餐桌上的變化

哈哈，今天午餐可豐富了：牛肉、醬排骨、土豆和方便麪。太合我這隻“豬豬”的口味了。

當我正狼吞虎嚥吃着牛肉時，爸爸呵斥：“慢慢點兒吃！不怕噎着了！”我頭都沒擡：“哎呀，這肉多着呢！您老別擔心！”爸爸嘆道：“唉，想當年，你爺爺去生產隊勞作，隊裏破例殺了頭老耕牛慰勞他們，你爺爺拿了塊肉給我們六兄弟吃。呵，那肉韌得跟皮靴似的。”“撲！”聽了，嚇我得把嘴裏飯粒兒全噴了出來。看看現在，吃牛肉有專門的肉牛，全中國幾百萬頭隨時供應。牛肉還必須經過幾十個屠宰環節、運輸環節、安檢環節及編號排碼來保障安全，且肉又香又嫩又鮮。跟以前一比━━嘖，簡直沒法比。

“還有這方便麪，在以前更稀罕。”爸爸指了指那盆“康師傅海陸鮮匯”方便麪說：“小時候，香港的一個親戚帶了八包面到老家，分兩鍋熬，我們六兄弟撲上去，看得眼珠子都快掉了，饞得直咽口水。”“什麼？現在不值一提的方便麪那麼受歡迎？”說真的，現在的方便麪，什麼紅燒牛肉、海陸鮮匯、花旗參燉烏雞、麻辣排骨、老火靚湯等等口味多得數不勝數，“康師傅”、“福滿多”、“公仔麪”、“好勁道”等品牌令人眼花繚亂。現在人們方便麪都吃膩了，說是不夠健康環保，以前真是落後得不可思議。

看來，改革開放的政策利國利民。沒有改革開放，就沒有現在的好日子。現在我們都得學好知識，爭取把我們的家鄉━━汕頭市建設得更富饒、更美麗！