大學勵志文章：適合大學生創業的項目

　　大學生創業項目一：開家西餅屋

西餅以其自然、原味、醇香、健康的特點，逐漸取代了傳統的麪包和糕點，它所具備的優點和特色，與人們最崇尚的飲食趨向相吻合。據有關資料介紹，國外一個約30萬人口的城市，至少有300家左右的西餅屋，而在國內，同樣規模的城市僅有十幾家西餅屋。因此，開家西餅屋，有着非常廣闊的市場前景。西餅屋以西式麪包、西式糕點爲主，麪包品種主要是花色麪包和夾心麪包夾;西式糕點以各種烤餅、鬆餅、煎餅爲主。西餅屋有別於茶坊和酒吧，還可經營一些時令冷飲，如蘋果橘子汁、草莓冰淇淋等。該項目的好處在於經營不受季節、氣候的影響，沒有淡旺季之分。如果店址在居民區附近，周圍居民加上流動人口有1萬人左右，則每天的營業額在1000元左右，毛利潤在500元以上。餅屋可以前店後加工間，其中加工區爲1/4，店面爲3/4。西餅屋還可製作生日蛋糕和月餅，聯繫酒店、學校、超市、商店、企業等單位，實行上門服務，效益會更好。定期在當地媒體上推出特色西餅的製作方法，以引起更多消費者對餅屋的關注。

　　大學生創業項目二：零食店

近年來，風行東南亞地區的各種零食開始涌入市場，改變了零食業的格局，以前零食業品種並不豐富，現在來自泰國、馬來西亞、菲律賓等地口味新奇的零食極大地豐富了零食業的品種，豬鬆卷、肚臍餅、還有什麼大樹菠蘿乾、石榴幹、榴蓮乾等零食大受小孩和成人的歡迎。

市場消費力是最新個人投資項目必需考慮的事情，如果市場消費力太低的話，投資人儘管用心去做，成功的機率也比投資其他生意要低。從近兩年來的經濟情況來看，大城市的小孩幾乎人人手上都有零花錢，而且也捨得花錢，買一次零食花費十多元或者二三十元，是十分普遍的事;而女性愛吃零食幾乎可以說是天性之一了。零食是快速消費品，有這兩大消費主力，市場前景不會暗淡。

　　大學生創業項目三：奶茶鋪

時下年輕人最鍾愛的休閒飲品非珍珠奶茶莫屬。目前，奶茶鋪大多都是以外賣形式經營的小型店鋪，雖然店鋪規模不大，但市場規模驚人。

投資分析：奶茶鋪具有投入少、見效快、收入穩定、風險小、無技術難度等特點。奶茶鋪的門面一般10至15平方米即可，月租金約2000～5000元。開店所需的設備只要一臺冰櫃、封口機、沙冰機和淨水器，人員配置上只要聘用一名營業員就能全程操作，奶茶的原料也比較簡單。一杯奶茶的成本約1元左右，價格約3至5元/杯，利潤率相當高。投資回報期一般爲6至12個月。

　　大學生創業項目四：開家冰淇淋店

當一年四季都可以吃冰淇淋，當時時刻刻都可以吃冰淇淋，當男女老少都可以吃冰淇淋……如此巨大的消費意味着什麼?現在開冰淇淋店有四大優勢：

1)更先進的設備和技術，-40℃速凍，-18℃存放，拿在手裏不容易融化，吃起來軟中帶硬，炫酷百分百!2)最新工藝令冰淇淋的膨化率提升100%～120%，原料節約了，口感更細膩，更柔滑了，美味百分百!3)不結冰，不掛霜，保存期、售賣期大大延長，顧客多吃不厭，消費者、專賣店兩利，健康百分百!4)品種豐富，花樣繁多，喜歡什麼口味就有什麼口味，百吃不膩，快樂百分百!坐店經營，主推硬冰淇淋，附帶銷售軟冰淇淋、冷熱飲、果飲、西式快餐及精美點心，多角度贏利，豈有不發達之理。

　　大學生創業項目五：巧克力坊

巧克力是許多人的最愛，它口感香滑，營養豐富。現在一些精明的商家，做起了手工製作巧克力的生意。小本賺錢好項目，給顧客提供原料和工具，想吃什麼樣的巧克力，顧客自己做。巧克力的製作過程並不複雜，只要把巧克力原料熔化，倒入特製的模具，晾幾分鐘再扣出來，就可以了。大學生創業項目，在不大的操作檯下面有兩個火眼，是專門用於加熱原料的。如果沒有美術功底也不要緊，往模具裏倒巧克力汁就可以了，巧克力幹了，各種各樣可愛有趣的巧克力就製成了。簡單、方便成爲了巧克力坊的一大特點，再加上巧克力象徵着甜蜜的愛情，所以深得年輕人的喜愛。

　　大學生創業項目六：水果店

街邊一間十來平方米的小店，幾乎沒有經過什麼裝修，依舊讓路人覺得眼前一亮：琳琅滿目、新鮮誘人的水果成了小店最好的裝飾。短短几百米的街道旁，賣水果的少說也有七八家，既有小水果攤，又有大一點的裝修較好的水果超市，唯有老蔣和妻子經營的這間水果店打着“平價水果”招牌，生意格外繁忙。

水果不僅要夠新鮮、賣相好，擺放也有技巧。老蔣說，黃色、橘黃色、橘紅色的水果更容易吸引眼球，所以上櫃時他都特別注意將芒果、香蕉、荔枝、蜜桃等時令水果擺在醒目的位置。

據介紹，平價水果店的毛利在20%左右。十來平方米的小店，一天多則銷售六百多元，少則四百元左右，除去房租等費用，一個月可以淨賺三四千元，非常適合尋找小額投資項目的創業者。

大學生創業項目：甜食小吃店 開甜食小吃店，相對比較簡單，但由於開的人多，競爭就相對的激烈。甜食小吃店比較適合女性開。由於這類店的特點決定了顧客以女性爲主，所以在選址時要開在女性來往較多的地方，譬如臨近商店、女子學校或工廠，以及街口附近。

開店前，首先要分析顧客的身份，如家庭主婦、女學生或女職員等。因爲最終以顧客的身份來決定經營的項目、數目、種類和口味等。如果是個人經營，大概只要賣4—5種東西就夠了，否則營業種類太多，可能會忙不過來。價格的確定要適合大衆。把幾件食品合成一組來賣，可能會增加營業額，例如將綠豆湯、小糖果加糕餅爲一套。

　　大學生創業項目七：開家甜食店

在崇尚休閒的時代裏，甜品店是一個有上升趨勢的行業，甜品店有幽雅閒適的環境，可以充分緩解現代人緊張而忙碌的神經。甜品也就是輕巧簡便的甜食，特點是老少咸宜，清爽可口。地點選擇上，只要人多的地點即可，最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍羣、辦公樓集中地等。烹煮甜品時應抱着寧缺勿濫的原則，不要大量存貨;賣完之後再進行適量烹製，以保持成品時的新鮮，因爲甜品最忌隔夜。不同的甜品，都不能以“夠甜”作爲招牌，最重要的是在甜之外，還有種種香味，如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖，做出“香甜”特色。一間15平方米的甜食店，每月盈利可達到4500～7000元。