俗,寓意着往後的日子越過越明亮。而年夜飯桌上的菜也是有所講究的,如:魚代表“年年有餘”,雞代表“吉詳如意”,年糕代表“年年高升”等。“年肉”也是必不可少的,將幾兩重的臘肉塊從中劃幾刀,夾上糯米蒸熟即成,這是來年有肉有飯的兆頭。我看着奶奶忙了一晚上準備好的美味佳餚,頓時睡意全無。我們一家人圍坐桌旁吃年夜飯,心裏頭的幸福感更是難以言喻。一家人既是享受滿桌的山珍海味,也是享受那份溫暖的氣氛。

土家族過大年比漢族要早一天,這令我二丈和尚—摸不着頭腦。後來聽老一輩說:“由於當時正處於戰爭頻繁時期,土家族人過年前探得敵人要乘過年時來偷襲,而土家族人認爲,如果一個人連年都沒過,那是一件很不吉利的事情,來年會不順利。爲了打擊來犯之敵,也讓大家過上一個團圓年,頭領也就讓大家提前一天過了年,以便有充足的精力來痛擊來犯之敵。最後土家族人在抗擊來犯之敵的戰鬥中取得了很大的勝利,爲了紀念這次勝利,從此之後也就提前一天過年,並一代代沿襲下來,成爲了土家族人的一種過年習俗。”

土家族的習俗多的講不完,每一樣都蘊含了祖祖輩輩濃縮下來的精華。我愛我的家鄉,也愛我家鄉的春節!

  我家的年夜飯作文10

一年一度的除夕到了,而除夕的重頭戲就是年夜飯。這一天,人們除舊迎新,一家人相聚,共進晚餐,體現出中華民族互敬互愛的傳統。而今年我家的年夜飯就是一頓團圓、充滿親情的年夜飯。

過年前,爸爸媽媽特意回老家接來了年近90歲的外曾祖母,還邀請了爺爺奶奶、叔叔一家、外婆、舅舅一家和我們一起過大年。哦,還有我家剛出生不久的小弟弟,這真是一個四世同堂的大聚會。

爲了讓忙碌一年的爺爺奶奶休息一下,今年的年夜飯我爸爸要親自下廚。爲了做好這頓年夜飯,爸爸早早就列好了菜單,還從老家帶來了新鮮豐富的食材。大年三十一大早,爸爸就開始忙活了。擇菜、洗菜、炒菜,忙得不亦樂乎。嬸嬸和我也在一旁幫着忙。下午5點多時,隨着一股股香味,一道道散發着香氣的菜餚端上了餐桌:清蒸鱖魚、糖醋排骨、紅燒仔雞,還有白菜豆腐、油炸丸子……最後還有我精心製作的水果拼盤。

我們一大家人圍坐在桌旁,享受着豐盛可口的年夜飯。我們輪流給長輩敬酒,一邊說着祝福的話,一邊吃着可口的菜餚。媽媽看着我和堂哥狼吞虎嚥的樣子,笑着問:“你們知道桌上的菜都有什麼美好的寓意嗎?”堂哥立即說:“魚象徵着年年有餘,白菜豆腐象徵着清清白白。”我也迫不及待地說:“還有丸子象徵着團團圓圓。”媽媽聽後讚許地點着頭。這時爸爸又意味深長地問我們:“那你們知道年夜飯爲什麼這麼好吃麼?”我笑嘻嘻地說:“因爲是爸爸您燒的呀!”“還有呢?”看着爸爸那期待的目光,我靜靜地思索起來。“哦,我知道了!是因爲我們一家人團聚在一起,有親情的味道才這麼好吃!”“對了,這就是我想要的答案,也是我想告訴你們的,一家人團聚在一起,吃一頓飯,是這個世界上最美好的一件事。”

哦,我明白了,我家的這頓年夜飯,我吃出了美味,吃出了陪伴,更吃出了濃濃的親情。

  我家的年夜飯作文11

我家的年夜飯可有意思了!

每年的年夜飯,我們都在婆婆家吃,今年也不例外,婆婆老早就開始張羅年夜飯的事。今年的除夕之夜好像暗的特別慢,等了好久纔看到天色慢慢黑了下來。大姨、大姨爹,小姨、小姨爹和表兄弟他們慢慢地都到齊了,大人們坐在電視前邊看電視邊喝茶聊天,我們小孩兒則在旁邊邊玩耍邊焦急地等待着年夜飯的到來。忽然,從廚房裏傳來媽媽喜悅地喊聲:“年夜飯好嘍!”聽到媽媽的喊聲,公公首先就站了起來說:“好!年飯好了,大家都上桌吃團圓飯吧!”還沒等公公說完,我們幾個小孩就一窩蜂地爬上了凳子。

年夜飯可真豐盛呀!有貝殼、龍蝦、魷魚、無頭魚、紅燒魚……一共有十好幾道菜呢!擺的滿桌子都是,全都是我的最愛。看到滿桌子五顏六色的菜,聞着陣陣的清香,我的口水都快要從嘴巴里流出來了(誇張)。還沒等大人坐齊,我就一把抓起筷子,準備夾我早已看好的一個貝殼下手了。可沒等我筷子下去,一雙筷子就穩穩地把我的筷子擋住了,原來是媽媽用筷子檔住了我的去路。媽媽嚴厲地對我說:“杭杭!要懂規矩!吃飯時應該讓年紀最長的人先動筷子,然後你們這些年紀小的人才能開吃。”婆婆聽到這話,趕緊出來打圓場,慈愛地對我說:“快吃吧!我的心肝寶貝,看你們都餓壞了。”婆婆一邊說,一邊麻利地夾了那塊貝殼放到了我的碗裏。我連忙說:“謝謝婆婆!”就津津有味地吃了起來。正當我大嚼特嚼的時候,忽然一聲“咔嚓”的聲音打破了熱鬧的氛圍。“壞了,誰的牙齒打掉了?”爸爸喊道。聽到聲音,大家不約而同地停下筷子,眼光“刷”地一聲向我這邊看來。當看着我從嘴裏慢慢地吐出許多貝殼喳子來時,大家都忍俊不禁地哈哈大笑起來。原來,是由於我吃的太急,不小心把一個貝殼咬碎了,發出的聲響就像牙齒斷裂的聲音一樣。看到大家哈哈笑,想想自己剛纔的狼狽樣兒,我也不好意思地跟大人們一起笑了起來。

