包餃子日記9篇（通用）

時間過得真快，一天又將結束了，相信你有很多感悟吧，是時候寫好總結，寫好日記了。那麼日記有什麼格式呢？下面是小編為大家收集的包餃子日記9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子日記 篇1

在除夕夜的晚上，我和爸爸媽媽一起包餃子。

我們先把手洗好，媽媽再把餡做好，然後爸爸把餃子皮拿出來，我們就開始包餃子了。我心想：做一個“金圓寶”吧。我先把白白的`餃子皮上放一點點兒餡，再對摺，然後把餃子皮邊上壓一壓，最後把剛剛壓過得地方圍著餃子餡繞一圈，這樣就做好。雖然餃子做好，但是有點兒扁，就像洩氣的氣球。我去問媽媽，她看看我包的餃子，說：“你放的餡少了點兒。”我只好按照媽媽說得，重新包一個餃子。這個餃子“肚子”圓鼓鼓，真像一個胖娃娃……

晚上，我吃著自己做的餃子，心裡別提有多高興啦！

這次經歷讓我終生難忘，因為這件事使我明白，只要不斷努力，就會取得成功。

包餃子日記 篇2

在我小的時候，發生過很多有趣的事，但有一件事卻一直在我的記憶裡揮之不去，現在每當想起這件事，我還會不自禁地笑出聲來呢！

在我小的時候，父親、母親會經常給我包餃子吃。看著父親、母親包出來的那一個個美味的.餃子，我不由自主地也想要試一試。於是我對母親說：“母親，也讓我包幾個餃子吧！”母親聽了，笑著對我說：“那可得先說好了，包壞了的餃子你得自己吃。”我猶豫了一下，說：“沒問題！”母親微笑著點頭答應了，我興奮極了。於是我和母親便開始了一場包餃子大行動。

母親開始一步一步地教我，她先拿過一張餃子皮遞給我，然後自己也拿了一張。母親用筷子夾了一點餡兒，放在了皮的中間，我學著母親的樣子，也夾了“一點”餡兒，放在皮的中間。最後母親把皮和在一起，一點一點地捏了起來，我也把皮合上，一點一點地捏了起來，可我卻怎麼也捏不上。那皮在我手上一點也不聽話，像是和我在做遊戲，我剛把這邊捏上，那邊卻開了，我剛把那邊捏上，這邊又開了……那皮中的餡兒也開始一點一點地往外露。這時，父親和母親都笑著看著我呢！我也顧不了這麼多了，一邊捏餃子一邊開始向母親求助：“母親，幫我包一下吧！”於是母親笑著幫我用筷子挑出一點餡兒，重新把餃子捏好。我又拿了一張皮，心想：這回，我少放點餡兒，一定會成功！便一邊想一邊小心翼翼地包了起來。嘿，真順利！可是，往蓋簾上一放才發現，這個餃子餡兒太少了，光剩下皮了！慢慢地，我逐漸學會了其中的技巧。就這樣，我又包了十多個餃子，有咧開嘴笑的，有躺著睡覺的，還有穿著裙子的……放在母親包的餃子身旁，還真有個性呢！

餃子該下鍋了，母親把蓋簾端過來給我一看，上面的餃子一目瞭然地被分成了兩部分，一部分是母親包的，那些餃子都整齊地排著隊，再看我包的，好像都正躺著睡懶覺呢！餃子煮完後，我吃著親手包的餃子，心裡感覺美滋滋的，雖然樣子不好看，但那畢竟是我的辛勤成果呀！

直到現在，每當吃餃子時，一想到我那一個個富有個性的餃子，都會忍不住地笑起來！

包餃子日記 篇3

星期天，我們家包餃子。我和母親去菜市場買材料。我們來到一個賣餃子皮的檔口，要了一斤餃子皮。我問母親：買什麼材料做餡呀？母親說：買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇。於是，我們把各種材料都買了一些，然後，提著材料就高高興興的回家了。

回到家，我和母親把材料放到盆子裡用水沖洗乾淨，接著，用刀把材料切碎。母親說：把切好的.材料分別放在不同的盆子裡。我問母親：為什麼要這樣放，不把材料放到一個盆裡呢？母親說：這樣放就串味了。哦原來是這樣啊。我終於明白了。

調好餡，和好，母親就開始包餃子了。我坐在一旁看著，特別想學，於是，我對母親說：您能教教我嗎？母親說：你跟我學一定要有耐心。就這樣，我一步步地跟著學。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最後把餃子皮按實，終於包好第一個，接著包第二個、第三個·····我和母親越包越起勁。我還問母親，如果不把邊皮按實，會是怎樣呢？母親笑了：傻孩子，那樣煮的時候會露出餡，所以一定要包實點。大約過了半個小時，我們就把所有的餃子都包好了。接下來就是煮餃子，我看見母親在鍋裡放了些水，待水開了，把餃子放進鍋裡，水開了，大約點兩次水，餃子就煮熟了。

