我學會了做蛋炒飯作文600字（精選21篇）

無論是身處學校還是步入社會，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編爲大家整理的我學會了做蛋炒飯作文600字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

我學會了做蛋炒飯作文600字 篇1

二年級的某一天，班主任鄭老師佈置了一項任務——幫媽媽做一份家務。不一會兒，羣裏就有很多同學完成了，他們有的洗衣服，有的疊衣服，還有的洗碗……我心想：我要幹什麼呢？疊衣服？不行，太簡單了。洗衣服？不行，太難了。洗碗？不行，油太多了。哎，還是炒蛋飯吧！

首先，我在碗裏打了兩個雞蛋，用筷子快速地把雞蛋打散，放着備用。然後我把鍋洗乾淨，打開煤氣開關把鍋燒熱，倒入適量的花生油。待鍋中的油冒出小氣泡了，我把碗裏的雞蛋倒入鍋中。一旁的媽媽指導我在油鍋中倒入雞蛋要小心，碗要拿的低點，輕輕地倒入，要是碗舉得太高，油會濺出來，傷到人！幸好有媽媽的指導，我沒被油濺到！液體蛋液在油鍋變成了一個金黃色的太陽，散發着蛋香。我趕緊用鏟子給雞蛋翻了個身。接着我把中午的剩飯倒進鍋中，這時要不緊不慢地用鏟子翻炒米飯，以免飯被炒焦了。翻炒一會，就要加入調料了，一小勺鹽，兩小勺醬油，接着要繼續翻炒，要把調料炒均勻。媽媽還幫我切了一根香腸，這可是我的最愛，尤其加在蛋炒飯中會更美味！於是我倒入香腸繼續翻炒，直到調料拌勻了，米飯變成顆粒分明而不是凝結在一起，可以出鍋嘍！

最後，我把蛋炒飯裝在一個盤子裏，看書去金燦燦地，還有粉紅色的香腸點綴着，我迫不及待地讓媽媽拍幾張照片發給班主任老師！班主任老師看到我的成果，連連發了好幾個“大拇指”誇我真厲害！我也忍不住嚐了一口，嗯，味道還真不錯呢！媽媽也表揚了我炒了一盤色香味俱全的蛋炒飯！

吃完飯之後，媽媽耐心地跟我說：“只要你認真去做一件事，一定能成功的！”我點頭應道，以後一定要認真做好每件事。

我學會了做蛋炒飯作文600字 篇2

以前，我泡過方便麪、放過餛飩、下過餃子，而今我又上了一個層次，做起蛋炒飯來了。

蛋炒飯的工序相比方便麪、餛飩、餃子較爲複雜。蛋炒飯蛋炒飯，當然得先煮飯，煮飯時水不能放太多，這樣煮的飯會比較爛，飯粒之間粘連在一起，不好炒。水要是放少的話，米粒半生不熟的，不好吃。

既然做蛋炒飯，當然還得要有蛋。我本想再另外找些其他食物做蛋炒飯的佐料，可是翻箱倒櫃卻找不到。唉，沒辦法，就做清一色“蛋”炒“飯”吧。

我開始用電飯煲煮飯，爲了節約時間，我同時開始打雞蛋。因爲在煎蛋時再放調味料無法入味，所以在打蛋時我學奶奶的樣子放進了一些鹽和糖。隨後我往鍋裏倒了些油，啊，不小心倒多了。可爸爸卻說油多會使雞蛋更加的鮮嫩，看來是“歪打正着”。

“滋滋，”我開始煎雞蛋。雞蛋很容易熟的，一會就煎好了，我將煎好的雞蛋放到砧板上，橫切、豎切，左切、右切，把它們切成了雞蛋丁，放在砧板上“待命”。

此時，飯正好也煮好了，我先將飯盛到了一個大碗裏，就知道大概能吃多少。由於煎雞蛋時鍋裏剩了很多的油，我也就沒添加多少，開始把飯倒進鍋裏炒了。

炒着炒着，我覺得飯有點淡，於是我往飯粒倒了些醬油，可是由於技術不太好，一半的飯變成了深紅色，一半的飯仍然是白色的。接着我把早已準備好的黃油油的雞蛋丁放入鍋中。嗯!聞到香味了，收鍋，好嘞!

此時，爸爸突然告訴我，在冰箱裏找到了兩根蔥呢。也好，我趕緊把蔥洗了下，放進鍋裏再炒了一遍。這回，“四色”蛋炒飯大功告成。

我和爸爸吃得香噴噴的……

我學會了做蛋炒飯作文600字 篇3

每個人都有許許多多的“第一次”，可能是第一次做班長，第一次騎自行車上路，第一次單獨睡覺，第一次撒謊騙人……最近，我又學會了一項新本領：做蛋炒飯。

“靈靈，爸爸媽媽上班去了，你要看好琪琪喲！”緊接着是“砰”的一聲，不等我回答，爸媽就關門出去了。唉，又要把我們獨自留在家裏了！已經吃膩麪包的我們不約而同地想到：中午換個口味！

“琪琪，你去房間裏拿平板，找找蛋炒飯怎麼做。”我一聲令下，乖巧的表妹立刻行動起來。“姐，先準備材料：雞蛋兩個，火腿腸兩根，大米……我先去煮飯咯！”琪琪成了我的“指揮官”。

來到廚房，打開冰箱，裏面的食材琳琅滿目。我把需要準備的食材都一一挑了出來，就準備開始製作了。首先，把雞蛋磕開，將蛋液倒在碗裏攪拌均勻，放在一邊備用。接着倒一點油放進鍋裏，過了一會再把蛋液倒進去。瞬間，雞蛋冒起了幾個大小不一的泡泡。可是，我偏偏在這時候返利一個嚴重的錯誤——照平板上說，應該放半勺鹽，可我一失手，鹽放多了！唉，沒辦法，我只好硬着頭皮再用鍋鏟翻炒幾下，切成小塊，最後放入琪琪早已煮好的飯，再炒幾下，蛋炒飯也算是做好了。

