黃花菜作文（通用11篇）

在學習、工作、生活中，大家都經常看到作文的身影吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編整理的黃花菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

黃花菜作文 1

陸趙欣同志，跟我下田摘黃花菜去！”

媽媽一聲令下，驚醒了坐在門前發呆的我。回頭一看，老媽已經全副武裝———護袖、剪刀、塑料簍，一切準備就緒。正好我也閒來無事，於是，滿心歡喜，跳跳蹦蹦地跟着媽媽下田去了。走在田間小道上，右邊是擠擠挨挨的人家，左邊是一望無際的田野。這片田野很大，很廣闊，從我媽媽記事起就在這兒了。它彷彿是一片海，那近處的、遠處的人家便是這海上的小島。暮春時節，油菜花便會瘋長起來，矮一點兒的.也齊到人肩頭，高一點兒的，竟比人還要高出半截！

“看，長得真好！”媽媽撫摸着油菜花油亮的綠葉稱讚道。

我嘴裏“嗯”了一聲，眼睛卻不看，我在研究一隻伏在菜花上的白蝴蝶。

不知不覺，我們已來到田野深處。

“媽，這兒有黃花菜！”我指着兩排油菜花之間的泥徑喊道。在那裏，一簇簇綠色的三瓣葉的小東西在茁壯成長着。四隻眼睛都亮了起來，我們鑽進田裏，媽媽使用小剪刀，我直接用手掐，開始了我們“尋尋覓覓”地採摘。

“喂，喂，小陸，麻煩你步子邁小點兒，你看，有多少黃花菜被你糟蹋了！”

我向腳下一看，“什麼嗎，哪裏有？”我一臉茫然。

“是你太粗心啦！”媽媽笑着搖頭，“還有，掐莖時儘量短一點，葉子比莖要嫩，好吃！”

我認真地點了點頭，強迫自己躡手躡腳，力爭“粒粒歸倉”。

以最近的距離貼近土地，在泥土的芬芳中，在暮春的薰風裏，每一朵搖曳的白色和紫色小花，都是大自然美的饋贈。露珠，像一無所知的嬰兒，那樣沉靜地躺在葉兒的懷裏，一不小心觸碰到，就楚楚可憐地顫動着，有的順着菜葉溜進褲管，涼颼颼的。當第七顆露珠潤溼腳踝時，塑料簍子就滿了，那些綠色的小精靈，擠擠挨挨的，全都安安分分地躺着，等着和我一起回家。

“好了，收工！”媽媽舒了一口氣，站起來。

我站起來，伸了伸痠痛的腿和胳膊，和媽媽談笑着滿載而歸。

晚間飯桌上多了一道菜———爆炒黃花菜，這可是和粥、榨菜、豆瓣醬搭配的“首選”，可惜只有一小碟，幾筷子就沒了。媽媽始終不相信，咱們孃兒倆辛辛苦苦摘來的一大簍子黃花菜只炒了那麼一小碗。她指着負責炒菜的爸爸逼問道：“說，是不是你偷吃了？”“關我什麼事？我還沒怨你們摘得太少，把我饞蟲給調起來了呢！”

我微笑着看他們倆拌嘴，嘴裏回味着黃花菜的味道……

黃花菜作文 2

大家都知道黃花菜吧？肯定也吃過它，是不是很好吃呢？其實，並不是每個人都適合吃，因爲黃花菜有毒，而一些人吃黃花菜時，也需要事先經過處理。今天我讓大家簡單瞭解一下黃花菜，那我們就從黃花菜的四季說起吧！

春天，黃花菜睜開惺忪的睡眼，悄無聲息地冒出幾個尖尖的、嫩綠的小芽，看上去可愛極了。幾天後又長出幾個長長的莖。這時，你可別小瞧它，其實每個長長的莖上面都有十幾個小小的花骨朵，這時，它的葉子也長大了一點兒。

夏天，黃花菜的葉子長大了許多，顯得更加光澤鮮亮、朝氣蓬勃，花骨朵也長得更多了，我仔細一數，這幾株黃花菜上竟然長出了70多個花骨朵，我多麼希望它們能快點開花啊，好早早給我帶來歡樂。幾天後，黃花菜終於開花了，開出了幾朵黃黃的散發出香味的美麗的花，吸引了無數蝴蝶蜜蜂過來吸食，我走過去蘸了一點花蜜放進嘴裏，啊，真甜啊！接下來的一段時間裏，黃花菜天天能開出鮮豔的花朵，我也天天有新鮮的'花蜜喝。

