幼兒園健康領域安全教案（精選7篇）
作爲一名優秀的教育工作者，往往需要進行教案編寫工作，藉助教案可以恰當地選擇和運用教學方法，調動學生學習的積極性。那麼寫教案需要注意哪些問題呢？以下是小編爲大家收集的幼兒園健康領域安全教案（精選7篇），歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
幼兒園健康領域安全教案1
一、活動目的：
1、初步懂得要注意安全，保護自己，知道不做危險動作。
2、學習履行一些簡單的安全行爲。
二、活動重難點：學習履行一些簡單的安全行爲。
三、活動準備
出示布娃娃，引起幼兒的興趣，通過問題讓幼兒發散思維。然後聯繫幼兒生活經驗進行拓展。尋找室內不安全的地方，讓幼兒通過貼黃牌，激發幼兒的興趣。但幼兒的有意注意時間比較短暫，部分幼兒注意力不集中，在教學過程中，教學形式應該多樣化，以吸引幼兒的注意力。：黃色標記、玩具小象。
四、活動過程：
一、情景導入，引起幼兒對活動的興趣1、出示布娃娃，引起幼兒的興趣：今天老師請來了一位小客人，小象它怎麼了，怎麼身上有那麼多的創可貼？哪裏受傷了？，提問讓幼兒發散思維，着讓幼兒猜測2、我們來聽聽到底發生了什麼事？
二、用一個故事導入在學校什麼東西是危險，並聯系幼兒生活經驗進行拓展。
1、聽故事，理解故事內容。
2、請幼兒詳細描述自己受傷的過程。
三、幼兒仔細觀察--發現問題--解決問題1、讓幼兒仔細觀察教室裏，有沒有不安全的地方師：看看我們的教室裏有哪些東西，小朋友要特別注意，不能隨意亂碰2、發現了問題之後，讓幼兒將這些地方貼上黃色標記，已警示小朋友要注意。
三：活動的延伸剛纔小朋友說得真棒，今天我們一起學了很多本領，還知道很多事情是危險的，這些危險的事情我們不能做，我們要做一個健康安全的好寶寶。可是教師的外面也有許多需要小朋友注意的地方，下節課你們能不能找出來告訴老師，哪些地方需要貼上黃牌，好不好？
五、活動反思：
出示布娃娃，引起幼兒的興趣，通過問題讓幼兒發散思維。然後聯繫幼兒生活經驗進行拓展。尋找室內不安全的地方，讓幼兒通過貼黃牌，激發幼兒的興趣。但幼兒的有意注意時間比較短暫，部分幼兒注意力不集中，在教學過程中，教學形式應該多樣化，以吸引幼兒的注意力。
幼兒園健康領域安全教案2
活動目標
1.能意識到安全的重要性，增強對班級和同伴的責任感。
2.能關注周圍的環境，找出班級中的安全隱患，並設計相應的標記。
3.學會保持愉快的心情，培養幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
4.讓幼兒知道愉快有益於身體健康。
活動準備
1.《安全標誌》圖片。
2.製作安全標誌的材料：卡紙、彩紙、雙面膠、油畫棒。
活動過程
1.談話、看圖引起幼兒活動的興趣。
師：請小朋友觀察一下這幅安全標誌圖，請你說一說這些安全標誌代表什麼意思?你在哪裏見過?有什麼作用?
安全標誌分爲四類：禁止標誌、警告標誌、指令標誌、提示標誌。讓幼兒感受在生活中安全標誌無處不在，知道它們的作用，體會標誌與人們生活的關係。
2.請幼兒自由分組，尋找班級的安全隱患。
幼兒分組觀察新班級的環境，查找班級中有危險的地方。
師：請小朋友們仔細觀察並說一說，教室裏有哪些不安全的物品?會帶來一些什麼樣的危險?怎樣預防這些危險?
