第一次製作巧克力大綱

那是暑假裏的一天，我、小弟弟和媽媽來到DIY烘焙坊製作巧克力。

進入店內，架子上的物品琳琅滿目：製作餅乾的模具、製作蛋糕的模具、製作蛋撻的模具……可謂五花八門。一位阿姨走到我們跟前，讓我們選做巧克力的形狀。她告訴我們，巧克力有黑色、白色、黃色和粉色。我挑了一個雪花形狀的、一個數字“5”形狀的，一個麻將形狀的和一個禮物盒形狀的。

首先，阿姨挑出模具並清洗，再把黑色巧克力液、白色巧克力液、黃色巧克力液和粉色巧克力液遞給我們。我先用勺舀一點白色巧克力液，倒在雪花模具裏，又左右晃動模具使白色巧克力液均勻地鋪在上面。這樣，一個雪花形狀的巧克力製作完成了。

可數字“5”形狀的巧克力要難一些，因爲它的正反兩面是雙色，沒有足夠的細心是不可能完成的`。我先把數字“5”用黑色巧克力液均勻地灑在上面，再用白色巧克力液快速封住了黑色巧克力液，做了底襯。阿姨告訴我們，最後一步時應該手快眼急，否則黑色巧克力液和白色巧克力液很容易混在一起，就達不到效果了。

麻將形狀的巧克力很好做，先把白色巧克力液均勻地撒在上面，再把模具放進冰箱冷凍5—6分鐘，等它凝固後再拿出來，用黑色巧克力液沿着麻將正面的字（或畫）描一遍就行了。

但是做禮物盒形狀的巧克力可沒有那麼簡單。因爲它是雙色的，而且禮物盒外側的綵帶很細，所以不能拿勺灑了，必須用牙籤蘸着黑色巧克力液一點一點地往上滴。這可考驗了我的耐心和細心。我一邊滴一邊左右晃動着模具，想讓液體灑均勻。過了一段時間，我終於把綵帶都滴完了，而且沒有漏到別處，真是功夫不負有心人啊！等綵帶上的黑色巧克力液都凝固了，我再用白色巧克力液封住了黑色巧克力液。一個漂亮的禮物盒就完成了！

出“爐”了，我迫不及待地嚐了一口，味道真是好極了！我心裏別提多高興了。

這次製作巧克力讓我體會到了只有善於動腦，在困難面前不退縮，才能鍛鍊自己，增長本領。