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2022食品安全工作計劃(精選7篇)

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人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們的工作又將在忙碌中充實着,在喜悅中收穫着,該爲自己下階段的工作做一個工作計劃了,但是工作計劃要寫什麼內容纔是正確的呢?以下是小編收集整理的2022食品安全工作計劃(精選7篇),歡迎大家分享。

2022食品安全工作計劃(精選7篇)

食品安全工作計劃1

在20xx年下半年的工作我鄉將對此次總結查找出的突出問題採取針對性的有效措施,進一步探索創新工作載體,強化重點領域的檢查監管,完善食品安全監管長效機制,從加強源頭治理入手,以務實管用的方法舉措切實保障食品安全。

一、強化食品安全宣傳普及。在以傳統方式加強食品安全宣傳教育的基礎上,探索食品安全宣傳新途徑,通過QQ羣、微信羣等廣大羣衆樂於接受的新生傳播途徑,建立起村組幹部、在校學生、廚師等重點人羣的宣傳教育途徑,以點帶面,逐步增加食品安全知識普及範圍,着重加強對新修訂《食品安全法》等法律法規、食品安全防範意識等重點內容的宣傳教育,引導更多羣衆關注、參與食品安全工作。

二、強化重點領域風險防控。堅持抓住重點領域和重要時間節點兩大關鍵因素不放鬆,着重加強學校食堂、企業食堂、餐飲飯店等高風險領域的檢查監管力度,在端午、中秋、國慶等重要節假日及夏秋季等重要時段,加大食品安全領域的檢查巡查力度,嚴格治理整頓,不斷強化食品安全風險防控。

三、完善羣體聚餐管理機制。在堅持羣體性聚餐監管規定不走樣的基礎上,結合我鄉實際,進一步完善羣體性聚餐申報、辦理、檢查等程序,讓村級食品安全協管員充分發揮起自身作用,切實加強羣體性聚餐的監督管理。適時組織鄉域內廚師開展食品安全的教育培訓,針對鄉廚食品安全意識不高、防範能力薄弱等關鍵環節採取務實有效的分類指導培訓,雙管齊下,不斷提高羣體性聚餐監督管理水平。

食品安全工作計劃2

新興社區按照猛追灣街道辦事處的文件要求,結合本社區的實際情況,更好地開展本社區的食品安全監查工作,特制定本工作計劃。

一、成立文化社區食品安全工作室。由社區主任任組長,社區工作人員任成員。

二、食品安全工作室組織名單、食品安全監管工作崗位職責、食品安全信息報告制度、食品安全投訴舉報電話上牆率爲100%。

三、組織社區工作人員、轄區居民進行食品安全知識的學習。

五、加大宣傳力度,促進食品產業健康發展。通過懸掛條幅、發放宣傳單,走訪轄區食品生產經營單位,開展多層次、多渠道的宣傳活動。不斷尋求宣傳上的突破。

六、我們將藉助20XX年全國經濟普查的契機,更爲準確地摸清社區轄區內食品生產經營企業、單位的基本情況。

七、我們將結合社區物價監督站工作,搞好“十一”節日期間的食品安全監查工作,在穩定物價的同時,保障公衆的食品安全。協助工商、衛生等職能部門,對轄區內的食品生產經營單位進行檢查。

八、做好隨機抽查調查工作,發現違法違規行爲,及時指出,做好登記、上報等工作。

九、11月份,我們社區將開展責任區的自查,及時發現問題,及時進行整改,以便更好的完成工作任務,實現保障公衆食品安全、促進食品產業健康發展的工作目標。

食品安全工作計劃3

爲進一步完善xx街道食品安全管理體制、機制建設,加強地區食品安全工作,切實維護人民羣衆的生命安全和身體健康。根據區食安委和社區(街道)黨工委、辦事處的總體工作要求,結合地區實際,特制訂計劃如下:

一、指導思想

以科學發展觀爲指導,以確保羣衆食品安全爲宗旨,進一步轉變管理理念,創新管理方式,充分發揮市場機制、行業自律和社會監督作用,建立讓生產經營者真正成爲食品安全第一責任人的有效機制,充實加強基層監管力量,切實落實監管責任,不斷提高食品安全質量水平,確保一方食品安全。