香噴噴的蛋炒飯，配上五彩繽紛的水果，我們不禁垂涎欲滴。琪琪先嚐了一口，緊接着皺着眉頭和我說：“姐，你這鹽炒的不錯，就是飯放多了。”我聽出了她的“鹽”外之意：鹽放多了！我和琪琪不禁哈哈大笑起來，倆姐妹在一起其樂融融。

雖然第一次炒飯不太成功，但我已經邁出了成功的一小步，望着自己的勞動成果，我心裏美滋滋的。

我學會了做蛋炒飯作文600字 篇4

我最喜愛做的家務就是做美味的蛋炒飯啦！

我記得第一次做蛋炒飯時，發生了許多有趣的事兒。呵呵，要不要聽聽呀？

那時候，媽媽對我說：“寶貝，你這麼大了，該做點家務了吧？”我馬上轉移話題：“哎，媽媽，今天晚上吃什麼呀？”“蛋炒飯呀！午飯剛吃完你就餓了嗎？！”媽媽懷疑地看着我。“那我就學做蛋炒飯吧！”我興奮得手舞足蹈。媽媽呆呆的站在那兒，目瞪口呆，一句話也說不出來。

好不容易盼到了晚上，我“噠噠噠”地想跑進廚房。可能是我太激動了點，玻璃門關着都沒看見。“砰！”我撞在了玻璃門上。“哎呀，寶貝，”媽媽說，“沒事吧？”“沒事！”我又精神地站了起來，抖了抖身上的灰塵，說。

“噢耶！”我大聲歡呼，“開始做了！開始做了！”我發瘋似的在房間裏亂蹦亂跳，好一會兒才靜下來。“來，”媽媽說，“先把蛋殼敲一下，打進碗裏……對，就是這樣……”我打了一個蛋，卻搞得手上都是。

“快來寶貝，‘打蛋時間’到了！”媽媽大聲叫着。呵呵，打蛋可是我的絕活兒，看我怎麼“收拾”你！於是，我用筷子飛快的攪拌起來。

接着媽媽把我攪拌好的蛋黃倒進鍋裏。“刺啦~”“哦呀呀！”蛋黃一倒進鍋裏，油就賤了出來，差點燙着我。

媽媽等油沒了，才小心翼翼地走上去，把它翻炒了幾下。一股香氣像我的鼻孔涌來，打開鍋蓋子――哇！金燦燦的蛋黃已經被“烙”成“金面餅”，媽媽用鏟子把它切的碎碎的，再放入米飯、肉和菜，炒幾下，就做好了。哇~好香啊！

晚餐時，吃着自己親手做的香噴噴蛋炒飯，心裏真是無比喜悅。

我學會了做蛋炒飯作文600字 篇5

還記得寒假的某一天中午，我犯下了一個超級大的錯——差一點把我家給燒了！

那天中午，爸爸讓我炒個蛋炒飯，按以往的經驗我先把蛋打好，蔥切好，就準備開始熱油了。我把火點燃，油倒進鍋後，就若無其事地跑去客廳，蹲在電視機前，開始看我喜歡的電視劇啦！

電視機像一面充滿魔力的鏡子，不一會兒就把我吸了進去，完完全全忘了鍋裏還在熱油這事兒！

時間一分一秒地流走了，油鍋裏冒出的濃煙薰得爸爸從房間裏出來生氣地大吼：“周遠航，你燒的油都糊了！”我這才驚醒，像離弦的箭一樣衝進廚房。只見油煙像若干的魔爪一樣從鍋裏伸出來，整個屋子裏瀰漫着刺鼻的味道！我急得面紅耳赤、不知所措：到底是用水潑呢，還是先關火？平時在安全平臺上學的安全知識，這會兒直急得全忘到了九宵雲外！

爸爸眼見我手腳無措，狼狽不堪的樣子，急急忙忙地衝了過來，輕輕地一扭開關，把火關了。我趕緊按開油煙機，還沒等鍋完全冷卻就端起了鍋，那雙端鍋的手一直在顫抖，不知道是因爲是太害怕還是太緊張！我戰戰兢兢地把油倒進了垃圾桶，桶裏的塑料袋馬上就皺成了一團，還好沒有燙到我！周遠航呀周遠航，你這是怎麼了呀？差一點就把房子給點着了！我在心裏默默地懊惱。

後來我只好守在鍋邊重新好好地做蛋炒飯，還炒了份土豆絲。爸爸說我做的少了，讓我再炒一點，我當時特別犟地說：“我只吃一半！”可沒想到我做得真是“完美”，自己就吃了兩大碗！

這兩碗蛋炒飯讓我明白：做事情一定要專注，不要像我這樣三心二意！還有就是遇事要冷靜，不能慌張，要不然啥事兒也幹不好！同學們，可千萬不要犯我同樣的錯哦。

我學會了做蛋炒飯作文600字 篇6

說實話，別看我有點胖，可我很願意分享吃的。什麼可樂雞翅、紅燒排骨都會分享給每一個好朋友。但如果有人想要吃我媽媽炒的蛋炒飯，那我就不會這麼大方了。

放學了，還沒走到家門口就聞到了媽媽做的蛋炒飯的香味了。回到家，趕忙跑去衛生間洗手，接着媽媽就把熱騰騰的蛋炒飯端上來了。那一條一條白菜、那一個一個火腿腸丁，彷彿是草叢裏開出的幾朵鮮豔的花，讓人食慾大增。我左手拿着勺子右手拿着筷子，風捲殘雲地把那碗飯吃光了。媽媽見我那麼愛吃蛋炒飯就決定教我做。

