關於做蛋糕日記集錦九篇

時間過得真快，一天又過去了，相信大家一定感觸頗深吧，是時候抽出時間寫寫日記了。日記寫什麼內容才新穎、豐富呢？下面是小編爲大家收集的做蛋糕日記9篇，歡迎大家分享。

做蛋糕日記 篇1

今天，我和媽媽準備一起做蛋糕。以前沒有做過，我希望第一次就能成功！

媽媽把做蛋糕要用的材料準備好。一切準備就緒，我們就開始了，首先，我們把四個雞蛋打在碗裏，把蛋清和蛋黃分離開，媽媽小心翼翼的用筷子壓着蛋黃生怕不小心蛋黃跟着跑出來，好不容易纔把它們分開。然後，開始打蛋清，蛋清原本是透明的，打了一會兒就變成了無數的大泡泡。往裏面加了點糖、鹽。繼續攪拌，媽媽把它交給我來做。隨着不停的'攪拌，蛋清漸漸變白，而且越來越稠。最後變成了奶油狀，夾在筷子上都不會掉下來的時候，媽媽說這樣就可以了。

媽媽也在忙呢，看，她把蛋黃打好了，蛋黃變成了淡*的糊狀。它的製作過程和蛋清是一樣的，只是加了牛奶。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃裏倒入一半，攪拌均勻。然後倒入另一半，繼續攪。完全融合在一起，就倒入了飯煲。

二分鐘左右的時候，飯煲自動跳了扎，我們用溼毛巾捂住通氣口。啊！真香！我都忍不住想拿出來吃，可是還要等二十分鐘。時間終於到了，我迫不及待的掀開蓋。金黃的蛋糕飄着誘人的香味迎面撲來。我嚐了一口，雖然沒有買的蛋糕蓬鬆，但是味道卻是一流的。

我和家人一起分享着香甜可口的蛋糕，心裏美滋滋的。我要告訴愛吃蛋糕的朋友，原來製作蛋糕這麼簡單啊！

做蛋糕日記 篇2

今天晚上，我和我的同學在家裏做蛋糕，有型，很好看。雖然這個蛋糕有一點鹹，但是孫月很喜歡，吃的很起勁。

蛋糕是這樣做的：需要的材料有四個雞蛋，細砂糖、鹽、牛奶、麪粉，食用油。先把四個雞蛋打好，把蛋黃和蛋清分開放，在把蛋黃均勻的.攪拌好，在裏面加入適量的糖，麪粉，在攪均勻。在蛋清里加入牛奶和糖，攪到起泡沫爲止。在往電飯鍋裏到一點油，不要浪費哦，把剩下的倒入碗裏。在把弄好的蛋清蛋黃倒在裏面。按煮飯鍵，等按鍵跳了，就可以吃到美味的蛋糕了。

今天我們做了一個蛋糕，我們體會到做蛋糕不要加鹽，要加大量的糖。

做蛋糕日記 篇3

這個星期天，我在網上看到一篇“用電飯鍋做蛋糕”的文章。看完後，我的好奇心涌起，決定親手試試看。

雖然這時我第一次坐蛋糕，但是我不慌不忙，準備好材料：5個雞蛋，90克糖，90克麪粉，再找來一雙筷子和幾個碗就開始動手啦！首先，我把5個雞蛋打進一個碗裏，然後將蛋黃和蛋清分離，分別用碗裝起來。然後將糖加入蛋清當中，用筷子攪拌均勻。直至攪拌到表面泛起許多氣泡爲止，我纔將蛋黃倒入其中，繼續攪拌。接着，我又加入適量麪粉，用筷子上下攪拌繼續打了10分鐘。然後，將電飯鍋的內側抹上油，將金黃色的蛋糊倒入電飯鍋內，蓋好鍋蓋，插上電源。心想：不知道第一次做蛋糕成不成功啊？……經過“漫長的等待”過後，揭開鍋蓋，一股雞蛋的清香撲鼻而來，心想：哈哈！我這個大廚太有烹飪細胞了，第一次做蛋糕就成功了！還沒顧得及細看，我就向媽媽和姐姐炫耀起來：“媽媽，姐姐，快來嚐嚐我的手藝！”媽媽和姐姐一看，頓時就笑了，“笑什麼笑？”我一看，頓時傻了：鍋內是一個金黃色的.螺旋狀的物體。夾起一塊送進口裏，那味道更是……

嘗完後蛋糕，媽媽給我總結了這次失敗的原因。俗話說：失敗乃成功之母，放心吧，總有一日，我也會做出“色香味”俱全的蛋糕！

做蛋糕日記 篇4

今天，我們一家三口去有加利做蛋糕。來到了有加利的二樓，我們看到了許多人在做蛋糕、巧克力和餅乾。我要去做蛋糕，媽媽同意了，我在畫冊上選了一個可愛的蛋糕。

蛋糕店的阿姨給我們一塊麪包和一些鮮奶，我用了花的`形狀的鮮奶，我覺得白色的太單調了，向阿姨要了其他顏色的鮮奶，有黃色的、藍色的、綠色的。我用了許多顏色，真好看。

今天我做了一個很好的蛋糕。

做蛋糕日記 篇5

今天，我們去麪包店，要做一個大蛋糕，還是現做的，我特別興奮。

只見，叔叔拿出一塊麪包，是8寸的，放在那個會轉動的圓盤裏，圓盤上有幾根線，把我們的麪包放在最裏面。

叔叔轉動起圓盤，一旦發現有面包超出線外，立馬上把它放回一點，麪包放正了，叔叔他便用剪刀把上邊的給剪了。忽然，我發現叔叔正在開啓一個水果罐頭，我納悶了，那麼高的'麪包，不會又要加一層。又見叔叔把麪包的一半橫切開，上面一層放到桌子上，在另一層的上面加上一大堆奶油，切平，又把打開的水果倒了一點上去，然後，把桌子上的麪包放上去了。哦，原來是夾心的。