今年的年夜飯可真有趣!

  我家的年夜飯作文12

一年中除夕夜晚是最熱鬧的,也是我最期待的。因爲有豐富的美食,有絢麗的煙花,有長輩的紅包。

今年的年夜飯,我們準備吃火鍋。首先只見媽媽將電磁爐放好,插上電,在將鍋放上去,摁好開關,把水倒進去煮沸,然後再把洗淨的骨頭倒入鍋中進行慢慢的熬製。媽媽說鍋底是最重要的,它需要長時間的熬製,把骨頭熬爛,骨肉的味道融入到湯水中才是最美味的。

在這個等待的過程中,我們也沒有停止對美食的完美追加。好吧,只是在這個時間內將海鮮醬、豆瓣醬、甜麪醬、老乾媽根據個人的喜好進行調製而已。

“噗噗噗”水已經在鍋內沸騰了,我看到了湯水有清變成了稠,一打開鍋蓋,一陣香味立刻撲鼻而來,激起了胃裏的饞蟲,口水已經流地三尺,手與筷子已經在蠢蠢欲動了。圍着火鍋的四周排滿了各類新鮮的蔬菜,有小菠菜,金針菇、茶樹菇、香菜,各類好吃的丸子等。一切準備就緒後,爺爺、奶奶、大伯一家,依次入座,我們開始吃年夜飯了。

“可以吃了!”我迅速的將筷子伸向了鍋中。夾起了一塊排骨,輕輕咬下,濃濃的湯味與肉本身的味道交織在一起,在我的口腔中徘徊,釋放了我的味蕾。排骨的肉更是柔嫩,都可與棉花糖媲美了,彷彿入口即化。再品一口湯,善哉!妙哉!世上竟有如此美味之物,令吾回味無窮。喝了第一口就想喝第二口,喝了第二口就想喝第三口,讓人情不自禁的想一直喝下去。哥哥更是讚不絕口,每每品嚐一種食物,都會發出一聲讚歎:“嗯!真是一個比一個好吃啊!”飯吃到一半時,我端起飲料杯子,向爺爺奶奶祝福,祝福他們身體健康,長命百歲!然後祝福大伯一家,萬事如意!晚飯在各自的祝福聲中愉快的進行着,這樣其樂融融的場面,就是年的味道。

年夜飯,不僅僅是一餐飯,更多的是一家人的團圓和一份祝福!

  我家的年夜飯作文13

盼望着,盼望着,寒假來了。寒假一到,新年也就來了。新年一到,男孩子們期盼已久的煙花爆竹,與女孩子們期盼已久的紅包新衣,也就相約着手牽着手,肩並着肩邁着輕盈的步伐,踏着新年的鐘聲,迎着滿腔的喜悅來了……

我們家每逢大年三十的前夜,媽媽必然會再三囑咐愛看電視、愛睡懶覺的我們一定要早點兒上牀睡覺,記得第二天早些起牀收拾好自己的房間。可是,最終我卻是在媽媽一連串的催促聲中睜着惺忪的睡眼起牀的。看看鬧鐘,才七點半呢。估計黎明時分,勤勞的爸爸媽媽與年邁的爺爺奶奶早就起牀開始忙碌團年飯了。

大約在午時,媽媽開始張羅着我們去廚房端菜盤子。走進廚房,發現竈臺上擺滿了各類炒菜與各色涼菜,還有兩個呼哧呼哧冒着熱氣的火鍋——牛肉火鍋。瞧!有香噴噴的板栗燒雞,有黃燦燦的蝦仁炒雞蛋,有焦黃香脆的炸春捲,還有我最愛吃的魚香肉絲與宮保雞丁……我默默地清點了一下,發現偌大的圓桌上共有18盤菜,還有兩個火鍋,不由得使我聯想到了滿漢全席。看着那一盤盤色香味俱全的菜餚,我好奇地問媽媽,“爲什麼不湊足20盤菜,恰好是一個整數呢!”媽媽說:“因爲‘18’根據諧音,意味着‘要發’,‘兩個’意味着‘好事成雙’。”說完這些,媽媽就吩咐爸爸去準備爆竹和禮炮。我和爺爺奶奶端出一隻只盛了一丁點兒飯的飯碗,媽媽給一隻只酒杯斟了一丁點兒酒,然後就蹲在圓桌下一邊開始燒紙錢,一邊自言自語:“三代的祖宗,老少的亡人,都回家過年了。請您們吃好,穿好,不要心疼錢,有什麼需要記得託夢給我們。請您們保佑我們全家幸福吉祥、四季平安……”與此同時,爸爸點燃了爆竹和禮炮,我們在震耳欲聾的鞭炮聲中按照長幼次序入座。

我們家裏的團年飯雖不如城裏大酒店的團年宴那麼品種繁多,卻有着我們自己家裏那股味道。