二、總體目標

按照“五個最嚴”(最嚴的准入、執法、監管、處罰、問責)和“三個從嚴”(從嚴的紀律約束、工作標準、管理措施)要求,遵循預防爲主、風險管理、全程控制、社會共治的監管原則,創新食品安全監管模式,完善應急預案體系,強化聯動處置能力,構建羣防羣治格局,有效遏制食品安全違法犯罪行爲,有效解決食品安全領域的突出問題,有效防控食品安全風險隱患,確保不發生重大食品安全事故和輿情事件,守住不發生區域性、系統性食品安全風險的底線,保持地區食品安全總體有序可控。其中公衆食品安全基本知識知曉率達到80%以上,中小學生食品安全知識知曉率達到85%以上;各級食品安全監管人員每人每年接受食品安全集中專業培訓不少於40小時;各類食品生產經營單位負責人、主要從業人員每人每年接受食品安全培訓不少於40小時。

三、工作任務

(一)完善監管體制機制,夯實基層監管網絡

1、加強食安委及食安辦建設。完善統一權威的食品安全監管機構,在理順食品安全監管體制的基礎上,做實做強食安委及食安辦,充分發揮街道食安委統一領導和食安辦協調指導作用,研究和制定新體制下食品安全綜合協調機制,統籌食品安全監管政策措施,建立健全跨部門聯動機制。全面梳理查找管理漏洞和盲區,結合實際逐項明確細化責任分工,不斷完善與基層各部門的協作機制。(食安辦)

2、加強基層監管網絡建設。完善街道食品安全監管機構建設,加強力量配置,下移監管重心,形成工作合力。建立居委會食品安全兼職隊伍,健全“一站三員”(食品安全工作站、協管員、信息員、宣傳員)社區食品安全監督網,切實落實社區、居委網格化管理的責任,形成食品安全專業力量與輔助力量相結合,分區劃片、包乾負責的食品安全工作責任網。(食安辦)

3、完善基層食品安全監管制度和機制。強化街道對地區食品安全的屬地管理責任,建立健全食品安全基層監管網絡,推進食品安全工作重心下移,強化基層食品安全管理責任,確保街道、居委食品安全監管責任到位。要着力與大聯動分中心的對接,強化城鄉結合部食品安全工作。充分發揮居委會在隱患排查、信息上報、協助執法和宣傳教育的作用,將食品安全隱患發現在基層,解決在基層。(食安辦)

(二)落實企業主體責任,加強信用體系建設

1、加強食品生產經營企業的監管。落實最嚴的准入,嚴格實施食品生產經營許可制度,對持續達不到食品安全條件,整改後仍不符合要求的生產經營單位,堅決依法吊銷其相關許可。落實最嚴的監管,實施食用農產品生產加工以及食品生產、加工、經營、消費全過程監管,特別是加強對食用農產品批發商及經紀人、直接入口等高風險食品的生產經營者、進口食品進口商和代理人的管理;進一步完善問題食品退市、召回、銷燬和臨近保質期食品專區銷售等管理制度,防止不合格食品迴流生產經營環節;深入推進食品生產經營企業量化分級管理和監督檢查結果公示制度;嚴格實施進口食品檢驗檢疫以及進出口食品生產企業、進口商、代理商的備案和監管,健全信用檔案。落實最嚴的處罰,依法嚴厲查處生產經營違法添加、假冒僞劣、虛假宣傳等違法行爲。(食藥監所、工商所、經濟科、城管所、食安辦)

2、加強食品生產經營行業管理。相關行業主管部門要加強行業發展規劃,研究和完善產業扶優政策,加快提高食品企業規模化、集約化、標準化水平,提升產業整體素質。加強行業的誠信體系建設,繼續擴大規模以上食品工業企業誠信管理體系建設試點範圍,特別是加快規模以上乳製品、肉類食品加工企業和酒類流通企業誠信管理體系建設。督促企業完善食品保障和安全責任體系,提高食品生產經營企業管理水平。支持引導本地區大型食品物流配送企業、連鎖餐飲企業、較大規模集體用餐單位與外埠優質食品生產企業實施產銷對接。(食藥監所、經濟科、食安辦)

