中秋月，中秋餅作文

在平平淡淡的日常中，大家都跟作文打過交道吧，作文根據體裁的不同可以分爲記敘文、說明文、應用文、議論文。你所見過的作文是什麼樣的呢？下面是小編幫大家整理的中秋月，中秋餅作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

中秋月，中秋餅作文1

古時候，月亮給人們的感覺總是神祕的。中秋節吃月餅的習俗流傳至今也大概有2300多年的歷史了。幾千年前，各個國家連年征戰，將軍與將軍們用月餅傳遞作戰信息；戰爭結束後，月餅又成了文人墨客抒發感情，以及平民百姓寄託思念親友感情的食品。文人墨客們坐在一起，品着月餅，展現自己的文采與感情，爲後人留下無價的精神財富；平民百姓們則在每天種完地之後，回家拿起一塊自己做的月餅，坐在門口，嘗着月餅，看着月亮，心中想着自己遠在異鄉的親人、朋友。真是：但願人長久，千里共嬋娟啊！

而現在，月餅的樣子也有了許多的花樣。有的上面刻着精緻的小花和一些富有含義的字，還有的喜歡創新的人將製作月餅的模子弄成小熊、小兔的樣子。許多自己動手能力比較強的人都選擇了自己在家制作月餅，這樣不但更乾淨，而且在品嚐的時候能夠體會到自己動手的快樂。

隨着科技的高速發展，人們不只滿足於對生活質量的追求，對月餅也有了更高層次的追求。目前，有些網絡上銷售的月餅也漸漸步入了大衆的眼界，這些月餅顏色各異，皮有的使用各種粗糧製成的，有的厚度值達到兩毫米。而且外形也不像傳統的月餅一樣，很大，令人沒有食慾。現在的月餅，外觀小巧玲瓏，顏色圖案各異，擺放整齊美觀，使人食慾大增，看上幾眼都會流口水。

在南京，還有些人想象力豐富，將月餅製成一副象棋，不但可供人們品嚐，還可以進行娛樂；有些地方的人，還將月餅製成冰激凌，向遊客出售。

跟着我們生活水平的提高，月餅也有以前的袋裝月餅，變成了現在的盒裝月餅。各種奇特的月餅都紛紛上市了，價格也不會便宜，通常一塊不到手掌大小的月餅就要達到1530元左右，可是這沒有辦法，中秋節一年只有一次，誰叫吃的是心情呢！

小小的月餅不但寄託着人與人之間的感情，牽動着人與人之間的思念，更蘊藏着古人的智慧。

中秋月，中秋餅作文2

一轉眼，中秋節又來了！好開心！在中秋節既可以吃到美味的月餅，又可以觀賞到皎潔的明月，太幸福了。

中秋節一大早，媽媽就準備做“人工月餅”。說起月餅，大家可能聯想到的月餅是：那種皮薄、外面被烤的有點黃黃的顏色的皮、餡甜、外形圓圓的、還印着點小字——月餅是什麼口味的，是這樣的月餅。

做完了月餅，就準備烤月餅。過了二十多分鐘，一陣陣香氣撲鼻而來，沒想到媽媽的手藝這麼棒！媽媽一邊洗手一邊說：“月餅做好了，嘗一個吧。”我聽了，趕緊拿了一個草莓味的月餅。我輕輕地咬着月餅上那薄薄的皮，嗯！真香！第二口，我往嘴裏送了一大口，草莓餡都出來了，醬紅色的，軟軟的，滑滑的，還有草莓的甜和酸，配合着酥脆的薄薄的皮。哇塞！真是太好吃了！我一口氣便幹掉了一個。