又在上面加了一大堆的奶油，弄平。因爲，我們要的是草莓味的蛋糕。叔叔加上了草莓色的奶油，用卡片抹平，可漂亮了。

做蛋糕日記 篇6

今天和媽媽要做蛋糕。

我們準備了六個雞蛋，100克低筋麪粉，70克白糖，50克玉米油，80克奶。第一步先把蛋清蛋黃分開。

蛋黃的盆裏先倒入玉米油攪拌均勻，再倒入8牛奶繼續攪拌，好了之後篩入低筋麪粉，媽媽告訴我要“Z”字形攪拌，一直攪拌到看上去很細膩了，蛋黃這個盆的操作基本完成了，這時候可以開始蛋清的操作了。一邊用打蛋器打發蛋清一邊分三次加入白糖，一開始會有透明的氣泡，慢慢的氣泡沒了，變的細細的軟軟，像白雲一樣，繼續攪拌打發，一直到有了硬度以後纔可以。把蛋白和蛋黃混合起來翻拌均勻，然後就可以倒入模具了，倒入以後要震震，讓氣泡都出來。媽媽小心的把模具送入提前預熱好的`烤箱，50分鐘以後就可以吃到好吃的蛋糕了真開心。

滿屋子都是香香的蛋糕味，軟軟糯糯的蛋糕好吃極了。媽媽說我學得很認真，做得很好。我也很開心，學會了做蛋糕。

原來好吃蛋糕做起來一點都不難，小朋友們你們學會了嗎？

做蛋糕日記 篇7

今天上午，媽媽帶着我來到了步行街的DIY蛋糕店一起做蛋糕。

走進DIY蛋糕店裏面，我發現裏面的蛋糕模型玲瓏剔透，漂亮極了！我和媽媽繫上圍裙，洗好手，坐在座位上等待開始做蛋糕。開始做蛋糕了，糕點師傅幫我們準備好材料，走過來教我們。師傅拿着勺子攪啊攪，我們也學着糕點師傅的樣子攪拌。攪拌好後，師傅教我們用電動的打蛋器做奶油，媽媽給我倒好糖和蛋之後，我就啓動了打蛋機開始攪拌。正當我們攪拌得高興時，糕點師傅走過來對我們說：“要攪成棉花糖的樣子哦。”我們聽了，似懂非懂地點點頭，繼續幹自己的活，可是攪了好久也沒有攪好，師傅看見了趕緊過來幫我們，這次有了糕點師傅的幫助我們攪得更快了，沒過一分鐘我們就攪完了，接下來，我們便要把第一步做的和第二步做的合起來，拌均勻，再入進紙杯裏，放好後我們把蛋糕拋上拋下，讓它變平。

接着蛋糕還需要放入烤箱，烤了20分鐘，我們焦急地等啊等，過了一會兒，香噴噴的蛋糕終於出爐了，我們在蛋糕上放好奶油，抹平，再在奶油上擠好彩色的奶油花，放上彩色巧克力末，一個蛋糕就完成啦！我們看着自己做的`蛋糕滿意地笑了。

這次活動不僅讓我們體會到了生活的樂趣也讓我們感受到了動手的快樂，這是我第一次做蛋糕喲！

做蛋糕日記 篇8

星期五那天是我們學校的校慶。下午第三節課，我們爲了慶祝校慶，老師帶來了一個蛋糕機和我們一起做蛋糕。

老師用心教我們做蛋糕。首先，放進一兩個雞蛋，加點油，然後放點糖，開始用攪拌器攪拌。等收攪開了，再放點粉，然後再用攪拌器攪拌。攪拌完後，把攪拌出來的東西倒入蛋糕機的容器中，過 了三分鐘後蛋糕就熟了。

示範完後，老師叫了一些表現好的`同學上去做蛋糕。我被請上去把那些東西倒入容器中，因爲倒得不夠滿，所以作出來的蛋糕也是怪模怪樣的。

今天校慶我真是太開心了。

做蛋糕日記 篇9

每次看着媽媽用蛋糕機做着美味可口的蛋糕，我也想躍躍欲試。有一天，趁着媽媽不在家，我便找來了各種材料，如：雞蛋、自發粉、牛奶……開始做蛋糕。

我先把雞蛋在碗邊輕輕地敲開一條裂縫，順着裂縫掰開蛋殼。一眨眼的功夫，蛋黃像一隻機靈的小魚“嗖”的一下滑進了碗裏。然後我開始攪拌，放入自發粉和牛奶。剛開始自發粉和雞蛋像敵人一樣，水火不容。後來，它們混在了一起，溶成了糊。我再把番茄切成小片倒入其中。我小心翼翼的把剛纔辛苦做的'配料倒入蛋糕模型中。

過了三、四分鐘，有一股白煙緩緩的升上來，我一聞，好香呀！我使勁的吸，恨不得把全部的香味給吸進去。終於，蛋糕做好了。一嘗“咦，怎麼沒有味道”？我仔細的回想“哦，原來是忘記放糖了！”我懊惱的說。後來，我又做了一次巧克力的蛋糕。吸取上一次的教訓，這一回，記得放糖了。可一嘗，太苦了，是放了黑巧克力的緣故。

吃着自己做的第一次蛋糕，雖然很苦，但我的心裏卻喜滋滋的。