【實用】包餃子日記5篇

一天又結束了，相信大家一定感觸頗深吧，讓我們今天做個總結，寫一篇日記吧。那如何寫一篇漂亮的日記呢？以下是小編收集整理的包餃子日記6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子日記 篇1

星期天下午，媽媽說：“晚飯吃餃子。”我聽了連聲叫好，長這麼大了，也不知吃了多少餃子，但從來沒有包過餃子，我準備好好跟媽媽學學手藝，包出鮮嫩可口的餃子。

說幹就幹，我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。菜市場的菜琳琅滿目，有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊豬肉，買來後拿到絞肉機上絞成肉末，又買了韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買齊了，我倆匆忙回家。

首先，製作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁得極細，連同搗碎的蘑菇、蝦仁，一起混入肉末裏，放了適量的鹽、醬油、味精，然後攪拌均勻就做成了餃子餡。

一切準備就緒，接下來可以包餃子了。媽媽左手拿着餃子皮。右手蘸了一下水，沿着餃子皮的邊緣擦了半圈，然後右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮裏，再用雙手捏了幾下，一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了就十分想吃。我也學着媽媽的樣子。做了起來，可是我搗鼓了很長時間，也沒做出個像樣的餃子，只做出了一個四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來，說道：“你包的.這個，真可謂是餃子界裏的‘醜小鴨’。”我聽了頓感無地自容，但毫不灰心，一本正經地說道：“可別小瞧，‘醜小鴨’也會變成‘白天鵝’的！”我又拿起餃子皮，按照剛纔的步驟，更加全神貫注地做起來，一遍又一遍，漸漸地，我做的“醜小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看着我的傑作，也不停地誇獎我：“有進步啦，加油！”

經過我堅持不懈的努力，終於學會了包餃子。嚐到了親手包的餃子。我的內心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐，更讓我明白了一個道理，只要勤學肯幹，“世上無難事，只要肯攀登”，“醜小鴨”也會變成“白天鵝”的！

包餃子日記 篇2

“爆竹聲中一歲除”，伴着這震耳欲聾得鞭炮聲，人們又迎來了一個春節。說到春節，當然得包餃子啦！這不，我們一家團聚在一起，大年三十這天全家包餃子。

爸爸買了幾斤麪粉和肉餡、白菜，回到家後，我們一家開始包餃子。爸爸把麪粉倒入盆內，加上半盆水，開始和起來。媽媽則把肉和菜剁成末兒，做起餡來。我則在旁邊幫忙。

面和好了，餡兒也做好了，要開始包餃子了。我心裏緊張得砰砰直跳，這可是我第一次包餃子啊！我顫抖着手拿起一張餃子皮，用筷子挑了一團餡放進餃子皮，用手把皮得邊緣包起來。呵！第一個餃子完工了！可還沒等我高興一陣子，我就發現餡漏了！慌忙之中我又拿餃子皮去補，最後花了三四張皮才包好一個餃子——從外表上看就像包子。

於是我虛心向媽媽請教，這下才明白，包餃子，餡不能放太多，包時要輕輕合攏邊緣，這樣纔不會漏餡。於是我又重新包起來，一個、二個、三個……我包得餃子越來越多，也越來越好，包完後，我下了十幾個餃子。等餃子熟了以後，我迫不及待地嚐了一個，雖然沒有爸爸媽媽包得那麼好看，但這是我得勞動成果，所以吃起來覺得特別香！

大年三十，你也和我一樣，學着包餃子吧！

包餃子日記 篇3

今天中午，剛一進門，就聽外婆說中午要包餃子吃，我高興得一蹦三尺高，因爲餃子是我的“最愛”。

包餃子開始了。我看着外婆剁肉，把蝦、生蛋放在一起，又把蔥也放進去攪拌，餃子肉餡就弄好了。一張張圓圓的餃皮躺在桌上，我迫不及待地用洗手液仔細地把手洗乾淨，然後學着外婆的樣子攤開 手掌，將餃皮平鋪在上面，可是手部夠大，我只好把餃皮放在桌上，挖了一團餡輕輕地放在餃皮中間，再用手沾點水塗在餃皮的邊緣，接着我仔細地將包有肉餡的餃皮對摺，接着把兩旁扭了3個折，在外 婆的細心指導下，我終於包好了第一個餃子。餃子包得不算漂亮，但我一想到我自己親手包好的餃子馬上就會飄着香味來到我的'面前，開心極了。我又按照外婆教的方法包了幾個，包出來的餃子像金元 寶一樣，可漂亮了。