3、強化企業自身管理。督促食品生產經營企業建立健全食品安全管理機構和制度,配備管理人員;規模以上食品市場、連鎖經營和餐飲企業、集體用餐配送單位和大型以上餐飲企業應當配備專職食品安全管理人員,推進實施食品企業首席質量官制度。嚴格落實食品生產經營進貨索證索票和查貨驗證、出廠檢驗、規範生產經營、食品安全事故報告等制度;食品生產企業嚴格實施《食品生產通用衛生規範》,中型以上餐飲單位嚴格實施《餐飲業衛生規範》。規範農產品進貨渠道,強化“安全農產品進社區”標準化建設。研究和探索食品安全強制責任險制度,推進乳製品、嬰幼兒食品、食用油等重點食品生產企業及大型食品批發、大型連鎖賣場、超市、大型婚宴、集體用餐配送等高風險食品和企業的食品安全責任強制保險制度試點工作。(食藥監所)

4、加強信用體系建設。落實《關於本市食品安全信用體系建設的若干意見》,制定地區信用體系建設方案。完善肉類、糧食、乳製品、蔬菜、食用油、禽肉類和淡水魚等七類食品重點企業信用體系建設,以食品追溯體系爲基礎,逐步擴大到各類主要食品生產經營企業的信用體系建設。各監管部門要制定食品生產經營企業信用體系建設方案,建立食品企業和有關責任人食品安全信用記錄的標準和等級評價方法,建立食品生產企業實時信用檔案,按信用等級實施分類監管,促進企業自律。繼續實施“黑名單”制度,適時在區食品安全聯動監管平臺上公佈“黑名單”,完善信用信息共享機制和失信行爲聯合懲戒機制。(食藥監所、經濟科、食安辦)

(三)開展隱患排查治理,嚴懲食品安全違法犯罪

1、繼續開展食品安全隱患排查。要集中力量全面組織開展食品安全風險隱患大排查大整治,在生產、流通、餐飲等各環節廣泛排查各類食品安全風險隱患,深挖帶有行業共性的隱患和“潛規則”,嚴厲打擊非法添加和假冒僞劣等違法犯罪行爲,防止不合格食品進入流通和消費領域,堅決取締“黑工廠”、“黑作坊”和“黑窩點”,堅決整治“小作坊”、“小餐飲”和“小食品店”,有效防範系統性、區域性食品安全風險。結合區域特點,實行疏堵結合、分類指導、減少存量、控制增量,加強對無證照食品生產經營的治理;加強對食品攤販的管理,探索有效夜排檔監管措施。(食安辦、食藥監所、城管執法中隊)

2、繼續開展無證餐飲店及食雜店專項整治。堅持“控制增量,減少存量”工作目標,對大聯動上未辦結的無證餐飲店及食雜店積案和金平路、xx等主要路段的無證餐飲店及食雜店進行整治,力爭取締20%的無證餐飲店及食雜店,遏制地區無證經營行爲,最大限度地消除食品安全隱患。(食安辦、食藥監所、派出所、房管辦)

3、繼續開展餐廚廢棄油脂專項整治。加強食用油生產、經營、使用等環節的監管和抽檢,嚴防餐廚廢棄油脂迴流餐桌。加強餐廚廢棄油脂產生單位申報、簽約管理,確保申報率和簽約率均達到90%以上,新開的產生廢棄油脂的餐飲企業油水分離裝置安裝率達100%。加強廢棄油脂收運過程電子化監管,規範餐廚廢棄油脂收運隊伍,全面排查和打擊非法收運、加工、處置餐廚廢棄油脂的行爲。(食藥監所、城管執法中隊、環衛所)

4、切實鞏固治理整頓成果。要進一步深化乳製品、肉製品、嬰幼兒食品、熟食、盒飯、豆製品等綜合治理和專項整治。加大食品安全監督檢查、執法巡查、監督抽檢,切實鞏固各項治理整頓成果。及時總結治理整頓經驗,完善監管措施,健全長效機制。(食藥監所、食安辦)