秋天，黃花菜用它那頑強的生命開出最後幾朵嬌嫩的花，然後慢慢地枯黃、死去。但是我知道，這是黃花菜生命中短暫的休眠而已，明年春天它還會活過來的。

冬天，下起了鵝毛大雪，雪把黃花菜給蓋上了，這可能是雪姑娘特意給它送來的一牀厚厚的雪被，這下黃花菜可以安心的過冬了，再也不用怕冷了。

瞧，我家黃花菜的四季各不同，怎麼樣，有趣吧？

黃花菜作文 3

有人說，童年是人的一生中最幸福的時光。我不敢否認，亦不敢承認。因爲童年的幸福與否，因人而異。我只知道，我的童年，因爲有了外婆，似乎顯得有那麼一點不平凡。

自我有意識起，我便跟在外婆身邊了。那個胖乎乎的、愛穿深藍色布料褂子的老太太成了我心目中神一般存在的人。幼小的我喜歡亦步亦趨的跟在她的身後，用外婆的話來說，我就是她的小債主，上輩子她一定欠了我很多錢，所以這輩子我來要債了。她下地幹活，我就安靜地坐在田間地頭，一塊糖就能讓我坐上一整天且不哭不鬧。不過，有的時候，也有那麼一點不順心。例如，趕集時，外婆買了一把掃帚，買完拉着我就走，快到家門口的時候才發現，我手中拉着一把與她一模一樣的掃帚，外婆頓時哭笑不得，不得已只好重新回去找到賣家，賠了禮道了歉纔算完事。從那以後，外婆就給我取了個外號，叫順手精，因爲無論外婆買什麼，我都會順手拿個一模一樣的。這樣的趣事，在童年中已經是數見不鮮了。

我相信，每個人的童年裏或多或少的都會有點屬於自己的小祕密，那種祕密就是既看不清又搞不懂又非常想弄明白的東西。我童年的祕密就是，外婆的黃花菜。

外婆有一片屬於自己的園子，園裏種着桃樹、梨樹、蘋果樹、還有李子樹，樹下是一壟一壟的花生地。每年到了秋季豐收完後，外婆都會拽着我的小手，一顛一跛的在地裏尋找那些倖存的黃花菜。所謂的黃花菜，它的真名叫什麼，已無從查證。估計是由於它的顏色是黃色，又可以食用，所以村裏人才把它叫做黃花菜吧！黃花菜生長的位置對於當時嬌小的我來說，很高。不過，對於外婆，就顯得太低了。外婆每次採摘的時候都會微微彎着點腰，低下頭，然後小心翼翼的將根蒂與花朵一起摘下來。淡黃的顏色，向外伸展的4朵花瓣，怎麼看都像是喇叭花。可仔細觀察又不是，它的`花瓣細長，紋理細膩，上面還帶有點點的纖細絨毛，深吸一口，淡淡的混合着泥土的芳香衝入鼻中，大地最古樸的味道充斥胸腔，讓人自然而然的，感覺到心安。

外婆將採摘來的黃花菜一個個放在能夠接觸到陽光的窗臺上，想把它們曬乾，等到了冬天過年的時候，好用來燉東西提味。曬乾後的黃花菜顏色呈淡棕色，4朵花瓣靜靜的朝內蜷縮在一起，像個害羞的小姑娘，又像是緊緊抱成團，團成個球兒的小娃娃。好奇的我總是眼巴巴的瞅着外婆將它們收集在一起等着冬天食用，卻依舊找不到我想要的答案。

第二年又是如此。我終於忍不住問向外婆：家裏調味料多的是，爲什麼還要摘黃花菜？老是彎腰、低頭。多累啊！稚嫩天真的語氣成功地讓這個年過半百的老太太直起了腰身。外婆嘴角微揚，澄澈的目光看看藍天，又瞅瞅站在她身邊一臉無知懵懂我，想要說什麼，卻最終沒有說出口。只是緩緩開口道孩子，以後你就會知道，這是一種態度。外婆的不解釋令我更加迷惑，卻也無可奈何。因爲我知道，就算外婆說了，年僅三歲的我也是不懂的。所以，外婆的黃花菜，成了我心中一直說不出口的祕密。

