香香的蔬菜幼兒園主題教案大綱

活動目標

1、讓幼兒瞭解一些常見蔬菜的名稱及外形特徵。

2、通過操作，激發幼兒樂意做力所能及的事。

3、探索、發現生活中蔬菜的多樣性。

4、能認真傾聽同伴發言，且能獨立地進行操作活動。

教學重點、難點

培養幼兒動手操作的能力，並在活動中體驗成功的快樂。

活動準備

每人帶三樣喜歡吃的蔬菜。魔袋一隻（番茄、芹菜、絲瓜）

蔬菜的圖片及籃子若干。剪刀、削皮器、刀若干，

托盤四隻（黃瓜、胡蘿蔔、芹菜、豇豆、）

桌布及橡筋若干。

活動過程

一、交流各自帶來的蔬菜

二、猜一猜魔袋裏的蔬菜並歸類。

三、幼兒遷移經驗並嘗試自己揀菜

四、請幼兒和老師一起把揀好的蔬菜送廚房。

教學反思

在《香香的蔬菜》這一主題裏我們力圖從情感入手，調動幼兒內在的.積極性和興趣，讓幼兒在看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗的親自經歷過程中，萌發喜歡品食蔬菜的情感，在家裏和幼兒園逐漸培養幼兒愛吃蔬菜的良好的飲食習慣，讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長的好朋友。

在主題活動中，我們爲幼兒提供了各種材料，給幼兒自由探索的空間，我們給予幼兒適度的幫助，引導幼兒進一步探索有興趣的問題。我們在滿足幼兒興趣需要的同時，採用靈活、多樣的形式，讓幼兒主動學習、積極探索。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成爲食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。