(四)創新監管方式,提高監管能力

1、推進食品安全聯動監管信息平臺運用。以“智慧閔行”建設爲契機,推進食品安全監管聯動信息系統的運用。及時填報、更新聯動平臺上的相關數據,對數據進行彙總分析,爲針對性監管提供依據。(食安辦、食藥監所)

2、做好風險監測評估工作。完善食品安全風險監測體系,落實熟食滷味的風險監測任務,強化農產品質量安全例行監測和產地環境監測。逐步規範食源性疾病監測、報告工作,加強監測數據分析研判,提高發現風險隱患的能力。建立健全風險評估、預警和風險交流制度。(食藥監所)

3、加強檢驗檢測能力建設。加強風險監測、監督抽檢、快速檢測和企業自檢的“四位一體”的食品安全檢測體系建設。推進和扶植大型農產品批發市場、連鎖超市配送中心、連鎖餐飲配送中心、集體用餐配送企業和中央廚房等建立標準化自檢實驗室。完善檢測結果通報,推進食品檢驗信息和結果共享。(食藥監所、經濟科)

4、強化食品安全應急處置。完善各級各類食品安全預案和應對規程,建立街道及相關部門共同參與的協調聯動工作平臺,強化部門應急處置職責。要積極組織開展應急演練,切實提高快速響應能力。發生食品安全事故後,要及時啓動應急預案,有序開展事故調查、危害控制、醫療救治、分析評估、信息發佈等工作,確保食品安全事故在第一時間得到有效處置,最大限度地減少損失和危害。(食藥監所、街道相關部門)

5、加強輿情監測和信息公開。要完善食品安全輿情監測和應對制度,主動開展輿情監測,強化信息通報;要落實《關於進一步健全完善食品安全信息發佈與輿論引導工作機制的意見》,完善食品安全監管信息發佈機制,完善食品安全風險交流,針對人民羣衆關心的食品安全熱點問題,及時、客觀、準確發佈權威信息,迴應社會關切。(食藥監所、食安辦、宣傳科)

(五)加強宣傳教育,構建社會共治格局

1、加強宣傳和科普教育。結合3月份的消費者權益保護日、6月份的全國食品安全宣傳週、9月份的質量月等主題活動,深入普及食品安全法律法規及食品安全知識,提高公衆安全意識。組織食品安全專家定期開展講座,廣泛開展進社區、農村、學校、機關、工地、企業的“六進”等活動,進一步提高宣傳覆蓋率。通過開展“小手牽大手,食品安全進課堂”活動對中小學生進行宣傳。充分利用江川社區報、江川發佈、公益宣傳陣地等各類媒介,加強食品安全科普宣傳。(食藥監所、社管科、食安辦)

2、強化食品安全培訓。開展食品安全法律法規、業務技能、工作作風等方面的培訓,提高監管人員的責任意識和業務素質。加強對食品安全協管員、信息員、宣傳員和志願者培訓,提高隱患排查、信息上報、協助執法和宣傳教育的能力。強化對食品生產經營企業負責人、質量管理人員和從業人員的職業道德和專業知識培訓,提高食品安全意識和自身管理能力。確保各級食品安全監管人員和各類食品生產經營單位負責人、主要從業人員全年接受不少於40小時的食品安全培訓。(食藥監所、食安辦)

3、完善食品安全投訴舉報制度。加強食品安全投訴舉報協同辦理工作機制,完善舉報投訴處置程序,切實提高辦結質量、縮短辦結時間、提升辦結效率和效能。做好“12331”、“12345”、“962000”三個服務熱線的交辦件,實現辦結率和回覆率達100%。積極宣傳、大力推進食品安全有獎舉報制度,做到應獎必獎,提高羣衆對食品安全違法行爲舉報的積極性,構建羣防羣治的工作格局。(食安辦、食藥監所、城管執法中隊、環衛所)

四、工作要求

(一)相關職能部門要各司其責,加強監管

各監管部門要按照職能分工,認真履職,加強協調配合,通力協作,形成全程監管合力。要實施食品安全監督執法區域責任制,督促監管人員積極有效開展工作。要改進執法方式,實施飛行檢查、錯時監管、暗查暗訪,不斷提高監管效能。要加大發現問題及案件查處力度,落實好行刑銜接機制,主動配合司法機關調查取證,重點查辦生產銷售有毒有害物質和不符合食品安全標準的違法食品。

