包餃子日記實用(9篇)

一天的時間即將結束了，一定有不少感想，是時候用心地寫一篇日記了。日記怎麼寫才不會千篇一律呢？下面是小編幫大家整理的包餃子日記10篇，希望對大家有所幫助。

包餃子日記 篇1

今天下午，奶奶教我包餃子。我先把手洗乾淨，然後，我就開始包餃子了。首先，我把肉餡放在麵皮上，然後對摺，我捏著左邊，右邊露，捏著右邊，左邊露，餡一會兒多，一會兒少。奶奶看我包的餃子很醜，笑著說：“你包的是餃子還是麵餅。”我臉通紅，心想：包餃子也是門學問。

這時，老媽回來了，她看了看說其實包餃子很簡單，先把麵皮放在手上，再把肉餡放在麵皮上，不能多，也不能少。再順著皮邊對摺，再順著皮的`半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個餃子就成功了。我按照老媽說的包起來，一個接一個，我包了好多，果然比剛才有了進步。我終於學會包餃子了，我看著自己的成就心裡別提有多高興了

包餃子日記 篇2

4月4日就是清明節了，媽媽和奶奶提前兩天就做了清明果，奶奶先把清用水洗乾淨，然後再用手把清反覆按壓， 清就好了，然後，媽媽和奶奶開始做了，她們先把清捏圓，然後，再把捏圓的清按一個團，往裡面放餡兒，我們買的餡兒是豆沙，放完餡了之後，把餡的`上面再蓋一層清。這真像“小寶寶”蓋了一層被子，呵呵。蓋完了之後，再把它捏圓，捏圓後再給它墊一張粽葉。

後來，我就求奶奶和媽媽教我做清明果，我第一次做的時候做地太癟了，第二次餡兒放多了，第三次餡放少了，後來，經過我反覆練習，終於會包了。

這就叫“熟能生巧。”

包餃子日記 篇3

今天，外婆買了餃子皮和肉回來包餃子。我看見了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問我：“你會包嗎？”我說：“只不過是包餃子，這麼容易誰不會。”我包了四五個居然沒一個象樣的。外婆說：“你不會包就別包了。”我說：“您小時侯也不會包嗎？也是您外婆告訴您的嗎？”

外婆笑著說：“好吧，

我告訴你怎麼包吧。”

外婆告訴我：“先把肉放到餃子皮裡面去，再沾點水把餃子皮溼潤一下，然後再用手捏緊，這樣就包好了一個餃子。”我學著外婆的樣子包了起來，剛開始還不太象，後來多包了幾個慢慢進步了，包得越來越好。外婆表揚我說：“你真聰明。”晚上，當咱們煮餃子的時，大家發現我和外婆包的餃子都非常好，都快分不清哪個是我包的.，哪個是外婆包的了。

包餃子日記 篇4

你會包餃子嗎？要是不會，那就請聽聽我第一次包餃子的精彩故事吧！

這是春節前的一個下午，媽媽和奶奶把從超市裡買回來的餃子皮攤在桌上，開始手把手教我包餃子。媽媽先示範了一遍：先把餃子皮。放好，然後挑了一點餡，均勻地放在了餃子皮上，然後再小心翼翼地包起來，一眨眼的功夫一個漂亮的'餃子就包好了。我開始依葫蘆畫瓢地包起來。可是，才剛開始，餃子皮就被我弄破了一個大大的洞，我驚慌失措地大叫道：“哎喲！媽媽怎麼辦？餃子露餡啦！”媽媽連忙跑過來，檢查了一番，說道：“你把餡放得太多啦，下次可不能這樣拼命放了啊！”我點了點頭：“哦，原來是這樣啊！”我繼續開始包餃子，這次我放餡的時候，只夾了一點點就不敢再放裡頭放了。雖然這個餃子勉強包成了，但形狀卻出奇得怪異，是典型的皮大餡小。媽媽在一旁看了又指點道：“這次你的餡又放少了，記住要均勻點，不多也不少，才能包出漂亮的餃子！”

