服務員實習簡短週記（精選5篇）

時間乘着年輪循序往前，一個星期已經結束了，我們會積累一些相應的經驗，這時候，最關鍵的週記怎麼能落下！可是怎樣寫週記才能出彩呢？以下是小編幫大家整理的服務員實習簡短週記（精選5篇），僅供參考，大家一起來看看吧。

服務員實習簡短週記1

第一週

從學校開始通知說要實習的時候，我就一直期待我的實習單位，沒想到的是學校把我分到了酒店，雖然這樣，可我還是去了實習單位：悅海賓館。第一次踏入這個社會，心裏滿是期待，想象着我的第一份工作。

悅海賓館的餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐廳(包括多功能廳和10個包廂)、西餐廳和自助餐廳。我們4個人被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這麼向我們告誡着。看來，我得真的要做好思想準備纔是啊!中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述，儘管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領班的下達任務，隨時準備着聽從領導的指揮，沒有固定的活幹，或者說只要有需要，服務員什麼都能幹!

第二週

過了沒幾天，我們就開始學習擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺，這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什麼扛桌子椅子、鋪地毯等一些髒活、重活、累活都是他們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是酒店的上班時間是9小時工作制，我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》，可是作爲一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線，因爲人畢竟不是一臺機器，可以用來隨心所欲地使用。

開始工作的那幾天確實令人叫苦不迭啊，每天除了幹活還是幹活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人嚮往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。

員工代表着整個酒店的形象，這是酒店vi設計中的一個很重要的方面，好的員形象不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現出一個企業的一種內在的文化，沒有文化的企業如同一個人沒有了靈魂，那隻不過是一具行屍走肉罷了，缺少了士氣的企業又何來效益呢?

第三週

在酒店的那一段時間，是我踏入社會的第一步，體會頗多，但體現不到我們所學的本專業的知識，所以我轉行了，進入了一個廣告公司學習，在這巨大的轉變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應新的環境。我們也許看不慣企業之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。

很多時候覺得自己沒有受到領導重用，所幹的只是一些無關重要的雜活。我們應該從小事做起，一步一個腳印，逐步積累起經驗。“在大學裏學的不是知識，而是一種叫做自學的能力”。參加工作後才能深刻體會這句話的含義。除了計算機操作外，課本上學的理論知識用到的很少很少。我負責的辦公室工作，平時在工作只是打打電話處理文件，幾乎沒用上自己所學的專業知識。

第四周

在這個信息爆炸的時代，知識更新太快，靠原有的一點知識肯定是不行的。

我們必須在工作之中勤於動手，每日重複單調繁瑣的工作，時間久了容易厭倦。象我就是每天就是坐着對着電腦打打字，顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎，必須具備堅忍不拔的個性，遭遇挫折時絕不能就此放棄，犯錯遭領導。

一直以來，我們都是依靠父母的收入，而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以後，我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養自己的理財能力。

踏上社會，我們與形形色色的人打交道。由於存在着利益關係，又工作繁忙，很多時候同事不會象同學一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎，背地裏卻勾心鬥角不擇手段，踩着別人的肩膀不斷地往上爬，因此剛出校門的我們很多時候無法適應。影響一個人的工作態度。每天只是在等待着下班，早點回去陪家人。生病時的輕輕一句慰問，都有助於營造一個齊樂融融的工作環境。

心情好，大家工作開心，效率高。在電視上不止一次的看到職場的險惡，公司裏同事之間的是非，我想我能做的就是“多工作，少閒話”。且在離畢業走人僅剩的幾個月，更加珍惜與同學之間的相處。

我是學會展策劃與管理的，在書本上學過很多套經典管理理論，似乎通俗易懂，但從未付諸實踐過，即使在辦公室中也很難處理一些令人措手不及的事情。也許等到真正管理一個公司時，纔會體會到難度有多大；我們在老師那裏或書本上看到過很多精彩的談判案例，似乎輕而易舉，也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。

第五週

實習的這段時間，我拓寬了視野，增長了見識，體驗到社會競爭的殘酷，而更多的是希望自己在工作之中積累各方面的經驗，爲將來自己走上工作崗位做好準備。這是我第一次來貴單位實習，對這裏的一切還很陌生。學會去適應它，是一種鍛鍊自我的過程。我的心情是非常地激動，因爲單位能給我這種實習的機會，讓我不斷地補充自己，完善自己！實習時間雖不長，只有半個月，但我心得甚多。爲了能夠真正的學到知識，我很嚴格的要求自己去做好每一件事情，即使再簡單的事情我都會認真考慮幾遍，因此，雖然做得不算快，但能夠保證讓同事們滿意。同事通常也不催促，都把任務安排好，然後便交給我自己去處理，同時還不時提供一些幫助。等慢慢熟悉起來，做起事情也越來越順手了。