(二)居委工作站要發揮食品安全監管作用

要加強居委會“一站三員”食品安全監管網絡和機制建設,充分發揮居委會在食品安全工作中的作用。要落實食品安全管理責任,切實解決“基層薄弱,基礎脆弱”問題。要加大各類食品安全隱患治理,有效控制和減少事故發生,爲全面提高地區食品安全水平奠定堅實基礎。

(三)加強評估考覈和責任追究

加強食品安全監管責任制和責任追究制,細化明確部門負責人的監管責任和崗位責任,切實將責任層層落實到人、到崗,確保問題可倒查、責任可追究。各相關部門要根據工作目標和任務,逐級開展檢查和評估。要對工作紮實、效果顯著的部門、單位要給予肯定;對食品安全問題突出且長期得不到解決的部門、單位、小區要通報批評、督促整改;對玩忽職守並導致食品安全重大事故的,要依法依紀追究有關負責人的責任。

食品安全工作計劃4

20xx年,xx鎮食品安全工作要堅持以人爲本,深入貫徹國務院《關於進一步加強食品安全工作的決定》,認真做好全鎮的食品安全工作,確保全鎮人民羣衆飲食安全,現結合我鎮實際,特制定20xx年全鎮食品安全工作計劃。

一、進一步完善食品安全各項規章制度,切實將相關制度落到實處。

鎮食品安全領導小組辦公室將根據我鎮食品安全工作需要,在以前已制定的各種規章制度的基礎上進一步制定完善相關工作制度,力求使各種規章制度行之有效,發揮應有的作用,確保全鎮食品安全工作正常開展。

二、全面落實食品安全監管責任,進一步推動食品安全工作的開展。

按照《國務院關於進一步加強食品安全工作的決定》和市委、市政府及市食安辦關於做好食品安全整頓的工作部署,採取“全鎮統一領導,部門指導協調,各方聯合行動”的工作機制,結合當前的監管現狀和監管體制實際,積極探索食品安全監管的新方法,進一步強化食品安全工作“地方政府負總責,監管部門各負其責,企業是第一責任人”的食品安全責任意識,明確相關部門的食品安全工作責任,共同做好食品安全監管,全力推進我鎮食品安全各項工作的順利開展,切實保障轄區人民羣衆的飲食安全。

三、堅持以食品安全專項整治爲重點,繼續實施食品放心工程。

去年,我鎮的食品安全各專項整治工作在政府的領導下,在各相關部門的緊密配合下,整治工作取得了明顯的效果,推動了全鎮食品安全監管工作的縱深發展。由於食品安全專項整治是一項長期的工作,因此,今年我鎮各社區(村)要在認真總結和分析去年整治成效和經驗的基礎上,制定切實可行的整治方案,加強對重點環節、重點區域、重點品種和重點對象的強化監督,務求取得實效,確保今年區委、區政府食品安全城市的創建成功。

四、繼續加強食品安全宣傳力度,強化社會監督。

要按照鎮食品安全領導小組的統一安排部署,組織相關部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,繼續組織開展內容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動,進一步普及食品安全法律法規和食品安全常識,同時也讓羣衆瞭解和掌握食品安全的基本知識、假冒僞劣食品鑑別的基本方法、依法維權的基本程序,切實提高羣衆的食品安全意識和防範能力,養成良好的消費觀念和消費習慣,自覺築起食品安全防線,形成人人關注食品安全的氛圍。

食品安全工作計劃5

爲進一步落實學校的食品藥品監管職責,杜絕假冒僞劣食品藥品在校內的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,常山縣教育局出臺了XX年學校食品藥品安全工作的目標與計劃。

一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組,由局長任組長,並在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構,明確校長是學校食品藥品安全的第一職責人,對職責範圍內的食品藥品安全工作負有領導職責;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內食品藥品安全直接負責,並將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作考覈資料實施獎懲制度。

二、建立各項食品藥品安全工作規章制度。制度主要應包括:食堂、商店從業人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故職責追究制度等8項制度。各校對制度的執行情景要經常性地開展監督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防範校內重大食品藥品安全事故的發生。