6歲以後，我離開外婆來到父母身邊求學。直至上了初中，看到語文課本上的一句話，才恍然大悟，茅塞頓開。曾子曰：吾日三省吾身爲人謀而不忠乎？與朋友交而不信乎？傳不習乎？這是孔子的徒弟曾子說的一句話，譯文是：曾子說：我每天多次反省自己的言行，替人家謀慮是否不夠盡心？和朋友交往是否不夠誠信？老師傳授的知識是否複習了呢？在那一刻，我似乎有了我心中一直想要的並且渴望已久的答案。

爲什麼調味品衆多，卻情有獨鍾於黃花菜？因爲想要它，只要它一個。外婆想要告訴我，在這形形色色，擁有衆多誘惑的世界，要知道自己想要的是什麼，要有屬於自己夢想，要跟着自己的心走，要爲了夢想而努力。

爲什麼要彎腰、低頭？彎腰是因爲要時刻記住低下頭像曾子一樣審視自己，擁有夢想是可貴的，但更寶貴的是要不斷地改正自己的缺點，擺正自己的位置，矯正自己的態度，找準自己的方向，只有這樣，才能離自己的夢想更近。而低頭，從不是懦弱的表現，亦不是退後的前言。那是一種自我的認知，只有正確認識了自己，才知道前進的方向在哪裏。

彎腰、低頭，是爲了更好的前進。

外婆目不識丁，卻無疑是最智慧的女子。她的沉默與不解釋不是因爲不知道，而是要讓你自己去體驗，去感受。因爲她知道，答案永遠不能夠讓我們深刻感悟，只有親身經歷後，纔會刻骨銘心，纔會永遠銘記。

現在的我慶幸着我的童年既幸福又飽含哲理，但我更慶幸的是我擁有一個智慧的外婆。輕閉雙眸，腦海中漸漸浮現着一幅溫馨的畫面，一位年過半百的老太太面對天真懵懂的孫女有口無言，她想用她半個多世紀的人生閱歷啓蒙這小小的孩童，卻最終只是望望天空，放棄了。彎腰、低頭、採摘，這瞬間的三個動作已經闡釋了一種人生的態度，但是她想讓孫女自己去體會。於是，嘴角上揚，牽起孫女小小的手掌，堅定地離開了。微風吹拂，衣角微揚，祖孫兩人慢慢的走在回家的路上。身後，灑下一地的夕陽.......

黃花菜作文 4

我的家鄉在湖南祁東，是一座美麗的小鎮，那裏山清水秀。它不但是魚米之鄉，是生產黃花菜的基地。我最喜歡家鄉的黃花菜了。

黃花菜又名金針菜、忘憂草。每年的夏天，正是黃花菜長得最旺盛的時候了，我站在山坡往下看，到處是一團團的金黃色，好像一幅油彩畫。我走進黃花菜菜園，淹沒在黃花菜的花海中，覺得我也是一棵黃花菜，這時，我才知道135釐米高的'我都沒有高過黃花菜的莖，我看到莖上長滿了花蕾。一陣微風吹過，它們在微風中翩翩起舞，在陽光的照耀下閃閃發亮。有的黃花菜綻開來像一個小喇叭，吹來了一股股清香。它的生命力特別的頑強。田間、小溪旁、山坡上，它都能生存。讓我想起了一句話：莫道農家無寶玉，遍地黃花是金針。

黃花菜不但好看，而且有很多的營養，是一種美食。它可以炒着吃，也可以煲湯。每次吃黃花菜蛋湯，我就感到濃濃的家鄉味。

家鄉的黃花菜是一道美麗的風景線，也是一道物美價廉的美食。我愛家鄉的黃花菜。

黃花菜作文 5

黃花菜，一種在農村的田野裏、小河邊經常能見到的植物，常常和一些野草長在一起。它長着三片圓圓的葉子，全身碧綠碧綠的，有點像三葉草，不過三葉草只能看，不能吃，而黃花菜呢？很好吃。