鍋裏的水開了，冒出很多白氣，外婆小心翼翼地把餃子放進去。冒白氣的時候又加了幾次水。終於熱氣騰騰的餃子出來了，我們吃得津津有味。

外婆告訴我，有些事看起來簡單，可是做起來難，只有腳踏實地去做事情，纔會成功！

包餃子日記 篇4

每次家裏人包餃子的時候，我都躍躍欲試，終於，在我的“軟磨硬泡”之下，老媽終於答應教我包餃子啦。

經過媽媽“一籮筐”講解，我終於開始包餃子啦，我迫不及待的拿起一張白白的、圓圓的餃子皮，放啦滿滿的兩勺餡，我捏、我捏、我使勁捏，結果餃子餡都漏到啦我的`手裏，第一張餃子皮就這樣“犧牲”在啦我的“魔爪”之下，我猶豫着要不要再包，這時，媽媽說：“做什麼事情，都要堅持下去，不要半途而廢。”這句話堅定啦我一定要學會包餃子的信心。我又拿起一張餃子皮，這回我吸取啦教訓，只放啦半勺餡，像媽媽一樣精緻的捏啦起來，雖然依然有點“慘不忍睹”，但是比起第一張犧牲的餃子，已經好很多啦。

包着包着，看到不是“營養不良”就是“營養過剩”的餃子，我很不甘心，於是我把餃子的兩個角捏在一起，咦，我包成啦一個“喇叭花”。吃飯的時候，家裏人都搶着吃我的“喇叭花”，我得意極啦。

這次，我不但學會啦包餃子，還懂得啦做事情不要半途而廢，要學會堅持。

包餃子日記 篇5

春節，實際上也就過那麼一天，具體點應該是除夕這一個晚上。這不，下午我和奶奶一起貼好了春聯，爸媽兩人做好了餃子餡兒，我們全家就開始忙活包餃子了……

我主動向奶奶情願：“我來擀皮兒。”奶奶同意了。弟弟小，就在旁邊“打雜”，一會兒拿個蒜在碗裏“咚咚咚、咚咚咚”敲個不停，一會兒又拿個一角硬幣在一邊跳舞。我和父母正在一旁專心致志的工作時，突然聽見弟弟“啪嗒”摔了一跤，一家人鬨堂大笑起來。奶奶把那個硬幣包在了餃子裏，說什麼誰吃到了硬幣來年準能發財，奶奶笑她封建迷信，她還硬是跟奶奶犟了起來。

“開鍋嘍！”奶奶把一盤熱氣騰騰的餃子端上桌子。弟弟打開電視，正好開了春晚。吃着香噴噴的餃子，看着熱鬧的晚會，那感覺叫一個“倍兒爽！”正當笑着那接地氣的郝健時，我的`牙齒被一塊不知道是什麼東西的東西狠狠地“頂”了一下，一個硬幣一下從嘴裏掉了出來。弟弟笑噴了，奶奶開玩笑的說：“今年給咱賺大錢唄！”啊！我暈了！

接着奶奶發言了：“在新的一年裏祝我兩個孫子學習進步，天天向上。”奶奶補充道：“一馬當先，馬到成功。”我說：“祝大家在馬年萬事如意，心想事成。”你一定想知道弟弟說什麼了吧，他呀，看着馮鞏笑都笑不過來，哪有心思說話呀！

節目都表演完了，就還有“難忘今宵”了，是時候跟大家說再見了。也祝各位在中考線上拼搏的同學們在馬年中考中馬到成功！