三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定食品藥品安全教育工作計劃,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少於2次。

四、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監督管理制度,落實專人履行監督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全職責狀,提出明確的食品藥品衛生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。

五、各校要建立和完善學校突發性食品藥品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛生監督量化分級管理工作。積極開展“千鎮連鎖超市、萬村放心店”建設活動,年內建成3個校內連鎖超市,26所學校放心店建設任務,其覆蓋面到達50%以上。進取推行蔬菜、肉品的定點配送工作。

六、配有校醫的學校,要開展規範藥房創立活動,做到藥品管理規範化,確保年內經過“規範藥房”的達標驗收。

七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據《常山縣重大食品事故應急預案》的規定,學校一旦出現食品藥品安全羣體性突發事件,要在規定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情景,決不允許遲報、漏報和瞞報,否則將嚴懲職責人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少於2條。

食品安全工作計劃6

爲認真做好全鎮食品安全工作,確保全鎮人民羣衆飲食安全,現結合我鎮實際,特制定隆盛鎮20xx年食品安全工作計劃如下:

一、進一步完善食品安全各項規章制度,切實將相關制度落到實處

鎮食品安全協調辦公室將根據我鎮食品安全工作需要,在以前已制定的各種規章制度的基礎上進一步制定完善相關工作制度,力求使各種規章制度行之有效,發揮應有的作用,確保全鎮食品安全協調工作正常開展。

二、全面落實食品安全監管職責,進一步推動食品安全工作的開展

按照《關於進一步加強食品安全工作的決定》和《金堂縣人民政府關於進一步加強食品安全工作的意見》要求,我鎮20xx年的食品安全工作仍然採取“全縣統一領導,鄉鎮人民政府負總責,部門指導協調,各方聯合行動”的工作機制,結合當前的監管現狀和監管體制實際,進取探索食品安全監管的新方法,進一步強化食品安全工作“政府負總責,監管部門各負其責,相關單位職責人是第一職責人”的食品安全職責制度,採取分段監管爲主,品種監管爲輔的方式,理順監管職責,明確相關部門的食品安全工作職責。相關部門要齊心協力,共同做好食品安全監管,全力推進我鎮食品安全各項工作的順利開展,切實保障全鎮人民羣衆的飲食安全。

三、認真落實食品安全工作職責追究制,全面實行食品安全工作目標考覈

20xx年,鎮黨委、鎮政府仍繼續將食品安全工作納入各村(社區)年終綜合目標考覈資料,對各村(社區)的'食品安全工作實行目標管理,鎮黨委、政府將與各村(社區)簽定《20xx年食品安全工作目標管理職責書》,進一步落實食品安全工作監管職責,實行職責追究制度。鎮食品安全協辦公室將進一步細化、量化對各村(社區)食品安全工作目標考覈辦法,力求做到考覈辦法既簡明扼要,又切實可行。

四、堅持以食品安全專項整治爲重點,繼續實施食品放心工程

去年我鎮的食品安全各專項整治工作在鎮委、鎮政府的領導下,在鎮各相關部門的緊密配合和各村(社區)共同努力下,整治工作取得了明顯的效果,推動了全鎮食品安全監管工作的縱深發展。由於食品安全專項整治是一項長期的工作,所以,今年我鎮各村(社區)要在認真和分析去年整治成效和經驗的基礎上,切實履行職責,結合我鎮種植養殖業、生產加工業、經營流通業、餐飲業食品安全工作實際,制定切實可行的整治方案,加強對重點環節、重點區域、重點品種和重點對象的強化監督,務求取得實效。要經過開展各種食品安全專項整治活動,及時查處食品安全大案要案,有力地打擊製售假冒僞劣食品和不合格食品的違法犯罪行爲,有效防範假冒僞劣和有毒有害食品進入轄區市場;要進一步規範在街頭、集貿市場開辦的飲食攤點,抓好農村消費比較集中的場所經營食品的日常巡查監督和集中整治,異常要加強對兒童食品生產加工企業的監管,堅決防止假冒僞劣兒童食品危害兒童身體健康;要以元旦、春節、“五一”、國慶節等主要節假日爲重點時段,以鄉鎮食品批發市場、集貿市場及送貨上門經營活動爲重點監管對象,採取有力措施,嚴厲打擊以降價促銷等名義面向農村推銷假冒僞劣食品的違法行爲,堅決遏制食品安全事故的發生;要繼續全面實