3.幼兒繪畫併爲班級設計安全標誌。
師：請小朋友想一想，用繪畫、符號等表徵方式，爲班級設計安全標誌，想一想把它貼在哪裏，並說明理由。
4.幼兒互相介紹自己設計的標誌，並張貼在適宜的位置。
活動延伸：
1.鼓勵幼兒自覺遵守安全標誌中的提示。
2.教師有目的地引導幼兒關注和了解生活中的常見標誌，學會保護自己。
3.引導幼兒在教學樓以及家裏繼續查找安全隱患，設計安全標誌。
活動反思：
這個活動的開展讓孩子不僅體驗到歌曲創編的快樂，同時也增強了孩子自我保護和保護他人的意識。在活動中幼兒積極思考和踊躍回答問題這個現象，讓我感受到了欣慰，這個欣慰在於幼兒這短短三個星期的安全教育沒有徒勞，孩子在活動中逐漸的在成熟和成長。此類活動可以繼續延伸下去，如大帶小活動，幼兒的宣傳安全小衛士活動，相信這樣更能讓孩子在活動中成長起來！
小百科：安全是一個漢語詞語，拼音是ānquán，通常指人沒有受到威脅、危險、危害、損失。
幼兒園健康領域安全教案3
教學目標
1.知識與技能：
幫助幼兒初步瞭解零食的種類，瞭解不健康的零食及其危害，形成對待零食的正確態度。
2.行爲與習慣：
使幼兒瞭解吃零食無度的危害，並在實際生活中養成不亂吃零食的良好行爲習慣。
3.情感與態度：
培養幼兒面對零食誘惑時的自我控制力，掌握正確的吃健康零食的方法，使幼兒學會辨別“三無”零食。
教學重點：
小幼兒應該如何正確對待零食。
教學難點：
學會拒絕零食誘惑的方法。
實施策略：
教學活動從準備到實施要真正從幼兒出發，教師應把握幼兒特有的身心發展特點，並進一步瞭解、把握自己所教幼兒的具體實際特點。
教學準備：課件
教學時間
教學過程
一、談話導入
孩子們，今天孫老師來給大家上一節生命教育課，好不好?大家準備好了嗎?上課!
老師給大家帶來了一些朋友，大家肯定都認識。(出示課件：果凍、薯片、蝦條、方便麪圖片等)看，這是什麼?喜歡嗎?它們有個統一的名字大家知道叫什麼嗎?對，這些除正餐以外的零星小吃我們就叫它零食。板書：零食。
老師知道，小朋友們都愛吃零食。可是，大家知道嗎?吃零食也是有學問的，亂吃零食害處可多了，小朋友可不能隨便亂吃零食。今天這節課我們就一起來說說這個問題好嗎?板書：不亂吃。齊讀課題：不亂吃零食
二、感悟新知
課前調查：同學們喜歡吃的零食。
1.你喜歡吃那些零食?2.爲什麼喜歡吃這些零食?
瞭解亂吃零食的危害
誰先來說說亂吃零食到底有什麼不好?可以跟你的同桌討論一下。(指名回答)
如：影響食慾：經常吃零食的孩子，一般食慾較差到吃飯的時間常常不想吃。
消化不良：吃零食使胃腸負荷過重，容易造成消化不良。肚子疼拉肚子營養不足：老吃零食，不成頓吃飯，可能導致營養不夠，人越來越瘦小。
那你曾經因爲吃多了零食而引起過不良反映嗎?想一想。(指名回答)如：①經常看電視吃零食吃出膽結石。
②喜歡吃糖果造成身體太胖，牙齒壞掉。
③多吃方便麪，塑封袋的雞爪子會使體內鉛含量超高，會導致鉛中毒。
老師有個鄰居，是個小男孩，很可愛。看，老師把他的照片帶來了。
(出示課件：小姑娘圖片)
同學們，看到她的照片你有什麼話想說嗎?(生答)
師補充：這個小姑娘非常喜歡吃零食，今兒吃這種，明兒吃那種，經常窩在沙發上吃。尤其是晚上，一邊看電視一邊吃，吃得可香了。她一直胖乎乎的，大家都說她很壯，很健康。上一段時間她經常感到不舒服，時不時的肚子疼痛，有時還感到肩和背部也痛，且低燒、噁心、嘔吐。媽媽帶她到醫院看醫生，經過一番檢查，結果是得了膽結石，而且營養不良。她媽媽很納悶：我的孩子這麼胖，怎麼會營養不良?這麼小怎麼會得了膽結石呢?醫生告訴她，孩子長得胖，是常吃零食造成的，並不是真的健康。長期窩在沙發或是坐在比較軟的地方吃零食，蜷曲的身體會影響胃腸道的蠕動，也不利於膽汁的排泄，久而久之膽固醇就容易沉積下來，就形成了膽結石。
同學們，聽了她的故事後你有什麼感受?
