殺黃鱔

朋友文凱當之無愧是我的師父，什麼做弓箭、釣黃鱔、捉河蚌、捕鳥等好玩的事，他都一一教會我。不久前，我趁他放假回家，又向他請求了一門絕活——殺黃鱔。

說起釣黃鱔，我從小就會了，那高超的技術也是和文凱有一比的。但又講到殺黃鱔，我可一竅不通。

那天正好文凱家來客人，煮了一桌菜。當然少不了在他家供養着的黃鱔。那些黃鱔的個頭就別提了，我師父釣的，能不大嗎？

我趁文凱殺黃鱔時，跑去向他求學。他答應了。我一把抓出一條大黃鱔，捏着一把鋒利的剪刀，向黃鱔的頭剪。可它身子一扭，從我身上溜了。我死死地把它按在地上，一刀，把它的鼻子剪了。這黃鱔在地上又是蹦又是跳。文凱看我這個忙活勁，向我指點了一下。他這好比是點石成金一般。我立刻懂了其中的奧祕。我先掐住黃鱔的頭，把它翻過來，再在它的脖子上剪上一刀。在脖子上的口子上，用剪刀把它的肚皮剖開。這時你要小心，別把血給甩到了褲子上，這血可是很難洗的。然後把裏面的五臟六腑給掏空，最後把黃鱔放水洗一洗，再用力地把黃鱔的關節拉鬆。

這殺黃鱔可比釣黃鱔難多了。