包餃子日記【範例7篇】

時間如快馬般匆匆，一天又過去了，相信大家這一天裏都收穫頗豐吧，此時此刻我們需要寫一篇日記了。相信許多人會覺得日記很難寫吧，下面是小編整理的包餃子日記7篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

有一天，我看見奶奶在包餃子。只見奶奶一手拿着小竹板鏟線，另一隻手拿着麪皮，專管攥餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我想：要是我學會了包餃子，不就能做給家人吃了嗎？於是，我讓奶奶教我包餃子。

奶奶幫我準備好了材料，有：餃子皮、肉末、蔥等。我洗完手就準備大顯身手了。奶奶先給我示範了一遍，我按照奶奶的方法，做了起來，我一手拿着餃子皮，另外一隻手鏟好餡放進餃子皮裏，接着雙手合攏，沾了一點水往餃子邊緣處捏，我一用力，餃子餡就露出來了。我想：奶奶包的'怎麼就這麼簡單，一到我這，怎麼就那麼難呢？當我要放棄時，奶奶對我說：“要有耐心，多包幾次就會了。”聽了奶奶的話，我又認認真真的包了起來，沒過多久，我的餃子果然包成功了。

包餃子讓我懂得了：無論做什麼事，都要經過努力，纔會成功。

包餃子日記 篇2

人生中，有許許多多過第一次，有第一次做飯，有第一次滑冰……而最讓我記憶猶新的第一次就是包餃子。

那天，媽媽正在包餃子，我看了一眼，然後心想：包餃子可真簡單呀！我對媽媽說：“媽，我也要包一個。”媽媽很快地答應了，真是“看花容易繡花難”啊！看看我包的，不是餡多，就是餡少，不是皮薄，就是皮厚，看看媽媽包的，就好像精神飽滿的大將軍。挺立在站場上，而我的呢？還沒到戰場就趴下了。我真羨慕媽媽包的餃子，媽媽包的餃子，站在那，一動不動，好好像正在接受嚴峻的考驗，我包的呢？已經兩腿發軟，好像打了敗仗似的，不敢擡頭見人。我又包了一個，我把兩邊捏住了，可是它那飽滿的肚皮卻露了，我嘆道：“真難呀！”我有點泄了氣，媽媽對我說：“做什麼事都要有始有終，不能半途而廢。”聽後我點了點頭。

媽媽教我包餃子，先把餡放在裏面，不多也不少，接着先捏緊一頭，在捏令一頭，就這樣一個餃子包成了，這下我的好像打玩勝仗回來的將軍，我開心的笑了。可是，一時失手，餃子又成了一個沒精打采的戰士了，餃子下了鍋，雖然有的`已經壞了，但是吃着還是挺好吃的，雖然餃子沒包好，但是吃着自己包的餃子還是美味可口，我開心的笑了，我經吃了蜜還甜，那笑意更純真，更可愛了！

包餃子日記 篇3

前幾天，我們吃了一頓餃子，但這次和以前不一樣。以前都是大人包，我只管吃，這次有三分之一是我包的。所以我吃的是自己的勞動成果。

上午姥姥和好面，然後兌好了餃子餡，用塑料袋蓋住。下午，我回家後，取出包餃子用的工具，就開始包了。

我一開始笨手笨腳的'，不知道放多少餡合適、不知道怎麼讓餃子皮完全粘合在一起……媽媽和姥姥一遍一遍的教我。經過不斷嘗試，終於學的差不多了。這時侯我就開始“牛刀小試”了，包的速度也越來越快，不一會餃子皮用完了，媽媽還要再壓一點，這時候我發現我包的餃子歪歪扭扭、奇形怪狀，只有幾個還算周正。我頓時悟出一個道理，“事勿忙，忙多錯。勿畏難，勿輕略。”因爲這些餃子，有一部分是一開始覺得難就包成這樣的。媽媽壓好了餃子皮後要再包一些。我有了這個教訓就包的慢了起來，所以後來包的餃子就沒有露餡的。

晚上，吃着自己的勞動成果，心裏美滋滋的。我想：“今天不僅學會了包餃子，更重要的是體驗到了大人的辛苦!”

包餃子日記 篇4

我們家都喜歡吃餃子，所以媽媽練就了一手包餃子的好功夫。只見着媽媽一手拿着筷子，一手拿着皮兒，迅速地將筷子伸到餡料盆裏，夾起合適的餡，放入餃子皮中，再用一隻手沾一點兒水，弄在皮子上，再將皮子對摺，再折花邊，一轉眼的工夫，一個玲瓏的餃子就成型了。我站在旁邊看了又看，原來包個餃子這麼容易！我也可以的'！