到了晚上，我們全家一起到樓下去賞月，月亮真圓，像一個大圓盤。襯托着夜晚的寧靜和各家的歡聲笑語。

頭一回吃媽媽親手做的這麼好吃的月餅，欣賞這麼美麗的皎潔的月亮，真的是好幸福呀！

中秋月，中秋餅作文3

再過幾天，就是咱們中國的傳統節日——中秋佳節。月餅將成爲主角登場，象徵團圓，其餅如月，團圓美滿。

而我今天要說的中秋砸月餅，則是我童年記憶中的趣事，在童年誰家的孩子能單獨吃一個囫圇月餅，那是會被同伴們視爲一種奢侈的表現而遭妒忌。或許那年月，是因爲很多人都吃不飽飯，或許是因爲肚子裏油水少，加之月餅非尋常點心，在我的印象中，那時的月餅似乎是好吃的東西。

如今，總會聽到有人說，現在的月餅不如以前的好吃，就我個人的體會，那時的月餅不是太好吃。只是那年月的人經常吃不飽肚子的緣故。不過，那時的月餅“質量”是相當的“好”，由於沒有保質期，一個月餅放半年六個月，一點不會變質。而最大的特點就是“硬”，硬到什麼程度？

在我的記憶裏，小時候只用錘子砸過兩種食品，一是榨過油的花生餅，另一個就是月餅。砸月餅，因爲要與兄弟分享月餅，但力小又掰不開，刀又切不動。最後只好用錘子砸，砸開的月餅在當時完全可以用來磨牙的，牙口不好，想大口吃砸開的月餅，那是根本不可能的。可以說，那個年月的月餅是很少被浪費的。

記不清從什麼時候開始，月餅已經不再是傳統意義的月餅，什麼天價月餅，黃金月餅、甚至打着無糖月餅的旗號，無所不用至極。但是卻並不好吃，不是過甜，就是太膩，什麼香精、色素、添加劑等，基本上吃不到原生態的味道。說好聽一點兒，也就是一種新式點心，說不好聽的，純粹就是拿我們大衆胃口開涮。

因此，每逢中秋吃月餅，我都會想到少年時中秋砸月餅的趣事。

值此，建國60週年之際，又逢中秋佳節之時，回憶作文以記之，祝朋友們快樂團員，幸福永遠。

中秋月，中秋餅作文4

“8月15月兒圓呀，爺爺爲我打月餅呀……”每年一到中秋節，我就情不自禁哼起這首歌兒，想起美味的月餅。今年中秋節，讓我更高興的是，我自己學會了做月餅。

中午，我們吃過午飯，興高采烈地來到了蕭報小記者團組織的“中秋月餅製作活動”教室。在水晶老師的一聲“安靜”下，我們終於按耐住了激動的心情。隨後老師打開幾袋冰皮粉，讓我們用秤稱出兩份500克，裝在兩個鐵盆裏，再稱出500克的牛奶和500克的芒果汁，分別倒入兩個鐵盆中，接下來就是力氣活啦！

我們戴上手套，把盆中的“混合物”不停地用力捏，直到混合後成爲沒有裂縫，不再粗糙的冰皮爲止，這個環節和家裏做包子饅頭時和麪粉差不多。下一步最關鍵，成功失敗就靠這一步，我們稱出45-48克的冰皮，再次不停地揉啊揉，大約經過十分鐘，看到冰皮晶瑩剔透了就可以停止了。這時的我們，終於露出了開心的笑容，心裏滿滿的成就感。

話說樂極生悲一點沒錯，最容易出錯的環節馬上就到了，我們把冰皮壓成扁扁的一塊圓形，把邊上捏薄，讓中間厚一些，把適量的紅豆餡放入圓形中間，像平時捏包子一樣，把中間捏合攏，就在這時，因爲我的圓形冰皮太小了，紅豆餡怎麼也包不住，越捏越要往外跑，把我急得一頭汗，無奈之下，我只能把它揉成一個紫色的球，讓紅豆餡和白色的冰皮混合在一起，再放入模具按壓幾下之後，把月餅輕輕推出，放入老師爲我們準備的盒子裏，一個可口的奇怪的冰皮月餅纔算做好了。