自從第一次吃到黃花菜，我就深深喜歡上了它。這次清明節我隨爸爸、媽媽去鄉下掃完墓後，就纏着媽媽帶我去田裏摘黃花菜。“啦啦啦，啦啦啦，黃花菜，我最愛！”跨着籃子，我們來到了碧綠的田野。我一路小跑，在田埂裏尋找黃花菜。“媽媽，媽媽，快來，快來，我找到了！”看着眼前長着三片葉子的黃花菜，我欣喜若狂地朝媽媽喊道。因爲剛剛下過雨，葉子上還有一些晶瑩剔透的.小水珠，它們坐着葉子滑梯到了我手上。

“你先整理出它的莖，再用手掐，輕輕一摘，就採下來了。記住，採嫩的……”媽媽一邊採，一邊對我說。果然，按媽媽的採法，就快多了。不一會兒我便採下了許多。媽媽看我越幹越起勁的樣子，不由得笑了。我忽然見菜葉上有一朵黃顏色的花，心想：這大概那就是我們叫它黃花菜的緣故吧！“咯咯，咯咯……”伴隨着我們的笑聲，很快就採完了。晚上，我們一家吃着我和媽媽摘的黃花菜，炒熟後黃花菜有一股清香味，口感極好。一家人都愛吃黃花菜，我心中甜蜜無比。

回去後，我上網查了一下，黃花菜學名又叫苜蓿，能夠止血，預防疾病，所以它有藥用價值，它還含有一些維生素，對身體很好，而且它生命力很強，一年四季都長。特別是春季，很嫩。

黃花菜作文 6

我的家鄉隨處可見的就是整片整片的黃花菜，它別名又叫金針菜，其實就是萱草。黃花菜春天發芽，初夏開花，秋天枯萎，天生麗質，味道鮮美清香，營養價值極高，深受人們喜愛。

當和煦的春風帶着春雨悄悄來到人間時，此時的黃花菜伴隨着溫暖的春風也探出了嫩嫩的綠芽。遠遠望去一片翠綠，就像一塊綠油油的麥苗。它的葉子和麥苗相似，不同的是，每片葉子都是從根部生長，窄直而閃光。黃花菜生長速度飛快，幾天時間，一片片、一簇簇的綠葉就長在了一起，又從碧綠的綠葉中長出一根根株莖，翠綠筆直。株莖頂端長着一個一個紫色的小花蕊，那一簇簇紫色的小花蕊，漸漸長出嫩黃色的小花蕾，一根根長如金針，在晨曦的陽光下金燦燦的。一陣微風吹來，它們浩浩蕩蕩、整整齊齊地在微風中翩翩起舞，時而臥倒、時而起立，層層波浪，起起伏伏，形態瀟灑豪放。

“莫道農家無寶玉，遍地黃花是金針”道出了黃花菜是個大寶貝。黃花菜觀爲花，食爲佳餚，用爲良藥。它的花期很短，只有一天，朝開幕謝。清晨是它最好看的時候，花冠如鍾，黃如檸檬色，花絲細長，絢麗而不張揚，那實在是一種恬靜的美。黃花菜之所以冠以“菜”的名字，是因爲它的花朵可以食用。當金黃色的'花朵每每漂浮於沸騰的鍋裏時，清香就撲鼻而來，每一根都凝聚醉人的美味，令人食慾大增，不愧於舌尖上的中國香。

家鄉“澄城-黃花菜”已獲得國家農產品地理標誌認證。它針長，花瓣肥厚，色澤金黃，香味濃郁，人們採摘它將要開花的花蕾，經過清洗、籠蒸、曬乾純手工製成的乾貨，極易儲藏保存。

黃花菜作文 7

今天下午，我早早地寫完了作業，媽媽帶着我和哥哥一起去爬山。

在山坡上，我看到了各種各樣的植物，它們像一羣打扮的花枝招展的少女，在微風中翩翩起舞，其中有一種開着黃色花朵的植物像磁鐵一樣吸引着我的眼睛，我情不自禁地叫道：“好美呀！”媽媽朝着我的視線看了看，笑着說道：“這就是科學書上講到的黃花菜呀！”我感覺它比書上畫的美多了。