總結：同學們你們看，亂吃零食的危害是多麼大呀。(板書：危害大)
2、學習怎樣選擇零食
同學們，你知道哪些零食不宜多吃或者說不能吃嗎?(生答)這些零食很好吃的，爲什麼不能吃呢?你能不能以一種零食的身份來做一下自我介紹，讓大家知道這些零食不宜多吃或者說不能吃的原因呢?(指名回答)
如：
我是果凍，小朋友們都喜歡吃我。其實，我根本不怎麼含水果,我的主要成分叫卡拉膠，人體很難吸收，電視上都這麼說我的。我的甜味是糖精製的,我的香味是人工香精製的。你不要指望用我來"增加營養"，吃我還會影響一些營養素的吸收呢。
我是薯片，香香脆脆很好吃。我含有大量脂肪和能量,小朋友們都吃了我會長得很肥胖。可是我的營養價值很低,我還能影響你的皮膚健美呢。
我是蝦條，是小朋友們嘴裏的常客。我根本沒有營養價值，裏面的色素和辣味劑反而能毒害你的身體，使你不能正常發育。我還能影響你的身高和視力呢。
我是方便麪，我的脂肪含量很高,可是營養價值比較低,吃多了會影響食慾，會營養不良。
我是餅乾，屬於高脂肪、高能量食品，我含的維生素很少,吃多了容易肥胖。我是泡泡糖，我的營養價值幾乎是零，我含有大量防腐劑，還含有人工甜味劑,對你的健康損害很大。
我是漢堡，是一種西式快餐。我的營養素結構不合理，我含的脂肪很多，膽固醇也很高，可我含的碳水化合物和纖維素卻很少，常吃我會營養不良，還會得哮喘病。
3我是羊肉串，又香又辣很好吃，大家都喜歡吃我。可是我是燒烤食品，吃多了會導致多種癌症疾病。再說穿我的木籤或鐵籤，一般都重複使用，很不衛生。還有由於裏面烤不熟，還容易感染寄生蟲呢。
我是冰激凌，是小朋友們特別喜歡的食品。我的溫度一般在0℃左右，和你身體的溫度相差太大，吃多了會降低食慾，還會引起急性胃炎。有時，因爲人們給我加過量的色素、香精，小朋友們吃了我還會引起腹痛、噁心、嘔吐甚至腹瀉。
2、集思廣益，瞭解利弊
1、說一說自己和父母一起調查的周圍常見的不衛生零食的情況。
2、出示有害健康的零食圖片。
(1)臨時的餐飲車，三無小吃攤，袋裝小食品、十大垃圾食品……
(2)展示危害身體的`圖片：齲齒、消瘦、肥胖、食慾不振、無力、鉛中毒……(看到這些你有什麼感受呢?
是不是說我們就堅決不能吃零食、一點零食也不能吃呀?(生答)
對，不是。其實有很多零食對身體是有好處的。那麼，哪些零食是有益健康的呀?(指名回答)
如：各種水果、牛奶、奶製品、各種穀類製品
餅乾、蛋糕、麪包
山楂糕、山楂片、糖果、果仁
總結：對，選擇零食有很多學問，我們吃零食一定要有選擇，注意選擇那些有益健康的零食。(板書：有選擇)
3、吃零食要注意什麼我們瞭解了亂吃零食的危害，知道了那些零食有益健康，那些零食對身體有危害，那麼，吃零食的時候還要注意什麼呢?怎樣吃才更對身體有好處呢?(指名回答)各種水果。牛奶。穀類製品。如：餅乾、麪包等。如：①路邊的零食不要買。
②吃零食時要把手洗乾淨。
③進食甜食後要飲少量清水，防止蛀牙。
④零食數量要適可而止，切忌整天頻密進食。⑤要有規律，最好在兩頓正餐之間。
4、出示歌謠：(用大白紙寫)吃零食，有學問，注意時間量要少，手和環境要乾淨，三無食品咱不吃，分清場合也重要。)
同學們說的都很好，是啊，吃零食時一定要注意衛生，要適量、適時。(板書：衛生、適量、適時)這樣，才能保證我們的身體健康。
三、鞏固練習
判斷下列做法是否正確，說說自己的看法。(出示課件)
①吃麻辣燙②吃冰激凌③吃德克士④邊走路邊吃零食
四、總結提升
通過這節課的學習，你有什麼收穫?
