切蘿蔔絲的快刀手大綱

菜場旁，一座低矮的破房子裏住着一位跛了一條腿的老頭，他就是快刀手。

每天早晨，快刀手推開被陽光曬得變了色的舊門時，門外的顧客已經彎來繞去排成一條望不到頭的隊。這時，快刀手把洗得乾乾淨淨的菜板放到門外的破桌子上，開始爲第一個顧客切蘿蔔絲。一轉眼工夫，一籃子的蘿蔔變成了比頭髮絲還要細、還要勻的蘿蔔絲。把這種蘿蔔絲做成菜，有一種很特別的濃香。一條街上有一家用快刀手切的蘿蔔絲做菜，滿條街都能聞到香味。在東方城，不論誰家想吃蘿蔔絲，都要請快刀手切。

一天早晨，快刀手正切蘿蔔絲，十幾個大漢忽然擁了過來，一個大胖子指着快刀手說：“瘸老頭，限你兩天內滾蛋，這一片房子我全買下來修建後花園了!”這個胖子就是東方城有名的大惡霸東門慶。

“這是我家的房子，你讓我搬我就搬?”快刀手手腕一抖，切好的蘿蔔絲銀針一般射向空中，然後齊刷刷地扎進一旁的空籃子裏，“下一位。”

又一籃蘿蔔遞過來。

“大膽!東門大老爺的話你敢不聽?”一個拿着大刀的矮子從東門慶身後閃出來。

這個矮子就是人稱“江南第一快刀”的刀鬼。據說，他一刀砍向狼脖子，狼跑出十幾米遠，腦袋才“噗嗵”一聲掉在地上;他一刀砍向正在打鳴的雞，那雞“喔喔”叫上好幾聲，腦袋才落地。東門慶爲了霸佔別人的房子，花了十萬兩銀子把他請來當打手。

“我自己的房子，我說不搬就不搬!”快刀手的手腕又一抖，切好的蘿蔔絲又飛起來，落進籃子裏，沒有一根掉在籃外。

“有我刀鬼在，你不搬也得搬!”刀鬼惱羞成怒，大刀一揮向快刀手砍去。

就見快刀手身體一晃，站到大刀的刀背上，拿着蘿蔔繼續切蘿蔔絲。那蘿蔔絲依然切得比頭髮絲還要細，一根根像銀針一般閃亮。

刀鬼吃了一驚，大刀揮舞起來。可是快刀手像被吸在了大刀上一般，怎麼甩也甩不掉，而且絲毫沒有停止切蘿蔔絲。

刀鬼的大刀舞得快，快刀手的菜刀切得也快，就見一根根蘿蔔絲隨着大刀飛舞。刀鬼的速度剛慢下來，那些蘿蔔絲也像飛累了一般，全落進旁邊的籃子裏。

“下一個。”快刀手叫道。

又一些蘿蔔扔過來。

刀鬼的腦袋上滲出汗，掄起大刀砍向菜板，“咔嚓”一聲，菜板和桌子被砍成兩半。

“你砍壞了我的菜板和桌子，我就在你腦袋上切蘿蔔絲。”快刀手非常生氣，菜刀一磕，刀鬼的大刀被磕到地上。

快刀手拽過刀鬼，往面前一按。一陣刀光閃過，刀鬼那一頭蓬亂的長髮一根也沒有了，腦袋被貼着頭皮削得光光滑滑，用抹布一抹，乾乾淨淨。

“下一個。”快刀手接住拋過來的蘿蔔，按在刀鬼的腦袋上。一陣刀光閃過，又圓又大的蘿蔔變成了又細又亮的蘿蔔絲，而刀鬼的腦袋上連一點傷痕都沒有。

“下一個。”快刀手不斷叫着，那排得長長的隊伍不斷縮短。

所有的蘿蔔全切完了，快刀手才拽了一下嚇得動都沒敢動的刀鬼：“蘿蔔切完了，你也該回家啦!”

腿都嚇酥了的刀鬼和嚇得尿褲子的東門慶一夥，心驚膽顫地逃走了。

第二天，快刀手發現門外有一張新桌子，桌上有一塊嶄新的銀杏木做的菜板。