精選包餃子日記模板彙編七篇

一天的時間即將結束了，相信你會領悟到不少東西，是時候寫好總結，寫好日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒？以下是小編收集整理的包餃子日記9篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子日記 篇1

無論是誰都成功過，我也不例外。

那是一個星期天的中午我閒着沒事幹，看見媽媽在廚房裏包餃子，覺得很有意思，就跟着媽媽做了起來。我先從方便袋裏拿出一張熱呼呼的皮子，平放在手掌心上攤平，然後夾了一些肉餡放在餃皮中間，接着把兩端對齊，用勁一捏粘住邊，就這樣一隻餃子就做好了。我高興得拿給媽媽看，滿以爲會得到稱讚，沒想到媽媽只看了一眼就把我包的餃子放進她的.一盤中，突然，我發現我包的餃子像中了魔法一樣，變得特別小，而且還張開了嘴巴。

於是我就仔細地看了媽媽包了一個水餃，然後自己開始動手做了，第一隻水餃因爲餡放少了，沒粘緊，不好看。所以這一次我夾了很大一塊餡放在餃皮中間，沾點水在餃皮的邊上，兩端對齊用盡一捏，沒想到把餃皮捏破了，餡全從餃皮中漏了出來，我只好又在外面包了一層皮，悄悄地把餃子放在盤子裏。這隻餃子又肥又大，但我不灰心，下決心要包好第三隻，這一次我更加小心了，夾了不多不少的餡……後來我越包越好，最後我包的已經和媽媽包得沒什麼區別了。

這一次我成功了，我是靠失敗了不氣餒的精神而成功的。

包餃子日記 篇2

今天是寒假的第一天，媽媽爲慶祝我期末成績的進步，決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了!

中午到了，媽媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看着，覺得包餃子很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。

一會，我學着媽媽的樣子，先用筷子把餃子餡夾到餃子皮上，然後把餃子皮沾點水用手一點點的捏，嗯?怎麼感覺手上溼溼的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦!怎麼能包住呢?”

我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了桌子上，可是卻怎麼也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎麼能立起來呢?”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子就能包好啦!”

媽媽把餃子皮託在手心上，然後夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對摺一下，用雙手的拇指和食指熟練的'一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。

我照着媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接着就是第二個、第三個，包的一個比一個好。

餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，在水裏放點鹽，然後把餃子一個個輕輕地下進鍋，再用勺子背輕輕地推着，生怕把餃子弄破了。

不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推着，我問媽媽爲什麼要添水呢?媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。水又開了，媽媽又往鍋裏添了半碗水，繼續用勺子輕輕地推着。

餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃着自己的勞動成果，心裏還是美滋滋的。

包餃子日記 篇3

星期六那天，我學完畫畫回到家，媽媽告訴我：“今天咱們包餃子，你也來幫忙吧！”我非常高興，因爲我特別喜歡吃餃子。

這可是我第一次幫媽媽包餃子，我把過程都記下來，你們看看我的表現吧：

一、打肉。媽媽讓我把買好的瘦肉放在盆裏打一下，我把肉倒在一個盆裏，拿了一雙筷子攪起來，每過一會兒就加點水，可是也不能加的太多，要不都不好吃了。攪的時候還有一個要領，就是是攪肉要向一個方向攪，要不打出來的餡不粘糊，不好吃。

這是我在往裏面添加水，你看我小心冀冀的，因爲我怕水放多了。

看我攪好的肉符不符合要求啊！

二、準備青菜，我開始撥香蔥，你看我認真不認真。

三、切菜。

這是我切好的香菇、木耳、還有媽媽幫我切好的香蔥、蔥、姜，你們看看我們倆誰切的好啊？

這是我們把菜和肉加在一起攔好的餡，看，攪好的餃子餡是不是特別鮮豔呀！

四、包餃子。我擀餃子皮，媽媽包餃子。包着包着，突然，我有一個很奇特的`想法，想包湯圓，媽媽說：“包湯圓不好吃的。”但我不信，我就是想試試，媽媽看我一臉的認真就只好讓我試了。

大概一點多，我終於吃上了自己親手做的餃子，媽媽還把我包好的湯圓和餃子讓我對比一下哪個好吃，我說：“都挺好吃的，就是湯圓有點粘。”媽媽說：“因爲，圓的不好煮熟。”

今天的餃子特別香，我吃了一大盤子。媽媽看着我吃的那麼香，她笑了，說：“自己動手是不是感覺特別有意思呀？我連連點頭。

這一次幫媽媽包餃子，我感覺特別好玩，我還要幫媽媽包餃子。

包餃子日記 篇4

大年初三，媽媽溫柔地說：“今天我們吃餃子，好嗎?”我高興地說：“好呀!”

