【熱門】包餃子日記模板集合5篇

一天的生活不知不覺間結束了，今天我們都做了什麼了呢?此時此刻我們需要寫一篇日記了。那麼什麼樣的日記才合適呢？下面是小編收集整理的包餃子日記6篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子日記 篇1

餃子成爲春節不可缺少的節日食品。過年時，在大年夜晚上十二點前包好，辭歲時即到子時吃，這時爲兩年之交、迎新辭舊的時刻，具有特殊意義，取“更歲交子”之意，“子”爲“子時”，交與“餃”諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思，預示新的一年裏交上好運。

我也想學包餃子，可是媽媽又不會包。聽說朱嘯舸外婆是包餃子高手呢，於是我準備去他家拜師學藝。到了朱嘯舸家，外婆已經把麪糰切成一個個大小勻稱的小圓塊。然後左手捏住面塊的邊快速轉圈，右手握住擀麪杖一下一下地擀。不一會兒，一張張又圓又薄的麪皮在外婆手中誕生了。接下來我們開始包餃子了，外婆手把手地教我們在麪皮中間放上適量肉餡，對摺後把麪皮中間上下用力捏緊，然後再從右邊的'麪皮從下往上推，推出折皺來，最後把左邊的麪皮也上下推在一起，一個元寶似的水餃完工啦。當第二個餃子完全由我自己包時，感覺手上溼溼的，原來有水漏出來了，外婆教我傾斜點拿，果然又順利合攏了。雖然這個餃子沒有折皺，不是很漂亮，但這是完全出自我的手呀，我還是非常興奮，外婆也連連誇我厲害。

隨着一陣陣撲鼻而來的清香從廚房傳來，餃子像鴨子似的浮出水面，外婆把餃子煮熟了。我們吃着自己包的餃子真心感覺美味無比，尤其是外婆和的青菜豬肉餡，讓我大快朵頤一連吃了十幾個都不覺夠。我學會包餃子，回家後我一定還要再包一次，包出更漂亮的餃子來。

包餃子日記 篇2

今天是大年三十，我們一家人圍坐在一起包餃子。我學着大人的樣子，先擀了一個圓圓的皮，然後把皮放到左手心裏，右手拿起小鏟子把餃子餡放到餃子皮上，最後把兩邊的餃子皮折起來，用大拇指和食指將餃子皮的邊緣捏出了一點點波浪形的花邊，我包的第一個餃子終於誕生了。

但是和父親包的`餃子比，我還差遠了，他包的餃子像神氣十足的衛兵，我包的餃子卻像駝背的老姥爺。父親把我包的不好的原因告訴了我，又手把手的教了我包餃子的祕訣，我通過一次次的嘗試，終於包出了和父親一樣的餃子。父親和母親都讚不絕口，我高興的笑了！

伴隨着窗外的鞭炮聲，我們的餃子也煮熟了，已經熱騰騰的冒着熱氣端到了年夜飯的桌子上。我吃着自己包的餃子，不僅吃到了餃子的美味，還嚐到了喜悅的味道。

我們一家人開心的吃着年夜飯，看着春節晚會，真幸福啊！

包餃子日記 篇3

星期六的早上，太陽公公早早地起牀了，花兒露出了笑臉，媽媽帶我和幾個好朋友去住在實驗中學的姐姐家包餃子。

媽媽和幾位阿姨把餃子餡、餃子皮擺在桌子上，開始包餃子。媽媽教我先把餃子皮攤平放在左掌心上，右手食指沾點水在餃子皮周圍畫一圈，然後把肉餡放在餃子皮的中間，接着將餃子皮對摺，最後用兩手拇指緊捏餃子邊沿，一個餃子就誕生了。