實習這段時間，我可以簡單的總結爲幾個字，那就是：多看，多問，多觀察，多思考！

一方面要發揚自主思考問題的能力，在碰到問題的事情，自覺努力去獨立解決，這樣對問題便能夠有一個更深刻的瞭解，當解決的時候也會獲益良多。

另一方面，要發揚團隊精神。公司是一個整體，公司產品是團隊的結晶，每個人都需要跟其他人更好的溝通和交流，互相幫助，合力完成共同的目標，團結衆人的智慧才能夠發揮最大的效能。

第六週

經過實習我給自己的專業素質劃了個問號，語言的交流除了自己能夠表達，關鍵還得聽懂別人的話。而我在聽力上還需要進一步加強。另外對電腦（現代辦公軟件）的熟練運用也很重要，在公司經常會遇到文字編輯與處理的工作，我就因爲當初沒有好好學習excel，成了工作的一大障礙，不過現在已經基本學會了。在物業部任職，需要很好的溝通與交流能力（不管是電子郵件還是面談）。

營業的工作需要各個部門的協助與配合，如果我有出色的交際能力，無疑對我的工作會有很大的幫助。還記得在剛接手皮套事務的時候，科長對我說：“在公司做事首先得學會圓滑，在學校也許你還是方形的，但現在必須磨去棱角讓自己變圓。有的事也許你認爲該這麼做，但如果上司要你那麼做你就得那麼做，不要自以爲是。”

服務員實習簡短週記2

實習週記一

工作業績：

開始上班也有一週了，這一週是忙碌的，因爲是剛進酒店，很多的事情需要去學習，要接手的東西也要慢慢的去處理。也會幫着別的會計做一些簡單的憑證啊什麼的，所謂的“萬事開頭難”，這下我是真的體會到了，雖說學的是這一行，但是真正的接觸到時才知道自己所學的萬萬不夠的。剛剛接手工作就出了很多問題，但這並不足以打敗我，我會以加倍的時間去適應，更快的掌握這個流程。

工作體會：

剛剛接觸到實際操作時，什麼都不懂，腦子裏一片空白，搞的我焦頭爛額的。然後我就只有找師傅求助，師傅讓我不要着急，慢慢來，要用平常心去對待。我向師傅請教了許多問題，她也幫我一一解答了，這樣我才鬆了一口氣。好好的把思緒理順了才投入到工作中。

這一週中發生了很多的事，也很忙碌，但總的來說還是收穫了不少的東西。遇到事情的時候要不焦不燥，才能更好的去解決。不至於在遇到緊急事情的時候不知道這樣處理，遇事要冷靜，只有這樣才能很好的去解決。

實習週記二

工作業績：

這是實習的第二週了，時間過的挺快的，轉眼就半個月了，我對酒店的瞭解也多了很多，也用不着事事都要詢問別人了，也慢慢知道了自己該做些什麼了。

這周我主要是把領班分給我的房間在規定的時間打掃完，填寫進房的時間和出房時間。剛剛獨自打掃客房的時候也蠻苦惱的，對房間的物品擺放情況不是很瞭解，遇到很多問題，幸好酒店的同事都比較熱情，我問的他們都幫我解答了，這讓我意識到我的功底還不紮實，還需努力去學習。

工作體會：

通過這周的學習，我瞭解了酒店的很多細節上的事情，不再那樣的迷茫了。而我也發現了我的基礎功底不夠紮實，要回去好好充實一下，爲以後更多的工作打下基礎。還有就是做事要細心，特別是在做衛生的時候更是要細心，做錯了就會給客人留下不好的映像，也會給工作帶來很多的麻煩。還有就是要把鑰匙保管好，千萬不能遺失了，這是非常重要的。

實習週記三

工作業績：

這周我換了工作，工作內容主要是保持公共區域的衛生。到了一個新的工作環境，這個工作比較輕鬆，很容易上手。有了前兩個周的經驗教訓，以前的工作經驗告訴我，一定要仔細，不能夠馬虎，當我第一次嘗試工區的工作，更應該做好本職工作，爲了確保萬無一失，我把所有工作的流程記在心裏，以便於隨時運用;經過這一過程我發現，在工作時也方便多了，時間也節約了不少。就這樣慢慢的我也得到了同事的認可，和他們也漸漸的熟起來。領導也誇獎我對工作認真，在工作上能夠及時的克服不足，改正自己的錯誤。

工作體會：

時間過得如此之快，三個周就這樣過去了，在這三個周我感受最深的就是會計這個行業是需要絕對的細心和耐心的，千萬不可以有任何的大意否則就會帶來相當大的麻煩。

實習週期的三分之一已經過去對酒店的環境已經基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上來了，我的辦事效率實也因此提高了不少，不會爲了找一樣東西而問東問西了，看來融入環境對幹好工作是很有幫助的。

