酒店客房部工作計劃

酒店客房部工作計劃

時間的腳步是無聲的，它在不經意間流逝，又迎來了一個全新的起點，不妨坐下來好好寫寫工作計劃吧。但是要怎麼樣才能避免自嗨型工作計劃呢？下面是小編爲大家整理的酒店客房部工作計劃，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　酒店客房部工作計劃1

在經過了一年艱苦的工作後，我們酒店客房部全體工作人員都得到了應有的回報。回顧一年以來我們的工作，可以說，我們一直做的很好！之前很多次的努力，在今天看來也是值得的。20xx年酒店客房部的工作十分的順利，得到了上級領導的讚揚！做完20xx年工作總結，我們對20xx年有了更多的期許，希望一年勝似一年，爲此，我們將以前好的方面堅持做下去，對於存在的不足，我們有深省的認識並加以改進，並在酒店客房部20xx年工作計劃重點做好以下幾個方面的工作：

培養員工的觀察能力，提供個性化服務，創服務品牌隨着行業發展，飯店業的經營理念與服務理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規範服務的基礎上，提供個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘？部門將重點培訓員工如何根據客人的生活習慣，來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養、蒐集整理、系統規範和培訓獎勵等，使這成爲員工的自覺行動，從整體上促進服務質量的提高。

鼓勵培養：對於工作中有優秀表現和受到客人表揚的服務員，部門會將他們列爲骨幹進行培養，使其服務意識和服務質量更上一層樓，立足本崗位，爭創一流服務。

部門管理人員在日常工作中加強現場管理，從一線服務中發現個性化服務的典型事例，進行蒐集整理，歸納入檔。

系統規範：將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統化、規範化的資料，並做爲衡量服務質量的一個標準，使模糊管理向量化管理過渡。

培訓獎勵：整理好的資料可以做爲培訓教材，讓新員工一開始就瞭解工作的要求及學習目標，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認識。對於工作中表現突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵，使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業的核心在於創造產品，酒店的核心在於創造服務。日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準，提供“五心”服務。簡：工作程序儘量簡化，工作指令儘可能簡單明瞭，意見反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進店到出店，處處感受到方便。快：客人的需求要以最快的速度得到滿足。捷：服務員的反應要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解並作出應對，然後進行服務好：客人接受服務後要有“物”有所值的感受。物就是酒店產品即：服務。五心服務：爲重點客人精心服務、爲普通客人全心服務、爲特殊客人貼心服務、爲挑剔的.客人耐心服務、爲有困難的客人熱心服務。

外圍綠化環境整治，室內綠色植物品種更換自16年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同後，外圍綠化一直是由PA員工自行管理，由於缺乏技術和經驗，有些綠色植物養護的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現枯死的現象。明年將更換枯死的植物，儘量種植一些開花的植物，並在外圍範圍內，適當補栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶。現在酒店存在室內植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯繫一家合適綠化公司，達成協議，徹底解決這一問題。六、商務樓層客用品的更換目前商務樓層的客房重新裝修以後，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協調。打算將商務樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛生間用品的包裝盒更換成環保袋等，以此提高房間檔次。

減少服務環節，提高服務效率服務效率是服務的一個重要環節，很多投訴都是因爲服務缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服務都是希望能儘快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務勢在必行。客人入住酒店以後，對各種服務電話均不清楚，雖然我們在電話上製作了一個小小的電話說明，但大多數客人都不會認真看，需要服務時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉來轉去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務滿意度大打折扣。我部將從減少服務環節來提高服務效率。

　　酒店客房部工作計劃2

一、建立並完善客房部各項>規章制度。

客房部現行的各種規章制度與日常經營活動中的實際情況極其不相適應，出現了諸如“同一崗位多套崗位職責並用”、“服務操作無統一規範”等問題，嚴重阻礙了客房部向規範化、標準化、程序化的方向發展。20xx年將建立一整套客房部完整的管理制度》。通過對以上管理制度的統一制定，讓各崗位員工更加明確自己的工作內容，各項工作操作的標準與規範，進一步改進服務質量，提高工作效率，同時有利於各種經營管理工作的深入開展。