它的葉子碧綠碧綠的，細長的葉子長得跟吊籃差不多，嫩綠的葉條自然的向四周舒展開來，然後做着柔美的瑜伽，像綻開的花朵，又像謙遜的紳士，美的脫俗。

黃花菜的莖也長得特別獨特，它不像其它的花一樣從莖上長出碧綠的`葉子，而是從根部直接抽出了無數條綠綠的細長細長的莖，每條莖都硬硬的，像亭亭玉立的少女，直挺挺地從葉子間冒出來。莖上長有許多小分枝，小分枝處會開出許多淡綠色的花苞，花苞一點點的長大變長，變成像一條條的綠色小棒，綠色小棒慢慢褪色，逐漸變成黃色小棒，黃色小棒在陽光的滋潤下就會綻開燦爛的笑臉。

看着那一朵朵長得跟百合花特別像的黃花菜，我的腦海中竟然出現了一盤黃花菜炒肉絲。

媽媽告訴我：黃花菜雖然營養價值較高，但新鮮的黃花菜中含有大量的秋水仙鹼，直接食用容易中毒，因此烹飪黃花菜之前必須要焯一次水，殺死毒素才能吃。

山上的黃花菜並不多，我要積攢起來，做一道黃花菜炒肉絲，嚐嚐它是不是像它的花朵一樣美呢！

黃花菜作文 8

姐姐和我很喜歡吃黃花菜，黃花菜是一種能食用的花，這個菜呢，在花苞時期人們就把它摘了去賣，因爲長開成黃花，那隻能觀看，不可食用，不好吃了。

媽媽買回一些新鮮黃花菜，但是媽媽卻不像平常一樣先洗。媽媽說黃花菜裏面的那個小花蕊裏面有黃花鹼，不可以食用，如果吃了肚子疼或者中毒，所以大家吃新鮮黃花菜之前要把花蕊去掉。

新鮮黃花菜有一股淡淡的香味，很好聞，長得細長的，尖尖的，像個小花苞，花瓣包起掩蓋了花朵，可是用手輕輕一扯就露出來了，黃黃的花蕊，細細的鬍鬚樣的莖上頂着七八個小黃蓋狀，像小螞蟻似的小黃點，別看她美，可是卻有毒性的呀，必須摘除掉。媽媽說，一種方法是用左手掰開，右手兩個手指輕輕捏着一拉花蕊就掉下來了。另外還有一個快速的方法，就是用開水先煮開，把黃花菜放裏面煮水兩分鐘，撈出再在涼水裏泡上七八個小時。就好啦，可是泡了沒有什麼營養，所以做黃花菜還是儘量先去除花蕊，這樣雖然麻煩，但營養減少流失了。

這個菜去毒淖水後，就可以涼拌、炒雞蛋等等許多做法，不管怎麼做都非常的'好吃，非常鮮嫩。

這就是美味的黃花菜的吃法，大家一定要注意去毒哦。

黃花菜作文 9

在幼兒園的上時候，外婆從老家帶來了一包又黑又小的.種子。我和爸爸把陽臺上所有的花盆都拿出來，又在園子里弄來了一些土壤放在盆子裏，然後，把土鬆了鬆，再把種子放進泥土裏，又在花盆裏澆一點水。

過了幾天，種子漸漸的發芽了，幾天後，種子又吐出兩片嫩葉，不久又變成了小苗苗。

初夏的一天，天氣暖洋洋的，我提着水壺一聲不響地準備給苗苗澆水、施肥、鬆土。突然，我發現苗苗長大了，在苗苗的頂上長出了一朵又黃又瘦的小花蕾，我大聲驚叫：“媽媽！快來看，怎麼有一朵花蕾”？媽媽笑眯眯地走過來，親切地說：“傻孩子，這是黃花菜，今天中午，我弄給你吃，我高興地跳了起來。

