做蛋糕日記範文合集六篇

不知不覺中一天又要結束了，這一天裏，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？立即行動起來寫一篇日記吧。日記寫什麼內容才新穎、豐富呢？下面是小編爲大家收集的做蛋糕日記6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

做蛋糕日記 篇1

今天和媽媽要做蛋糕。

我們準備了六個雞蛋，100克低筋麪粉，70克白糖，50克玉米油，80克奶。第一步先把蛋清蛋黃分開。

蛋黃的盆裏先倒入玉米油攪拌均勻，再倒入8牛奶繼續攪拌，好了之後篩入低筋麪粉，媽媽告訴我要“Z”字形攪拌，一直攪拌到看上去很細膩了，蛋黃這個盆的操作基本完成了，這時候可以開始蛋清的操作了。一邊用打蛋器打發蛋清一邊分三次加入白糖，一開始會有透明的氣泡，慢慢的氣泡沒了，變的細細的軟軟，像白雲一樣，繼續攪拌打發，一直到有了硬度以後纔可以。把蛋白和蛋黃混合起來翻拌均勻，然後就可以倒入模具了，倒入以後要震震，讓氣泡都出來。媽媽小心的把模具送入提前預熱好的.烤箱，50分鐘以後就可以吃到好吃的蛋糕了真開心。

滿屋子都是香香的蛋糕味，軟軟糯糯的蛋糕好吃極了。媽媽說我學得很認真，做得很好。我也很開心，學會了做蛋糕。

原來好吃蛋糕做起來一點都不難，小朋友們你們學會了嗎？

做蛋糕日記 篇2

今天晚上，媽媽教我做蛋糕，我開心極了。

我先拿來一個小碗，接着打了一個雞蛋放進碗裏用筷子輕輕地攪拌均勻，然後把一袋蛋糕粉倒進雞蛋碗裏，再攪一攪。最後加一些葡萄乾、色拉油和核桃仁，再使勁攪一攪，攪成稀糊獎，再把小碗蓋上蓋子放進微波爐裏選擇高火加熱一分鐘。一分鐘很快就過去了，只聽見微波爐“嘀嘀嘀”地響了，彷彿在對我說：“小朋友快來呀，美味的蛋糕做好了。”我連忙走到微波爐前小心翼翼地端出蛋糕，啊！黃黃的蛋糕做好了，饞得我直流口水，清香撲鼻的香味鑽進了我的`鼻子裏，嚐了嚐，哇！軟軟的，香香的，甜甜的，像海棉。我忍不住一連吃了好幾口。這時，媽媽又給我倒了杯熱牛奶我津津有味地吃着蛋糕，喝着牛奶，真開心。

我親手做得蛋糕真好吃呀！

做蛋糕日記 篇3

今天我和姐姐、妹妹在家裏做蛋糕，做的是巧克力蛋糕，是用蛋糕粉、雞蛋還有巧克力，先是把雞蛋打散然後把放到微波爐里加熱讓它融化,最後把融化的巧克力和的做打散的'雞蛋攪拌均勻。

