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【精選】店慶活動方案四篇大綱

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爲了確保事情或工作有序有力開展,往往需要預先進行方案制定工作,方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。那麼什麼樣的方案纔是好的呢?下面是小編收集整理的店慶活動方案4篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

【精選】店慶活動方案四篇

店慶活動方案 篇1

自19xx年12月18日,XXX魚館崛起於濟南餐飲市場以來,十一年的風風雨雨,十一年的時光見證着XXX魚館自艱難起步到現在省內外擁有20多家連鎖加盟店,1000多名員工、多種業態、資產過億的集團公司。

如今,公司即將迎來自己十一週年的店慶,面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場,作爲新派魯菜的代表如何來籌劃十一週年店慶呢?

一、前言

中國辛勤的勞動人民,在數千年的飲食文化的探索和發展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統魯菜以其味鹹、鮮、脆嫩、風味獨特、製作精細享譽國內外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時,魯菜式微,鋒芒內斂。值當此時,XXX魚館在市場搏殺中脫穎而出,成爲新派魯菜的代表之一。

當今的餐飲行業,發展趨勢可概括爲:發展十分迅速,規模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味着競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟並不斷髮展壯大。近年來,作爲新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“XXX全魚宴”成爲響噹噹的招牌。

二、市場/企業分析

濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分佈,爭奪着濟南有限的餐飲資源,衝擊着食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:一、擁有自己的特色;二、全面的(質量)管理;三、足夠的市場運營資金;四、創新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。

近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累着雄厚的管理、技術、資本。而作爲魯西南代表的“XXX全魚宴”既可以看到傳統魯菜的精當和細膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

三、營銷策劃

餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務,離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍爲基礎。

在這恰逢十一週年店慶和聖誕節到來,藉此時機,我們以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者相結合,作爲本次店慶活動的'重點進行。以濟南市五個店爲例:

一、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象,增加企業競爭力;加強公司員工的企業忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現公司文化底蘊,進一步提升集團公司的企業文化;提升公司銷售額,增加利潤;爲20xx年更好的發展打下良好的基礎。

二、本次店慶活動時間:20xx年12月13日至22日,共計10天。(聖誕節策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔。)

三、地點:濟南市五個店

四、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等

五、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創新

四、具體方案策劃

一、SP方案

1、“微笑服務”。在店慶期間,所有員工一律微笑服務,細緻耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。

策劃如下:

12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽,在大廳設立一個專門版面,每日評出“當日服務最優之星”,並給予物質獎;

2、特價。①每日推出一款特價菜,每日不重樣。

②隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如當次消費滿100元,加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;

③打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當打折刺激消費。

3、禮品、抽獎。有計劃發放公司店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面。公司統一印製部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標誌的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發放。

抽獎方案:主題——“品全魚宴、中大獎、遊微山湖”

凡是於13日至22日店慶期間,當日當次消費滿150元以上的 顧客均可以參加。每店設立一等獎2名,獎勵“微山湖一日遊”,公司統一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名,獎店慶紅包1個,現金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現金5元。

二、內部營銷方案

內部營銷是一項管理戰略,核心是發展員工的顧客意識,在把產品和服務推向外部市場前,先對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一位員工將所面對的其它員工視爲自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務。並在以後的工作中,將內部員工營銷固定下來。

2、徵文比賽。

內部員工徵文:“我的選擇——XXX魚館”

要求:1、題材圍繞微山湖魚館所發生的事情,可以是工作經歷、感想、看法、寄語等。

2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

3、截止時間爲12月20日。

希望全體員工積極投稿。本次徵文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。並進行集中展出。

3、成本節約比賽。

通過系列活動,對內部員工再教育,提高其的積極性。

三、產品營銷方案

1、在推行傳統餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、綠色家宴。隨着生活水平的提高,人們飲食已經不僅僅是爲了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃 “健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚,使菜餚風味化、營養化;在家宴的菜譜上,注重菜餚的營養搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。