看著這些香噴噴的餃子，我高興的歡呼著，和家人一起津津有味的吃起來。

第一次包餃子的感覺真好。

包餃子日記 篇4

每年冬至節組織老師們包餃子是我們學校的傳統，今年的`冬至雖然是昨天——週日，但校長依然組織老師們今天在學校包餃子，延續冬至的傳統。

早晨開過行政會後，又舉行了室內的升旗儀式。過了十點，我們行政組才開摘菜、洗菜、切菜，和麵，擀皮兒，包餃子。老師們都是在家盤好餡，買現成的餃子皮兒，只在學校包包即可。所以，當我們組包好後，老師們都已經吃過了，結束了包餃子的戰鬥。等我們吃完，收拾完，就兩點多了，孩子們都來上學啦。

這樣的活動，雖然有些麻煩，但的確給老師們提供了相互溝通、交流的機會，使老師們之間相互多了些瞭解與信任。

包餃子日記 篇5

2月21日 星期五 多雲

今天我在家裡和媽媽一起包餃子。

媽媽拿來白菜，先把它切成小顆粒，接下來就是我的任務了，我要把它們剁成碎末。我拿起了刀，開始剁白菜，很用力速度也很快，可我沒想到的是，菜的顆粒都飛出去了，像一顆顆小子彈一樣，廚房變成了戰場。剁完後我把手放在空中，發現手不自覺發抖，太有趣了！接下來就要調餡了，把白菜和提前攪碎的肉放在一起，再加入雞精，白糖，鹽，還有醬油，然後用筷子攪拌。等它們完全融合在一起就變成了美味的.餃子餡兒。在桌子上灑一層薄薄的麵粉，這樣就不會粘桌子了。餃子皮有我的半個手掌這麼大呢，把美味的白菜豬肉餡兒放在正中心，再把餃子皮的邊緣封住，我很用力捏，要把它捏緊，否則煮餃子的時候餃子皮就會破。我把包好的餃子放到了桌子上，呀，怎麼立不住了呢？原來我餡兒放得太少了，你瞧，媽媽包好的餃子多穩呀，形狀也比我的好看多了。於是我把餡兒放得多一點，當第二個餃子包好的時候它穩穩地立住了，好開心呀，我終於成功了。

晚飯就是吃自己包的餃子，它怎麼就這麼香呢？

包餃子日記 篇6

今天，是大年初一，我們全家都在一起包餃子，可有趣了！

當爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走了過來，我激動不已。一切準備就緒之後，便開始包餃子了。

我輕輕地拿著餃子皮，把它平鋪在手掌心上。然後用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間。再把餃子皮的兩邊對摺，就開始捏，怎麼捏餃子的兩邊也重合不了，這時爸爸走了過來，對我說：“兒子，要用水粘餃子皮的兩邊，這樣才會粘好，我又按照爸爸教我的方法，用手指點了一些水，均勻地塗在餃子的兩邊上，並對摺，用力一捏，但餃子餡竟然露了出來，唉！都怪我笨手笨腳的.，然後我把餃子餡弄走了一些，再捏好，不一會兒，就成功了。為了讓餃子凹凸有致，我小心翼翼地把餃子擠了又擠。這時，我的餃子已經是一個健壯的青年了。

最後，奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進了鍋。過一會兒，終於可以品嚐美味的餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態各異，有的像一個鳥兒，有的像一隻公雞，還有的像一朵朵小花。

餃子不僅漂亮，而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子，真有趣啊！

包餃子日記 篇7

今天，看見媽媽買了包餃子的配料。我高興極了!因為我可以學包餃子了。

我洗了手，坐在媽媽身邊，也想大顯身手。

我想：雖然我是第一次包餃子，但是，只要我認真觀察媽媽的每一個動作，肯定會包得很好的。

開始包餃子啦!我看見媽媽把皮子放在手上，然後放上餡，再用水塗在皮子邊上，最後就把皮捏起來。就這麼簡單的四個步驟。可我竟然做了一個上午。

我先把皮子放在手上，然後放上餡。一不留神，餡放多了，我趕緊往外弄，不知怎麼沒拿住皮子，餡和皮子一塊掉到盆裡了。我又拿起一個皮子，這一次放的餡不多，以為能包起來，可是怎麼也捏不住。餃子在那裡裂著“大嘴”，哈哈地“笑”，好象在說：“大笨蛋!”我像瀉了氣的皮球一樣，一屁股做在沙發上。

媽媽好象看出了我的.心思，看了看說：“你的皮子拿反了，餡也放得太多了，怎麼能捏得住呢?快過來，我教你。”我的興致也隨之而來了。“你可要看清楚了，先拿一片皮子，把餡包在麵皮裡，然後，在它的邊上塗水，再兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的，活像一個大將軍。我又鼓起勇氣再包了一個。可是，這次我包的卻像個瘦老頭還耷拉著，媽媽卻依然給予我勇氣。所以，此時我沒有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著。功夫不負有心人，經過一番刻苦努力後，我終於學會了。雖然臉上沾滿了麵粉，但心裡卻是美滋滋的。