施食品衛生監督量化分級管理制度,加強對小餐館、中小學校食堂以及羣衆自辦家庭宴席等食品安全事故易發環節的監管力度,對學校食堂食品安全實行“校長負責制”,對農村宴席嚴格實行《廚師登記備案和定期體檢》、《自辦宴席報告和檢查備案》等管理制度,嚴防羣體性食物中毒事件發生,同時繼續做好全鎮奶製品的市場監管,切實保障廣大人民羣衆及嬰幼兒的生命健康安全。

五、繼續加強食品安全宣教力度,強化社會監督

要按照縣食品安全協調委員會的統一安排部署,組織相關部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,繼續組織開展資料豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動,進一步普及食品安全法律法規和食品安全常識,增強食品生產經營單位和從業人員的法律職責和自律意識,同時也讓羣衆瞭解和掌握食品安全的基本知識、假冒僞劣食品鑑別的基本方法、依法維權的基本程序,切實提高羣衆的食品安全意識和防範本事,養成良好的消費觀念和消費習慣,自覺築起食品安全防線;教育和指導農村羣衆科學使用低毒、高效、低殘留農藥生產無公害農產品、綠色食品和有機食品;加強對食品從業人員的技術培訓,逐步推行食品市場質量認證,逐步規範其經營行爲;充分發揮新聞媒體作用,及時揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行爲,着力提高遵紀守法意識,加大失信成本,大力宣傳重質量、講信譽的優質食品、優良品牌,扶優扶強,增強羣衆的消費信心,不斷提高社會各界對食品安全的關注程度,構成人人關注食品安全,人人蔘與食品安全的良好社會氛圍。

六、進一步規範食品安全信息發佈工作,做到食品安全信息資源共享

各村(社區)要進一步明確食品安全信息員,對因工作變動調整的,要及時進行補充,同時,嚴格執行食品安全信息報送的有關規定,按時報送各村(社區)食品安全監管工作情景及有關信息,認真做到信息資源共享,推進全鎮食品安全工作的向前開展。

七、紮實開展食品安全聯合執法檢查,確保全年無重大食品安全事故的發生

在重要節日和鎮裏組織的重大活動期間,鎮食品安全辦公室都將協調組織鎮農業、衛生、質監、工商、貿易、畜牧、公安、食藥監部門的執法人員,認真開展食品安全聯合執法大檢查,真正做到發現問題,及時處理,排除各種食品安全隱患,確保人民羣衆的飲食安全。

八、開展食品安全監管工作情景督查

20xx年要對各村(社區)認真履行法律法規授權和履行鎮政府食品安全工作職責分工中明確的職能職責情景開展督查。鎮食品安全辦公室將提請鎮政府分管領導適時對食品安全監管工作情景進行督查和抽查,並將其結果納入年度綜合目標考覈資料。在督查中發現的問題,要做到及時處理,確保全鎮人民飲食安全萬無一失。

總之,食品安全是一項長期的系統工程,在20xx年中,鎮食品安全辦公室要求鎮內各村(社區)要立足本職,以保證全鎮人民飲食安全爲己任,認真踐行科學發展觀,求真務實,開拓創新,不斷探索我鎮食品安全監管工作的新思路、新機制,相互配合,相互支持,齊心協力,構成監管合力,紮實開展食品安全監管,努力爲公衆食品消費安全樹立起堅強的屏障,促進全鎮食品安全工作躍上新臺階。

食品安全工作計劃7

一、指導思想

以黨的十七大和十七屆四中、五中全會精神爲指導,以科學發展觀統領全局,認真貫徹安全第一、預防爲主、綜合治理的工作方針,以減少安全事故爲目標,加強組織領導和法制建設,突出監督管理,完善責任體系,夯實工作基礎,強化專項整治,爲街道經濟和社會發展提供良好環境。