別看月餅小小的，它的製作過程一點不簡單，不但需要力氣，還需要智慧和耐心，做第二個的時候，我吸取了之前的教訓，總算做出來一個黃皮紅餡，外觀正常的小月餅，看到同學津津有味地吃着我親手製作的月餅，我自豪地笑了起來。真是一次受益匪淺的中秋佳節活動！

中秋月，中秋餅作文5

今天，我參加了小記者活動，親手做了一回冰皮月餅。

廣式月餅、蘇式月餅的做法我在電視裏都看到過，但冰皮月餅的做法卻讓我感覺有點神祕。八月十五吃月餅，這次中秋節，我就可以吃到自己親手做的冰皮月餅啦！

首先是和麪。我們面前放了三盆糯米粉和三種不同的飲品，有胡蘿蔔汁、獼猴桃汁和牛奶。我們和的是我最喜歡的胡蘿蔔汁。那橙黃橙黃的汁像瀑布一樣倒進了盆中，又像雪一樣融化在糯米粉中。我小心翼翼的將手伸進盆裏，試探着碰了一下。哇，上面還是汁來着，下面全是粉了，好神奇啊！我把另一隻手也伸了進去，開始揉了起來。絲滑的汁水調皮的蹦來跳去，糯米粉卻像個老實的傢伙，任我揉。多麼淘氣的汁水也逃不出我的手掌心，不一會兒，一個橙色的小麪糰就和好了。

然後，就要把它包起來。一個香甜可口的冰皮當然少不了它那甜甜的豆沙。黏黏的豆沙真是令人討厭的傢伙，死死地賴在我的手套上不肯走。終於，豆沙分完後，就要分麪糰了。大家分工揉的三個麪糰不一會兒就被我們“瓜分”了，你一個，我一個，這些小麪糰便成爲了惹人喜愛的小孩子，令人嚮往。豆沙和麪團準備就緒，只剩下包了。我拿出一個飽滿的麪糰，把它壓成一隻小碗，將豆沙輕輕地放進去，再包起來使勁揉。

成型後，就差最後一步了！就是把揉好的糰子搓成豎條，小心翼翼地放進模具裏，然後用力壓模具，一個印着花的月餅便閃亮登場了。

我一共做了六個，看着誘人的月餅，我忍不住嚐了一個。哇，外面糯糯的皮加上裏面細膩柔軟的豆沙，竟碰撞出這麼美味的火花，一口咬下去，滿嘴的甜味在嘴裏擴散，然後融化在心田。

中秋月圓圓，月餅甜又甜。第一次做月餅圓滿成功，雖然做的過程有點艱辛，但嚐到自己親手做的月餅，心裏美滋滋的！

中秋月，中秋餅作文6

古人語：“每逢佳節倍思親。”每到中秋節，我就自然而然想起月餅，因爲中秋節吃月餅是我們中國人的傳統習俗。

雖然每到中秋節爸爸媽媽都會給我買月餅吃，但是今天我在歡樂谷作文班卻提前感受到中秋節的氣氛，因爲老師讓我們觀察月餅，一看到最新上市的月餅，這可樂懷同學們了。大家都睜大雙眼，看邵老師從講臺抽屜裏變戲法式地拿出一個大大的月餅。這個月餅可真大呀，有小臉盆底那麼大，我們邊看月餅，邊聽老師給我們介紹手中的月餅。

從中我瞭解到月餅的品種很多：有皮是深黃色的廣式月餅，又香又軟的蘇式月餅，還有芝麻味飄香的衢式月餅等等。不過我最喜歡的還是衢式月餅。

衢式月餅的品種很多，最有名的就數家喻戶曉的邵永豐麻餅了。邵永豐麻餅聞上去有一股很濃很濃的芝麻味，只要一聞到這個味道，我們的腦子裏的其它念頭都會消失，只有一個念頭還在腦子裏盤旋，那就是吃！

邵永豐麻餅下面摸上去很舒服，有種手部按摩的感覺，因爲下面上鋪滿了芝麻。反面摸上去，很細緻，如果摸摸別的月餅，凹凸不齊，而且很刺手。可想而知，做月餅的叔叔阿姨有多用心了。