放到微波爐里加熱1分鐘以後，就成了香噴噴的蛋糕了！我們三個人分享着自己的勞動成果，很有成就感。

做蛋糕日記 篇4

其實，媽媽也是一個名副其實的“美食高手”，她做出來的蛋糕卻好吃極了，讓你們的口水“飛流天下三千尺，疑是銀河落九天”。

今天，媽媽說要做蛋糕，我答應了，就急匆匆地跑到樓下，爲做蛋糕，做好了充足的準備。

媽媽把要做蛋糕的“工具”放在了桌子上，就開始做那美味可口的蛋糕了。

媽媽先把凝固着的.蛋清慢慢地擠到盆子裏，然後把蛋黃放到另一隻盆子裏，媽媽把這一個動作連續做了幾十遍之後，就開始打蛋清了。

媽媽先用電動打蛋器，伸到盆子了。然後把蛋清緩緩的打碎，到一定的時間之後，要加適量的糖。媽媽把一會兒打蛋，一會兒加糖，把蛋打得凝固了，就說明蛋清已經打得差不多了。

接着，媽媽開始攪拌蛋黃了。媽媽一邊攪拌，一邊加上適量的麪粉（製作蛋糕用的麪粉）加好後，就使勁的攪拌，攪拌到看見只有小小的顆粒，這樣，就說明蛋糕已經做了一半了。

但我們也要等那一些小小的顆粒浸漲1-2分鐘之後，就可以把蛋黃和蛋清融爲一體了。

我們需要準備一個盆子、一次性紙和一張錫箔紙，就可以把融爲一體後的蛋倒入一次性紙的裏面，使蛋平鋪均勻，就可以放入烤箱裏了。

媽媽把烤箱轉到40分鐘、上下管……我們在外面等呀等，等呀等。我的“狗鼻子”聞到了一陣香味，就趕緊衝入廚房，看一看蛋糕有沒有好，不看不知道，一看嚇一跳，還要等20分鐘後，才能吃到那香噴噴的蛋糕呀！

叮叮叮，哦！蛋糕終於可以吃了，我開心的不得了，媽媽把蛋糕切成一塊一塊的，我等不及了，就順手拿了一塊，咬了一口：哇！簡直是太美味了。

從這一件事中，我獲得了一個道理：做什麼事情都要學會等待！

做蛋糕日記 篇5

星期一下午，我、姑姑和姐姐去商業街做蛋糕。

首先，我們把兩個雞蛋打碎，用攪拌機把雞蛋攪成白色。我們攪得像風一樣快，姐姐還把手給攪麻了。然後放點麪粉，再次攪拌。

我們把奶油倒進杯子裏，再用攪拌機攪，蛋糕的`模型出來了。把蛋糕放進微波爐裏烤三十分鐘。

時間到了，我們套上手套，把烤好的蛋糕從微波爐裏取出來。再把蛋糕用刀切成兩半，把奶油塗在蛋糕上，然後放入冰箱。最後，又從冰箱裏取出來。

好了，現在是時候給蛋糕“化妝”了。先用奶油塗在蛋糕的底層，接着在奶油上貼水蜜桃。

現在開始裝飾了，我畫了課小樹，兩個愛心，一個蘋果。我們還把名字寫上去了。

做好了，我興奮地說：“我要大吃一頓嘍！”

做蛋糕日記 篇6

今天，我和媽媽準備一起做蛋糕。以前沒有做過，我希望第一次就能成功！

媽媽把做蛋糕要用的材料準備好。一切準備就緒，我們就開始了，首先，我們把四個雞蛋打在碗裏，把蛋清和蛋黃分離開，媽媽小心翼翼的用筷子壓着蛋黃生怕不小心蛋黃跟着跑出來，好不容易纔把它們分開。然後，開始打蛋清，蛋清原本是透明的，打了一會兒就變成了無數的大泡泡。往裏面加了點糖、鹽。繼續攪拌，媽媽把它交給我來做。隨着不停的攪拌，蛋清漸漸變白，而且越來越稠。最後變成了奶油狀，夾在筷子上都不會掉下來的時候，媽媽說這樣就可以了。

媽媽也在忙呢，看，她把蛋黃打好了，蛋黃變成了淡*的糊狀。它的製作過程和蛋清是一樣的.，只是加了牛奶。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃裏倒入一半，攪拌均勻。然後倒入另一半，繼續攪。完全融合在一起，就倒入了飯煲。

二分鐘左右的時候，飯煲自動跳了扎，我們用溼毛巾捂住通氣口。啊！真香！我都忍不住想拿出來吃，可是還要等二十分鐘。時間終於到了，我迫不及待的掀開蓋。金黃的蛋糕飄着誘人的香味迎面撲來。我嚐了一口，雖然沒有買的蛋糕蓬鬆，但是味道卻是一流的。

我和家人一起分享着香甜可口的蛋糕，心裏美滋滋的。我要告訴愛吃蛋糕的朋友，原來製作蛋糕這麼簡單啊！