首先是切食材，我揮舞着那把“青龍偃月刀”，三下五除二把食材切成了“大不列顛”，哈哈，見識到我“小小廚神”的厲害了吧。

然後是起鍋燒油。在油入鍋後我便被那劈里啪啦的“鞭炮聲”嚇了一大跳。我定睛一看，這油怎麼蹦起迪來了？我趕緊躲得遠遠的，生怕它蹦得最嗨的時候撞到我。

等鍋熱了以後，倒入米飯翻炒幾下就開始打雞蛋了，我嫺熟地把雞蛋敲碎，再把雞蛋殼撥開。噢！雞蛋打在桌子上了，快！趁媽媽沒看見趕緊弄到碗裏。接着我把打好的雞蛋倒入米飯內，再放入之前切好的“大不列顛”放入鍋內一起翻炒。接下來就要放佐料了，我聽媽媽講過：“放佐料前要嘗一嘗。”啊！我發現了！我挖了一大勺就往嘴裏送——突然一股苦澀又超級鹹的滋味從舌尖直衝肺腑。隨即我用幾乎整個小區都能聽到的嗓音大喊：“我嚐到鹽了！”

一波三折後，終於把蛋炒飯做好了。雖然這碗飯沒有媽媽做的好吃，但我體會到了炒飯的樂趣，我一定會炒出更好吃的飯，加油！

我學會了做蛋炒飯作文600字 篇7

我們每個人都有一兩樣拿手的本領，如會游泳、會滑冰、會騎自行、打羽毛球、跆拳道….…我最拿手的是蛋炒飯。

週末，我突然想吃蛋炒飯，於是我先從櫥櫃裏取出黃燦燦的油，白花花的鹽，黑乎乎的醬油我把這些調味料一一的排列在竈臺上，接着，我從電飯煲裏乘出一碗米飯，兩根蔥，最後，我從冰箱裏取出一個圓溜溜的雞蛋。雞蛋殼被我輕輕的敲開了，裂開了一條細細的縫，我用力住兩邊一掰，呀！雞蛋裏的蛋黃和蛋清一骨碌流了出來一起躺在潔白的碗裏，多可愛呀！我拿起筷子戳進蛋黃裏，把蛋黃和蛋白攪拌均勻。

準備就緒，蛋炒飯馬上開始。這時，我打開煤氣竈，哇！火打開了！藍色的火苗快活地舔着鍋底，鍋燒熱了，我連忙端起蛋液，迅速地朝鍋裏一倒，啊！火太大了，蛋液像一個小惡魔一樣跳了出來，差點燙到我了，我連忙把火關小一點。鍋裏一下熱鬧起來，黃黃的.蛋液在油鍋裏歡快地跳起舞來，真漂亮！我端起米飯倒進鍋裏，拿起鍋鏟一會兒壓，一會兒切，原來硬硬的一整陀米飯乖乖的散開了。黃黃的蛋花和白白的米飯均勻的拌到了一起，然後我再加入一點鹽滴上幾滴醬油和一點雞精，我開心極了，多簡單啊！正當我得意忘形的時候，油鍋冒出了一股青煙，不好火候太過了，要燒焦了！我一陣手忙腳亂後，總算“搶救”過來了。我灑上蔥花後，再翻炒均勻，一陣香味撲鼻而來，蛋炒蛋大功告成！起鍋了，看起來很美味，我迫不及待的嚐了一口，“真好吃，真香”！

通過這件事，我明白了，無論遇到什麼事情，什麼困難，都不能退縮，敢於挑戰就會取得成功！

我學會了做蛋炒飯作文600字 篇8

我最愛吃老媽做的蛋炒飯了，不過這次我想做給老媽吃。趁老媽不注意，我悄悄的溜進了廚房，發現老媽已經把火腿腸，蔥末都準備好了，還有兩個雞蛋，安靜的躺在桌子上。，我趕緊拿出一個碗，學着老媽的樣子，把雞蛋打進碗裏面，我使勁往桌子上一敲，我可是睡了，但手上卻沾滿了蛋液，正當我不知道該怎麼辦的時候，老媽推門進來了。

老媽一本正經的問我這是怎麼回事，我就把這件事的來龍去脈給老媽說了一遍，老媽突然和藹可親的對我說：“傻兒子，我來教你。”我學着老媽的樣子，拿起雞蛋輕輕的往碗沿上敲了兩下雞蛋殼就有裂縫了，我用兩手一掰，蛋黃和蛋白就像一對雙胞胎一樣流進碗裏，我有點欣喜，趕緊拿起筷子打雞蛋，小祖宗你可輕點晚都快要讓你敲碎了，老媽溫柔的說我按老媽的順着一個方向一下一下的把雞蛋打好了。

萬倍俱全只欠東風了，我把鍋放上，把火打開，就想把雞蛋倒進去，你不倒油啊，我太心心急了竟忘把油放進去了，我拿起油桶又一個困難向我撲來，該倒多少油呢？我看着老媽，但老媽還是一聲不吭，老媽好像知道怎麼了，他的手握着我的手，輕輕的倒了一點油，油熱了，我把蔥末倒進去是聽見劈拉兩聲，可把我嚇得退後了兩步，老媽在一旁連連發笑。

我一定要把炒飯做好，我伸出胳膊用着鏟子在鍋扒拉了兩下，也沒有什麼可害怕的，就這樣我把火腿腸放進去了就繼續翻炒了，蛋炒飯做好了，我端上了餐桌，我一下子吃了一大口，太燙了，我嚼了幾下竟然沒味。是不是舌頭燙傷了？我想了想，竟然做的時候忘放鹽了。