我學着媽媽教的方法開始包餃子，用左手託着餃子皮，沾點水在餃子皮周圍，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在餃子皮中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出來。我趕緊把餡兒堵住，可餃子皮仍舊是“合不攏嘴”，哈哈哈。弄了半天，餃子皮終於合上了大嘴。嗯，第一個餃子包得有點像金魚的尾巴。有了經驗，接下來就順手多了，第二個餃子包得像一位威風凜凜的大將軍。我一共包了五個餃子，看着自己的.成果，我口水都流出來了。

再看看小夥伴們包的餃子，有的像茄子，有的像公雞，還有的像芒果。哈哈哈，有趣極了！

包餃子日記 篇4

餃子是中國的傳統食物，光餃子的吃法就有好幾種：水餃，煎餃，蒸餃……形狀就更加五花八門了，餃子象徵着元寶財富、團圓喜慶之意，以前只有大年三十才能吃，可是現在餃子已經是家常便飯了。今天不知怎麼的，我特別想吃餃子，就和媽媽說，媽媽爽快的答應了，可她還有給條件：必須幫她一起包。媽媽買回來一顆捲心菜，一些肉末，一些香菇和最重要的餃子皮，再把卷心菜和香菇切碎，和肉末放在一起，加入適量的鹽和其他調料，一切準備就緒後，開始包餃子嘍！

第一步：把一張餃子皮平攤在左手掌心裏。

第二步：放入適量的餡在餃子皮中間，肉多了會不好包，肉少了會不好吃。

第三步：把餃子皮面對面合攏，捏牢。

第四步：在餃子皮的一邊捏出好看褶皺。

第五步：把餃子皮捏牢，防止煎的時候漏出來。

剛剛包的時候，我包的又瘦又小又難看，經過我的.努力練習，我終於包的又大又胖了，可依舊很難看，媽媽說我最大的問題是包的不立體，褶皺太高，這樣肉就少了，我包了好幾回都是老樣子，可是我不灰心不氣餒，醜小鴨一定會變成白天鵝的！果然，功夫不負有心人，我終於包的又大又胖又好看了，可是還有一點美中不足——血肉模糊，我放的餡老是太多，要擠出來，再用筷子一搓，就成了這樣了。

“出鍋嘍！”我強忍着口水去洗手，等在桌前，媽媽終於把餃子端上來了，一隻只白白胖胖的小豬排着整齊的隊伍，彷彿在說：“來吃我呀！”我連忙夾起一個，餃子的底部已經被煎成金黃色，咬一口皮，QQ彈彈，肉餡也鮮美無比，鹹鮮中帶有一絲甜味，真是美味極了。今天餃子我吃得特別多，因爲好多都是我自己包的，下次我一定多幫媽媽做家務，這樣雖然很累但很開心。

包餃子日記 篇5

今天中午，媽媽和好面我們就要包餃子了。我們叫爸爸過來幫忙包餃子，可是爸爸就是不過來幫忙包餃子，只好我和媽媽倆個人包餃子。

我摁面擀餃子皮，媽媽包餃子。等媽媽快包到15個餃子的時候，爸爸跑過來幫忙包餃子。

爸爸看見我擀餃子皮的方法不對便交給我怎樣擀餃子皮，首先要右手往上推，左手然後往下拉，然後推拉的時候往下摁，這樣才能使餃子皮轉圈。

教完了我就去幫媽媽包餃子去了。爸爸包了一會兒就覺得累了，就要擀餃子皮，我不同意，我們倆就爭了起來，我爭不過爸爸，只好把擀餃子皮的位置讓給了爸爸。

過了一會兒，又改成媽媽擀餃子皮，我和爸爸包餃子，等面擀完了，我和媽媽包餃子，爸爸不包了，去玩電腦，爸爸走了以後，我把我包的`餃子角粘在一起，像個小帽子。不一會兒，我和媽媽就把餃子包完了。

等包完了餃子媽媽立刻就把餃子下上，不一會兒，香噴噴的餃子就出鍋了，我立刻大口吃了起來。

今天真高興，不僅學會了包餃子，而且還吃上了已經一年沒吃過的韭菜餃子。