吃一口邵永豐月餅，一股強烈的芝麻味融入了身體中，讓人覺得彷彿年輕有活力了。又彷彿看到了那一個個黑色的小芝麻正在對我們笑,好像又在說:"沒想到這麼好吃吧？

關於衢式月餅還有一個故事呢！在唐朝有一個皇帝叫李世民，一次突厥和唐朝起衝突，李世民派大將軍李靖去大戰突厥，就在8月15日大將軍李靖凱旋而歸。有一個吐蕃人爲了討皇上開心，便作了一個餅，便是月餅。李世民將月餅分給文武相官品嚐，共同分享戰勝後的喜悅。從此中國便有了品嚐月餅的習俗。

邊聽這個傳說故事，看着眼前的月餅，我想這好吃又好看的衢式月餅在不久的將來一定家喻戶曉，名揚天下。今天的作文課我真是受益匪淺，不但瞭解到中秋月餅知識，更開心的是跟這麼多同學一起過中秋，真有趣呀！

中秋月，中秋餅作文7

在桂花香四溢的秋季，在到處都是金黃色的秋季，我們又迎來了中秋節。每到中秋，都是我最高興的日子，因爲可以看到圓月，可以吃到有獨特味道的月餅。

天色漸晚，我趕緊跑到院子裏，擡頭仰望着天空，着急地尋找着那圓圓的如玉盤般的月亮。可是月亮似乎害羞了，並沒有像夏天一樣，太陽還沒落山就跑出來。就當我失落之時，一股糖醋排骨的味道把我深深地吸引住了，我看着滿滿一桌的菜，有紅燒魚、糖醋排骨、紅燒肉、麻婆豆腐、蝦……道道色香味俱全。各種菜香不約而同地涌入我的鼻子，讓我頓時口水直流。我迫不及待地抓起筷子，狼吞虎嚥地吃起來。

吃好飯後，天已經全黑了，我再次來到院子裏。一輪金黃的圓月已經高高地掛在天空中，向地上灑下皎潔的月光，像輕紗似的'一般溫柔。天空中雲很淡，風很輕，月光很美，這構成了一幅美麗的畫。在深藍色的夜空裏，月亮顯得更圓、更亮、更美了。這麼美的月亮能不讓人心動嗎？媽媽已經在院子裏擺上了桌子和各種水果，花生瓜子，還有今天的主角——月餅！我拿起一個五仁月餅，月餅圓圓的，就像月亮一樣。我咀嚼着手中的月餅，擡頭看着天上明亮的月亮，忽然感覺到了月餅中那種獨特的味道，那種幸福的，快樂的味道！

月亮上掠過一抹淡淡的黑影，我不禁想到：那一定是住在月亮裏的嫦娥和玉兔，他們一定也在歡慶着這個屬於他們自己的節日。嫦娥一定在思念着后羿，一定在桂樹前哭泣，想念着曾經的幸福日子……

中秋，是團圓的味道。海上升明月，天涯共此時。明月，團圓在天，思念，團圓在心…

中秋月，中秋餅作文8

浩瀚明月高高懸起，像一顆潔白無暇的夜明珠，發着耀眼的白光，像是在軟綿的雲朵兒中自我炫耀。它很開心，每逢中秋佳節時，人們便會想起那白圓圓的月亮。它很孤獨，只是獨自飄渺在廣闊的世界，就像一隻手無縛雞之力的螞蟻在浩瀚的大地上。它很驕傲，它給身處黑暗的人們帶去光明，被人崇拜着。

中秋節是它最喜歡的日子，這一天把自己高高懸起，使出全身力氣，讓自身表面的光亮照耀全世界。這一天它接受別人的議論，接受忠誠的膜拜。它很開心，又很傷心。它一年只有一次讓人誠心觀賞它，一年只有這一天是最活躍的，過了今天便不復存在。它不清楚父母是誰，一到晚上它便出來看着那些被父母裹在被單疼愛着的孩童，很羨慕，很嫉妒。它曾經想過尋找父母親，但是它毫無頭緒，就連它的太陽哥哥一直逃避着它。日復一日，它已經完全不記得自己的姓與名，完全不清楚自己的身份，完全不記得它的至親好友，只有記住它天生的任務。它從來沒有照過鏡子，只聽說自己又園又大，而且人們還模仿它的身材製作的一款甜品---月餅。