可誰知，想想容易，做起來難。我先拿起一張餃子皮，用筷子去夾餡料，我也沒注意，一下子夾了太多，往皮子上一放，料卻已經佔了一大半了，我只好勉強繼續包下去，將皮子對摺時，呀！餡已經“譁”一下子掉了出來。我只好鼓起勇氣再拿一張皮子，再試一試。我這次小心翼翼地拿起筷子，夾了一塊小的，這次看起來還不錯，於是繼續包了下去，用水將皮子粘起來，放在其他包好的餃子一起，遠遠望去，似皮包骨一般，唉！又沒成功。我又仔細看了看媽媽包餃子的全過程，讓媽媽講了一遍包餃子的要領，自己再總結前兩次失敗的教訓，我再次鼓起勇氣，拿起一張餃子皮放到手中，用筷子夾了一塊大小均勻的餡，放到皮子正中央，另一隻手用手指沾了點水在皮子邊上塗一層，然後兩手把皮子對摺貼緊，先折第一次，第二次，第三次……終於，在我一次一次的嘗試下，費了九牛二虎之力，成品的餃子，總算有點樣子了。

我這才明白，媽媽那一手包餃子的好功夫，得來真是不容易。

包餃子日記 篇5

今天，媽媽休息。媽媽問我：“早飯想吃餅、餛飩或水餃？”我說想吃煎餃。

媽媽先把韭菜洗好，切碎，然後切肉。我說：“媽媽，我幫你切吧。”媽媽爽快地答應了，讓我注意安全。我剁肉，把肉剁的很細碎。媽媽開始弄麪粉，先在麪粉里加適量的水，然後揉成一個長條，切成一個個小面劑子。再把它擀成一個個水餃皮，看着媽媽熟練的樣子，我覺得很好玩。我也想學，媽媽就教我擀皮，她讓我拿着杆子手放輕點，一隻手用力，一隻手搭着。我開始擀成月亮型的`，不能包，媽媽就一遍遍的教我，後來我總於學會了。我又和媽媽學包水餃。

經過我和媽媽的努力，水餃終於包好了。吃着碗裏的自己煎餃，我很開心。

包餃子日記 篇6

星期天午後，媽媽在家裏包水餃，媽媽先把麪粉和成一個大面團，又把麪糰搓成一根長長粗粗的麪條，之後用菜刀把麪條切成一個一個小麪糰，再用手把小麪糰壓成小麪餅，然後用圓棒把小餅壓成了大面皮，最後把肉餡用筷子挑在大面皮上，用手一捏，就成了一個水餃，水餃兩頭尖尖的，中間鼓鼓的`，真好看。

我對媽媽說：“我也想要包水餃”，於是媽媽給了我一個小麪餅，我試着包，結果包成了一個小包子，不象媽媽包的水餃，一不留意掉在了地上，轉成了黑黑的，正好爸爸回來了，我對爸爸說：“爸爸，你看我包的小包子好看嗎”？爸爸說：“你做的是黑包子，不能吃”。

我們都哈哈大笑。之後我們吃水餃了，阿！媽媽做的水餃真好吃呀！

包餃子日記 篇7

今天，我和媽媽要到社區去參加包餃子的活動。

上午，我和媽媽到了社區，一進門就看見了許多人，頓時讓我興奮了起來！

十點左右，期待已久的包餃子活動終於開始啦！我看着桌上的食材，我打算包一個香菇蝦仁玉米餃。我拿起剪刀，清理香菇身上的黑點，洗乾淨後，用刀把它切成片再改刀成小小的香菇丁，雖然我的香菇丁切得大小不一，但是自己看着總覺得很有成就感！旁邊的阿姨們也都誇獎我很棒，心裏有點小小的得意了，哈哈！香菇處理好了，接下來我把蝦的頭摘掉，殼剝掉又用水清洗了一遍，然後放旁邊備用。最後是玉米了，社區準備的玉米不是現成的，需要自己把它剝落下來，這可把我愁倒了，因爲玉米比較嫩，所以不好剝。不過有志者事竟成，在我不協的努力下，我總算是剝出了一大碗的玉米粒。最後我把香菇蝦仁玉米一起倒進社區阿姨們已經準備好的肉末裏，請我親愛的'媽媽幫我拌了調料，媽媽還在裏面放了些芹菜粒。她說這是包餃子的祕密武器，芹菜或蔥可以增加餃子的香氣。噢——我的媽媽懂的真多，我的媽媽最棒了！餃子餡準備就緒了，社區裏有現成的餃子皮一切準備就緒，真正包餃子的時刻到咯！

包餃子前我把手認真的洗了一遍，擦乾。在媽媽的指導下，我右手拿起一張餃子皮平放在左手掌心上，用筷子夾了適量的餡放到餃子皮中間，然後把餃子皮對摺，從餃子的兩邊角朝中間慢慢用褶皺的方法捏過去……好了！一個像模像樣的餃子就這麼完成了！在媽媽和阿姨們的誇獎聲中，我一個人包了整整30個餃子，很有成就感！

午飯時間到了，餃子們進了社區零時搭建的大鍋裏。約十分鐘後，餃子們已經到我胃裏了。自己的勞動成果吃起來特別的美味。心裏美滋滋的，真是愉快地一天啊！