二、部門成本費用控制。

1、布草洗滌費用一直是部門變動成本費用的重要組成部分，可以將現行住客房間布草“一日一換”制度更改爲“一客一換”制，減少布草更換洗滌次數；

2、嚴格控制房間內各種耗品的配備使用量。

3、“水、電、”使用的嚴格控制，也是“節能降耗”的重要舉措之一， 進一步做好能源的控制，提倡全員節能，客用品的每日領用表格繼續使用的同時，每月將員工個人的領用量彙總比較，查找中間問題。

三、部門>培訓工作。

客房部要在20xx年狠抓部門培訓工作，前期可根據所制定的各項規章制度對所有員工進行禮儀禮貌、服務意識、工作內容、工作標準、操作技能、設備設施保養等方面的標準化培訓，使各崗位員工明確自己的崗位職責、工作內容、標準及規範。培訓工作將在每季度開展一次，每季度的第一個月將培訓內容送交酒店行管部審覈，根據審覈意見進行修改完善。

四、客房部設備設施保養工作。

設備設施的保養工作作爲客房日常管理工作的重要組成部分，也是明年工作的重點之一。必須加強日常吸塵維護工作力度，部門內員工必須掌握各種水溶性、油溶性污漬的清除方法，並養成及時發現及時處理的習慣，有效解決目前地毯維護差，損耗大的問題；制定《週期性清潔項目》，將各種衛生死角納入計劃性衛生工作，並嚴格組織有效實施，保證客房部整體衛生質量的穩步提高。在工程部的配合下加強對設施設備的維護和保養，確保設施和設備的完好率。日常的設施維修及時上報並跟進維修及使用情況；另每季度對房間的設施設備大檢查一次，將維修問題彙總上報工程部。

五、加強部門之間的溝通協作，提高賓客滿意度。

1）多提供一些個性化服務，吸引並留住更多的回頭客。部門準備在人員編制上增加一名專員，主要負責客人服務信息的收集及部門細節 化、個性化服務案例的收集。每日跟進部門員工對客的細節服務及個性化服務，確保服務質量有明顯的提升。

2）在客遺留的管理上與前廳部攜手 ，將在客房內的遺留物品，客房部管理的同時前廳部做好備忘，使客人在第一時間內可以得到準確的遺留信息。

3）酒店各部門給予提供的對客服務信息，我們將高度重視，確保對客服務流程的完整及完美性。

總之，20xx年即將到來，雖然經營目標任務的實現“任重而道遠”，但是客房部一定會擯棄前嫌，以更加飽滿的工作熱情，嚴謹求實的工作態度，高效優質的服務理念，與酒店其他部門一起笑迎四方賓客，爲20xx年經營目標的實現不懈努力！

　　酒店客房部工作計劃3

圖書室內蘊藏着的知識資源，是讀者的良師益友和終身學習的地方。小學圖書室，藏有的書籍、報刊等文獻，爲學教育教學工作中了的服務。圖書室的狀況，本學期將如下的管理工作：

一、科學管理，爲讀者服務

學校採用任我遊管理系統師生圖書的借閱。爲一~六年級的學生辦理圖書借閱證，對學生借閱圖書借還的方法，讓學生能看上書、看好書。對新書分類、編目和上架，裝訂、入帳。

二、讀書活動

讀書活動圖書室的天職，讀書活動，吸引更多的讀者圖書室，圖書室，從而學生素質，的校園文化，校園的建設本學期將“讀書寫作工程”，安排教師閱覽室學習閱讀書籍資料。

向學生推薦多彩，適合閱讀的書籍。鼓勵低年級學生摘記好詞好句，86。好的片段，日積月累，潛移默化，詞彙量，在讀讀寫寫中運用。中高年級的學生能對摘記歸類，對照，語言，能寫出的感受，寫好讀後感、讀書心得。從而激發愛讀課外書，感受閱讀的快樂。