實習週記四

工作業績：

實習已經有一個月了，感覺是時間過得太快了，這個周和前三週沒有太大的區別，唯一的不同就是這個周要帶新員工，此外負責安排新員工的工作，洗塵，抹塵，洗玻璃，清潔吸塵器等等，帶新員工熟悉工區的東西，比如如何洗塵和抹塵。但並沒有讓他實際操作，我還得帶着他們全部學一下，鞏固和加深映像。

工作體會：

回顧一個月的歷程讓我學到的不僅僅是工作方面的專業知識，更多的是做人做事的一種態度與信念。在領導的認可下，讓我這個新員工變成了老員工，放心讓我帶新員工，也是他們對我工作的認可，對我充分授權，我對新員工的要求也很高，要他們完全可以獨擋一面纔會把他們交給主管，領導也十分相信我。

這將對我們以後的人生路上一種很大的推進。只有堅持學習新的知識，有一個熱愛工作的心纔會使自己更加提高，而這裏就有這樣的氣氛，每個辦事人員都熱愛自己的崗位和工作。這是在學校裏好難學到的，如果一個人不敬業的話，他的工作是不會長久的，可能做幾個月就走了!這樣的工作還不如不幹!要知道興趣和熱情都是可以培養的。所以工作需要一顆“敬業”的心。

服務員實習簡短週記3

10月12日——15日

啓程——新入職中國石油廣州大廈有感，12日，我正式加入了中油陽光物業管理有限公司廣州分公司，成爲餐飲部的一員，我的職位是酒水服務員（實習）。從9月底面試過後，我就一直翹首以待這一天的到來，代表着我的人生開始進入另一個轉折點，我開始半正式地踏入社會，開始工作，我不再單純地是一名學生，只知道要學習；更多的，我開始接觸生活的壓力，工作的挑戰。我勇於並樂於接受這種挑戰，我喜愛充實的生活。

本週，是我進入中國石油廣州大廈的第一週。2天的入職培訓和1天的部門培訓，讓我感覺到中國石油作爲一家國有企業，內部管理相當規範與嚴謹，令我產生相當大的歸屬感；人力資源部的培訓也好，餐飲部的培訓也好，培訓內容都相當豐富，令我獲益良多。這些天令我印象最深刻的，莫過於大廈內完善的對員工的待遇，以及公司總經理吳總在我入職培訓時的致辭。實際上，當時吳總的講話使我撼動，吳總個人相當紮實的管理基礎知識，滔滔不絕地向我們傳授着他的經驗，字字鏗鏘，令我不得不拜服。吳總是我的榜樣。而餐飲部何經理在水果培訓上對刀具的講解，亦令我記憶猶新，使我非常有衝動去買一套工具練習。

初來乍到，我步步爲營，不敢行差踏錯。經過3天的培訓，我漸漸對酒店有了初步的認識。然而，這只是啓程，更多的考驗與挑戰、機遇在後頭。在酒店正式開業前，接下來的日子也將會陸陸續續繼續很多的培訓，讓我對未來充滿美好的憧憬，我期待在未來學好專業技能的基礎上，提升自我，爲酒店創造利潤。

10月18日——22日

服從——服務人員必備的素質，沒有什麼，比單純接受培訓更輕鬆的工作了。由於酒店尚未開業，在開荒前我們需要接受一系列的培訓以便掌握必要的服務知識與專業技能知識。然而，我從不覺得我每天上班的工作很輕鬆。本週，我感受最深的是“服從”二字。

每天的培訓課，讓我聯想到我在大學學生會期間的經歷。我從一名幹事，到部長，到副主席，很基礎地接觸了管理中的三種人員，即基層管理者、中層管理者、高層管理者。“服從”二字，我在當副主席的時候曾經向我主管的部長與幹事要求過。現在，我也這樣要求自己。從我的身份來說，我是一名實習生，是酒店裏面等級最低的一名員工，“服從”是我起碼並必須要做到的；從酒店的角度來說，在中國的國企裏面，“服從”也是必須的；而從服務行業而言，“服從”不僅僅是員工自身必備的素質，更是員工接受酒店通過“自上而下地按照標準化”進行的培訓中的一個重要步驟之一。