唉，早知道包餃子這麼難，我還這不想包了呢！但為了讓奶奶高興，我還是繼續硬著頭皮幹起來。有了前幾次的教訓，這次的餡我放得不多也不少，正正好。包完後也有了一定的模樣，彷彿是一個彎彎的小月牙，鼓出了自己的小肚子。看著自己的成果，我高興得喊道：“太好了，我學會包餃子了！”

這就是我第一次包餃子的有趣故事，直到現在還是那樣的記憶猶新！

包餃子日記 篇5

今天，我到姥姥家包餃子。

一進門，爺爺把剁好的肉和韭菜等調料拌在一起，不一會兒，一切準備好，我便與姑姑、爺爺姥姥圍在一起包餃子。

我左手託著餃皮，右手拿著勺子舀了一勺肉餡小心翼翼地放在餃皮上，對摺一下，兩手用力一捏，餃皮破了，餡露了出來，我連忙拿起一塊餃皮堵住了洞，誰知，這個洞補好了，那裡又破了一個洞，我 又拿起了一塊餃皮堵住洞，這餃子才包成功，放在大家包的餃子中間，實在叫人不好意思。爺爺一起做示範，一邊教我包餃子的方法。耐心地對我說：“你剛才包的方法是對的，只不過捏的過猛，只要 輕一點捏就行了”。我沒想到包餃子還有那麼多要注意的地方。我輕輕的一捏，一個小巧的餃子便出現在我手中，誰知，一下子就鬆開了。這時，我才明白爺爺所指的“輕輕一捏”是指中等的力氣，我 用中等的.力氣一捏，一個小巧玲瓏的餃子又一次出現在我的手中，這一次的餃子不僅好看，而且再也不會鬆開了。

一個半小時過去了，一百多個餃子包好了。爺爺把餃子下了鍋。不多久，一股香味就在屋子裡飄蕩。我連忙跑過來揭開鍋蓋一看，喲，一個個飽滿的餃子浮在水面上，多麼像一葉葉扁舟。我給爺爺盛了 一碗，並對爺爺說：“爺爺最大，應該吃第一碗，我最小應該吃最後一碗”。這麼一說，大家都說我懂事了，我心裡美滋滋的。

包餃子日記 篇6

餃子是在過節或平常比較常吃的食物，可是包餃子卻給了我很大的啟示。

今天，放學之後，我狂奔到家。因為昨天晚上爸爸說，今天晚上我也學包餃子，我很興奮，因為這是我第一次包餃子。4點10分的時候我自己坐車回到家裡，媽媽正在弄菜，等再過20分鐘就可以包餃子了。

等到4點半，我把語文作業寫完了，媽媽也正在做包餃子之前的準備工作。突然，媽媽尖叫了一聲“呀”，我被這一聲尖叫嚇了一跳，跑到媽媽那問：“怎麼了？”媽媽說：“忘加油了。”我快速去把盛油的壺拿過來。

把油加到餃子餡裡，我和媽媽就開始包餃子。媽媽開始教我怎樣擀餃子皮。媽媽認真教我，我認真的學。不一會兒我就學會了，可是不是很熟練。我又擀了幾個，覺得很磨手，又想不擀了。媽媽看我這神情問我，“怎麼不擀了？”我說：“很磨手。”媽媽又說：“什麼事都需要練，擀快了就不磨手了。”我又在那練，練了很長時間，我才變快了。“一個人不是一開始就會做事的`，要多練習。”媽媽說，“擀快了就不磨手了。”

這件事給我了很大的啟示，只要堅持不懈，最難的問題也能解決，世上也不會有難題了。

包餃子日記 篇7

昨天，看電視時候，看到一則餃子廣告，我和爸爸異口同聲地說：“呀！該吃餃子。”媽媽笑著說：“好，明天就吃餃子，兩隻饞貓。”我叮囑媽媽明天包餃子我也要參加。

今天，媽媽一早就割韭菜，買肉餡，我像小尾巴似跟著，生怕媽媽把我忘。揀韭菜時候，我笑爸爸媽媽揀得慢，媽媽笑著說：“看你揀得，黃葉都不拽，咋吃啊？”接著媽媽和麵，拌餡兒。我在媽媽身邊不停地嘮叨“媽媽我幹什麼”。媽媽嫌我麻煩，趕我去看電視，我說：“我不去，我想學嘛！”媽媽無奈搖搖頭。