它很開心，開心人們爲它親身細作的月餅，它很喜歡，喜歡那與自身長得無一的月餅，它很幸福，幸福那些吃過月餅的人，聽他們說：“月餅好甜好好吃。”它很害羞，又很自戀。它在中秋節的時候，把自己打扮漂漂亮亮，生怕別人無視它，忽略它，可是它總是抓着雲被子擋住自己。一但有人注意它，它便把自己最帥氣，最漂亮的一片展現而出。它很喜歡別人爲自己所創的詩詞，它很喜歡別人輕聲細語着誇獎自己。它很喜歡人們，人們也很喜歡它。此時它要走了，它要地球的另一端，爲另一邊世界的人們，給他們黑暗中帶去光明。

中秋月，中秋餅作文9

我想大家一定都吃過月餅吧，一定也見過不少的月餅盒子吧！當然，我也不例外……

你們有見過月餅盒子上印着一整首古詩的嗎？有見過一個人擡頭賞月的月餅盒子嗎？有見過……在這裏我給你們介紹一種月餅盒子上印着一整首古詩的這個月餅盒和裏面月餅的口味吧！

“窗前明月光，疑是地上霜。舉頭望明月，低頭思故鄉。”我想，這首詩大家一定都不陌生吧，這就是我們熟悉的《靜夜思》！這幾句詩句，加上這個題目，就是這個月餅盒盒面的主要內容，這個月餅盒的主要內容是用金色偏淺的顏色寫出來的。這月餅盒深深地吸引着我，讓人忍不住想趕快打開嘗一嘗裏面月餅的味道。就因爲有了這麼一句詩： 舉頭望明月，低頭思故鄉。所說的一樣，因爲家人好久沒有團圓了，因爲大家都很忙，大家都想在這個中秋佳節期間，家人一起圍坐在桌前，搏餅、吃月餅、賞月，這是我們廈門人過中秋佳節必不可少的活動……

當你打開月餅盒的時候，你會再次發現，在裏面的小月餅盒的盒面也寫着“靜夜思”和“安德魯生”這六個字。裏面有“白蓮蓉”口味的，有“牛奶”口味的，還有……其他很多種月餅的口味，在這裏我就不多說了！

要是我們吃完了月餅就把這些月餅盒扔掉，這樣是不是太讓費了？因爲月餅包裝年消耗25億。我們可以把它收集起來，可以拿來做收拾本子的小盒子，可以拿來做收拾報紙的小盒子，還可以把月餅盒稍微改造一下，變成一個放書的小書架。因爲這樣既可以爲家庭省錢，也可以爲國家省資源。希望以後的月餅盒子可以做得樸素一點，不用這麼豪華，浪費資源……

月餅盒回收再利用的方法還有很多很多，只要你肯動腦肯動手，一定能想出個金點子，也一定能作出一個別出心裁的小製作！

在中秋節裏，我祝願大家中秋節快樂！

中秋月，中秋餅作文10

“八月十五月兒明呀，爺爺爲我打月餅呀，月餅圓圓甜又香呀，一片月餅一片情呀……”只要唱起這首歌，我就會想到那次做月餅活動。

看，家委會的成員們正忙着呢：鋪桌布，端材料，準備獎品……一時間裏，教室亂哄哄的，但是大家都無比興奮、無比激動。

首先，朱好陽媽媽跟我們聊了聊關於中秋節的一些典故。接着，做月餅的師傅上臺了，只見她身穿白色衣服，頭戴白色廚師帽，臉上還套了個大口罩。這身打扮，讓人感覺她幹事利索、乾脆。她讓我們拿出一個冰皮，照着她的樣子，搓圓、壓平到跟手掌差不多大小，再拿出一個餡放在中間，把餡包起來，再搓圓，一個月餅的基本形狀就做好了。