這些天，我還感覺到我好像在學校裏面上課。主管們常常向我們強調紀律。是的，我同意，團隊精神是我們整個餐飲部所欠缺的。我要求自己要服從我的上級，從而促進對自己自身素質的培養；我還生怕漏掉了培訓課上的任何一點知識。我發現自己從來沒有這麼認真、好學過。說真的，我也有我很自卑的一面，我總是覺得我不會比人家厲害多少，而是去比較我和同事之間的差距有多少，我存在着什麼不足的地方。或許，我的英語語法和口語不錯，然而我的（餐飲專業）詞彙量不大，語境不熟悉；或許，我的酒水理論知識還過關，然而酒水知識的延伸還有很廣闊的空間，我的實操能力還不強，我的經驗還不足；或許……很多在別人眼中堪稱是優點的，我都會認爲我還有很大的.提升空間。我承認我是一個完美主義者，所以，我不會認爲現在的我已經是最好的。我還是時刻警惕自己，一定要虛心；鞭策自己，要不斷進步。而首要的，便是要服從！沒有服從，我可能連學習的機會都會喪失。

這周，進行了英語、普通話和酒水知識的考試。雖然成績不錯，然而我還要不斷惡補，繼續學習。我期待下週更充實的工作與生活，爲開荒做好準備。

服務員實習簡短週記4

實習週記一：

作爲汽車運用技術專業的大學生，我很榮幸能夠進入汽車運用技術專業相關的崗位實習。相信每個人都有第一天上班的經歷，也會對第一天上班有着深刻的感受及體會。尤其是從未有過工作經歷的職場大學們。剛開始，崗位實習不用做太多的工作，基本都是在熟悉新工作的環境，單位內部文化，以及工作中日常所需要知道的一些事物等。對於這個職位的一切還很陌生，但是學會快速適應陌生的環境，是一種鍛鍊自我的過程，是我第一件要學的技能。這次實習爲以後步入職場打下基礎。一週的時間很快就過去了，原以爲實習的日子會比較枯燥的，不過老實說第一週的實習還是比較輕鬆愉快的，嘿嘿，俗話說萬事開頭難，我已經邁出了第一步了，在接下去的日子裏我會繼續努力的。生活並不簡單，我們要勇往直前！再苦再累，我也要堅持下去，只要堅持着，總會有微笑的一天。雖然第一週的實習沒什麼事情，比較輕鬆，但我並不放鬆，依然會本着積極樂觀的態度，努力進取，以最大的熱情融入實習生活中。

實習週記二：

這周我們都是對汽車進行保養，其實保養差不多跟我們在實訓課一樣，只是學校更加偏重的是理論。其實可以分爲很多方面的保養：更換機油、齒輪油（手動變速器）。更換機油、檢查變速器油、更換機油濾清器、清潔空氣濾清器、檢查方向制動有無異常、檢查各種液體位，並視情況按規定標準補充，檢查各安全緊固件並調整，排除用戶反映的其他故障。

同時也應該檢查水箱水、雨刮水、防凍液等。以防變質。還需要注意檢查各插頭的防水密封功能正常以及各插頭的接觸正常。保證車的安全性，應把接觸的水接頭拔開，並進行除鏽、防鏽處理。

實習週記三：

過一週的實習，對自己崗位的運作流程也有了一些瞭解，雖然我是讀是汽車運用技術專業，但和實習崗位實踐有些脫節，這週一直是在給我們培訓那些業務的理論知識，感覺又回到了學校上課的時候。雖然我對業務還沒有那麼熟悉，也會有很多的不懂，但是我慢慢學會了如何去處理一些事情。在工作地過程中明白了主動的重要性，在你可以選擇的時候，就要把主動權握在自己手中。有時候遇到工作過程中的棘手問題，心裏會特別的憋屈，但是過會也就好了，我想只要積極學習積極辦事，做好自己份內事，不懂就問，多做少說就會有意想不到的收穫，只有自己想不到沒有做不到。

實習週記四：

這周公司來了趟新車，大約15輛左右。公司規定新車交車前必須做PDI也就是新車檢查。由於人少車多，所以每個人都在忙來忙去，其中有輛車在做PDI時沒有拆下發動機護板檢查是否漏水，差不多用了3個小時才把這些車的PDI做完，之後教到銷售部，下午客戶過來取車，檢查時底盤拆掉髮動機護板時，發現了漏油情況，油底殼全是機油，客戶很是不高興，換成我也會不高興，花了10多萬買了個漏油的車，在銷售經理的出面協調下，客戶同意技師對其進行了處理、維修。

下班後，主管對此事進行了批評，要求全組寫檢討。處理事情很認真，這讓我體會到了在學校和在公司學習的差異，做事情一定要嚴謹，細緻。從小事做起，一步一個腳印的向前走去！！