總結：同學們，爲了擁有一個健康的身體，爲了營造一個美好的生活環境，讓我們堅決地跟零食說再見!
請同學們在“拒絕零食，健康成長”的條幅上籤上自己的名字。一邊聽《食安全衛生歌》，一邊簽字。
零食安全拍手歌
你拍一，我拍一，食品安全數第一;你拍二，我拍二，不吃零食來抵餓;你拍三，我拍三，食用衛生重如山;你拍四，我拍四，食品包裝看仔細;你拍五，我拍五，路邊小攤不光顧;你拍六，我拍六，安全標誌要記住;你拍七，我拍七，油炸醃製要少吃;你拍八，我拍八，少吃零食人人誇;你拍九，我拍九，衛生意識都要有;你拍十，我拍十，爭當食品小衛士。
(補充資料)A麻辣燙的危害
5麻辣燙一般是把蔬菜等食物在水裏燙一下，加上點作料就吃。這樣食物消毒不徹底，很有可能引起急性腸胃炎。麻辣燙中的“千滾水”是危害健康的一大隱患。麻辣燙的水一般都長時間沸騰，煮了一遍又一遍，水中進而產生過多的重金屬、亞硝酸鹽等有害物質。長期飲用“千滾水”會對人體造成很大的危害。“千滾水”能干擾人的胃腸功能，導致出現腹瀉、腹脹等不適;同時，人體過量攝入亞硝酸鹽，還有致畸、致癌、致甲狀腺腫等危害。除此之外，回收鍋底也是一個值得注意的健康安全隱患。據某廚師介紹，有不少麻辣燙一鍋料煮了一天後第二天仍繼續用，有的甚至新料、舊料混起來要用上好幾天。而很多人只顧解讒而不顧健康，這確實令人非常擔憂。
B冰激凌的危害
冰激凌吃多了可對身體也不好，它是一種高脂肪、高糖分食品，吃多了不易消化，因爲冰淇淋的溫度一般在0℃左右，人體正常體溫37℃，溫差懸殊，對人體胃腸道刺激較大，可導致胃腸道血管收縮，消化液分泌減少，會降低食慾。有些冰激凌中含有各種添加劑,若進食過頻或過量，還會削弱胃粘膜保護屏障，引起急性胃炎及腸道功能紊亂。同時，因爲很多冷飲中含有過量的色素、香精和防腐劑，食用後還易引發上腹部疼痛、噁心嘔吐甚至腹瀉。過食冰激凌等冰鎮食品可造成厭食、消瘦、胃腸功能紊亂並導致黃而暗的特徵性面孔，醫生形象地稱之爲“冰棍臉”。
C油炸食品
據介紹，爲了降低成本，許多油炸攤點使用的食用油和穿肉的木籤或鐵籤，一般均爲重複使用，極易造成交叉感染。而且爲讓食品看起來光鮮誘人，小販們6在加工肉類製品時一般都會添加少量亞硝酸鹽作爲髮色劑。但按規定，亞硝酸鹽是被強制性限制使用的，如果過多攝入，除可引起食物中毒外，還將產生致癌物質，對人體健康造成隱患。
膨化食品含鉛量較高，經常吃膨化食品對兒童(特別是3歲以下的孩子)的傷害是很大的。
調查數據顯示：每天在家中吃早飯的幼兒佔總數的51.7%;在上學路上吃的佔34.5%;在學校裏吃的佔24.1%;不吃早飯而只吃一些簡單食品的也佔到了17.2%。
幼兒園健康領域安全教案4
活動目標：
1、使幼兒瞭解暑假在家應注意的安全和衛生，增強幼兒的自我保護意識及安全意識
2、通過討論，認識生活中的一些常見的提示標誌，理解它的用途。
3、培養幼兒完整、連貫地表達能力和對事物的判斷能力。
活動準備：
一段幼兒在家活動的視頻、安全標誌若干。
活動過程：
一、通過談話活動，引出活動主題。
1、師：小朋友們，再過幾天我們幼兒園就要放暑假了，爲什麼叫暑假呀？知道暑是什麼意思嗎？（幼兒說說自己不同的見解和想法。）
2、教師總結暑假的含義：這個假期是在一年中最熱的時間放的，我們
叫它暑假，暑：就是熱的意思。
二、播放視頻，幼兒會判斷事情的正、誤。
1、師：暑假就要來臨，在暑假裏你們想做些什麼事情呢？
2、幼兒互相說出自己想做的或是喜歡做的事情。