我認爲這太簡單了，可沒想到，剛壓好，冰皮中間就裂開了一個大口子，我便有些不高興，噘了噘嘴，繼續做。可這次做的又厚又小，餡兒都比冰皮大，可我不氣餒。第三次終於把冰皮壓得正好，不厚也不薄，不大也不小，最後一個圓球就在我手裏啦！

可做到第二個時發現冰皮太黏了，不是粘在手上掉不下來，就是把它摳下來的時候還有一半粘在手上，這樣就得反覆做，弄得我大汗淋淋。做月餅的師傅好像很瞭解我們似的，不聲不響地送來了一堆麪粉。有了麪粉，終於不黏手了。

好不容易做完八個小月餅，我擡頭看看其他同學做得怎麼樣，他們有的搓冰皮、有的在包餡兒，還有的在用模具按壓月餅，一個個興致盎然……

“高興嗎？”師傅問我。“高興！”我大聲答道。這真是令人難忘的一天！

一個月餅代表一份情意，我要把親手做的圓圓的、甜甜的冰皮月餅與家人一起分享，歡度一年一度的中秋佳節！

中秋月，中秋餅作文11

八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜。中秋節吃月餅的習俗在我國曆史悠久，月餅發展至今日，種類繁多。有蘇式、廣式、潮式……月餅餡有杏仁的、白果的、鮮肉的、豆沙的……由於買來的食品中添加劑很多，質量也得不到保障，所以媽媽決定我們自己在家裏做月餅。

說幹就幹，媽媽先把所有要用的材料一一準備齊全，我們分工合作，我洗手和麪，她準備月餅餡。我本以爲和麪很簡單，但我揉了半天也和不成一個麪糰，稀里巴拉地粘在手上，它彷彿在得意洋洋地說：“想揉好我，可沒那麼簡單！”我有些灰心了。一旁的媽媽笑着說：“你放的水太多了，要一邊放水一邊揉的呀！”我試了試，果然，麪糰就像一隻被人馴服的家畜一樣乖乖投降，任我揉捏。我開心極了，我把麪糰放入一個盆裏，上面用保鮮膜封好，讓它發酵。

過了一會，麪糰就像變成了“胖娃娃”一樣。這時，媽媽說可以包月餅了。未等媽媽說完，我就迫不及待地拿起擀好的麪皮挖了一大勺肉餡放在麪皮上，麪皮上口還沒收緊，下面就已經皮開肉綻了，調皮的肉餡從胖娃娃的懷裏鑽了出來。我向媽媽投去求助的眼神，媽媽把多餘的肉餡去掉，把破口補好，一個完整的月餅呈現在我的眼前。我學着媽媽的樣子，包了一個又一個，直到把所有餡和皮全部用完。

最後，我把所有的月餅整齊地擺放在盤子裏放入烤箱。一分鐘，十分鐘，二十分鐘……嘀！嘀！嘀！我跑過去一看，月餅烤好了，圓圓的臉蛋上油光發亮。望着那又香又美味的月餅，我口水直流，迫不及待地嚐了一個，又酥又軟，真好吃呀！自己做的月餅就是美味！

皓魄當空寶鏡升，雲間仙籟寂無聲。平分秋色一輪滿，長伴雲衢千里明。雖然今年中秋看不到月亮，但是吃着又香又甜的月餅和家人一起享受團聚在一起的溫馨和快樂，也別有一番滋味。

中秋月，中秋餅作文12

“我們一起看月亮爬上來。”