雖然蛋炒飯沒有味道，但我和老媽都吃完了，以後我要多練習，爭取比老媽做的還好吃。

我學會了做蛋炒飯作文600字 篇9

今天，我心血來潮，嚷着要媽媽教我做蛋炒飯。媽媽眼露欣喜之色，毫不猶豫地答應了我的請求。

我利索的穿上圍裙，按照媽媽的指示，從冰箱裏拿出四個雞蛋，在碗沿一磕，將雞蛋打好，在碗裏攪拌，放入半勺鹽，把蛋黃散開。接着開火，剛開始時，我將手顫顫巍巍的伸過去，心裏克服不了對火的恐懼，可一旁的媽媽卻說：“開火時一定要快，否則打不起火的。”說完，又給我示範了一遍。然後，轉過身去，看看早就已經倒進去的飯蒸好了沒有。在媽媽苦口良心的開導下，我終於鼓起勇氣，開了火。倒入適量的油，我慢慢地將攪拌好的雞蛋倒入鍋內，待雞蛋兩面烤的焦黃，再取出一雙筷子，配合着鍋鏟，將一塊完整的雞蛋餅分成一小塊一小塊的。盛起雞蛋後，再倒入一點色拉油，等到油的溫度差不多的時候，倒入已經蒸好的米飯，將米飯在鍋裏按實，聽媽媽說，這樣做的米飯有嚼勁。然後加入剛盛起的雞蛋，放入差不多一勺的鹽巴，灑在整塊大米上，一定要撒均。這面，媽媽也已經將小白菜切好了，倒入鍋中。飯、蛋、菜三樣東西加起來太重了，我用鍋鏟翻起來有些吃力。而此時，整個廚房已經瀰漫着蛋炒飯的香味，連坐在外面的爸爸也嘖嘖讚歎道：“這蛋炒飯的味兒也太香了吧！”我聽了喜不自禁。

飯盛好過後，立馬被大家一掃而光。我也搶到了一碗我自己做的蛋炒飯，嘗一口，嗯，真的是太好吃了！

吃着吃着，我又不由得回想起做蛋炒飯時的害怕，看見自己炒出的蛋炒飯時的喜悅，品嚐蛋炒飯時的享受。也意識到父母每天給我做飯炒菜，是多麼的辛苦，而我卻不領情，認爲這是他們理所應當爲我做的。現在有了炒飯的經歷，才知道，小小的一頓飯下面，隱藏着父母對我多少的愛。

我學會了做蛋炒飯作文600字 篇10

一天，媽媽正在看電視，我說：“媽媽，我餓了！”媽媽說：“吃蛋炒飯！”我心想：我啥都不會做，我一定要學蛋炒飯是怎麼炒的！終於有我用武之地了！等我想完，老媽已經開了煤氣了。

我迫不及待地衝進廚房，我喊道：“老媽！我想學蛋炒飯！”媽媽大吃一驚：“你不怕油？”“ＮＯ！”我肯定地說。老媽叫我看她那碗咋炒的，再讓我炒我的那碗。老媽打完蛋，拿好米，放好了醬油，像是要去鍋裏打仗一樣，“裝備”齊全了，開始炒羅！老媽放入蛋，上下翻炒，油四處飛，好像導彈！哇！金色的蛋黃和白色的蛋清都被炒成了固體。老媽把蛋從鍋裏倒出，倒時碗裏，然後把米倒入鍋子裏，醬油放了，油倒了，鹽加了，開炒！只見老媽拿炒勺鏟來鏟去的，看得我眼花繚亂，因爲我一直盯着炒勺看，老媽又把蛋倒進碗裏，又開始炒，又有油飛出，我嚇得跑得遠遠的，老媽說：“哈，怕了吧？我炒吧！”我不服氣，說：“”我肯定要炒！“出勺！香香的蛋炒飯迎面而來。我衝進廚房，馬上打雞蛋，拿好“裝備”，開始炒了。

我照媽媽那樣先炒蛋，我小心地翻蛋，糟了，炒蛋炒焦了，我急忙滅火，老媽說：“讓我來！”我還是不肯。接着，我把蛋倒出鍋，裝進碗。我倒入飯，開始放油，啊！我放油多了點。我想：“油多飯好吃！”我又放醬油，放了不少，我又想：醬油多飯香！我放鹽了，這時，油彈出來了，我“衝鋒陷陣”似的衝進廚房，拿起鹽就倒了進去。

出勺！我給媽媽嚐了一下：“啊！我的嘴巴那麼油！鹹了點！啊哇！”原來我放多了油，加多了醬油和鹽！可我大喊“萬歲，我會炒飯了！”之後，我又炒了幾次飯，媽媽說：“你炒得越來越好吃了！”我聽了後很興奮，我終於掌握了一技之長！

我學會了做蛋炒飯作文600字 篇11

今天，爸爸和媽媽不在家，我打算給他們一個驚喜——愛心炒飯。

首先，是敲雞蛋。我每次看媽媽敲雞蛋都是這樣做的；先把三個雞蛋洗好後放在桌上，然後把一個雞蛋拿起來，在桌角用力地敲一下，馬上拿到碗裏，把它那堅硬的殼扒開，蛋黃和蛋白就一起掉到碗裏了。我也學着媽媽在桌上輕輕地敲了一下。可惜，敲得太輕了，我又用力地敲了一下，馬上移到了碗邊，看着這個小雞蛋掉到了碗裏，我想：這下子被我征服了吧！於是我又用了相同的方法把其它兩個雞蛋敲好了。

接着，是打雞蛋。嘻嘻，這個我會。因爲媽媽每次打蛋都會叫我來幫忙，久而久之，我就學會了。讓我來教教你吧！先找來一雙筷子，順時針飛快地敲打，一直打到你的眼前出現了一盤金黃金黃的液體後，蛋就打好了。