實習週記五：

不知不覺進入了實習的第五週，生活還在慢慢的適應，每天按部就班的工作。除了學習崗位相關的業務知識，我還加強大學汽車運用技術專業相關知識與自己崗位相結合，努力讓汽車運用技術專業相關知識應用到實際工作中。不過好在有很多資料可以查，大學裏學習的汽車運用技術專業相關知識能夠幫上忙，也不枉大學的學習。我已經慢慢適應這樣的作息和工作方式了。不管是誰，遲到都是會受到領導的批評。所以每天早上都不敢偷懶，準時起牀去上班，有時候爲了不遲到，不吃早飯都是常態。爲了給大家留下好的印象，我都要提早去辦公室，把辦公室清掃一下，再給大家打上熱水。雖然都是一些微不足道的小事情，但是也算是給這個辦公室做出的一些貢獻。每天進步一點點，重在堅持。加油！！

實習週記六：

接到實習以來的第一個真正的工作任務。雖然在這兒實習了快一個月了，但是工作的內容無非是協助同事，幫幫忙，打打雜。大部分的時間都是閒着的，我的師父今天終於分配給我第一個工作任務，我充分利用了大學裏面學習的汽車運用技術專業相關知識，把第一個任務圓滿完成。師父說，通過他的觀察，說我態度積極，並且耐的住性子，已經初步通過了他的考驗，接下來幾天，開始正式接手相關工作，因爲是新人，所以在實際執行過程中有很多的缺陷與不足，還好有師傅的指導，我順利地完成了工作任務。幾天的實習加學習使我深刻感覺到，以前自己對課本的知識掌握的不夠透徹，也不能很好的將理論與實際相結合。感覺有很多東西要學習，所以無時無刻的學習是很重要的。

實習週記七：

經過幾天的忙碌，終於完成了實習以來的比較大工作任務，而且是比規定的時間提前了一天。爲了確保這個工作任務完成的更加完美，我對任務的各個環節進行了不下十遍的檢查，確保不出現一個錯誤。星期三的早上，因爲緊張又因爲興奮，很早的就跑去上班，將做好之後的數據放在師父的桌子上，等待師父的檢查。師父完全沒有說什麼時候會去檢查，也沒有佈置給我下一個工作任務。之後我又再次陷入了無所事事的工作狀態。在空閒時間，結合汽車運用技術專業，我努力學習與崗位相關的知識，爲以後的工作打下牢固的基礎。要多想多思考多問；對知識要學精學透，不能廣而不精。最重要的是建立起自信，相信自己。給自己準確定位，並朝着這個方向不懈努力。記得一定要言出必行，說到做到！

實習週記八：

這一週，我開始深入學習與自己崗位相關業務知識，得到同事的幫助下，我先從規範下手，就是熟悉下當前汽車運用技術專業行業方面的規範，再就是記各種工作相關的必備知識。這幾次的體會我明白了：工作過程要相信自己，如果做不到這一點，你就無法成爲一個好的職員或者好的領導。一個相信自己的人，纔會在走路時神采飛揚，讓老闆看上去你有無窮的精力；一個相信自己的人，纔會在待人接物時落落大方，這一切能幫助老闆培養對你的信心，必要時纔會委你以重任。你怎麼對待別人，別人就會怎麼對待你。

實習週記九：

今天指導師父說十分鐘後讓我和陪他一起去其他單位參觀學習，讓我帶上筆和筆記本，他還跟我說了一句，“上次的那個任務完成的很漂亮，圓滿到達了我的要求，我很滿意。”他還表揚我汽車運用技術專業相關基礎知識非常紮實，是他見過汽車運用技術專業學生中動手能力比較強的學生。當時我差一點兒興奮得尖叫出來。幾天的努力總算我的努力沒有白費，沒有什麼能比得上得到師父的認可更加讓我激動了。通過這段時間的瞭解，原來師父並不是看上去那樣一個不起眼的人，聽同事說了很多他厲害的事蹟，如果能從他身上學到東西，對我這次實習所得和以後的職業發展之路一定有很大的幫助。此次以後，我更加有信心做好現在工作。

實習週記十：

在實際工作中，大學裏面汽車運用技術專業的知識還是不夠用，很多需要在工作中繼續學習，因此我在工作崗位上遇到了一些麻煩。同事們在知道的我的工作任務後，都積極主動的幫助我，告訴我他們總結出來的區別，讓我突然覺得每個任務都能輕車熟路，因爲他們的幫助，讓我完全加快了我的工作進程。想真正地做成一件事情，需要你有鍥而不捨的精神。羅馬不是一天建成的，只要你一天天用心地去做，總有一天，量變會發生質變。這一週，我總結了工作過程中的關於挫折的感悟。在工作過程經過遇到一些挫折。關於挫折，早有職場高手總結出至理名言：“人在職場飄，哪能不挨刀？”這是一種對工作灑脫的態度。對待工作的挫折，就稍微轉換一下努力的方向。說不定更好。實習週記十一：