3、師：那麼在暑假裏，有哪些事情是不可以做的呢？（引導幼兒說出有關安全知識的內容，同時也鍛鍊幼兒的判斷能力。）
4、教師播放幼兒在家危險活動視頻。
師：朱老師這裏有一段，一名幼兒在家的活動視頻，我們一起來看看，這個小孩子在家發生了哪些事情，要注意什麼問題呢？
師：除了視頻裏這些需要注意的問題，在家還需要注意哪些問題呢？誰能說一說？
師小結：在家裏一定要注意，除了注意桌子、等着的尖尖角，還要特別注意插頭插座，千萬不能用手去觸摸，在雷雨交加的時候，不要看電視、玩電腦。
三、教師總結暑假裏要注意的安全事項。
1、如果小朋友很熱，想去游泳，那你能不能一個人或和小夥伴到河裏去游泳。
2、不能玩火、玩電、玩尖銳的物體。
3、夏天的太陽毒辣，不能到太陽底下長時間地玩，要保護自己的皮膚。
4、吃冷飲時，不能一下子吃得太多，不然會引起肚子痛，影響身體健康。
5、吃西瓜時，要把瓜洗乾淨，請爸爸媽媽切好西瓜，吃的時候不講話，以免瓜子嗆人，還要防止西瓜汗流到衣服上，另外，不可亂扔西瓜皮。
6、獨自在家時不要讓陌生人進來，不要告訴陌生人只有你一個人在家。
7、出外與家人走散了，要懂得打電話110報警，不要跟陌生人走等。
四、請幼兒看安全標標誌，說說是什麼意思。
師：朱老師還準備了一些安全標誌圖，請小朋友看看，這些安全標誌圖會在什麼地方出現，是什麼意思呢？
五、評價幼兒活動情況，結束活動。
師：暑假在家一定要注意安全，學會保護自己，過一個愉快的暑假！
幼兒園健康領域安全教案5
設計意圖
隨着我國醫療事業的不斷髮展，人們在日常生活中接觸到的藥物品種越來越多，藥物中毒、濫用藥物的現象也越發嚴重。中班的幼兒隨着年齡的增長對周圍事物充滿了好奇急於想去探索與體驗，卻往往忽視了自身的安全。春天的到來，天氣一會熱，一會冷，很多小朋友感冒生病時會把藥帶到幼兒園讓老師給他吃，有些幼兒看見看看我們的小藥箱裏放着五顏六色形態不一的藥品，覺得別人吃藥很好玩，回家叫媽媽也往幼兒園給他帶藥，針對這一情況，我覺得有必要讓幼兒瞭解一些藥品的常識和吃藥的安全，幫助幼兒建立正確的安全觀念，提高幼兒自我安全保護意識。所以設計了《安全用藥》活動。旨在通過加強安全用藥的教育，使幼兒從小具有一定的用藥知識，關注安全用藥，關注健康，珍愛生命，用自己學到的知識影響身邊的人。
活動目標
1、懂得生病時要根據醫生的診斷服藥，不可以亂吃藥。
2、通過在小醫院的情境中互相討論，積累生活經驗，增強自我保護意識。
3、知道生不同的病要吃不同的藥，不可以亂吃藥。
4、知道藥是治病的，認識幾種常見的藥品，並能對症下藥。
5、瞭解生病給身體帶來的不適，學會預防生病的方法。
活動準備
收集一些常見的藥品：創口貼、含片、板藍根、感冒藥、退燒藥、眼藥水等。白大褂、聽診器。
重點和難點：
1、重點：知道用藥常識。
2、難點：設計小藥箱。
活動過程
1、通過故事導入，引起幼兒的興趣。
“大森林裏的小松鼠生病了肚子疼的厲害，於是它到森林小醫院想找象醫生看一看，可是象醫生去給小鹿輸液了沒在家，請小猴子給它看門，小猴子看着小松鼠難受的樣子，便從藥櫃裏拿了一盒藥說上次我感冒時象醫生就是給我吃這樣的藥，病就好了，現在，你把這個藥吃下去，肚子就會舒服的。
提問：
（1）小松鼠能吃這種藥嗎？爲什麼？
幼：不能，因爲吃藥必須讓大人看着。
幼：因爲小猴子是感冒，小松鼠是肚子不舒服
幼：吃下去會中毒的。