3、秋冬季節是滋補的好時候,建議引進高檔營養滋補菜品。

四、文化營銷方案

1、借店慶11週年之機,向消費者宣傳公司的企業文化,增強公司在目標消費者中的影響力。

策劃如下:13日至22日店慶期間,設立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號,微山湖風光圖片,魚宴的製作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語等,讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返。

2、店堂現場氣氛,包括燈光、音響、海報、POP等。

五、廣告營銷方案

在信息發達的現代社會,媒體無疑是吸引大衆眼球的媒介。酒店根據不同媒體有不同媒體受衆的特點,合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。

作爲公司本次店慶來說,一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右,《濟南時報》一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯網上宣傳(費用優惠)。

硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,以取得更好的效果。具體發佈可爲:店慶前兩天發佈一次,13日發佈一次,18日發佈一次。利用媒體整合,實現小投入,大產出。

五、店慶現場佈置

一、 所用媒介:

氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀念品等

二、 店慶時酒店外觀:

氫氣球帶着條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11週年店慶”醒目標和優惠項目的大條幅,以及供應商的祝賀單位的條幅;進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發放公司店慶紀念品;整體呈現出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節日氛圍,消費者從門前一過,就會被這種氣氛所吸引。

三、 店內景觀:

服務員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總檯服務細緻耐心;地面光可鑑人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起,即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢,還可以參與抽獎,並贈送紀念品。

讓顧客自始至終享受到XXX魚館一流的服務,留下美好的記憶。

六、費用預算

氫氣球 1500元

紀念品 1000元

條幅 200元

宣傳資料海報 500元

微山湖一日遊 2200元

內部競賽 1650元

廣告費用 10000元

合 計 17050元

七、效果分析

一、宣傳造勢,五店聯合店慶,氣勢宏大,讓消費者產生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽度。

二、店內外造型富有人情味,服務周到,能提升目標消費者的本企業 忠誠度。

三、通過服務比賽、徵文比賽、成本節約比賽,能極大的增強本公司員工的企業歸屬感和向心力,提高工作積極性 。

四、通過促銷,提升公司營業額。

五、本次活動規模大、而費用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應。

  

店慶活動方案 篇2

 一、活動背景

天晨體育自登陸市場,一路走來,已經有九個年頭了。“九”,對人們來說,具有着特殊的意義,九有“久”的含義。在東方,九是帝王之數,在西方,九被認爲是最接近神性的數字。因此天晨體育將藉此富有喜慶的日子,舉辦一系列的慶祝活動,真情回饋老客戶,優惠贈與新客戶。

 二、活動主題

輝煌九載,誠信到永遠!天晨體育開業九週年店慶

 三、活動時間

20xx年7月18日——20xx年8月8日

 四、活動內容

1.針對老客戶,推出“得利九年,感恩回報”活動

老客戶於20xx年7月18日——20xx年8月8日活動期間內,成功介紹一名準客戶併購買產品。即可獲贈(瑜伽墊、足療盆、羽毛球拍、乒乓球拍、健身護腕等)。(或其他小件產品)

2.針對新客戶,推出“得利九年,感恩相隨”優惠活動

1)在活動期間,新客戶在購買產品時可享受6.5折優惠。

2)在活動期間,新客戶在購買產品是時,除了可享受折扣優惠的同時,還可獲贈(瑜伽墊、足療盆、羽毛球拍、乒乓球拍、健身護腕等)任選其一。(或其他小件產品)

3)只限家用機。

店慶活動方案 篇3

  一、活動目的

1、熱烈慶祝該酒店KTV開業。

2、通過慶典塑造本酒店和其KTV品牌形象以及服務、質量、經營特色等方面的可信度。

3、多方位向目標消費者傳達本酒店的經營理念以及服務意識,與消費者進行一次良性溝通。

4、藉助本酒店KTV店開業慶典,營造一個品牌傳播高峯,進而帶動年前營業旺季。

  二、活動主題

1、“請把你的歌帶進錄音棚,帶回你的家”的活動主題

2、“以歌定情·玫瑰之約”的活動主題

  三、活動時間及地點

活動時間:**年xx月xx日

活動地點:本酒店新開業的KTV

  四、活動對象

主要以城市的中高檔消費羣體,青年消費羣體

  五、活動內容

1、請把你的歌帶進錄音棚,帶回你的家

由於青年飆歌一族,尤其是對自己的聲音充滿自信的歌友,很期待收錄一張自己的歌碟,而普通錄音效果極差,我們採用錄音棚爲其專業錄音,並免費饋贈(限活動日)在新聞媒體(中高收入人羣的報紙雜誌或者電臺)上發佈相關信息,並且開業期間一律六折優惠。