每每中秋佳節，月兒圓溜溜，皎潔的月光中似乎明瞭着歸情。

有時候，我會想起那個大月餅。月餅上密密麻麻的紋路，也許代表着什麼意思。我也不得而知。

有時候，我真真切切地懷念着中秋，那個月，餅。深深烙印在我心中。

中秋節，八月十五的月亮特別圓，是真的吧！它代表着歸意，那些常年離家在外的人，應該回家了來，與家人團聚，一同賞月吃月餅。

可我，沒有過這些“離奇”的經歷，又怎能切身地體會這種感覺呢？

但是，我印象中的月餅，確實是好。

月餅的口味有很多，有蛋黃、草莓、哈密瓜味等各種各樣的什麼都有。而我最愛吃的唯有蛋黃味的吧！

蛋黃味的月餅實在是惹人喜愛，它的外表被一層金黃的外包裹着，我看着它，也不忍咬了下去。

這月餅裏的餡露出來了，一層白色的蛋白鑲在旁邊，仔細往裏看，就可以隱約看到一顆黃黃的小蛋黃。

我細細品嚐……

其他味道的月餅，在我看來，都不怎麼好吃。但畢竟每個人各有所好，只是我最喜歡的不過是蛋黃。

那月餅就象徵這着一輪圓月，和月亮一樣圓就是一家團圓。

古往今來，月在人們的心目是潔白無瑕的。

我每到中秋佳節，總是和弟弟一起吃，爸爸媽媽也在一旁吃着。

以前沒有現在這樣多姿的月餅，都是由各種雜七雜八組成的叫做月餅，它更大，卻更扁。

比起那個，即使是傳統的大月餅，我還是更喜歡我現在所吃的月餅。

希望每個中秋，我們都可以一如既往的坐下，細細咀嚼着手中的月餅。

中秋月，中秋餅作文13

中秋吃月餅，和端午吃糉子、元宵節吃湯圓一樣，是我國民間的傳統習俗。古往今來，人們把月餅當作吉祥、團圓的象徵。每逢中秋，皓月當空，閤家團聚，品餅賞月，談天說地，盡享天倫之樂。

月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗。

月餅，在我國有着悠久的歷史。據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲而製作的邊薄心厚的“太師餅”，此乃我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時，引進芝麻、胡桃，爲月餅的製作增添了輔料，這時便出現了以胡桃仁爲餡的圓形餅，名曰“胡餅”。

唐代，民間已有從事生產的餅師，京城長安也開始出現糕餅鋪。據說，有一年中秋之夜，唐太宗和楊貴妃賞月吃胡餅時，唐太宗嫌“胡餅”名字不好聽，楊貴妃仰望皎潔的明月，心潮澎湃，隨口而出“月餅”，從此“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開。

北宋皇家中秋節喜歡吃一種“宮餅”，民間俗稱爲“小餅”、“月團”。蘇東坡有詩云：“小餅如嚼月，中有酥和怡。”；宋代的文學家周密，在記敘南宋都城臨安見聞的《武林舊事》中首次提到“月餅”之名稱。

到了明代，中秋吃月餅纔在民間逐漸流傳。當時心靈手巧的餅師，把嫦娥奔月的神話故事作爲食品藝術圖案印在月餅上，使月餅成爲更受人民青睞的中秋佳節的必備食品。

明代田汝成《西湖遊覽記》曰：“八月十五日謂中秋，民間以月餅相送，取團圓之意。”清代，月餅的製作工藝有了較大提高，品種也不斷增加，月餅到處皆有。清代詩人袁景瀾有一首頗長的《詠月餅詩》，其中有“入廚光奪霜，蒸釜氣流液。揉搓細面塵，點綴胭脂跡。戚里相饋遺，節物無容忽……兒女坐團圓，杯盤散狼藉”等句，從月餅的製作、親友間互贈月餅到設家宴及賞月，敘述無遺。