接着是切配料。我十分笨拙地找來刀、切盤、魚卷、西紅柿、青椒，洗過後。先把魚卷放在切盤上切成一條絲，可是，令我驚奇的是；我把魚卷切得大塊的大塊、小塊的小塊，我心中沮喪極了。爲了讓它們比較整齊，我把大塊的切成兩塊小塊的，這樣就完美了。西紅柿就比魚卷好切多了。一刀、兩刀、四塊西紅柿出現了，可是，太大塊了，我只好又切了四刀，八塊西紅柿就出現了。青椒也不好切。想要把它分成兩辯可不容易。更別說是一絲一絲的了。我費了九牛二虎之力，終於把配料切好了。

現在，要開始炒菜了。我先輕輕地打開煤氣，拿來了一瓶油，滴兩三滴。我趕緊跑出了廚房。在門外瞄了一眼，哦！沒濺出來。最後把蛋、配料、米飯一起倒下去。翻一翻，再等10分鐘，把這些飯、菜剷起來，放在盤子裏，做成一個愛心形，愛心炒飯就做好了。

我學會了做蛋炒飯作文600字 篇12

還記得吳氏蛋炒飯的由來。

那天媽媽和婆婆正打算做炒蛋炒飯，我一時興起，湊上去說：今天我來炒飯給你們吃！婆婆喜出望地說：太好了！咱家吳珉瀟終於長大了，會燒飯給長輩吃了。於是我喜滋滋地開始做我的第一頓吳氏蛋炒飯。

我模仿媽媽平時的樣子打雞蛋，結果啪一聲，一小塊蛋殼掉碗裏了，我只好用手去拿，可是調皮的蛋殼好像在和我作對一樣，我怎麼拿都拿不出來。又是剛從冰箱裏拿出來的雞蛋，好不容易，我終於從涼颼颼的雞蛋液裏抓住了調皮的蛋殼。

下一步應該是炒雞蛋和飯了吧？我不太確定，不禁暗暗後悔平時沒有仔細觀察，就大着膽子把雞蛋和剩飯一起倒進熱好的鍋裏。

滋滋！鍋裏一下子傳來滋滋的響聲，把我嚇了一跳。

我開始假裝很熟練地翻炒米飯，可是米飯很不聽話，總是跑出來。我並不在意，一邊翻炒，一邊哼着歌兒。幾分鐘過去，不一會兒，我對媽媽說：我炒好啦！

媽媽皺着眉頭看着眼前一大團飯糊糊，用筷子夾一塊米飯嚐了嚐：調料沒放！

啊！完了！我叫着跑去拿鹽、雞精和醬油，等我把調料全部找到，再來到鍋旁，我的蛋炒飯已經變成了蛋炒鍋巴。我趕快把各種調料一股腦全倒進去，費力地搗鼓了起來。

終於，我的蛋炒飯上桌了！早在桌上等待的公公婆婆看到了我的吳氏蛋炒鍋巴，臉色一變，但還是摸着我的腦袋說：再接再厲！還好有先見之明的媽媽另外煮了米飯給大家吃，不然這天可要餓肚子了。

至於我的吳氏蛋炒飯，雖然粒粒皆辛苦，但已經不是粒粒，而是塊塊了，當然只能去垃圾桶了。

我學會了做蛋炒飯作文600字 篇13

因爲我對“吃”很感興趣，所以媽媽送給我一個“小吃貨”的稱號。最近因爲疫情原因，我在家裏要渡過一個超長假期。我想：除了品嚐美食，還會自己動手做美食，那豈不是在“吃貨”的境界裏又提高了一層嗎?於是，我開始摸索着自己動手做點簡單的午餐。

一天中午，只有我一個人在家。早上，媽媽告訴我中午可以自己做三明治吃。可我對三明治已經毫無興趣了，這時我想起了伊秀壽司的鵝肝炒飯，對我來說那可是“人間美味”啊!於是我打電話給媽媽，向她請教如何做蛋炒飯。媽媽在電話裏給我講解了一下所需的食材和步驟……忽然，我靈機一動——打開“下廚房”APP，搜索“蛋炒飯”，選擇了一個比較簡單的食譜，然後按照裏面的步驟和照片開始準備我自己的午餐了。

首先，我拿出兩個雞蛋、一塊洋蔥、胡蘿蔔、一塊香腸和蔥。我先把兩個雞蛋打到一個碗裏，攪拌均勻。再把蔥切成蔥花，然後把洋蔥、胡蘿蔔和香腸切成小塊。馬上就要實現我的作品的時候了，我已經迫不急待了。我把鍋拿出來洗乾淨，把水控幹。然後把火點燃，到一勺油進去，等油便熱後把雞蛋放進去炒熟，黃燦燦的雞蛋馬上盛出來。接着，再放一次油，把洋蔥、胡蘿蔔和香腸放進鍋裏快速翻炒，再把米飯倒進鍋裏翻炒，放一鹽調味。最後，再把雞蛋放進去繼續翻炒，把米粒炒成一顆一顆的，放進一點蔥花，還放一點醬油和蠔油。看着五顏六色的蛋炒飯出爐，聞着香噴噴的，我饞得直流口水。

經過這次自己動手做蛋炒飯，我感覺自己的廚藝好像突飛猛進地增長了，從原來只會煎蛋、烤肉，到現在做簡單的蛋炒飯，我體會到了只要自己努力就會成功的樂趣。現在我決定繼續學習做美食，在“吃貨”的路上繼續進步!