開始包餃子，媽媽教我擀皮兒，我擀一個自己都說不好看，媽媽卻說：“不錯，媽媽第一次還沒你擀得好。”我又擀幾個，雖然沒有媽媽擀得好，可是比第一個強多。我就不想幹，我說：“媽媽，我要學包餃子。”我邊說邊拿個皮兒，媽媽耐心地教我怎樣拿皮兒，怎樣捏，可是餃子皮兒，到我手裡，就像個頑皮孩子，一點都不聽話，好不容易包好一個，卻像豬耳朵似，又大又難看，皮兒被我拽地很薄，眼看就爛，媽媽說這個不要，下到鍋裡也不能吃，接著我又包幾個，還是沒多少長進。媽媽說：“算，你別包，還擀皮兒吧。”我只好放棄，繼續擀皮兒。

雖然今天我沒學會包餃子，但是，我還是挺開心。

包餃子日記 篇8

春節的前幾天，我看見我的媽媽在包餃子，出於好奇，我來到我的媽媽身邊讓她教我。

聽我的媽媽說餃子是中國的傳統美食，除夕那天晚上，都要吃餃子，而且必須是元寶餃子古人稱這為“除夕之夜吃元寶。”

我的媽媽一邊說一邊十分認真地給我講包餃子的方法：先把面挫成一個長條，之後，用刀切成一段，一段的，再把它們擀成面片，然後放入餡，把它們用力捏起來，最後就是最難的也是最重要的一步了，先要把手擺成桃形狀，然後放在餃子上，輕輕一捏就成了元寶餃子。我一步一步地學著我的媽媽的樣子做，到最後一步時，我總是出錯，不是用力過大，就是用力過小，就是因為這一步我做了許多次，就是因為這一步我做壞了許多餃子，可我不甘心還要繼續做，經過努力，我終於做成了一個元寶餃子，我高興得一蹦三尺高。

我的媽媽把餃子端出來後，我先拿了一個我自己包的'餃子，頓時，我聞到一種又香又甜的味道，這個餃子好像比別的餃子都好吃似的，頓時，我又感受到了成功的喜悅，那種自豪感由然而升。

包餃子日記 篇9

今天，天氣有點涼，但我很開心，因為我自己要包餃子了。

老爸買回來各種包餃子的配料：有肉、蔥、姜、餃子皮。老爸把這些東西洗好。我準備切肉，於是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大幹一場。我小心翼翼的一切，菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往後一跳，心想：“真是太險了！”第二次我雙手緊握刀柄，使勁一剁，由於力氣太大，肉彈了出去，我趕緊用手去接，老爸在一旁看了，哭笑不得，就手把手的教我。過了好久，肉終於被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，並放上蔥姜鹽等調料，拌勻後就開始包餃子了，我拿起一張餃子皮，用筷子把肉加起來，然後一卷，眼看大功告成，可餃子像調皮的小孩一樣，滑了下來，掉在桌子上。我只好拿起來重包，可餃子皮全散開了，餡漏出來了，老爸說：“捏的力度不夠，我來吧。”我只好再換一張餃子皮了，這次我把它小心的`卷好，吸取上次的教訓，然後用力一擠，由於力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞裡掉了出來。我急了，再拿起一片餃子皮像摺紙一樣，左折一下，右折一下，最後捏成了一個小球，我看這個小球，哈哈大笑起來，老爸也笑了。

我還即興編了一首餃子三字經呢：邊蘸水，裡放餡；在對摺，按一按；白胖胖，鼓又鼓；彎月亮，圓餃子；新年一家好團圓，第一次包餃子真美好！