媽媽把一切準備就緒，開始包餃子了，媽媽拿起一個大面團，從中間挖了一個大洞，把手伸進洞裏，一會就搓出了一個又大又圓的面圈兒，又過一會兒，一個個小小的麪糰從媽媽的手中飛了出來作。我左手拿起一個小麪糰，右手握緊擀麪仗，擀起皮來。不聽話的麪糰一會粘在面板上，一會裹在擀麪仗上，氣的我舉起擀麪仗打起麪糰來。我生氣的跟媽媽說：“我們倆換工作，我不幹了!”媽媽說：“好，你來包吧!”一個個又圓又薄的麪皮從媽媽手中飛到了我的面前。我拿起麪皮，夾起了一些餡，小心翼翼的放到了麪皮的上面，我在左邊一捏，餡從右邊探出頭來，我又在右邊一捏，餡又從左面探出頭來，我在兩邊一捏，餡從中間伸出脖子，不一會兒我的手上、臉上都粘着餡，氣得我傷心地哭了起來。媽媽告訴我，做什麼事都要堅持到底。經過我的.努力，我終於包出來了小小的餃子，可是我包的確像小瘦猴兒，媽媽包的像胖呼呼的小豬。

餃子終於煮熟了，我吃着自己包的餃子，我的心裏美滋滋的。

包餃子日記 篇5

我們倆都特別喜歡吃餃子，媽媽也非常喜歡包餃子給我們吃。

昨天晚上，媽媽用挖來的`麪條菜包餃子。媽媽準備好以後，我就負責壓皮，欣欣負責擺餃子，媽媽就負責包餃子。媽媽先壓了幾個皮，讓我照着壓，我沒有媽媽壓的好，總是大大的，還不太圓。不過，壓皮真的很好玩，欣欣坐在凳子上擺餃子，有點無聊，她想跟我換工作，纔不呢。

包餃子日記 篇6

今日，媽媽一早就去菜市場買菜去了，僅有我和妹妹在家裏寫作業。我們正寫作業的時侯，突然聽見了敲門聲，一想，肯定是媽媽回來了，於是我就趕快去開門，結果不出所料真的是媽媽。只見媽媽提着那麼多蔬菜讓我眼花繚亂。其中，最引我注意的還是那袋麪粉。

媽媽一進門，就說今日我們吃餃子。聽了這個消息，我感到很煩。因爲我最不喜歡吃餃子了，今日就要做餃子，唉，真感覺世界末日就要到了似的。可沒辦法，只好吃了，不然，餓着肚子也不是辦法。

既然今日吃餃子，就要幫媽媽包餃子了，於是我便洗了洗手，開始“發功了”。原先媽媽早已把韭菜和雞蛋弄好了，只差擀餃子皮和包餃子了。我靜靜地等待着，直到媽媽把一切都弄好，我纔開始了真正的“發功了”。我剛開始，不是把餃子包的`太扁，就是把餃子包得太小，等過了一會兒，我漸漸明白了包餃子的技巧，於是我包得比媽媽還快呢。

我包了好長一會兒，我開始慢了起來。可能是“洪荒之力”用完了吧。於是我歇了一會兒，便又開始了。我們包了一兩個小時，都十分累，可是很開心。我們包完以後媽媽就往鍋裏一倒，便開始煮餃子了。煮完以後，我們都開始吃了，我第一次感到餃子這麼好吃。

今日，我自我動手包了餃子，才明白原先自我動手做出來的東西真好吃。以後我必須多幫媽媽做飯，做出香甜可口的美味佳餚！

包餃子日記 篇7

今天，我媽媽要包餃子，我看着媽媽包的是如此簡單，我也想學。可是，餃子看上去很容易包，可是自己一包就感覺難啊。我先把餃子餡放到餃子皮中，然後把餃子皮捏住。

我幫媽媽包餃子

啊？怎麼感覺手上溼漉漉的，一看，原來是皮破啦。我說∶“媽媽，你弄得皮太薄啦。”媽媽說：“哪是你放的餡太多啦，怎麼能包住哪。”

我又拿了一個稍厚一點的餃子皮，少放點兒餡，小心翼翼的捏住了。這次沒漏，我高興的把它送到籠子上。可是餃子卻怎麼也立不起來。媽媽說∶“你放的餡又太少啦。”

我有點失望。媽媽對我說∶“你照我的樣子來包，就能包好。”媽媽把餃子皮託在手上，然後來一勺餃子餡，放到餃子皮的中央，再把餃子皮對摺，用雙手拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的.面前。

後來，我照着媽媽教的包，效果果然好極啦。

餃子煮好啦，吃着自己的勞動成果，心裏感到美滋滋的。