（2）你自己在家生病了能隨便找藥吃嗎，應該怎麼做？
幼：不能，打電話給爸爸媽媽。
幼：叫自己認識的鄰居帶着去醫院。
幼：打120。
小結：藥物種類很多，每一種藥都有不同的用法來治療一個病。
2、認識幾種常見的藥品，並能對症下藥。知道生不同的病要吃不同的藥，不可以亂吃藥。
出示紅藥水、創口貼：這個紅紅的水有什麼用？這個膠布又有什麼用呢？（磕破皮擦的，貼傷口的。）
出示眼藥水：這個小小的瓶子裏裝的是什麼呀？有什麼用？（眼睛不舒服時點的眼藥水）
3、知識競答，幫助幼兒豐富有觀的經驗。
由教師出關於藥品的是非題目，幼兒以舉手表示“對”“錯”
如：咳嗽應該吃退燒藥。眼藥水可以解除疲勞。只要生病都可以吃感冒藥。
4、幼兒共同討論：亂吃藥會怎麼樣？生病吃藥時要注意些什麼？
（1）要聽醫生的話。
（2）吃藥時要有大人幫助，小朋友不能自己拿藥、自己吃藥。
小結：通過討論使幼兒明白不同的病會有不同的治療方法，如果生病亂吃藥，病會越來越嚴重，如果沒病吃藥，反而要生病。最好的方法是對症下藥，生什麼病吃什麼藥。要是不知道生的什麼病，應該到醫院找醫生看。
7、觀看圖片，幫助幼兒豐富有觀的經驗。
教師出示關於藥品的是非圖片，幼兒以舉手表示“對”“錯”
如：咳嗽應該吃退燒藥。眼藥水可以解除疲勞。只要生病都可以吃感冒藥。
8、情景表演遊戲《小醫院》。出示白大褂、聽診器：玩遊戲
現在一起到我們班“愛心小醫院”請小朋友們分別來當醫生和病人，看小醫生開的藥對不對，看誰能當個合格的小醫生。
活動延伸
設計家庭小藥箱：重點強調實用、準備及時，不求多；突出小藥箱的實用性。
活動反思
實踐活動主題源於生活存在的問題，幼兒生活在家庭、幼兒園和社會的環境之中，意外事故的發生常常是不可避免的，《安全用藥》這個活動結束後，我覺得我們中班的孩子對生病時該怎麼辦，他們的腦子裏都是很清楚的，孩子們都會說，要吃藥，看醫生，打針，打點滴等。但生病時藥怎樣吃才安全，這個意識還是不強。所以，通過這個活動，我覺得在以後的有關於安全主題的活動中，或者在平常的談話中，應該讓孩子們懂得一些基本的安全知識，以此來提高幼兒判斷事物的能力。這樣能更好地增強他們自我保護的意識，對已有經驗可以更加豐富。
不足之處：
在組織活動中，不夠緊湊，時間的分配不大適中。活動中我往往注重的是幼兒對知識點的掌握，而忽視了幼兒運用知識點解決問題的能力。
幼兒園健康領域安全教案6
活動目標
1、瞭解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。
2、在搶答的活動中，區分綠色食品和垃圾食品的種類。
3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品，並參與綠色食品遊戲賽。
4、培養良好的衛生習慣。
5、初步瞭解健康的小常識。
活動準備
1、一些和飲食衛生有關的圖片若干。
2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。
活動過程
一、幼兒進行談話活動：
1.教師：你喜歡吃什麼食品?爲什麼?
2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，並進行分類。
二、通過觀察幼兒用書，瞭解注意飲食衛生的重要。
1.看圖說說：圖上的小朋友在做什麼?想一想這樣做對嗎?爲什麼?
2.觀察畫面，說說：這些小朋友怎麼啦?他們爲什麼會生病?