我學會了做蛋炒飯作文600字 篇14

星期五晚上，媽媽有事出去，爸爸還在上班，他們讓我自己解決晚飯，我正要爲吃什麼而發愁，這時我突然想到媽媽以前老是給我做蛋炒飯吃，於是我決定做蛋炒飯。

說幹就幹，我回憶起媽媽做蛋炒飯的情景，先準備材料，從冰箱裏拿出一個大雞蛋，又盛了一碗飯，切細小蔥。接着，打開煤氣罩，我先往鍋裏倒了一點油。“哧——”，頓時，油花濺出來，蹦到我的手上，我像被針刺了下，不禁倒吸了一口涼氣，覺得這油未免也太厲害了吧。我趕緊關掉火。只好打消了想要像媽媽一樣，把雞蛋往鍋上一磕，然後蛋也就流進鍋裏熟了的想法。我老老實實的把蛋磕進碗裏，但因爲力氣有些小，蛋毫髮無損，於是我用力磕去，力氣太大，蛋液濺了我一身。唉，磕雞蛋看起來簡單，實際卻是很難。我重又拿了一個雞蛋，這次我更加小心，寧願力量小一點。終於，經過我幾次的輕磕之後，蛋終於破了，蛋液緩緩流到碗裏。可碗裏有一些細小蛋殼，我就拿起一根筷子，將蛋殼小心地全部挑了出來，用筷子把雞蛋攪均勻了，我長舒一口氣，第一步終於完成了。

重新點火，我把剛纔的熱鍋油又加了一點，頓時，油點四飛，我冒着“生命危險”把火調小了一點，將蛋液倒入了鍋中，還好，油點並沒有濺到我身上。我將雞蛋翻了幾次後就熟了，黃燦燦的。我將雞蛋用鏟子搗了幾下，接着就將米飯給倒入鍋中，我用鏟子翻炒了幾下之後，蛋炒飯就正式好了，這時我用鏟子鏟了一點米粒，一嘗，發現味道並不怎麼樣，這時我忽然想起來還少了幾個主要的東西，連忙加了鹽和蔥。一碗美味的蛋炒飯就出鍋了。

吃着我自己辛苦做好的蛋炒飯，我開心的笑了，雖然第一次缺少經驗，但我相信，下次我一定會做得更好。

我學會了做蛋炒飯作文600字 篇15

說到第一次，我就自然地想起跟媽媽做蛋炒飯的情景。

一天，天氣晴朗，媽媽突發奇想要教我學做蛋炒飯，我心不在焉地說：“媽媽，蛋炒飯那麼好做，還用您教嗎？”媽媽順水推舟：“那你做給我看看！”我得意得手舞足蹈。

我飛快地從冰箱裏拿出兩個雞蛋，並靈巧地在碗邊上敲了一下，接着用大拇指摳住裂縫用力向外扳，只見蛋黃和蛋白像瀑布一樣流了出來。之前，我發現奶奶就是這麼做的，我只不過依樣畫葫蘆罷了。第二個雞蛋在轉瞬間也已被我搞定！

一切準備就緒後，我開心極了，因爲接下來就是我個人表演的時間了。我先把油倒進鍋裏，由於沒有很好地控制油溫，剛下鍋，這可惡的油就濺到我的身上，疼得我哇哇大叫起來。或許這就叫眼高手低吧，我開始打退堂鼓：“媽媽，蛋炒飯這麼難做，又很危險，還是您做得了。”但固執的老媽硬是不允：“瞧瞧你那副德行，剛纔還自信滿滿，怎麼一會兒就焉了。做事可不能虎頭蛇尾啊！”

聽了媽媽的話，我才意識到了自己的懦弱和無能。媽媽平時苦口婆心教導我，無微不至地關心我，難道我真的如此不中不用嗎？……想到這裏，我一本正經地對媽媽說：“媽媽，是我錯了，兒子定不會辜負您對我的期望……”

在媽媽的現場指導下，一道噴香的蛋炒飯終於做成！此時，老爸恰巧回來，親口品嚐過我做的蛋炒飯後，連聲說：“好吃好吃，我兒子做的蛋炒飯真好吃！”聽了爸爸的話，我心裏比吃了蜜還要甜。其實爸媽都深知我的脾氣：愛聽奉承話。

儘管離第一次做蛋炒飯已有了好長一段時間，但其間發生的一切至今仍在眼簾，無論如何也不能忘懷。

我學會了做蛋炒飯作文600字 篇16

今天媽媽讓我做蛋炒飯，因爲天熱媽媽也不願意進廚房了，就在廚房門口指揮我，我第一次沒有媽媽幫忙做飯還有點緊張，媽媽把黃瓜、胡蘿蔔已經放進盆裏泡了，我進廚房把它們洗乾淨，放在菜板上把它們切成小丁丁，我切的丁丁有大有小，不像平時媽媽切得那麼均勻，看着媽媽平時很輕鬆的切菜，我像鋸木頭似的切，而且切了好久才切完，把胡蘿蔔單獨放進小碗裏，然後從冰箱拿出兩個雞蛋打進完了，最後把牛肉也切成小丁丁，準備炒飯了！

我先把油煙機打開，把火點着，等鍋熱了，我按媽媽要求倒了一些油，油熱了，我小心翼翼的把攪好的雞蛋倒進去，雞蛋撲拉一下全漲開了，我好害怕，又怕油燙又怕火燒到，雞蛋好了我裝進盤子，再放上胡蘿蔔丁進鍋裏，媽媽說這樣胡蘿蔔素就出來了，炒了幾下胡蘿蔔就放黃瓜丁了，再炒幾下放米飯糰，米飯放進去我就沒勁炒了，媽媽讓我不停的動動鍋鏟，不然粘鍋，米飯糰散開了，媽媽說快好了，讓我放上牛肉丁、煎好的雞蛋、鹽等材料全進過了，我不停的翻着鍋鏟攪動着，好了，我關了火和油煙機。