一件簡單的包餃子的事，卻蘊含著無數哲理：其實第一次就是成功的開頭，只要勇敢地邁出步伐，就會有成功的可能。

包餃子日記 篇8

一年一度的秋遊在同學們“望穿秋水”的期盼中終於到來。老師宣佈這次秋遊活動的內容是野炊和玩“真人cs”，讓我既興奮又有一點擔憂。

秋遊的前一天，我興奮得“坐立不安”，還向妹妹吹牛：“明天我就可以吃自己包的餃子啦！”媽媽對我的話嗤之以鼻：“包餃子？就你們幾個小毛孩，能煮好餃子皮就不錯。”我很不服氣，想：不就是包餃子嗎？簡直就是小菜一碟，不信我明天帶幾個給你嚐嚐！

秋遊那天，我早早地來到學校，天格外藍，陽光格外燦爛，就連我一直害怕的`大狼狗也格外親切可愛，一切在我眼中都變樣。“走走走走走，我們小手拉小手，走走走走走，一同去郊遊……”，伴隨著歡快的歌聲，我們已抵達目的地——尤溪。

一到目的地，我們便興致高昂的去領來一大碗餡和餃子皮，馬上開工包餃子。因為我以前看媽媽包過餃子，所以我包起來還算“得心應手”：一張圓圓的餃子皮，沿著皮邊抹上一層剖薄薄的水，中間捏在一起，然後兩旁向中間一捏，一個“白白胖胖”的餃子就做好。大家都爭分奪秒的做著，沒過一會兒，一大鍋餃子做好，一個個朝我們“裂”開嘴笑著，我心裡那個得意，恨不得馬上把媽媽叫來看看，那時她一定會大吃一驚，說不出話來的！想到這裡，我忍不住得偷笑。過一會兒，餃子下鍋，我們組的同學排著隊，端著碗，想馬上吃到自己包的餃子。過好長時間，餃子才熟，我們迫不及待地開蓋，頓時呆住：我們辛辛苦苦包得餃子全軍覆沒，鍋裡早已不是完整的餃子，而是變成兩大派，一派是餃子皮，一派是餡。唉，簡直是不能入口……

我終於明白：在每一件看似簡單的事情背後，總會有許多奧祕，只有掌握規律，才能把每一件事都辦成功。在我還不會做，做得還不熟練的事情上，我再也不誇海口。

包餃子日記 篇9

假期結束，新學期開始。回憶起假期點點滴滴，令我印象深刻還數除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子情景。

這天大清早，全家人便開始忙碌。其他人都高高興興地去買年貨，家裡只留爺爺奶奶和我負責包餃子，爺爺擀餃皮技術與效率向來讓我們歎為觀止，而奶奶更是位包餃子老手，可我之前是真沒做過這活，心裡特沒底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前，嘆口氣說：“唉，老妹，我們可是為你好哦，呆家好好學學包餃子哦？”說完還一邊搖頭一邊嘆氣地走，我氣得牙根直癢癢，別以為我沒看到他幸災樂禍表情。

別笑，別笑啊！也難怪哥哥那樣說，要知道，我爺爺奶奶可是出名“嚴師”，這令我頭皮都緊緊，我一臉悲壯地走進廚房，邁著沉重步子，那樣子彷彿我不是去包年夜飯要吃餃子，而像是去為國捐軀似。這不，一會兒廚房裡就傳出奶奶聲音：“餡少點！把餃子弄漏煮出來只能是一鍋餃子湯！讓餃子立著！別東擺西放！口子捏緊！別漏！”

天呢！這餃子怎麼這麼難包啊！沒辦法，奶奶只得對我改變“教學方法”，她手把手教我第一個，又耐心指導我包第二個，接著讓我自己包第三個……不一會，我餃子越包越有樣兒，越包越嫻熟，看著那桌子上好像在向我咧嘴笑胖娃娃般餃子，我不禁又加快速度。

等到媽媽他們回來時，我們餃子也已經下鍋，大家一邊等待一邊議論著：“這餃子可是小汐第一次包啊！”“就是，應該多鼓勵哈！”這時，哥哥向我投來“懷疑”目光，說：“嗨！老妹，你包餃子吃不會拉肚子吧？”我終於按捺不住自己情緒，“笑眯眯”地說道：“我放瀉藥，您要不要嚐嚐鮮？”全家人一陣哈哈大笑。

哇！餃子出鍋，這可是本人第一次包餃子成果啊，超美觀，超美味，家人也讚不絕口：“初學者嘛，值得表揚！”“實踐最重要。”

吃著自己親手包餃子，我覺著心裡美滋滋。怪不得呢，勤勞蜜蜂才可以釀出甜甜蜂蜜啊！