同事們就提議說晚上搞個聚會，沒有結婚的人都可以參加，結了婚的也可以參加，正式員工可以參加，實習員工也可以參加。雖然我來的時間不長，但是同事們說我必須參加，不許找藉口不去。我想這是個很好的機會讓我更加了解這些對我這麼好，這麼照顧我的同事們。我對他們說過，這裏的工作氛圍讓人感覺好輕鬆，每個人都好親切。每一個人要取得成功，僅有很強的工作能力是不夠的，你必須兩條腿走路，既要努力做好自己分內的工作，又要處理好人際關係。

實習週記十二：

很多時候覺得自己沒有受到領導重用，所幹的只是一些無關重要的雜活，自己的提議或工作不能得到老闆的肯定。做不出成績時，會有來自各方面的壓力，老闆的眼色同事的嘲諷。而在學校，有同學老師的關心和支持，每日只是上上課，很輕鬆。常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。兩個月的實習時間雖然不長，但是我從中學到了很多知識，關於做人，做事，做學問。“天下英雄皆我輩，一入江湖立馬催。”從學校到社會的大環境的轉變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老闆，同學變成同事，相處之道完全不同。我們也許看不慣企業之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。但這就是經歷，好好的體會它，必將會是你的人生財富。

實習週記十三：

一些人來說，工作卻並不等於事業。在他們眼裏，找工作、謀職業不過是爲了養家餬口、混日子而已。現實中，我們常常會看到兩種不同的人，一些人即使天天加班但卻樂此不疲，而有些人偶爾加一次班就牢騷滿腹。我們應該成爲前者，每一個成功的人，都是在艱難中煎熬出來的，不要抱怨，多想想自己能提供多大的價值，定一個遠大的目標，默默無聞的去做！！

實習週記十四：

這個星期我在空閒時間看一本書名叫《把工作當事業》，書中精彩有：記得一位哲人說過：如果一個人能夠把工作當成事業來做，那麼他就成功了一半。說的很對，眼下的生活和工作讓我不禁和這本書聯繫起來，這正是我的真實寫照。趁着年紀，多多吃苦，

服務員實習簡短週記5

實習週記（一）

第二週過去了，這一週在實習中深刻了解到計調應注意的問題。計調是旅行社完成地接、落實發團計劃的總調度、總指揮、總設計。“事無鉅細，大權在握”，具有較強的專業性、自主性、靈活性。如果說“外聯”是辛勤的採購員，那麼計調就是“烹飪大師”，經我們的巧手要把“酸、甜、苦、麻、辣、鹹”的不同滋味調製出來以滿足不同團隊的“口味”，確實需要一定的技巧。計調人員提高工作效率、避免差錯應注意以下幾個方面的問題。

一、人性化：

計調人員在講話和接電話時應客氣、禮貌、謙虛、簡潔、利索、大方、善解人意、體貼對方，養成使用“多關照”、“馬上辦”、“請放心”、“多合作”等“謙詞”的習慣，給人親密無間，春風拂面之感。每個電話，每個確認，每個報價，每個說明都要充滿感情，以體現合作的誠意，表達作業的信心，顯示準備的實力。書寫信函、公文要規範化，字面要乾淨利落、清楚漂亮，簡明扼要、準確鮮明，以贏得對方的好感，以換取對方的信任與合作，一個優秀的計調人員，一定是這個旅行社多彩“窗口”的展示，它像“花蕊”一樣吸引四處的“蜜蜂”紛至沓來。

二、條理化：

計調人員一定要細緻地閱讀對方發來的接待計劃，重點是人數、用房數，有否自然單間，小孩是否佔牀；抵達大交通的準確時間和抵達口岸，覈查中發現問題及時通知對方，迅速進行更改。此外，還要看看人員中有否少數民族，或宗教信徒，飲食上有無特殊要求，以便提前通知餐廳；如果發現有在本地過生日的遊客，記得要送他一個生日蛋糕以表慶賀。如人數有增減，要及時進行車輛調換。條理化是規範化的核心，是標準化的前奏曲，是程序化的基礎。

三、周到化：

旅行社的計調，就是旅行社的生產調度，哪個團隊該走了，哪個團隊該訂票了，那個團對該返程了等等，旅行社裏的旅遊團隊活動都應該胸中有數。計調人員的任務，按照公司要求，負責團隊、散客的食、宿、行、遊、購、娛的活動安排，並全部都落實到實處。包括住宿幾星酒店、用餐每天的標準、汽車、火車票和飛機票的落實、以及旅遊的每一個景點的門票等都的落實，以保證旅遊者能夠順利、安全地完成旅遊活動。旅行社的計調人員，必須具有較高的業務素質；必須特別熟悉旅遊業務操作程序；必須能拿到最佳的旅遊費用和價格；必須體現旅行社的全面細緻的旅遊活動；必須做到各項費用支出合理，等等。