中午，端上來了一盤又黃又綠的黃花菜。我吃着自己親手種的黃花菜覺得特別好吃。

黃花菜作文 10

暑假裏的一天，吃完早飯後，我和弟弟跟着爺爺在自家的菜園裏一起勞動。

菜園四周大墩大墩的黃花菜排成了行，又細又長的綠油油的葉子簇擁中一支支挺拔的長莖，長莖的.頂端是向喇叭一樣的黃花。爺爺告訴我們：“不摘已經開了的花，要摘含苞待放的花骨朵。”我和弟弟忙問：“這是爲什麼？”爺爺說：“還沒開放的花骨朵用熱水蘸一下，曬乾了營養價值高，可以打滷吃麪，還可以做成茶保健品。”聽了爺爺的話，我們如同參加戰鬥一樣，一會兒就獲取了兩大盆。看看戰利品我和弟弟的臉上露出了滿意的笑容。

太陽爬過了屋頂，開始射出火熱的光芒。

我看到爺爺把小板凳放在剛澆過水的豆角地的畦埂上，坐在上面緩慢而小心翼翼地探着身子拔草。我跑到爺爺跟前說：“我們也和您一起拔吧。”爺爺說：“太熱了，這活不好乾，你們休息一會兒吧！”我和弟弟不顧爺爺的地勸阻，和爺爺一起趕起來了。

我們雖然個子小但很利索，蹲在畦埂上拔得很快。不一會兒就把兩畦豆角地的草拔完了。由於地溼天熱，草上有水，我們的衣服上沾滿了泥土，鞋底上也沾了厚厚的泥巴，用沾了泥土的手擦臉上的汗水，結果我們成了泥人。

我看着弟弟，弟弟看着我，都笑出了聲。爺爺看着雙胞胎的孫子也笑了。

這是我們第一次和爺爺在庭院中的菜地裏勞動。我們享受了勞動的快樂，也深深體會到了《憫農》這首詩的含義。

黃花菜作文 11

小的時候一直在鄉下姥姥家居住，而我依舊清晰的記得在姥姥家門口有一片黃花菜。

與姥姥家的大門緊挨着，有一片黃花菜，每當我在它們面前經過時都要仔細的欣賞一番，秋天是花開的時節，金黃的一片！

喜歡從金黃的菜花旁邊走過的，有一位賣豆麪卷的老大爺。他身穿灰黑色的大衣，普通的帆布鞋，又瘦又高。他的自行車就像年久失修了一樣，車把上掛着個喇叭，持續的放着：“年糕——打糕——豆麪卷——”車子後面夾着一個方方正正的櫃子，玻璃的，裏面放着豆麪卷。棕黃色的卷子包裹着金黃的豆麪，香甜誘人。實在經不住它的`誘惑，一次嘗試後我就念念不忘了。那時村屯裏沒有多少人，所以他的生意也不是太好，我也就成了常客了。

老大爺只是每週纔來一次，每次都準時停在姥姥家的門口。他的豆麪卷很便宜，五元錢一盒兒，真的不貴，每次離得老遠就能聽見喊聲：“呦！小姑娘，老樣子唄！”“對。”我笑着。“給，拿好了！這片黃花菜長得可真好！”大爺讚歎着！我瞄了一眼黃花菜，花炳上已經抽出了花骨朵兒。

秋天時，大爺就一天一來了，我發現他每次來我家門口都要提前兩分鐘。並且沒有任何聲響，等我發現他時，他已經在等我了。那天他終於不好意思地開口了：“那個——小姑娘，你能不能給我兩朵黃花菜呀？”我答應了，那天他少要了我一塊錢，騎車打開喇叭走了。

有一天我出來採黃花菜的時候，他又來了，這次我送他一小兜兒黃花菜，他笑得把眼睛眯成了一條縫，當我把豆麪卷的錢遞給他的時候，他不好意思地擺擺手說：“不收錢了！”那天老大爺走路晃晃的，我關心的問了一句：“您可以嗎？”他只是揮揮手說：“沒事兒。”他的背影消失在我的視線中。隨後我來到城市裏跟爸爸媽媽一起生活。兩個月後，姥姥打電話說賣豆麪卷的大爺不在了。我頓時才明白，那時的他已經疲憊，可還依然在堅持面對生活。

去年秋天我再回姥姥家時黃花菜又開花了，可是大爺不會再來了。他將自己的最後一絲力氣留在了這美好的世界裏。姥姥說，大爺家的門口不知何時也長出了一片黃花菜，一片金黃……