媽媽笑眯眯的看着我說，今天的飯肯定很好吃，我們倆一人裝一盤，開吃了，看着盤子裏紅的牛肉、橙的胡蘿蔔、黃的雞蛋、綠的黃瓜、白的米飯，就不忍心吃了，多好看的顏色搭配呀，看着食慾就來了，吃吧吃吧，我一盤吃完又添了一些，真好吃，自己做的飯吃起來就是香啊，下次我還要炒飯，既幫媽媽減輕負擔又學會做飯，一舉兩得多好呀！今天真高興，因我我會做蛋炒飯了，下次來我家吃呀！

我學會了做蛋炒飯作文600字 篇17

每個人都有許許多多的第一次，第一次溜冰、第一次游泳、第一次騎自行車……在成長路上，第一次帶來了許多樂趣。

我第一次做蛋炒飯，是在一個週六。那天中午，媽媽不在家，爸爸又在房間裏玩手機。我想：真是天助我也，是時候大展身手了。我立刻跑進房，興高采烈地對爸爸說：“中午，我來煮飯，就吃蛋炒飯吧？”“啊？就你，連煎雞蛋都煎不好，還蛋炒飯，真能做到嗎？”我想：蛋炒飯有什麼難的，而且我還經常看媽媽炒呢。

我信心滿滿地想：要做蛋炒飯，首先要有米飯呀！煲飯難不倒我，我有經驗，先把米淘淨，直接放入電飯煲里加水，再按“煮飯”的鍵就行了。接着從冰箱裏拿出兩個雞蛋和蔥，雞蛋先在碗邊敲一敲，然後把蛋殼輕輕地掰開。“糟糕！雞蛋殼掉進蛋清裏了！”我手忙腳亂，連忙拿起筷子，細心地把雞蛋殼夾起來，再用力地把蛋黃和蛋清攪拌均勻，最後把蔥切成蔥花備用。等了半個鐘左右，電飯煲發出“嘀……”的一聲，飯好了。

一切準備就緒，開始蛋炒飯了。我先像媽媽那樣繫上圍裙，接着把天然氣閥門擰開，打火，那突然竄出的火苗，嚇了我一跳。再把油倒入鍋中，小心翼翼地把雞蛋液倒入鍋中，生怕會濺到自己身上。雞蛋在鍋中“嗞嗞”地開始膨脹。我馬上用鍋鏟，把雞蛋翻炒至金黃色，美味的蛋就煎好了，再將煮好的米飯倒入鍋中和蛋一起翻炒，撒少許鹽，滴點醬油，翻炒均勻，最後撒上蔥花即可，香噴噴的蛋炒飯就出鍋啦。

“爸爸，開飯啦！”我開心地喊道。爸爸驚訝地問：“這是你炒的？”“是呀！”我得意地說。爸爸嚐了嚐，對我說：“蛋炒飯好吃，就是味道淡了點，第一次能炒出這麼香的飯，不錯。”

聽到爸爸的誇讚，我心裏美滋滋的。

我學會了做蛋炒飯作文600字 篇18

今天早上還沒等媽媽做飯，我的肚子就唱起了“空城計”，“媽媽怎麼還沒醒呢？”我心想，那我只能自力更生了。

做什麼好呢，就做我最愛吃的蛋炒飯吧。首先準備材料，我拿來了一根蔥，把它剝皮洗淨，切成小段，切的時候，那蔥末就像一顆顆催淚彈，害得我不住地流淚；下面該切火腿腸了，我把它一劈兩半，再把它們切成粒兒，和蔥末放在一起；然後我又拿出兩個雞蛋在碗邊磕裂，讓蛋清蛋黃慢慢地流入碗中，用筷子不停地攪拌，打成蛋液。現在材料準備全了，就要開炒了。

我學着媽媽的做法，先炒雞蛋。我把炒鍋擦乾，放多少油好呢？我心裏嘀咕着，這時媽媽醒了，我趕緊去請教一下吧，媽媽說油放得跟小醋碟大小就可以，我按照她說的去做，然後緊張地擰開了燃氣竈的開關，打着火，媽媽教我怎樣來試油溫，她說着拿出一根筷子插到油中間，只見筷子周圍冒出許多小泡，就知道油已經熱了。接着我倒入蛋液，用筷子不停地在鍋中來回攪拌，等蛋液成形後盛出來。雞蛋炒好了，開始炒米了，在鍋中再加一點油，準備放蔥末和火腿粒，油熱了，我猛地把它們倒進油鍋了，炒鍋裏噼啪亂響，油點迸到手上，疼得我手一軟，蔥末和火腿粒撒了一地都是，此時我顧不了這麼多了，忙着把米飯放進去，用鏟子壓碎，炒散，最後放入炒好的雞蛋，加鹽，翻炒，出鍋。

一盤香噴噴的蛋炒飯做成了，這個過程，讓我既緊張又興奮，但我也付出了不少“代價”，竈臺被我弄得一片狼藉，眼睛被蔥辣得生疼，手被油點迸得通紅……因爲這是我第一次做蛋炒飯呀。

我學會了做蛋炒飯作文600字 篇19

平時，我看媽媽給我做蛋炒飯時，那翻炒的動作，那麼嫺熟，那麼有節奏，看着真過癮。今天，我想自己動手嘗試一下。

我學着媽媽的樣子，準備了幾根香蔥、兩枚雞蛋、一小碗白米飯、少許鹽。香蔥清洗乾淨，剪成蔥花。它的作用是用來提香的。打兩枚雞蛋在空碗裏，用打蛋器打成蛋液，加入少許鹽，用來提味。如果不加鹽，炒出來的飯就會淡如白開水。把雞蛋液倒入白米飯中，這時我需要不停地攪拌它們，好讓每一粒米飯都能穿上金黃色的衣裳。