例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：爲什麼他會拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……
3.觀察一名肥胖兒童：他爲什麼會這麼胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)
三、引導幼兒參與討論：吃什麼食品比較好?什麼樣的食品要少吃，爲什麼?
四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談論自己記錄的結果，並將記錄的結果進行總的匯合，找出的食品和最差的食品，並給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。
五、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。
1.教師：水果、蔬菜。
幼兒：綠色食品;
2.教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。
幼兒：垃圾食品。
六、引導幼兒評選出2個綠色食品。
教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，並站成一排。開展遊戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說："黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到後，立即接上來說："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。"然後，繼續接說……說錯了，就換人接着遊戲。
食品安全
活動目標：
1、積極參與集體討論活動。
2、認識食品包裝上的生產日期以及安全標誌。
3、能夠辨別食品的安全，購買健康合格產品。
4、初步瞭解健康的小常識。
5、初步瞭解預防疾病的方法。
活動重點難點：
活動重點：認識食品包裝上的生產日期以及安全標誌。
活動難點：能夠辨別食品的安全，購買健康合格產品。
活動準備：
1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。
2、食品包裝袋若干，發黴食品與安全食品若干。
3、紙，筆，空白牆作爲提示牆。
活動過程：
一、開始部分。談話活動。
一個小女孩去超市買東西，請小朋友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。
二、基本部分。活動展開：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻裏的方法是正確的，爲什麼?(需要檢查包裝袋上的食品安全標誌、生產日期、保質期)，觀看第三個有語音的視頻，瞭解包裝袋上的安全信息。
1、看一看，說一說。
(1)觀看圖片，認識上面的安全標誌、生產日期、保質期、環保標誌和識別碼
(2)教師小結：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質期內的食品是安全的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、生產許可標誌。如果你不會計算什麼時候過期，可以問問身邊的大人。
(3)提問：如果你在超市買到了不安全的商品，你該怎麼辦呢?
教師總結：如果你發現哪個超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機構就會來調查處理。
2、找一找。
教師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標誌，大家驗證，教師可以拿出手機掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標誌的是三無產品，我們不能購買。
3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎麼來辨別它的好壞呢?出示變質和沒有變質的麪包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的安全。
教師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有黴點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。
三、結束部分。食品安全小衛士
小朋友們已經知道了怎麼樣來辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現在請你當一名食品安全小衛士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完後貼在我的提示牆上，我將提示牆貼在教室，提醒大家遠離這些食品。
拒食垃圾食品
活動目標
1.通過活動，讓幼兒認識到垃圾食品對身體健康的危害。
2.教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅決拒食垃圾食品。
3.培養幼兒自覺保護身體健康的意識。
4.培養良好的衛生習慣。
5.初步瞭解健康的小常識。
教學重點、難點
重點：認識垃圾食品對人體的危害。
難點：自覺拒食垃圾食品。
活動準備
口袋、小食品、有關內容圖片
活動過程(活動過程的表述不必詳細到將教師、學生的所有對話、活動逐字記錄，但是應該把活動的主要環節很清楚地再現，即開始環節、基本環節、結束環節、延伸環節。注：重點表述基本環節)
一、開始部分
1.人每天都要吃營養豐富、品種多樣、綠色安全的食品。比如：粗細糧食、豆製品、蔬菜水果等。
2.出示神祕口袋
(1)讓小朋友猜一猜口袋裏裝了什麼東西，引起幼兒注意。
(2)老師出示口袋裏花花綠綠、各種各樣的小食品，讓幼兒認識。
二、基本部分
1.出示有關內容圖片，讓幼兒觀察。
圖一：小朋友在買小食品;
圖二：小朋友在津津有味的吃小食品;
圖三：小朋友捂着肚子很難受;
圖四：小朋友躺在牀上生病了;
2.老師提出問題：圖上的小朋友怎麼了?他爲什麼生病了?(幼兒自由發言)
3.教師小結：圖上的小朋友吃了小食品鬧肚子，因爲那些小食品都是一些不正規的廠家生產的，衛生條件差，不乾淨;而且裏面還添加了化工原料，對身體有害，所以，我們叫它垃圾食品。
4.請有親身經歷的幼兒講述吃小食品對身體的害處
5.討論：怎樣用實際行動拒食垃圾食品。(幼兒自由討論)
6.教師小結：自覺拒食垃圾食品，讓父母幫助選擇營養豐富、綠色健康食品;大家相互監督，遠離垃圾食品，保護自己的身體健康。
三、活動延伸
讓幼兒把這節活動內容帶給其他班的小朋友，帶給身邊所有的人，共同拒食垃圾食品。
幼兒園健康領域安全教案7
活動目標:
1、在活動中體驗、感知,瞭解和掌握基本衛生、游泳安全知識,形成自我保護和保健的基本能力。
2、培養幼兒熱愛生命、珍惜生命的情感和態度。
活動準備:
創設去海邊游泳的情境,水果、飲料、游泳衣、救生圈等。
活動過程:
一、創設情境,談話導入
1.談話:炎熱的夏天悄悄來到了,你最喜歡參加夏天的什麼活動?