整合旅遊線路，計算線路的成本價錢，訂房、訂車、訂票、調司機、調導遊，一切旅遊線路的後臺運作都是計調來完成的旅行社的計調，就是旅行社的生產調度。計調人員的任務，按照公司要求，負責團隊、散客的食、宿、行、遊、購、娛的活動安排，並全部都落實到實處。包括住宿幾星酒店、用餐每天的標準、汽車、火車票和飛機票的落實、以及旅遊的每一個景點的門票等都的落實，以保證旅遊者能夠順利、安全地完成旅遊活動。旅行社的計調人員，必須具有較高的業務素質；必須特別熟悉旅遊業務操作程序；必須能拿到最佳的旅遊費用和價格；必須體現旅行社的全面細緻的旅遊活動；必須做到各項費用支出合理，等等。旅行社的計調人員，一般都是從具有豐富的旅遊經驗的人員中挑選，能夠面對和處理任何團隊的事務。

實習週記（二）

這一週轉眼就過去了，事件過的真快。但是坐下來想想，這一週收穫頗豐。3月1號，到jxsd旅行社報道，因爲之前已經和H經理談好了，我將在三月初號到4月中旬在sd旅行社實習。作爲旅遊管理專業畢業班的學生，我早就希望自己能夠在旅遊實踐中去應用自己的所學知識，提高自己的專業技能。以前拿到導遊證後，由於課程緊張沒能及時到旅行社去實習，只是週末偶爾在週末帶下學生團短程遊，這並未能是我所學的專業知識得到真正的發揮。現在，我終於進入了一家正規的旅行社實習。

jxsd旅行社，成立於2002年，註冊資金150萬元人民幣。是經國家旅遊局批准，由江西省旅遊局覈准，南昌市工商行政管理局登記註冊具有法人資格的國內旅行社。經營江西境內的各大精品線路，開通了多條國內旅遊線路，目前雲南遊線路做的很好。是一家不錯的旅行社。

到了公司，H總就簡單給我介紹了公司的情況和目前旅行社主要經營的幾條線路的情況，我的主要工作就是做導遊去帶團。因爲公司現在要帶的團還不是很多，H總就要求我先熟悉幾條線路的情況，並準備這些線路的導遊詞，等真正帶團時又準備，不至於“臨時抱佛腳”。這一週除了每天到公司報道，在公司瞭解一些旅遊操作流程，看旅遊宣傳冊瞭解報價外，最主要的就是背導遊詞。以前考導遊證時記的導遊詞現在都很難想起來了，所以基本上江西各大景點的導遊詞都要重新背過。

其實，帶好一個旅遊團，光靠熟練的導遊詞講解是不夠的。導遊員還要在服務細節、娛樂項目、應變能力等許多的方面努力。我想自己要學的東西還很多，現在認真的背導遊詞吧。在今後的每一天都要加油努力！

實習週記（三）

這一週跟上一週相比，我在公司做的事漸漸的多了起來。印象最深的事週二帶了第一個團。週一的早上九點到了公司，所有的計調都到了公司，一邊吃着早點一邊整理着文件，一派忙碌的景象。公司沒有爲我提供辦公區域，沒事的時候就在外面的會議室裏自己看導遊詞，隨時聽從老闆的調遣。這之前大多數的調遣都是幫公司給一些客戶送送發票、火車票或者飛機票。快到中午了，正準備回家吃飯的時候被老總給叫住了，讓我到火車站去接幾個客人到賓館。誰讓自己是菜鳥呢，聽從老總的吩咐道車站接客人唄。

雖然是第一次做這種事，但注意的要點老總都交代好了，按部就班的去做，也就沒什麼問題了。下午兩點我已順利的完成了任務，大大的鬆了一口氣，剛鬆完一口氣就聽到肚子的咕咕叫聲了。午休時間是沒有了，趕緊找個地兒填飽肚子就趕回公司了。正準備去向老總彙報一下剛纔的事，還沒走進辦公室就見老總開門叫我，巧了。我還沒想他彙報幾句，就被他給打斷了，其實這些小事你做好了老總說你應該這樣，做的不好就是你的責任。他直接問我關於廬山的導遊詞背的怎麼樣了，我覺得還可以就如實答覆了。他就說“好，明天有個到石門澗的團準備讓你去帶，怎麼樣？”這不是突然襲擊嗎？一時還沒反應過來。到石門澗的團沒帶過，但我自己去過，加之前一個周的準備，我想自己是可以的，就答應下來了。接下來老總就說了一些鼓勵了之類的話就讓我去計調那裏拿計劃。

帶團之前接計劃是很煩的事，但是必不可少而且不能馬虎。團隊客人名單、公司介紹信、意見單、簽單、導遊旗、備用金並需和計調覈實清楚，令外自己還要帶好導遊證、話筒等設備。接完計劃都到下午六點多了，而且好要和司機聯繫，提前跟遊客打電話通知集合時間地點，所有的事做完就到了七點多。