最讓我恐懼的時刻來了，我需要打開煤氣竈。剛一點火，“呼”的一聲，藍色的火焰噴射出來，慢慢地向四周散開。我那緊張的小心臟啊，隨着火焰的散開，也一點點的放鬆了起來。媽媽開始提醒我，放鍋，倒油。我手忙腳亂地開始操作起來。當我準備朝鍋裏倒油時，媽媽又提醒我，檢查鍋內是否有水，一丁點兒也不能有。因爲油和水在一起是會打架的，弄不巧還會濺傷人。

我把準備好的米飯小心翼翼地倒入鍋中翻炒。我腦子浮現出那嫺熟又有節奏的畫面。可是我現在翻炒時，既不嫺熟，也沒有節奏。時不時還把米飯炒到了鍋外。弄得竈臺上，東邊一粒米飯，西邊兩粒米飯的。我一邊翻炒一邊問媽媽怎麼回事，媽媽笑着說：“哪有人做一次就會成功的，做到嫺熟有節奏，肯定不止做了一次。熟能生巧，聽說過吧，以後多做做就會有的。”

這時，我發現過了有幾粒米飯在鍋中嗶哩啪啦地跳躍着。我問媽媽什麼時候才能算炒好，我的手臂好酸啊。媽媽微笑着說：“鍋內的米飯跳動的再多一點時，可以灑蔥花了。撒好蔥花，蓋上鍋蓋悶個一分鐘出鍋。”

一盤香噴噴的、金黃色的蛋炒飯做好了。下次我還想在蛋炒飯里加點胡蘿蔔，香腸，豌豆，估計那時候蛋炒飯的味道還要好。

我學會了做蛋炒飯作文600字 篇20

正在放清明假期，我在家好無聊啊!我突然突發奇想，平常是媽媽做飯，今天我就幫媽媽做一下蛋炒飯吧!

我先把材料準備好，大米，大米，鹽，鹽，糖，糖，蔥花，蔥花，油，油……啊，材料都齊全了，還不能開始做飯，因爲我還要把大蔥切成蔥花，咚咚咚，咚咚咚，“媽媽，刀怎麼這麼重呀!”“媽媽不覺得刀重呀!”“你平時怎麼能那麼快的切菜，而我就不行呢?”“那是因爲媽媽常做呀!”媽媽心想：這個小東西，以爲做飯就這麼簡單，它也是一門學問啊!然後還要做米飯，先把米淘洗乾淨，把水和米倒入鍋中，把鍋蓋蓋好，把轉盤調到米飯檔，我設置了十分鐘時間，我們等了一會兒，飯好了。

終於開始做蛋炒飯了，我先打開火，先把油放進去，再放一點蔥花，再放點雞蛋，雞蛋跑哪兒去了?我眉頭緊鎖，雞蛋呢?雞蛋呢?啊，原來在飯桌上，我急忙跑過去，端起被我攪拌過的雞蛋，剛要倒進鍋裏，“哎呀!蔥花怎麼糊了?”媽媽走過來對我說：“淼淼，這個蔥花很容易糊的，不過沒關係，不影響蛋炒飯的‘出版’哦!”接着，我又放了雞蛋和大米，刷刷刷，刷刷刷，刷刷刷，我以風速完成了蛋炒飯。媽媽率先嚐了一口，我急忙問：“好吃嗎?好吃嗎?”媽媽突然喜笑顏開，說：“很好吃，很好吃，太好吃了!”

我吃着自己做的蛋炒飯，心裏別提有多高興了，通過這件事，我不害怕“第一次”了，因爲我知道，“第一次”並不難，你只要有永不服輸的精神，“第一次”難關就難不倒你。而且爸爸媽媽上班已經很忙了，晚上還要照顧我，多累呀!我要儘量幫爸爸媽媽減輕負擔。

我學會了做蛋炒飯作文600字 篇21

一個陽光明媚的星期天，媽媽不在家，就我獨自在家寫作業“滴答滴答”時間一眨眼就過去了，到了午飯時間，媽媽還是沒有回來，我肚子餓得慌。不信？你聽，“

咕嚕咕嚕”肚子在向我討吃的呢！這下可把我急壞了，我想熱鍋上的螞蟻，急得團團轉:媽媽又沒回來給我做飯。做飯!我靈機一動，終於想到了這個好辦法。

於是，我來到廚房做飯。做什麼好呢?蛋炒飯!我先從冰箱裏拿出一個土雞蛋，拿到水槽裏去洗了洗，我右手拿着雞蛋，在碗沿上輕輕一磕，雞蛋立即凹陷下去，然後我雙手一掰，

我先從冰箱裏拿出一個土雞蛋，拿到水槽裏去洗了洗，我右手拿着雞蛋，在碗沿上輕輕一磕，雞蛋立即凹陷下去，然後我雙手一掰，那“金太陽”骨碌一跳，準確地跳進碗裏。

頓時，兩物分開，蛋心是金黃金黃的，蛋清則透明光亮。可最後的蛋清似乎捨不得離開媽媽的懷抱，還是撒嬌似的死死地粘住它。調皮的它們還是被我用筷子給弄下來了。

我舀了少許鹽，輕輕一抖，那雪花似的鹽粒紛紛跳進碗裏。可不知爲什麼，那可愛的“金太陽”在粘粘的蛋清的保護下，絲毫未受侵犯。我用一雙筷子在它身上不停地攪拌，

呵，別提有多好玩了！大約過了2分鐘，它全身都變成了金黃色，像一個金黃色的大玉盤。我把火打開，，我拿着鍋鏟把鍋裏最後一點水鏟了因爲油和水是要打架的喲！

我看見鍋完全乾了的時候，把玉米油倒進了鍋裏。接着把米飯倒進鍋中，翻炒幾下，香噴噴的到炒飯就做好了。我嚐了一口。太美味了。

自己做的蛋炒飯纔是最好吃的，因爲這纔是自己勞動的結晶。