中秋月，中秋餅作文14

清晨，在夢幻迷離的光芒下暈出幻想的色彩，新一天的氣息就這樣渲染開來，散佈在每一縷空氣之中。今天，就是中秋！

每個人都用不同的方法來慶祝中秋。可不是嘛，我們小記者就要到鰲江鎮荷蓮村的文化禮堂嘗試做月餅了呢。

大概在9點30分左右，教我們做月餅的師傅就開始示範了。先，他端出一盆淡黃色的液體，看起來又黏又稠，說是花生油和糖漿攪拌的樣子。下一步是將一大袋麪粉倒在大盤中，把它們從中間向周圍推開，中間留出一大個空，再在其中倒入拌好的油和糖漿。師傅輕輕地把靠中間的麪粉和糖漿等扮起來，熟練地把麪粉由內向外一圈圈和糖漿混合攪拌，和成一個大面團後，放一邊發酵。然後，提一大袋月餅餡料，估摸着熟練地一切一分，把分出的一份份都稱了稱，稍作調整，捏走一點或添加一點，再把每份分成更小的8等份，依次稱下，調整重量後捏成團。之後，把大面團也像餡料一樣捏捏分分，成了小麪糰。最後，拿起一個小麪糰，將其壓成很薄的餅皮，把球狀的餡料放在餅皮中間，左手託着，右手快速熟練地轉動着左手中的材料，一眨眼功夫，餅皮就把餡料整個包裹了起來，再次搓圓，成了一個更大的“球”。師傅把“球”放入模具中，輕輕一壓，月餅成形了！

“哇！”圍觀的小記者們都異口同聲地發出了驚歎！成形的月餅真漂亮！

於是，我們都迫不及待地動手做起來。由於我和媽媽經常在家做月餅，所以經驗足，除了做了師傅教的步驟外，我還加了一個絕招：做最後一步壓模前，我在“球”外面裹了圈薄薄的麪粉。這樣更容易脫模，更有形，花紋更清晰漂亮！

所以，當放入烤盤時，無例外，我做得最好，在衆多月餅中脫穎而出，還不用做記號認呢，哈哈！

我彷彿已經聞見月餅那濃濃的香味，彷彿已看見那金燦燦、亮閃閃的月餅，已置身於那四處飄着月餅香的中秋……

中秋月，中秋餅作文15

今天我們班級舉行做月餅的活動。我上完科學課回到教室一看，真讓我大吃一驚啊！你看月餅的皮和餡整整齊齊的站在盒子裏，又大又圓像一個個小胖娃娃。

在師傅的巧手下，一個個圖案各異的月餅誕生了，看上去讓人不禁“口水直流三千尺”。終於輪到我們動手做了，我手忙腳亂地開始了，“哎呦！”這裏破了個洞我趕忙補上，誰知那裏又開了個口子，我只好使出我的絕招——滾球大法，總算做了個圓又不圓、方又不方的東西，真讓人哭笑不得。有了第一次的經驗我越做越好，越做越順手了，這兒捏捏，那兒捏捏，一個個光鮮圓潤的胖娃娃終於從我的手裏變出來了。

接下來是按壓環節，按照師傅教的方法，我把月餅團放進模子裏，一按二壓三提，哈哈，一個個花紋各異的月餅誕生啦！它們的花紋千奇百怪，有的是憨態可掬的企鵝，有的是含苞待放的花朵，有的是紅彤彤的蘋果。我迫不及待地拿起來咬了一口，閉上眼睛慢慢品味，軟軟的、甜甜的、糯糯的，像黑色的小精靈在我的舌尖翩翩起舞，讓人回味無窮。

望着那圓圓的月餅，我的腦海裏浮現出八月十五晚上那輪皎潔明亮的圓月，想起了“舉頭望明月，低頭思故鄉”的詩句。中秋佳節是闔家團圓的日子，當我們和父母家人相聚在一起賞月品嚐月餅的時候，有些人卻堅守崗位不能和家人團聚。在祖國的邊塞，解放軍叔叔正扛着鋼槍在邊境線上巡邏；搶救室裏忙碌的醫生正在緊張的搶救病人；在車水馬龍的道路上總能看到交警叔叔那挺拔的背影……

在這闔家團圓的日子裏我真想爲他們送上我親手做的香甜可口的月餅，讓它帶去我衷心的祝福：“但願人長久，千里共嬋娟”。