2.創設情境,激發幼兒的興趣。播放海灘的游泳景象的錄像,激發幼兒參加的熱情,創設一起外出去游泳的情境。
二、引導自主選擇、辨析,學會飲食衛生
1.創設情境:在途中大家口渴難忍,要購買水果、飲料。
2.出示水果,幼兒自主選擇、辨析。
教師扮演水果店的老闆出示兩盤水果,(一盤洗過了的好的水果,一盤沒有洗的還有點爛的)請幾個小朋友挑選。
3.明確飲食衛生。組織幼兒討論,交流對夏天吃水果的認識,形成講究衛生的意識。
三、模擬游泳情境,學習游泳安全知識
1.到達目的地,創設游泳氛圍。教師扮演游泳教練,講述發生的溺水事故,引起幼兒重視。
2.教師播放游泳片,讓幼兒明白準備活動的要領和安全知識,以及注意事項。
A:游泳時的安全很重要,不能單獨一人去游泳。
B:防止眼疾與眼痛
我們眼睛是很嬌嫩的,游泳池如果受到病菌或化學物質的污染,最易傳染給我們的是眼病。在游泳時如不當心,有可能引起紅眼病。爲防止傳染眼疾,游泳時最好戴上護眼罩,每次游泳後應用清水洗頭、洗臉;如果眼睛癢痛,上岸後還可滴上少許眼藥水或滴眼劑。
C:防止身體緊張抽筋
如果是剛開始學游泳,心裏一定緊張害怕,加上水涼、泡在水裏時間較長,都可能導致身體抽筋,一般以小腿抽筋多見。爲防止緊張抽筋,下水前的準備活動應當充分。餓肚子時、很累時不要游泳,因爲在飢餓時容易出現低血糖。在低血糖或疲勞狀態下遇到冷水的刺激,就容易發生抽筋。如果抽筋了,立即停止遊動,千萬不要慌亂,仰面浮在水面上。如腳趾抽筋,那就馬上將腿屈起,用力將足趾拉開、扳直;小腿抽筋,先吸足一口氣,仰臥在水面,用手扳住足指,並使小腿用力向前伸蹬,讓收縮的肌肉伸展和鬆弛。抽筋時,最好立即上岸,如果無法上岸,在自己處理抽筋的同時學會喊叫呼救。游泳館游泳池的水溫一般保持在26攝氏度左右,到了11月份以後,水溫將逐漸達到29攝氏度,26-29攝氏度這個溫度最適宜游泳。
D:此外,游泳時間不宜過長。游泳時我們年齡小、體力弱,所以每次游泳的時間不能長。
E:防止耳朵進水
對於耳朵灌水的排水方法:將頭歪向耳朵進水的一側,用力拉住耳垂,用同側腿進行單足跳;手心對準耳道,用手把耳朵堵嚴壓緊,左耳進水就把頭歪向左邊,然後迅速將手挪開,水即會被吸出。回家後請家長拿消毒棉花籤送人耳道內輕輕將水吸出。
四、學唱兒歌
1.教師小結:在炎熱的夏天,不論是在家裏還是在外邊走要注意健康和安全,現在暑假快要到了,每一位同學小朋友都要注意這些問題,過一個健康、安全的暑假。
2.師生一起伴着音樂學唱兒歌。
附:兒歌
夏天到,火辣辣,小朋友們樂陶陶。
多喝水,慎飲食,出外活動要當心。
健康安全要牢記,養成生活好習慣。