實習週記（四）

一天下來，身體已經有些疲憊了，但是要回去還必須得擠公交。爲了第二天的團能帶的更好，晚上還要好好準備一下，設想一下明天可能發生的事的解決方案。準備的差不多了就是期望自己能夠睡個好覺。

星期二早上六點就起牀了，洗漱完畢，檢查自己要帶的東西沒有錯漏後，就趕着去和約定好的集合地點。旅行社要求我們導遊要在約定時間前十五分鐘到達集合地點，聯繫司機提前幾分鐘到。到了集合地點，客人也就陸陸續續的來了，覈對客人，等客人到齊後已經有些超過了約定出發時間，一切就緒後旅遊車開動，這是第一次帶成人團，難免有些激動。這是一個有37人的散客拼團，都是南昌人，由於客人之間很多不認識，他們在車上也比較安靜。我按照準備好介紹內容向客人做了介紹後，發現很多客人都很困就建議大家休息，大家也都應承了。一路山雖沒有歡歌笑語，但是還是很順利的。路上和司機師傅的交談中使我學到了不少避免麻煩的方法，我都樂了。到了景區，帶着37個男女老少遊客心裏還真有些沒底，一緊張還經常忘記導遊詞，幸好這些遊客都沒什麼心思聽講解都忙着拍照去了，所以也沒什麼麻煩。一日遊很快就過去了，下午三點多就得集合返回，由於提前特別向客人強調了集合時間，因此很順利的都做到了回程的車上。今天的客人基本都爬了十分陡峭的鐵船峯，所以都特別的累，沒一會大部分人都在車上呼呼大睡了，一車人又安靜的回到了出發地，致完歡送詞就和大家告別了。一天的行程結束了，雖然累，但心裏特高興，畢竟第一個團順利的帶下來了。回家睡個好覺，第二天到旅行社報賬。

這個周接下的幾天沒什麼事了，不過我卻沒閒着，第一次帶團使我發現了自己的許多不足，我正好總結了下，不懂得自己到網上論壇上查也向社裏的老導遊諮詢了下。總之這周收穫很多，現在都有點期待帶下一個團了。

實習週記（五）

人一旦投入工作，就會覺得時間過得很快，在旅行社的半個多月我深有體會。起初到旅行社感覺工作很是枯燥，做了幾天後，就感覺很多的事都是在不斷的重複，其實只要用心去做，每次都會有所不同。

在第一週的時候背導遊詞就像是背書一樣，只是將書面上的知識記到腦海裏，記起來也很是枯燥的。自從帶了第一個團之後，我才知道平鋪直敘像背書一樣的講導遊詞對遊客來說簡直是吃力不討好，遊客出去玩就是全開心的，你所講的東西必須要能引起他們的興趣才行。所謂導遊詞

大全上的導遊詞太書面化，不加工潤色的講出來是沒有效果的，因此，我不僅記熟書上的導遊詞，還花了很久的時間到旅遊論壇上找相關的趣味導遊詞。平時沒事的時候我還看看《讀者》、或是《青年文摘》之類的雜誌，記些小故事、看些野史。有時間我還會將景點的講解融入到故事裏，我想這樣遊客會更有興趣的。

除了要學會景點的講解外，在車上的娛樂也是非常重要的。現在我可以帶的團基本上都是一日遊的團，這樣的團在車上來去基本上要將近四個小時，這麼長的時間也是在遊客行程之內的，作爲導遊我覺得有義務讓遊客整個行程中都能獲得快樂。在車上基本是娛樂活動，比如唱歌、做小遊戲、講故事，這是一個互動的過程。要帶動遊客主動的參與，導遊首先要有會點什麼。如果自己都不會，就很難要求遊客很好的配合了。

我是個五音不全的人，唱歌是高音上不去，低音下不來，唱出來老跑調，我基本上不會當着衆人唱歌的，所以我就蒐集了一些笑話、謎語和小故事之類的小節目。我想自己現在比一週之前掌握的東西更多了。

有了帶團的經歷，有團的時候老總也會想起我的。機會總是給準備好了的人。星期三上午就接到了老闆的通知，讓我星期四再帶一個到石門澗的團。接計劃的時候我才知道這個團是一個服裝門店的員工團。這樣的團和按拼團有些不同，這樣的團有他們自己的負責人，通知起來很方便，但帶起來確非易事。上了車，除了致歡迎詞外，我還通過自己之前準備的一些小節目調動車內的氛圍，沒想到開始就遇到了麻煩，有客人說先要導遊唱首歌，不然都不參與還要找我麻煩，而且全車人都跟着起鬨，我之前準備的東西都必須在我唱歌后才能進行。這可把我給搞懵了，