2、以歌定情·玫瑰之約

《以歌定情·玫瑰之約》單身交友派對活動,活動宗旨是以歌聲打動對方、將原聲進行到底,男女對方可以用歌聲來交流,對話。如果看上某人可以指定其人唱歌、如果是兩個男生爲了追求一個女孩子進行同場歌聲PK,最後即使有男女朋友或者對方各自不滿意,也可以互相饋贈原聲錄音碟。

備註:此項活動主要針對追求文化品味和生活質量的人羣,適宜聚會或者慶祝紀念日的人羣。

特點:有文化品位,容易引起爭議,有利於媒體炒做傳播。

  六、活動宣傳

1、宣傳重點時間:開業前一個月

2、宣傳手段:在本城市有影響力的電臺、報紙、新聞媒體做好相關廣告宣傳和相關活動信息公佈。

  七、開業促銷計劃

(1)相應折扣:開業當天所有酒水一律七折,但特殊情況下可根據當天顧客多少及老闆經濟實力情況進行打折。

特點:感情溝通,突顯節日喜慶氣氛,容易引起消費者對品牌和形象的再度改觀,可以在消費者心目中形成實惠的概念。

(2)經濟組合:在開業之際,組合多種經濟、實惠快捷的服務套餐,明碼標價。可以把其使用酒店的折扣卡。一卡兩用、方便顧客。

特點:向所有的消費者傳播xx本酒店的KTV也是適合於消費的場所。

(3)發放酒店通用優惠卡。開業之際,首要實惠,讓消費者感覺到便宜,適合他們享用,一樣的費用,不一樣的享受,酒水下降,服務質量不能降。開業期間所有顧客只要消費滿XX元句可以免費贈送KTV、酒店通用優惠卡一張。以便以後的酒店經營。

  八、活動的注意事項

1、宣傳單張要有煽動力和感染力,提出了最合理的、最浪漫的、最體貼的理由,以此打動目標對象。

3、制定活動銷售目標,飯店的各個工作人員做好銷售工作。

4、在酒店KTV可進行相應的佈置,渲染氣氛。

5、可聯合本酒店的餐廳、客房以折扣的方式共同促銷,提升本活動的影響力、吸引力。

6、在活動期間,各部門作好準備工作,一邊爲客人提供完美的服務。

店慶活動方案 篇4

  一、活動背景

天晨體育自登陸市場,一路走來,已經有九個年頭了。“九”,對人們來說,具有着特殊的意義,九有“久”的含義。在東方,九是帝王之數,在西方,九被認爲是最接近神性的數字。因此天晨體育將藉此富有喜慶的日子,舉辦一系列的慶祝活動,真情回饋老客戶,優惠贈與新客戶。

  二、活動主題

輝煌九載,誠信到永遠!天晨體育開業九週年店慶

  三、活動時間

20xx年7月18日——20xx年8月8日

  四、活動內容

1。針對老客戶,推出“得利九年,感恩回報”活動

老客戶於20xx年7月18日——20xx年8月8日活動期間內,成功介紹一名準客戶併購買產品。即可獲贈(瑜伽墊、足療盆、羽毛球拍、乒乓球拍、健身護腕等)。(或其他小件產品)

2。針對新客戶,推出“得利九年,感恩相隨”優惠活動

1)在活動期間,新客戶在購買產品時可享受6。5折優惠。

2)在活動期間,新客戶在購買產品是時,除了可享受折扣優惠的同時,還可獲贈(瑜伽墊、足療盆、羽毛球拍、乒乓球拍、健身護腕等)任選其一。(或其他小件產品)

3)只限家用機。