三、學生管理

一支強的學生圖書管理員是搞好圖書室工作的保障，期初在一~六年級的每個班中挑選出兩名熱愛讀書、組織潛力強、職責心強的學生擔任學生圖書管理員，協助圖書室的管理人員圖書借還，書庫整理、秩序，圖書館的安靜。

　　酒店客房部工作計劃4

一、工作計劃

1、加強內部管理，通過培訓提高員工的思想道德品質、服務意識、衛生意識、安全意識等，從而達到提高服務效率、服務質量和加強員工責任心的目的。

2、嚴格檢查和監督員工的禮貌禮節、儀容儀表規範，督促各領班嚴格檢查房間，提高客房衛生質量。

3、加強員工對專業知識和技能的掌握，並要求掌握設施設備的正確使用方法。

4、全面檢查客房各類維修問題，並積極的配合工程部進行維修。

二、需解決的問題

1、現客房缺編領班一名，服務員五名，請人事部儘快補員。

2、房間物品缺少情況嚴重，請倉庫儘快補貨。

3、通訊設備效果不佳，部門將盡快申購。

　　酒店客房部工作計劃5

我部將圍繞年度經營指標調整工作思路，在以下方面做新的嘗試，下面就是本人的工作計劃：

一、加大成本控制力度，建立成本質量控制分析制度。

通過分析比較xx年營業費用中各項指標，我們認爲在開源節流方面，成本控制工作應該更加細化。今年，我部將建立成本分析控制體系，要求每個班組對相關各項費用指標做好用量登記，效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗，平均每月有x萬多元，每間房每天一次性用品耗用成本爲x元，約佔房間成本的x。從6月份起，我們要求樓面要加強一次性用品用量控制，要對一次性用品耗用量作月度比較分析，查疏補漏，降低耗用成本。地毯班、洗衣房分別擔負全店地毯及布草、制服的清洗工作，專業洗滌藥劑市場價格較貴，我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果，不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析，降低藥劑成本。

20xx年，我部各項維修費用達xx萬元，佔到全年營業費用的xx。今年，我部在保證客房設備設施正常使用的同時，嚴格控制維修成本，對需要更換的部件由主管或領班確認，做好更換部件使用情況的登記，每月彙總維修單與工程部覈對，反饋質量效果，降低維修成本。

二、細化責任，實行分管主管領班負責制。

今年，我們將加強部門管理，各領班主管對所管區域的人、財、物、工作效率、財產、設備設施維修、客賠事項複覈等工作實行全面負責，併到場監督，減少投訴率，對所管區域服務質量方面的問題，主管領班承擔連帶責任，作爲每月工作質量考覈的依據。

三、激發員工工作熱情，試行員工工作獎勵機制。

今年，我部在對員工工作質量考覈時，將嘗試新的獎勵機制，將在工作紀律、工作態度、服從意識、服務規範等基本考覈項目良好的基礎上，設立“工作效率獎——指工作準確，快速，基本無投訴”、“衛生質量獎——指房間設備設施正常，衛生乾淨，做牀美觀，配備正確”、“團結服從獎——指服從上級工作安排，團結友愛同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質量、團結服從方面表現出色，基本無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考覈方式，以讚賞來激發員工工作熱情，出租率是客房部收益考覈的主要指標。

經初步測算，xx年，我部平均每間房（不含折舊）的出售成本爲xx元，平均房價爲xxx元，出售一間房的毛利爲xx元。通過比較分析，我們初步設想對總檯試行銷售獎勵機制。以月度經營指標中計劃出租率爲基數，結合平均房價，按所增加的營業收入的百分比計算總檯接待組的獎勵金額，增加總檯員工主動銷售意識，調動員工售房積極性。

四、做好常客信息收集及服務回訪工作。

對酒店常客、大客戶，我們將加大對他們的關注，逐步建立回訪制度，對常客、長住客在房價上可適當給予更大折扣，以優惠措施來留住老客戶。