二、工作目標

每季度召開一次防範重、特大安全事故的工作會議,由辦事處主任或者主任委託分管領導召集有關部門負責人和居村主任參加,分析、佈置、督促、檢查轄區內防範特大、重大安全事故的工作;嚴格落實重大安全事故應急處理預案;宣傳、貫徹安全生產的政策、法規,實行安全生產目標管理責任制,明確各級領導和有關人員的安全責任;每季度對轄區內道路交通、危險化學品、消防等方面容易發生重大安全事故的單位、場所和設備、設施,進行嚴格管理和重點檢查;積極參加安全生產教育培訓,監督特種作業人員持證上崗,開展形式多樣的安全生產月宣傳活動;建立健全各項安全生產責任制和安全管理制度,對各類重大安全事故的隱患進行查處,發現重大安全隱患的責令其立即排除。減少一般事故,杜絕較大及以上事故,確保街道安全生產形勢的持續穩定。

三、工作措施

(一)深入學習貫徹有關精神,切實加強安全生產工作。

堅持安全發展,強化安全生產管理和監督,有效遏制重特大安全事故這一主線不動搖,把科學發展觀貫徹落實到安全生產各個環節;從講政治、保穩定、促發展的大局出發,面向基層、面向羣衆,進一步牢固樹立以人爲本的思想;在狠抓落實上下功夫,堅持求真務實,研究新形勢下安全生產工作的新情況、新問題,強化工作措施,預防和減少生產安全事故,遏制重特大事故發生,確保全年安全生產目標任務完成,確保轄區安全生產形勢持續穩定。

(二)推進安全發展,狠抓安全生產責任制的落實。

一是深化完善主要領導負責制,各居村主幹要切實履行一崗雙責,加強對責任人、責任崗位的直接監督,嚴格落實責任追究制度,切實做到居村安全管理的全覆蓋。

二是推廣實行企業安全承諾。探索建立企業安全生產分類監管機制,完善對中小企業的安全監管辦法,完善居村與企業負責人之間的溝通機制。

三是認真抓好轄區企業安全生產級別評定工作,按照邊定級邊整改的要求嚴密組織活動開展。

(三)落實隱患排查治理措施,加強應急求援和事故防範工作。

從企業和政府兩個層面,建立健全重大隱患分級管理和重大危險源分級監控機制,建立健全隱患排查治理工作機制。在重點行業領域隱患排查治理工作向居、村延伸,促使隱患排查治理工作經常化、制度化和規範化。加強安全生產應急管理工作,進一步建立完善應急信息報告工作制度,規範信息管理、處置程序和考覈機制;優化、整合現在的應急求援隊伍和裝備等各種應急資源;指導和督促生產經營單位開展應急演練,提高對事故災害的監測、預警和快速反應能力。

(四)持續開展專項整治,解決突出問題。

安全生產專項整治要突出重點、兼顧一般。根據街道實際,要突出行業領域安全監管工作,針對關鍵問題和薄弱環節,持續深入開展專項治理,規範安全生產秩序。

危險化學品及煙花爆竹:深化危險化學品生產、儲存、運輸、經營、使用等環節的安全專項整治;嚴格落實煙花爆竹經營許可和定點銷售制度,繼續開展嚴打非法煙花爆竹專項行動和反三違活動。

消防:繼續以三合一、多合一建築及大型集貿市場、賓館、公衆娛樂場所等生產經營單位爲重點,深化火災隱患排查治理工作。

(五)加大安全宣傳教育培訓力度,營造良好的社會氛圍。

以安全發展、預防爲主爲主題,改變傳統模式,創新宣傳手段,拓展宣傳範圍,促進安全文化進機關、進工廠、進學校、進社區,在全社會形成關愛生命、關注安全的文化氛圍。加強對中小企業安全培訓的組織指導和監督檢查,抓好從業人員特別是農民工的安全培訓,提高從業人員的安全素質和自我保護意識;加強對各級安全監管人員的業務知識培訓,不斷提高專業化水平,增強安全監管的有效性。

(六)加強安監隊伍建設,強化安全生產監察執法。

進一步加強安全生產監管隊伍建設,不斷提高安全監管水平。深入實際、深入基層,加強調查研究,以創新的精神做好安全生產工作。不斷提高安監隊伍的綜合素質,逐步形成高效務實、依法行政、規範有序的安全生產監管體系。